Du vin vers Zurich ?

Du vin vers Zurich ?

flog
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Du vin vers Zurich ? a été créé par flog

Bonjour à tous,

Je fais régulièrement des allers retours dans la région de Zurich (Winterthur pour être précis), et je voulais savoir s'il y avait des vignobles à ne pas manquer. J'ai goûté le cépage local et ait été plutôt agréablement surpris (Raüschling). Je n'ai trouvé qu'un seul fil sur le sujet

Est-ce que vous avez déjà goûté cette région qui me parait moins réputée que le Valais?

Merci

Bonne journée

Cordialement
Florian

27 Fév 2013 08:18 #1

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Jean-Marie Cade
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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Du vin vers Zurich ?

Apparemment, le vin à Zurich n'est pas mentionné dans cette leçon de Géo...

27 Fév 2013 11:38 #2

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kalmah
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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Du vin vers Zurich ?

Déjà gouté le pinot noir de base en 2009. C'était assez bon.

www.schloss-goldenbe...

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.

28 Fév 2013 21:09 #3

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Cornalin
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Réponse de Cornalin sur le sujet Re: Du vin vers Zurich ?

tu trouveras ci-dessous, quelques domaines du nord-est de la suisse, zurichois notamment, qui ont très bonne réputation. RV

www.mdvs.ch/fr/regio...

01 Mar 2013 08:32 #4

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flog
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Réponse de flog sur le sujet Re: Du vin vers Zurich ?

Merci pour ces infos. Je vais essayer de gouter ça et vous faire des CR

Bonne journée

Cordialement
Florian

02 Mar 2013 09:32 #5

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flog
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Réponse de flog sur le sujet Re: Du vin vers Zurich ?

Arf finalement nous n'avons pas eu le temps d'y aller ! mais j'y retourne bientôt. Encore merci

@Jean Marie, je viens juste de regarder la vidéo ! vraiment drôle après 5 jours la bas !

Cordialement
Florian

03 Mar 2013 18:34 #6

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Albert Zegels
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Réponse de Albert Zegels sur le sujet Re: Du vin vers Zurich ?

Surprise particulièrement agréable de déguster hier soir un vin blanc sec élaboré par la "Staatskellerei Zürich".
Il s'agit du "Swiss blanc selection 2010", issu de Pinot noir et de Riesling-Sylvaner.
Vin aux arômes (au nez et en bouche) assez inattendus et très plaisants de fruits frais, notamment. Belle matière et belle longueur.
Bu sur une fondue fromage aux morilles, il fait mieux que supporter la puissance du plat.

Informations sur la cave et les vins sur leur site :http://www.staatskellerei.ch/fr/vin#vin/2009_swiss

09 Mar 2013 07:54 #7

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kalmah
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Réponse de kalmah sur le sujet CR: Heiri Bolleter - Pinot noir barrique 2009

Heiri Bolleter - Pinot noir barrique 2009

Nez soutenu de framboise. En bouche, l'attaque est franche, le fruité explosif, l'alcool est bien integré malgré les 14.5% affiché. La finale est en revanche un peu maigrelette.

Bouteille reçue