Cela faisait longtemps que je voulais connaitre les paysages de la région viticole allemande NAHE. Ce Dimanche ensoleillé fut l'occasion d'aller faire un tour avec l'Atlas Hugh Johnson comme guide de route. Nous nous sommes concentrés sur la zone la plus réputée entre Bad Kreuznach et Monzingen. Nous avons été surpris par le peu d'activité touristique dans cette région. Les routes qui passent au pied des vignobles célèbres sont souvent en mauvais état et mal indiquées. C'est pas plus touristique qu'Ampuis si vous voyez ce que je veux dire !
L'un des crus les plus célèbres est le Bastei qui est une bande de terre de 30 mètres de large aux pieds des hautes falaises dites Rothenfels, à Bad Mà¼nster. Joli coin, mais route dangereuse et étroite devant les vignes. Pas facile de s'arrêter pour admirer le paysage.
Un autre coin, et à mon sens le plus joli, est le secteur des anciens Staatliche Weinbaudomà¤ne qui s'appellent maintenant Gutsverwaltung Niederhausen-Schlossbà¶ckelheim entre les villages de Niederhausen et Schlossbà¶ckelheim. Superbes vignobles pentus incluant le fameux Kupfergrube situé sur une ancienne mine de cuivre.
Sans savoir qu'il s'agissait d'un des producteurs les plus réputés, nous sommes entrés dans la cour du domaine Emrich-Schà¶nleber à Monzingen. Une dame élégante me regarda interloquée et murmura quelques mots qu'on pourrait traduire par : "Qu'est-ce que vous faites dans ma cour ? Déguster un Dimanche, vous plaisantez je suppose !".
Côte dégustation, nous avons donc juste goûté chez un producteur de Schlossbà¶ckelheim vendant sa production dans son petit restaurant attenant. Nous avons pu y acheter des Riesling Auslese vinifiés en doux, à un prix très doux, déstockés pour cause de mévente. Si vous aimez les Rieslings VT doux, il y a surement des affaires à faire en Nahe. En effet, il nous a expliqué que la demande des allemands a evolué vers les vins secs et les rouges. Les allemands de l'Est et de Hambourg aimeraient aussi les rouges doux ! Les allemands délaisseraient donc leurs traditionnels blancs doux. Pour moi, si la matière première est belle type Auslese, la dégustation d'un tel vin vinifié en doux (env 60gr de SR) l'après-midi au soleil, c'est le bonheur. Nous avons aussi emmené quelques flacons d'un beerenauslese (equivalent SGN) titrant 10gr alcool et 107gr de SR, moins chers que l'équivalent alsacien. C'est pas évident de comparer car comme en Alsace, il y a de gros écarts de prix entre les domaines célèbres et les autres.
En bref, une région à découvrir si on aime les endroits encore peu touristiques où la nature prévaut, et les vins blancs avec une belle structure acide. Si on vient de loin, mérite une journée à combiner par exemple avec la découverte de la Moselle ou le Rhin. A parcourir en semaine de préférence, en prenant rendez-vous avec les producteurs. Liste des meilleurs sur ce lien.
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