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mvansluy écrit: Bu hier soir un Quinta do Noval Colheita 1986
Je n'ai pas assez d'expérience pour voir combien de temps ce vin peut rester à ce niveau ni même s'il est déjà à son apogée, mais si quelqu'un a un avis sur la question je suis preneur car il m'en reste quelques unes et je voudrais en profiter aussi longtemps que possible !
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oliv écrit: Pour avoir partagé ce vin avec Vincent, je partage totalement ses sensations, notamment l'impression d'une forme de richesse que je n'avais pas perçue sur le vin qui m'avait conquis chez Flo.
Sur cet embouteillage 2016, la sucrosité et la charge alcoolique rendaient le vin un peu plus roboratif.
Sa complexité aromatique remarquable et parfaitement décrite par Vincent reste en revanche véritablement délicieuse.
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