Dégusté lors de cette séance
"vins de terroirs volcaniques 3"
Von Racknitz Riesling Schlossböckelheimer Königsfels 2013 (Nahe – Allemagne)
JLJ :
Ce vin ne laisse non plus aucun doute sur le cépage.
Des hydrocarbures bien spécifiques, de la fumée, puis des agrumes, des fruits jaunes.
En bouche c'est droit, ferme, ample, de belle matière.
Un superbe vin, mûr, complexe, long en bouche.
Finale sur de beaux amers d'agrumes pour ce beau riesling au bon rapport Q/P .
Peterka :
Bouquet assez complexe, évolué, sur l’abricot et les fruits blancs (principalement pêche). Pomme au four. Notes plus empyreumatiques de cire et de térébenthe.
La bouche est fruitée et juteuse ; charpentée et énergique tout en conservant délicatesse et élégance. C’est très classe. Finale très sèche aux amers un peu durs (surtout après longue aération) qui contrastent un peu avec le milieu de bouche sans provoquer de déséquilibre majeur. Très joli vin.