Maison Tardieu-Laurent

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    Alex a répondu au sujet : Maison Tardieu-Laurent

    Réponse de la maison Tardieu -Laurent en effet (j'avais posé la question par mail avant la réponse d'Oliv).

    Alors concernant les deux Côtes Rôties, c’est assez simple.
    Il en y a un qui est un Côte Rôtie VV qui est notre haute de gamme et ensuite vous avez le Côte Rôtie qui est une « cuvée à façon » que nous produisons et vendons uniquement à la grande surface.

    Se sont des élevages et assemblages différents.
    Ce sont deux approches différentes mais qui ont le même objectif qualitatif et représentatif de l’Appellation.
    La cuvée faite pour les FAV est plus approchable sur sa jeunesse tandis que le VV est destinée plus pour la grande garde.


    Voilà c'était pour faire le tour de la question,

    Alex
    #481

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    tonioaja a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Côte Rôtie 1999







    CR: Maison Tardieu-Laurent - Côte Rôtie 1999

    Bouteille débouchée 3h à l'avance.

    Robe évoluée mais encore du fond, sombre et tuilé en bords de disque.
    Le nez est superbe. Le charme de l'âge mais sans être passé du tout.
    Floral, humus, sous bois, réglisse, fraise séchée, tabac, encens, légèrement fumé.

    La bouche a de la matière mais l'acidité est très bien dosée, le vin montre une facilité à être apprécié.
    La fraicheur surprend même car on s'attendrait plutôt à un vin ayant perdu de l'intensité mais au final, l’aromatique évolue au fur et à mesure du repas et nous découvrons des saveurs différentes.

    L'accord avec le veau de Thierry Pszonka est superbe, le peu de bois encore perceptible disparait et laisse un fruit mûr enrobé d'épices avec cette belle évolution savoureuse.

    Un très beau moment.

    Merci une nouvelle fois au Padrino pour le colis anniversaire (pour débarrasser et faire de la place) !

    Antoine (passionné tout court ).
    #482
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    patrice a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Côte Rôtie 2004

    CR: Côte Rôtie Tardieu Laurent 2004
    Vin n°10 : nez fin, sur la viande, le lard. Très belle attaque sur ces notes de lard, dense et veloutée à la fois. Dommage que la fin de bouche soit un peu stricte, ce qui raccourcit la finale. Néanmoins très bon.
    Le lendemain le nez a évolué vers des fruits noirs mais aussi des notes animales. La bouche est plus souple que la veille, mais les notes animales et une petite sécheresse (bretts ?) prennent le dessus en finale. Reste tout de même bon.
    #483

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    rkrk a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Côte Rôtie 2005

    CR: Maison Tardieu-Laurent - Côte Rôtie 2005

    Et pour compléter la "verticale" voici le 2005

    je connais moins la Côte Rôtie de Tardieu que son Hermitage, mais j'ai toujours remarqué une belle fraîcheur sur cette cuvée et ce 2005 ne déroge pas à la règle (contrairement à une Côte Blonde de Rostaing que j'aurais mis en Châteauneuf :unsure: )

    Nez très typique de fruits noirs frais, de lard, de poivre.
    Bouche sur le même registre avec un bon volume mais surtout une texture soyeuse et une acidité assez haute (très bien avec les brochettes d'agneau sous la canicule :) ).

    Une cuvée d'un style très classique. TB/EXC

    Ralf
    #484

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    Robert75 a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - cuvée Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2015

    CR: Domaine Tardieu-Laurent cuvée Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2015
    Croze-Hermitage

    Rhône
    25 euros

    Vin carafé une heure avant le service

    100 % syrah. Vignes âgées de 60 ans en moyenne. Un tiers de la récolte est non-égrappée. Elevage de 12 mois en fûts de chêne, Allier et Tronçais, neufs et d'un vin. Vin ni collé ni filtré

    Robe rubis violacée, très profonde et très grasse

    Nez sur le poivre noir, la violette, les fruits rouges, la viande fumée, le jambon sec

    Bouche d'une grande gourmandise, qui rappelle le nez, fruitée, dans laquelle on retrouve le poivre. Le tout est d'une belle texture veloutée, charnue, d'un beau volume et d'une bonne longueur. Le bois et les tanins sont encore marqués mais sans que ce soit désagréable ou asséchant

    Note : 8,5/10, un beau vin très typé syrah dont on se ressert très volontiers

    Bu avec des légumes farcis

    Mon blog
    #485

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    elon10101 a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale 2005

    CR: Maison Tardieu-Laurent, Châteauneuf-du-Papes Cuvée Spéciale 2005

    Robe assez sombre malgré l’apparition de touches de brique sur le pourtour du disque.

    Le nez ne trompe personne, du pruneau et la figue mûrs mais pas trop, un peu de fraise des bois que les promeneurs n’auraient pas ramassé à temps,
    du cuir, des notes florales (rose ?) et d’épices douces.

