Jakob Gerhardt Schlosskellereien 'Rheinhessen', Niersteiner Spiegelberg,riesling spätlese1989.
N'ouvrez jamais un vieux bouchon au screwpull. Heureusement le bi lame rattrape le coup sans trop de miettes.
Robe or bronze. Nez poussiéreux. Grenier, noix, curry. Bu très frais ça passe. Bouche avec de la rondeur, épaisseur très relative, le fruit n'est plus ce qu'il était j'imagine. "Lisse, aqueux". Un vin passé, oxydé, bouchonné. Et pourtant je le bois tel quel sans affectation.
Un millésime plutôt faible (et 2008 récemment?) si j'en crois les tableaux planetvins. Mais au moins le mérite de célébrer la liberté.