DOMAINE DE BEYSSAC
Domaine de Beyssac
Frédéric Broutet
Bellevue, Beyssac
47200 Marmande
Tél. : +33 (0)6 81 26 46 52
Mail : info@domainedebeyssac. fr
www.domainedebeyssac.fr
Horaires d'ouverture :
Du lundi au jeudi de 9h à 17h30 et le vendredi de 9h à 16h
Suivi de commande au numéro. : +33 (0)3 85 20 36 54
C'est un domaine créé en 2009 situé en AOC Côtes du Marmandais et qui s'est engagé en agriculture biologique.
Quelques bouteilles ouvertes la veille (constituant le reste d'une dégustation de la gamme)
:
* Domaine De Beyssac - L'Escapade 2012 :
Rosé
Il a une belle robe saumon.
Un nez plaisant d'hibiscus, de fraise des bois et de groseille.
Une bouche ample, fraiche et une belle mâche.
Excellent rosé de repas.
* Domaine de Beyssac - L'Initial 2012 :
Rouge non boisé.
Il a une robe dense, des jambes longues et persistantes.
Un nez gourmand, doux et délicat de prune avec un peu de menthol et de fruits noirs.
La bouche montre une belle mâche aérienne et satinée et termine sur une finale tannique. La subtilité de l'ensemble est surprenante.
* Domaine de Beyssac - L'Essentiel 2011 :
Il a une robe quasi noire et de longue jambes fines.
Le nez évoque un boisé noble pas trop appuyé, sur des fruits noirs et des cerises à l'alcool, du pruneau.
La bouche est bien tannique avec une sensation fruitée qui ne quitte pas la dégustation, et se retrouve sur la finale. Le boisé est présent, mais pas asséchant.
* Domaine de Beyssac - L'Essentiel 2010 :
Il suggère une légère réduction, et évoque des arômes d'olive noire, de pruneau.
Grosse matière tannique sur une bouche un peu réglissée. Le boisé semble plus intégré.
L'ensemble de ces vins est emprunt d'une grande fraîcheur, d'un fruité persistant et d'une matière ample. Un grand plaisir.
JD