Château Tour des Gendres, Bergerac

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    Daniel S a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    J'ai fait une visite rapide au domaine ,hier .

    J'ai dégusté en blanc la cuvée des Conti ( un vin marqué par son millésime : trop mou ); le Moulin des Dames Blanc 2003: un beau vin dans le contexte du millésime, moins pur et un peu moins frais que le 2002 , et bien sûr en dessous du superbe 2001; Les rouges , dégustés très froids, ne m'ont pas séduits ( Gloire de mon Père et Moulin des Dames 2002 ) , j'ai trouvé un petit manque de maturité; il faudra les redéguster pour avoir un avis plus objectif.

    Cordialement
    Daniel
    #61

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    emmanuel charles a répondu au sujet : CR: Château Tour des Gendres Gloire de mon Père 2001

    CR: Château Tour des Gendres Gloire de mon Père 2001
    Je n'ai jamais goûté les blancs mais je ne vous cache pas que j'ai été très déçu par cette cuvée, achetée 10.50 euros chez un caviste.
    A l'ouverture, gros point noir: forte présence de souffre, ca part mal. Le nez de fruits noirs a du mal à  résister à  l'allumette. Les notes animales sont intéressantes, mais la prégnance de l'allumette m'apparait rédhibitoire. Ca s'arrange un peu après une aération d'une heure mais ca n'a pas totalement disparu.
    En bouche, c'est volumineux et assez dense mais les tannins sont trop secs (Tannat?), la structure est solide mais ça reste trop léger à  mon goût. Pas suffisamment de finesse. On a droit à  un bloc monolithiquen c'est à  prendre ou à  laisser. Je trouve que le vin est pauvre malgré tout.
    La finale est correcte, un peu sèche mais pas forcément désagréable.
    J'adhère pas.
    Pour ma part et à  prix égal, je prends plus de plaisir avec un Chateau Condrillac acheté en grande surface.
    #62

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Emmanuel,

    La Gloire de mon Père est une cuvée qui demande quelques années pour fondre ses tannins au départ un peu rudes. Le 1998, dégusté récemment, n'est pas encore prêt et demandera encore quelques années pour s'amabiliser. 2001 est un bon millésime dans la région et bien que je ne l'aie pas encore goûté, je pense que tu peux avec confiance patienter encore cinq à  six ans avant d'ouvrir la bouteille suivante, s'il t'en reste. Ou éventuellement
    A ma connaissance, il n'y a pas de tannat dans cette cuvée, mais un assemblage bordelais classique, avec peut-être également un peu de malbec.
    En comparaison, la cuvée Moulin des Dames est plus facile à  boire dans sa jeunesse, ce qui ne l'empêche pas d'être plus ambitieuse (et plus chère...) que la Gloire de mon Père.

    Cordialement,

    Luc
    #63

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    ericevreux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Il n'y aucune chance qu'il y ait du tannat dans ce vin. Ce cépage n'est pas autorisé en Bergerac, où seuls les cépages bordelais ont droit de cité.

    Eric

    mon blog
    #64

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002

    Une des bouteilles de l'amitié reçues le 3 avril.

    CR: Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002
    La robe est très sombre tirant sur le noir avec des reflets grenat. C'est impressionnant et augure de pas mal de puissance et de concentration.
    Le nez exprime assez peu de fruit, cela semble fermé à double tour et les notes qui s'échappent de ce corset sont plutôt toastée, fumée, café. Quelques notes de cassis et des épices.
    La bouche est dans le même registre d'austérité. Un corps très imposant avec une assise tannique très marquée. L'équilibre général est excellent. C'est dur pour l'heure, assez strict, sans beaucoup de charme, mais c'est terriblmement imposant.
    C'est l'idée que je m'étais faite des vins de Bergerac après la dégustation au domaine de l'Ancienne Cure: austérité, voir virilité avec une expression de fruit dominé par des notes de café et de fumée sur fond épicé.

