Domaine de Beyssac

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    jd-krasaki a créé le sujet : Domaine de Beyssac

    DOMAINE DE BEYSSAC



    Domaine de Beyssac
    Frédéric Broutet
    Bellevue, Beyssac
    47200 Marmande
    Tél. : +33 (0)6 81 26 46 52
    Mail : info@domainedebeyssac. fr

    www.domainedebeyssac.fr

    Horaires d'ouverture :
    Du lundi au jeudi de 9h à 17h30 et le vendredi de 9h à 16h
    Suivi de commande au numéro. : +33 (0)3 85 20 36 54




    C'est un domaine créé en 2009 situé en AOC Côtes du Marmandais et qui s'est engagé en agriculture biologique.

    Quelques bouteilles ouvertes la veille (constituant le reste d'une dégustation de la gamme) CR: :

    * Domaine De Beyssac - L'Escapade 2012 :
    Rosé

    Il a une belle robe saumon.
    Un nez plaisant d'hibiscus, de fraise des bois et de groseille.
    Une bouche ample, fraiche et une belle mâche.
    Excellent rosé de repas.

    * Domaine de Beyssac - L'Initial 2012 :
    Rouge non boisé.

    Il a une robe dense, des jambes longues et persistantes.
    Un nez gourmand, doux et délicat de prune avec un peu de menthol et de fruits noirs.
    La bouche montre une belle mâche aérienne et satinée et termine sur une finale tannique. La subtilité de l'ensemble est surprenante.

    * Domaine de Beyssac - L'Essentiel 2011 :

    Il a une robe quasi noire et de longue jambes fines.
    Le nez évoque un boisé noble pas trop appuyé, sur des fruits noirs et des cerises à l'alcool, du pruneau.
    La bouche est bien tannique avec une sensation fruitée qui ne quitte pas la dégustation, et se retrouve sur la finale. Le boisé est présent, mais pas asséchant.

    * Domaine de Beyssac - L'Essentiel 2010 :

    Il suggère une légère réduction, et évoque des arômes d'olive noire, de pruneau.
    Grosse matière tannique sur une bouche un peu réglissée. Le boisé semble plus intégré.

    L'ensemble de ces vins est emprunt d'une grande fraîcheur, d'un fruité persistant et d'une matière ample. Un grand plaisir.

    JD

    JD | Lutèce
    #1
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    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de Beyssac 2011

    Domaine de Beyssac au salon RVF
    Pas pris de notes en discutant

    Domaine de Beyssac - Côte du Marmandais - L'Initial 2011
    Un vin plein, fruité, aimablement structuré, charnu, avec une fraicheur sur le bourgeon de cassis que j'adore.

    Domaine de Beyssac - Côte du Marmandais - L'Essentiel 2011
    Boisé au cordeau, matière pleine, tanins intégrés, délicieux.

    JD

    JD | Lutèce
    #2

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    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2010

    CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2010

    Robe toujours très sombre.
    Nez agréable de pruneau, fruits noirs, terre humide, goudron chaud.
    La bouche est puissante, très charnue, ample, crémeuse, fruitée avec un léger déficit d'acidité. Finale goûtue, longue et portée par une structure tannique fine et précise.


    JD | Lutèce
    #3
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    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2012

    CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais L'Initial 2012

    Très belle robe sombre, qui marque le verre.
    Le nez est explosif, sur le panier de fruits noirs (prune, cassis, myrtille, mûre), avec dans le lointain un peu de réglisse et une petite note fraîche type bourgeon de cassis.
    La bouche est puissante, plutôt charnue (mais moins que le 2010), avec un tanins intégré, mais encore un peu rude, le tout très fruité, avec une finale agréable.

    Bien.

    JD | Lutèce
    #4

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    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2010

    CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2010

    Dernière bouteille, celle ci reste très riche, puissante, avec une sensation de fruits noirs chauds, de terre battue.
    En bouche beaucoup de matière et d'énergie, des tanins en bouche très présents, mais maitrisés, sableux, et surtout une bonne fraicheur.
    Très joli canon pour le magret de canard. A point.

    JD | Lutèce
    #5

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    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2015

    CR: Domaine de Beyssac - Côtes du Marmandais - L'Initial 2015

    Nez mûr, balsamique, sur la prune noire et le cachou,
    La bouche offre une belle matière pleine et vigoureuse, avec des tanins poudreux.

    JD | Lutèce
    #6
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu

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