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Les plus beaux Single Malts à découvrir...

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Les plus beaux Single Malts à découvrir... a été créé par La part des anges

Bonsoir à tous,

En vue d'une cérémonie prévue à l'attention d'un ami cher, dont le whisky est une passion, j'entre dans ce forum, entrouvrant tout doucement la porte, timide et humble... je n'y connais rien en spiriteux, ou si peu.

Je souhaiterais donc savoir:

- D'une part quels sont les grands Single Malts à déguster au moins une fois dans sa vie, qui seraient une vraie découverte pour cet ami.
Et ce quelle que soit la gamme de prix (dites-moi juste dans ce cas-là quel est le coût approximatif du flacon évoqué, lors de vos propositions).

- D'autre part s'il existe des lieux (certainement) où l'on peut effectuer des dégustations, boire entre passionnés.
C'est un point secondaire, mais cela pourrait servir si nous souhaitions finalement effectuer cette dégustation à l'extérieur, et profiter ainsi d'une ambiance authentique où les amoureux de cet elixir se rencontrent.

Cet ami n'y connaît pas grand-chose non plus.
Cela laisse donc une belle marge pour toutes les idées qui vous viendraient à l'esprit.

Cela peut concerner toute sorte de whiskies: des vieux ou des moins vieux, des découvertes sur des Single Malts très originaux par leurs arômes, etc etc.

C'est important, joignez-vous à ce topic de manière passionnée, je compte sur vous ;)
Cela restera d'ailleurs valable pour moi, qui suis également prêt à m'ouvrir à d'autres passions que celle du vin.

D'avance, merci ;)

Amicalement,

Eric.
10 Mar 2011 20:08 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Les Single malts inévitables sont pour moi :

Highland Park, ardbeg, Lagavulin, Talisker, Macallan, Springbank dans quasiment toute leur gamme officielle.

Un très grand plaisir pour un non initié viendra de l'Highland Park 18 ans, environ 60 euros en supermarché.
10 Mar 2011 20:55 #2

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Super.
Voici quelques premières infos précieuses.
Merci beaucoup, Greg!

Eric.
10 Mar 2011 21:09 #3

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Je reviens vers vous.
Merci encore à Greg ;)

J'interprète l'absence de réponse (snif) par le fait, qu'en effet, ce genre de thème a déjà été traité:
"Votre plus grande rencontre", ou bien encore "Vos 3 bouteilles préférées".

Je vais donc cibler un peu plus encore ma question:

- Quels sont, par leurs arômes particuliers, originaux, les Single Malts qui vous ont le plus agréablement surpris, le plus emballés (quel que soit le prix du flacon)?

- Quels sont vos lieux préférés, où l'on peut effectuer des dégustations, boire entre passionnés (je réitère cette question, car des endroits ont pu fermer; d'autres, formidables, ont pu ouvrir depuis; exemples non exhaustifs).

Avec mes remerciements,

Eric.
16 Mar 2011 07:52 #4

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Réponse de kv000 sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Mon humble contribution :
- la minéralité le nez sur le caillou chauffé du Royal Lochnagar 12 ans (Signatory Vintage)
- la tourbe dans toute sa finesse du Caol Ila 18 ans
- le fruité du Glen Keith 19 ans 1990 (Closed Distilleries - commercialisé par... La Part des Anges...!!! ::o )
- l'alliance de l'iode et de la tourbe du Talisker 18 ans
- le miel du Balvenie 15 ans

Ce ne sont peut etre pas tous de "grands whiskies" (certains en sont) mais ce sont des whiskies qui ont tous leur personalité...
29 Mar 2011 12:58 #5

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Merci, kv000 ;)

Euuuh, t'as un prénom? :D (:P)
C'est plus facile pour communiquer.

La Part des Anges, c'est pas moi, promis! >:D<
[size=x-small]suis qu'un modeste amateur[/size]
Enfin, si, c'est moi. Mais moi je ne suis pas l'autre. L'autre auquel tu fais référence et qui n'est donc pas moi.