    Je dois dire que j'ai dégusté ce vin sur deux jours avant de donner mon sentiment, pensant qu'il allait s'ouvrir et devenir plus aimable, en vain.
    Au final, un vin très bien vinifié, équilibré, dans un registre austère et strict, imposant et impressionnant, mais pas franchement agréable à boire en l'état.

    Jérôme Pérez
    #65

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Moulin des Dames 2002

    Jérôme,

    Nous l'avons dégusté, DidierD et moi, la veille de la dégustation à Saint-émilion, en compagnie de Luc de Conti et sa famille, sur un très bon magret de canard. A table, ce caractère austère que tu décris ne m'est pas apparu évident, alors que le fruité ressortait davantage. Je lui ai trouvé ce jour là beaucoup de finesse, avec clairement une recherche dans l'extraction et le boisé plus délicate que par le passé. Je ferai certainement une verticale de Moulin des Dames (1995, 1996, 1998, 1999, 2000, 2001 et 2002) à la fin de ce mois avec mon club de dégustation pour tenter de vérifier cela.
    Par ailleurs, un compte-rendu détaillé de notre visite au domaine suivra dès que possible, car elle a été riche en enseignements de la part d'un homme d'une gentillesse, d'une passion, d'une compétence et d'une générosité peu communes.

    Amitiés,

    Luc
    #66

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    Guest a répondu au sujet : CR: Château Tour des Gendres Gloire de mon Père 2001

    CR: Château Tour des Gendres Gloire de mon Père 2001
    Bouteille bue ce soir au Restaurant. Passé en carafe puis servi 30mn plus tard. Couleur framboise foncée. N'a pas l'air d'avoir été filtré (confirmation par quelques spécialistes du cru?). Nez fortement marqué par le bois avec d'agréables arômes de fruits rouges et des épices (muscade). Attaque puissante. Bouche encore dominée par des tannins encore un peu verts. En finale, le fruit revient, plein de finesse et d'élégance. Longueur assez moyenne. Finalement, j'immaginais vin plus massif qu'il ne l'est réellement. En fin de repas, il se montre nettement plus aimable. Mérite une longue aération d'au moins 2-3 heures - ou mieux encore, quelques années de patience!

    Alain
    #67

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Alain,

    Je ne sais pas combien tu as payé Gloire de Mon père 2000 au restaurant.

    C'est la cuvée de base que j'avais acheté 8,90 euros en FAV.

    Dans ma note page 1, je trouvais que le nez évoluait assez vite après l'ouverture.
    Pour le reste les impressions sont assez superposables.

    Amitiés,
    Thierry
    #68

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    DidierD a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Winemega-Alain a écrit:
    > Cuvée "Gloire de mon père " 2000 Rouge

    > N'a pas l'air d'avoir été filtré

    > Alain

    Alain, je ne peux pas répondre à ta question pour le millésime 2000, mais j'ai la fiche technique du 2003 sous les yeux et cette cuvée n'est ni collée, ni filtrée.
    En fait, seuls les rosés et la Cuvée des Conti (blanc) sont légèrement filtrés.
    Sans être affirmatif à 100%, mais par référence aux autres fiches techniques dont je dispose, je crois que le Gloire de Mon Père 2000 ne devait pas être filtré.

    Amitiés

    Didier
    #69

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Merci Didier pour tes précisions, lesquelles confirment mon impression visuelle de la robe.

    Thierry, en Restaurant (Suisse), la bouteille valait 44 Francs Suisses à la carte - soit environ 28 EUR.

    Ciao,
    Alain
    #70

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Luc,

    Bergerac rouge Tour des Gendres Moulin des Dames 96 (14,5 - fin juillet 2005) : soigné mais peu d’âme, ennuyeux.

    On boira 2 jours plus tard "Le Vin" 2000 de la Tour des Verdots, lui aussi proposé à l'aveugle par Jacques Prandi.