    L’attaque en bouche est fraîche et dynamique, le vin emplit la bouche avec sa belle complexité aromatique où le kirch vient compléter les arômes de
    fruits noirs, d’orange sanguine. Le touché de bouche est soyeux, le vin se développe dans un beau volume sous-tendu par une acidité qui
    contribue à conserver au vin sa buvabilité, des tanins se manifestent en milieu de bouche et jusque dans la finale, laissant penser que j’aurais pu, ou
    dû, attendre encore cette bouteille.

    C’est un beau vin assez riche à la puissance contenue, mais qui ne tombe pas dans la lourdeur, même si un peu d’alcool se manifeste au réchauffement.

    Bouteille ouverte en parallèle à un Chambertin Clos de Bèze 2003 du domaine Prieuré-Roch et l’opposition de style n’aurait pu être plus marquée.
    A chacun sa chapelle, mais en ce qui me concerne, ma préférence va aux moines plutôt qu’au Pape.

    Eric
    #486
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    Kiravi a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Crozes-Hermitage 2018

    CR: Maison Tardieu-Laurent. Crozes-Hermitage 2018.

    Robe sombre totalement opaque.
    Nez de fruits noirs annonciateur d'un jus dense et compact. On se dit qu'on va peut-être sentir passer l'alcool.
    La bouche, bien que jeune, procure déjà beaucoup de plaisir. Le fruit noir est là, compact comme prévu. La matière offre un beau volume, équilibré, l'alcool est finalement intégré. Les tanins sont courtois et permettent de pronostiquer un bel avenir à ce bébé joufflu.
    Tout le monde a aimé.

    Marc, assez vieux débutant
    #487
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    GILT a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2000

    CR: Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2000


    Belle robe noire.
    Le nez est intense sur le pruneau, la figue, le poivre.
    La bouche est intense avec une impression de douceur, de sucrosité.
    On se rapproche d'un VDN.
    Le kirsch domine puis s'y associent quelques notes tertiaires ( sous-bois,cuir,...).

    Vin excellent.

    Gilles
    #488
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    Vaudésir a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent Côte-Rôtie Les Lauzières 2012

    CR: Maison Tardieu-Laurent Côte-Rôtie Les Lauzières 2012

    Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

    Robe sombre.
    Le nez un peu mieux, fruits rouges aussi, du végétal, vendanges entières ?
    La bouche montre une structure mieux armée que la précédente, on est toujours sur un fruit un peu mat, graphite, il y a plus de matière mais encore bien serré et n’exprimant que peu de choses pour l’instant, pourtant il y a sans doute du potentiel, on me dit que ce n’est pas un millésime top en Rhône nord, je m’inquiète alors pour la mienne issue de la même année.

    Stéphane
    #489

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    LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf du Pape rouge 2016

    CR: Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf du Pape rouge 2016
    Grenache 76% Syrah 20% Cinsault 5%

    Un autre style , sur une vendange entiere , un nez agréable plus enrobé , plus floral , sur des fruits noirs , la violette c est large et agréable , la matiere est dune grande souplesse, soyeuse élégante , avec de la finesse , l équilibre est harmonieux , fraicheur délicate et agréable , acidité intégrée et plaisante , tanins soyeux , profondeur plus courte sur la longueur et la persistance , final très agréable , très souple sur une fraicheur bien enrobée , c est très bon aussi tout le potentiel est la aussi pour traversée le temps Excellant
    didier

    Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
    #490
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    monta a répondu au sujet : Maison Tardieu-Laurent, Châteauneuf du Pape rouge , cuvée spéciale, 2009.

    CR: Maison Tardieu-Laurent -Châteauneuf du Pape rouge Cuvée Spéciale 2009

    Première rencontre avec cette cuvée en 2009.
    Bouteille ouverte et épaulée environ 3 heures.
    Le premier nez est très puissant avec des notes marquées de bois précieux et de cerise kirsch.
    Dans le verre, c'est la même musique. On perçoit (trop) nettement l'élevage classieux, mais la matière ne semble pas en retrait et les tanins sont encore bien présents.
    C'est toujours très puissant (millésime oblige ?), presque sauvage.
    Le fruit dominant est la cerise kirsch.
    La finale est longue et portée par un alcool assez entêtant.
    Je laisse un tiers de bouteille, pour voir...

    Quatre jour plus tard, non pas que le vin soit transcendé mais il s'est adouci, assagi et a gagné en complexité aromatique (tabac blond, et quelque chose pouvant être assimilé à du bois de santal).
    L'alcool est moins prégnant, la cerise kirsch toujours présente et l'ensemble se déguste avec un grand plaisir.
    J'ai été surpris de cette évolution positive qui augure de belles promesses pour les années à venir.

    Franck.

    L'important est de donner un sens à sa passion.
    #491
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    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck