CR de quelques rieslings allemands goutés récemment :

WEINGUT PETER JAKOB KàœHN (Rheingau)
2001 Oestricher Doosberg
Riesling trocken **
Un riesling clair et pur, avec de fins aromes de poire et d'abricot, une jolie structure acide avec une minéralité qui surgit sur la finale.

WEINGUT HEYMANN-Là–WENSTEIN (Terrassenmosel)
2001 Winninger Uhlen
Riesling »Roth Lay«
Un nex exhuberant de fuits jaunes murs ; peche, abricot, un peu de fruits exotiques. Une bouche lpuissante, lisse et ronde, avec une minéralité énorme qui équilibre la matière riche. Très, très longue finale....Superbe

WEINGUT MARKUS MOLITOR (Mittelmosel)
1999 Wehlener Klosterberg
Riesling Auslese*
Une auslese classique avec tout de même un équilibre sur le sucre. Manque de nerf à  mon gout.

FREIHERR HEYL ZU HERRNSHEIM (Rheinhessen)
1993 Niersteiner Pettenthal
Riesling Auslese
10 ans de vieillissement ont donné un vin à  la superbe couleur dorée, au nez de fruits éclatant, où se mèlent des notes épicées et un très leger coté pétrolé.
Une superbe bouche ronde, merveilleusement équilibré, très longue et pure. Un bonheur...