    Laurent
    #71

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Laurent,

    Loin de moi l'idée de critiquer tes commentaires, mais je t'ai connu plus explicite... :)
    Soigné mais peu d'âme, ennuyeux, pour parler de Moulin des Dames rouge 1996, c'est tout de même un peu court, non ? Nous l'avons dégusté récemment avec les membres de mon club lors d'une verticale de Moulin des Dames rouge (1995, 1996, 1998, 1999, 2000, 2001 et 2002, compte-rendu à suivre en même temps que celle de la visite au Domaine) et il s'était relativement bien comporté (bien qu'inférieur au 1995 à mon avis).
    Tout est sans doute une question de contexte, mais je pense que ce vin (tous millésimes confondus) ne démériterait pas, à l'aveugle, face à certains de ses voisins Bordelais souvent beaucoup plus chers.
    As-tu déjà dégusté les blancs ?

    Luc
    #72

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    Daniel S a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Je constate qu'il se passe avec les vins de De Conti le même phénomène qu'avec les dégustations des vins de Côtes de Castillon ( millésime 2001 ) qui avaient été globalement mal notés , alors que de nombreux dégustateurs reconnaissaient la qualité des vins dans ce millésime .
    Pour avoir goûté les vins de De Conti , il ne fait aucune doute que ce sont de très bons vins , même excellents dans les meilleurs millésimes et j'ai, pour ma part une préférence pour les blancs ( Moulin des Dames 2001 est , à mon avis excellent, et je ne parle pas d'Anthologia dans ce millésime).
    J'ai passé 3 heures avec Thierry Valette à Clos Puy Arnaud ( compte rendu à suivre ) , et je peux vous dire que 2003 et 2004 sont parfaitement réussis , et qu"il sont , à mon avis supérieurs à des Saint Emilion de la plaine.
    Je pense que Laurent nous fournira les explications , quant à la faible appréciation des certains vins qu'ils ont commentés.( je n'ose pas envisager un seul instant que ce jugement porte sur la qualité supposée des appellations).

    Cordialement
    Daniel
    #73

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    D'accord avec toi Daniel, je pense également que les blancs sont sans doute plus aboutis encore que les rouges. Les rouges 2003 me sont par contre apparus très prometteurs et méritent d'être suivis de près.

    Luc
    #74

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    Daniel S a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Luc ,
    je pense que la nature du sous-sol a été très favorable au rouges de De Conti, comme à Clos Puy Arnaud en 2003.

    Daniel

    Cordialement
    Daniel
    #75

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Luc,

    Je ne prends pas des notes exhaustives sur tout ce que je bois, mais ce soir-là, le Bergerac a fait bien pâle figure à côté du Forêt 99 de Dauvissat et du Crozes Graillot Guiraude 95, bien plus typés, régalants, vivants.
    Jacques prandi, qui m'avait invité, était désolé et est descendu chercher le Crozes à la cave en grommelant (contexte, quand tu nous tiens !).

    J'ai lu avec attention le cr détaillé de Jérôme sur le 2002, dans lequel je ne constate pas un grand enthousiasme.

    Il n'aurait peut-être pas démérité face à ses pairs, ou à certains de ses voisins bordelais (le vin, pas Jérôme).
    Va savoir ...

    Fév 2001 :

    4. Côtes de Bergerac - Château Tour des Gendres - La gloire de mon père 98 (famille De Conti) :
    Note moyenne : 13 - Prix : 45 F
    • Le nez est ici aussi particulièrement boisé, exhalant des notes de cerise, de cacao. Belle expression grillée et florale sous-jacente.
    • La bouche est marquée par le bois et plutôt tannique. Elle paraît toutefois dotée d'une matière qui devrait pouvoir s'en remettre.

    13 – Côtes de Bergerac - château la Tour des Verdots - l'Excellence 98 :
    Note moyenne : 13,5 - Prix : 88 F
    • Nez à l'avenant, grillé, floral.
    • La bouche déçoit par son manque (relatif) de chair et de velouté. Elle est compacte mais austère et un peu sèche. Longueur satisfaisante.

