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Domaine Bouvet-Jabloir
- kalmah
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Domaine Bouvet-Jabloir a été créé par kalmah
Vin découvert au festin Neuchâtelois. J'ignorais complètement ce domaine et pourtant, il vaut mieux que bien d'autre.
Domaine Bouvet-Jabloir - Chasselas légende 2016
Nez ouvert, floral. La bouche est légère, agréable sans pointe lactée (comme je déteste avec certain chasselas). La finale est moyenne. 14/20
Domaine Bouvet-Jabloir - Pinot noir légende 2016
Nez ouvert sur les fruits des bois (grotte), groseille. La bouche est agréable équilibrée et fruitée, légèrement poivrée (groseille). La finale est de belle de tenue. Un pinot noir de base parmi les plus réussi de la région des 3 lacs je trouve. 15.5/20
Voilà un domaine qui mériterait un peu plus de reconnaissance dans ma région.
Domaine Bouvet-Jabloir - Chasselas légende 2016 Nez ouvert, floral. La bouche est légère, agréable sans pointe lactée (comme je déteste avec certain chasselas). La finale est moyenne. 14/20
Domaine Bouvet-Jabloir - Pinot noir légende 2016 Nez ouvert sur les fruits des bois (grotte), groseille. La bouche est agréable équilibrée et fruitée, légèrement poivrée (groseille). La finale est de belle de tenue. Un pinot noir de base parmi les plus réussi de la région des 3 lacs je trouve. 15.5/20
Voilà un domaine qui mériterait un peu plus de reconnaissance dans ma région.
Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
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