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Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Saar

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Leo17 a répondu au sujet : Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg Riesling trocken 2017

Avec 17 g de SR, c'est un demi-sec.
D'une façon générale, les Riesling de la Saar sont plus cristallin que la Moselle.
#91

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oliv a répondu au sujet : Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg Riesling trocken 2017

Cristallins au sens de plus secs ?
#92

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davidr a répondu au sujet : Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg Riesling trocken 2017

L'AP 14 dans le millésime 2017 est bien le Saarburger Riesling trocken, c'est donc bien un sec avec légalement moins de 9 g/l de sucre résiduel.
#93

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg Rausch Riesling Spätlese 2004

CR: Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg Rausch Riesling Spätlese 2004

Nez précis et net, frais, lumineux et floral. On y trouve de la pierre chaude, du citron, de la feuille froissée, un rien d'hydrocarbure.
La bouche est évidente, aérienne et confortable en même temps. Un beau moëlleux y cotoie les fruits blancs avec une jolie acidité qui équilibre parfaitement l'ensemble.
Super.

JD | Lutèce
#94
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