    14 – Côtes de Bergerac - Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 98 (famille De Conti) :
    Note moyenne : 14 - Prix : 90 F
    • Le nez est fin et agréable.
    • La bouche ne fait pas l'unanimité. Certains la trouvent assez complète. D'autres lui reprochent un manque d'harmonie et notamment une acidité excessive.

    Pas de souvenir des blancs, en particulier de Anthologia.
    Ton avis sur les Bergerac rouges de Eric Verdier (Tourmentine 98 et Tourmentine essence n°1 98) ?

    Daniel,

    Je veux bien te répondre en détail mais je souhaite que tu explicites ta question
    Voir aussi le post sur la Tour des verdots ...
    Nous consignons des crs en oenophiles. Nous pouvons nous tromper, bien entendu, même à plusieurs en même temps. Ce qui m'intéresse, c'est le croisement sur des échanges argumentés (en particulier contextualisés).

    Pour les Castillon, j'ai tenté des croisements avec par ex la dégustation GJE 2001. Il y a pas mal de biais.
    Il y a aussi forcément dans le contexte le fait que certaines cuvées s'expriment plus ou moins bien le soir de la dégustation (et nous ne règlerons jamais totalement ce problème).
    Dans l'analyse du vin, il y a une part fortement indicible.
    Il y a aussi qq points explicatifs dans la conclusion.

    Pour ton "je n'ose pas ...", que te répondre ???
    Jérôme, je crois, a déjà dit cela ici.
    Est-ce utile de démentir de nouvau ?

    Il faut ou non nous faire confiance, ainsi qu'aux 10 dégustateurs plus ou moins expérimentés qui dégustent parfois avec nous et dont l'avis est alors représenté au mieux dans le cr.

    Les muscadets 02 ont déçu
    Les CdRhône 2001 ont emballé (ainsi que les superbes Pommards de de Montille)
    Les vins de l'Yonne ont déçu et cela m'a valu les foudres de qui vous savez ...

    Pour limiter les biais, les présupposés, ton avis sur les vins italiens (GDC36) ?
    #76

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    Daniel S a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Laurent ,

    Je constate que certains dégustateurs professionnels limitent leurs notes lorsqu'il s'agit d'appellations comme les Côtes de Castillon .
    Je remonte deux commentaires de deux propriétés que je déguste ( je devrais dire nous, car nous sommes souvent plusieurs ).
    Comme tu pourras le constater, nous ne patageons pas la même analyse sur Le Domaine de l'A et en partie sur le milieu de bouche de Clos Puy Arnaud (selon vous un manque d'étoffes ).

    Clos Puy Arnaud 2001

    La robe est noire ,dense, avec des reflets pourpres à violets sur les bords du disque.
    Le premier nez révèlent des fruits noirs d'une bonne maturité: mûre, cerises noires et une touche de myrtilles, après agitation, apparaissent des arômes réglissés, finement épicés et très légèrement vanillés.
    l'entrée en bouche, est fraîche et ronde, avec de jolis tanins à la fois denses et veloutés qui donnent rapidement une sensation d'amplitude; avec un retour de fruits frais et " croquants " : mûres, cerises.
    La finale est longue, avec une expression très pure de fruits noirs, d'épices douces, et une petite"touche" de vanille.

    Une superbe bouteille à boire dès maintenant " sur le fruit "

    Un beau travail de haute couture, dans l'appellation

    Domaine de l'A 2001

    Le vin a été carafé 2,5 heures
    La robe est de couleur rubis à pourpre, dense au milieu du verre presque noire, au repos, le nez est expressif : mûre et violette ; après agitation la palette s'élargit et s'intensifie le cassis apparaît, mêlé à la réglisse, l'élevage est nettement en retrait ( notes vanillées ).
    L'entrée en bouche , tout d'abord un peu ferme , se fait plus veloutée au fur et à mesure de la dégustation , le vin s'amplifie au milieu de bouche, avec un palais large et fruité. La finale s'étire ( 30 s), avec une légère fermeté tannique ,et une parfaite définition des fruits décelés à l'olfaction, donnant un côté sucré au vin . Une pointe de réglisse, apporte l'amertume, des notes minérales et l'acidité nécessaire équilibre l'ensemble.

    Un vin qui respecte son terroir et la maturité des raisins

    Je pense , comme Jérome l'a fait remarquer , qu'il aurait fallu préparer davantage les vins ( pour vous un carafage plus long ).Je t'invite à lire le compte rendu de Jérôme" sur la bouteille de la semaine " ( D'aiguilhe 2001 ).
    De plus le très beau reportage d'Eric sur d'Aiguilhe , dans "dégustations ecclectiques " permet d'appréhender le haut niveau technique de certaines propriétés; je parlerai du sous-sol , dans quelques jours , à propos de Clos Puy Arnaud; tout ceci pour dire, que l'on ne peut déguster ces vins ,comme des Muscadets .

    Cordialement
    Daniel
    #77

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Daniel,

    Compléments très utiles, qui ne tombent pas dans l'oreille d'un sourd.

    Un carafage plus poussé aurait peut-être aidé les (certains ?) vins.
    La logistique peut toujours être améliorée.

    De quels dégustateurs professionnels parles-tu ?
    Dégustes-tu souvent des muscadets de Bossard et de Landron ?

    Notre commentaire sur Puy Arnaud montrait tout de même un vin de très belle qualité (noté 16/20).
    Aiguilhe fut aussi pas si mal apprécié, malgré un style un peu standard ...

    As-tu lu notre commentaire sur Virginie de Valandraud 2000 ?

    PS : nous sommes désormais hors rubrique !?
    #78

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    DidierT a répondu au sujet : CR: Château Tour des Gendres Moulin des Dames 1999 Blanc

    Superbe bouteille que ce Moulin des Dames 1999 Blanc. J'ai toujours personnellement préféré les blancs aux rouges qui demandent du temps pour se faire. Le Moulin des Dames 1996 en rouge commence juste à se faire donc attention au jugement trop hatif.

    Revenons en au CR: Moulin des Dames blanc 1999
    Robe dorée brillante
    Superbe Nez complexe et aromatique de poire, accacia, buis, épices
    En bouche, l'attaque est sur la rondeur, c'est gras et velouté. Un superbe volume et un équilibre qui donne une grande longueur.

    Grand vin pour moi. J'aime et suis en fan des blancs du domaine.

    Didier
    #79

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    DidierT,

    Quelle apogée prévois-tu pour ce moulin des dames 96 ?
    #80

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    DidierT a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Ganesh,

    Difficile à dire pour moi car c'est un domaine dans lequel je ne me risque pas car tellement liés à plusieurs paramètres non déterministiques, mais je pense 2 à 3 ans.

    Didier
    #81

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    ericevreux a répondu au sujet : CR: Clos de la mémé, Saussignac 2002

    Bu ce midi

    CR: Clos de la mémé, Saussignac 2002:vin issu de vignes préphylloxériques (principalement muscadelle) avec une vendange 60% botrytisée, 40% passerillée en tris successifs.

    Rien qu'en versant le vin dans le verre, on remarque la densité de cet or liquide. Le nez est exubérant, sur des notes de pêche rôtie au beurre, de confiture d'abricot, de fruits confits et d'ananas. En bouche, la matière est généreuse, d'un soyeux incroyable, d'une belle complexité aromatique, avec une acidité assez soutenue. Mais ce qui marque le plus, c'est vraiment le taffetas que vous avez en bouche. Je n'ai trouvé l'équivalent à ce jour que dans Yquem (mais je n'ai jamais goûté la Cuvée Madame ou l'Extravagant). A noter que le vin évolue très vite, et qu'une demie-heure plus tard, les arômes ont évolué: l'on passe alors à la figue, à l'ambre et au miel...