"la minéralité du Royal Lochnagar 12 ans": attention Luc et Laurent sont dans le coin! :D
Mais nooon, je plaisante, et les taquine très amicalement ;)

Encore merci pour cette contribution, car je suis un whiskien honteusement inculte!

Eric.
29 Mar 2011 14:55 #6

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Réponse de kv000 sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Salut,

Ne t'inquiète pas, j'etais parti du principe que tu n'avais pas de lien avec cette société mais ça m'amusait de le souligner...

Je ne comprends pas l'allusion sur la minéralité du Royal Lochnagar... Disons qu'on y retrouve aisément de notes de pierre à fusil et de silex caractéristiques de certains whiskies des highlands...

Petite parenthèse : la liste de Fabiano est sans contest plus high level (dans le sens produits d'exception) que la mienne même si elle me semble très marquée par le sherry... Cela tient au fait que j'essaie de développer ma maigre expérience en abordant au maximum, pour le moment, les productions régulières des distilleries.

Florian
29 Mar 2011 16:52 #7

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

T'inquiète: message nickel de ta part, + un grand merci! ;)

Eric.
29 Mar 2011 23:17 #8

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Eric
Eric
J'arrive un peu tard:, je suppose que tu as déjà fait tes courses ;)

Des singles malts facile à trouver, et dont j'essaie de ne pas abuser

- Cragganmore 14 ou 15 ans Distiller’s Edition 40%. Il est issu d’une double maturation dans des fûts de Porto a un nez plus doux avec des pointes d’épices. Il se trouve très facilement

- Lagavulin 16ans (43%) C'est mon favori et j'aurai facilement tendance à en prendre dès que j'écoute Coltrane, Parker,
Dexter Gordon B)
Lagavulin produit un whisky caractérisé par la puissance des arômes de tourbe et de fumée (prix autour de 42-44€)

Il existe aussi un bon Lagavulin 21ans et un Lagavulin 25ans, plus rare

Claude ;)

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
12 Avr 2011 22:16 #9

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Merci Claude! ;)

Non, je n'ai pas encore acheté mes flacons, donc ton post me rend bien service (comme tous les précédents de ce fil)!

Et puis ça servira à d'autres également! ;)

J'achète le best of de vos gentilles contributions à la fin de ce mois B)-

Eric.
12 Avr 2011 22:27 #10

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Réponse de kv000 sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

Hello,

Je suis en pleine lecture de ce post ::o
J'ai donc décidé de modifier mon commentaire sur le Royal Lochnagar ci-dessus en conséquence car je partage assez les points de vue de Luc et Laurent sur le sujet (même si je n'en suis qu'à la page 7 de la discussion) :P

Florian
13 Avr 2011 13:45 #11

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

:D

Alors je vois que tu as compris, à présent ;)

Sinon, je me permets de rappeler que je suis preneur de toute info, hein? :P
Je ne m'endors pas sur mon propre fil, ne vous en faites pas: je continue moi-même à feuilleter les pages numériques des différents topics de ce forum sur les Single Malts, et y respirer toutes les effluves enrichissantes de vos apports précédents.

Par ailleurs, je rappelle humblement que j'ai un peu orienté ma recherche vers la question suivante: "Quels sont, par leurs arômes particuliers, originaux, les Single Malts qui vous ont le plus agréablement surpris, le plus emballés (quel que soit le prix du flacon)?"
[size=x-small]A la limite de changer le titre, d'ailleurs[/size]

Bonne soirée à tous les LPViens,

Eric.
13 Avr 2011 22:06 #12

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Les plus beaux Single Malts à découvrir...

La part des anges écrivait:
> Merci Claude! ;)
>
> Non, je n'ai pas encore acheté mes flacons, donc
> ton post me rend bien service (comme tous les
> précédents de ce fil)!
>
> Et puis ça servira à d'autres également! ;)
>
> J'achète le best of de vos gentilles contributions
> à la fin de ce mois
B)-
>
> Eric.

Perso, j'attendrais un tout petit peu plus longtemps.
A l'approche de la fête des pères, la GD sort parfois de jolis catalogues avec assortiment un peu plus étoffé (et accessoirement plus économique) que le reste de l'année.

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
17 Avr 2011 01:13 #13

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