    Eric

    mon blog
    #82

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    Thémistocle. a répondu au sujet : CR: Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2000

    CR: Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2000: goûté seul sur deux jours: la robe est profonde opaque et brillante sur le disque. Le nez est ample sur un fruit enveloppant la pituite, le boisé n'apparaissant pas. La bouche répond au nez sur une matière première éblouissante tant des cabernets que du merlot, avec ce mélange pour mois irrésistible associant la puissance qui ne gomme pas la complexité. Un grand dont l'observation de l'évolution s'annonce passionnante. A réserver pour les moments privilégiés.

    Je n'ai que peu d'info concernant cette cuvée. 14 hectares lui seraient consacrés, l'encépagement du domaine se composant de Merlot à 50%, Cabernet Sauvignon à 40%, Cabernet Franc à 9%et Malbec à 1% .

    Je remercie ceux qui détiennent l'info pour me renseigner sur le détail de cette cuvée.

    Avec toujours autant de plaisir de vous lire,
    Lionel

    L. VAN DER GUCHT.
    #83

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    Daniel S a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Luc,

    Pourrais-tu me dire, toi qui a déjà ouvert et bu plusieurs fois, peut-être, la cuvée Anthologia 2001 ( en blanc), si tu l'as carafée avant dégustation ?
    Je vais en ouvrir une pour le réveillon de Noël.

    Merci d'avance

    Cordialement
    Daniel
    #84

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Daniel,

    Excellent choix !
    A priori, je dirais que ce vin ne nécessite pas de long carafage, mais qu'une petite aération lui fait du bien. Une demi-heure de carafe si c'est pour une grande tablée où chacun n'aura droit qu'à un verre, pas de carafe si c'est pour une petite tablée ou chacun pourra en boire deux ou trois verres et prendre le temps de voir le vin évoluer à l'aération.

    Bonne dégustation,

    Luc
    #85

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    Daniel S a répondu au sujet : CR: Château Tour des Gendres Anthologia 2001 blanc

    CR: Bergerac La Tour des Gendres Anthologia 2001 blanc *****

    La bouteille a été ouverte 30minutes avant le début de la dégustation

    La robe est dorée ,brillante ,avec des larmes présentes sur le bord du verre, le nez est intense et complexe : des arômes de miel, fruits secs ( noix et raisins de Corinthe ),vanille et fruits blancs très mûrs apparaissent au premier plan auxquels s’ajoutent des notes d’agrumes (écorces d’oranges et citron)et des fruits exotiques après aération ; la bouche est grasse, riche, et d’une remarquable concentration, un véritable petit festival de saveurs variées soulignent le milieu de bouche , l’acidité , sous-jacente est discrète mais présente, la longue finale est opulente, équilibrée (grâce à cette juste acidité et à condition de ne pas laisser le vin remonter trop en température ) complexe,très aromatique, avec une très légère amertume qui participe à l’équilibre .
    Un excellent vin même plus, hors norme, extraordinaire, au sens premier du terme, et qui a beaucoup plu à notre petite tablée. Il a très bien accompagné, la poularde de Saintonge aux truffes et morilles

    Cordialement
    Daniel
    #86

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    chinbourg a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Daniel, tu vas énerver vin 100

    Laurent L
    #87

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    docadn a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    T'inquiètes il est entrain de s'enerver
    avec son clavier manchot
    sur les vins secs de part chez lui...
    #88

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    pourquoi m'énerver

    les vins conçus autour d'un fruité flatteur et du bois ("vanille") ne manquent pas de charme.

    Buvez-en !!

    ça vaut combien ??

    10/15 euros ??
    #89

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Château Tour des Gendres

    Vincent,

    Anthologia est bien plus qu'un vin conçu autour d'un fruité flatteur et du bois. Il s'agit d'un vrai vin de terroir, récolté en légère surmaturité et qui conserve une remarquable fraîcheur grâce au terroir qui lui confère une acidité plus importante que chez ses voisins bordelais. Produit uniquement dans les années qui le permettent (1996 et 2001), c'est un vin qui ne peut laisser indifférent, même si je conçois aisément que ce ne doit pas être ton style favori. Et ça vaut beaucoup plus que 10/15 €...

    Luc
    #90

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