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Soirée Rhône nord sur un mini marché d Ampuis

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Soirée Rhône nord sur un mini marché d Ampuis
Quinze Jours après notre balade dans la partie sud de la région , nous remontons le Rhône pour découvrir les appellations de cette partie septentrionale , nous sommes 24 , sur un atelier libre , le but de ces soirées , étant de déguster de très belles bouteilles et d échanger autour des tables , les avis divergent , l amitié et le partage reste toujours le point central de nos soirées , les vins seront dégustés à l aveugle et noté sur 5 , l atelier à été préparé par Jean Louis ( cavecoste ) , encore un superbe atelier , avec des vins très accessible en bouche , un grand merci Jean Louis pour tes conseils , et tes découvertes
allez ont y va , c est parti
Pour ce mettre en bouche une bulle
Domaine du Clos Naudin , Vouvray , brut tradition 2012
Nez frais sur les agrumes ( citron) ,quelques notes boisées , des la mise en bouche , la tension est bien présente , la matière est très agréable , l équilibre est parfait , fraicheur superbe , étirée par une acidité élégante , bulles très fines qui vous maintiennent en éveil , belle salinité , longueur et persistance , profonde , nous laissant une belle empreinte en phase avec le nez , très bon , très différent du 2011 , 2012 est plus tendu Trés bien

Domaine Bott- Vin de France – First Flight 2018 Blanc
Cépage: Viognier 100%
Nous nous étions , mis d accord avec Jean louis , pour faire découvrir ce jeune domaine aux adhérents , et bien ils n ont pas été déçu par la qualité de cette cuvée qui en dit long sur l avenir de ce domaine

Nez complexe qui met un peu de temps à se livrer sur des fruits à noyaux ( pêches , abricots ) , quelques notes d épicées , des la mise en bouche l émotion est déja la , quel joli gras , c est souple onctueux , ça tapisse les papilles , la mature est fort agréable, élégante , l équilibre est harmonieux , d une grande précision , la fraicheur en phase avec le nez est bien présente , au centre de la bouche , avec juste ce qu il faut d acidité pour l accompagner , la longueur et la persistance en bouche sont très profonde , accompagnées de très léger SR sur le bout des lèvres , vraiment un très beau vin , avec du potentiel de quelques années , les vignes se situent juste à coté de l appellation Condrieu j ai bien aimé , Trés bien

Domaine Jean-Luc Jamet Côtes du Rhône – L’Enclave 2017
Cépage: Syrah 100%
Nez frais et plaisant sur les fruits noirs ( mure , cassis , myrtille , ) , les épices , quelques notes discrètes de cuir , mise en bouche très agréable sur la fraicheur bien mure , la matière est très élégante , légèrement enrobée , très joli longueur , persistance avec de la profondeur , en phase avec le nez , ça se déguste très bien , du plaisir immédiat , joli cuvée d un bon niveau , je pense que face à un Crozes il aurait son mot à dire trés bien

La soirée continu avec deux Cote Rotie sur le même lieu dit , le même millésime

Domaine Christophe Pichon Côte-Rôtie - Rozier 2017
Cépage: Syrah 100%
Nez complexe , frais ,plaisant , agréable , sur les fruits noirs , ( cassis , mures ) , la violette , la réglisse , le cuir , des épices , des la première mise en bouche , nous découvrons , que c ette fois ci nous avons à faire à un vin beaucoup plus sérieux , il dégage une puissance bien maitrisé , nous en avons plein la bouche , la matiere est superbe , trés soyeuse , en finesse ,l élevage est bien intégré , l équilibre est harmonieux , fraicheur , légère acidité , tanins discrets soyeux , longueur et persistance profonde , empreinte finale en phase avec le nez , sur la deuxieme mise en bouche nous seront plus sur la pureté du fruit , trés joli cuvée , agréable aujourd hui et certainement pour quelques années Trés bien / Excellent

Domaine François et Fils Côte-Rôtie - Rozier 2017
Cépage: Syrah 100%
Nez trés frais , sur les fruits noirs /rouges ( cassis , framboises ) trés léger boisé , sur la mise en bouche c est la pureté du fruit bien mur qui ressort immédiatement , la matiere est fluide , , sur la finesse , l équilibre est parfait , de la fraicheur , belle acidité très élégante , tanins présent très plaisant , , longueur , persistance , moyenne , empreinte finale en phase avec le nez , c est très bon , bien mure , joli Cote Rotie Trés bien/ E xcellent

On continu à redescendre le Rhone pour déguster 2 cuvées venant des appellations les plus étendues

Equis (Maxime Graillot) Crozes-Hermitage – Domaine des Lises 2016
Cépage: Syrah 100%
Sensation immédiate , nous redescendons d un cran
Nez complexe , frais sur les fruits noirs ( plus de mures que de cassis , de la myrtilles ) , la réglisse , de la violette , des épices , très léger boisé
d entrée la pureté du fruit se fait resentir , la matiere est fluide , plaisante , élégante ,l élevage est bien intègre , l équilibre est parfait , belle fraicheur bien mure , acidité bien intégrée , tanins discrtets , longueur et persistance , légerement profonde , empreinte finale en phase avec le nez , ça se déguste bien , c est bon Bien /trés Bien

Domaine François Villard Saint Joseph – Reflet 2016
Cépage: Syrah 100 %

Nez fermé , il ne veut pas causer , en bouche c est différent , ça cause plus , grande pureté d entrée , la matiere est superbe , fluide , beaucoup de fraicheur trés légerement enrobée , sur la deuxieme mise bouche , l on s aperçoit de la précision de l équilibre harmonieux , fraicheur au centre bien en évidence , acidité bien intégrée , tanins présent agréables et discrets , longueur et persistance profonde , empreinte finale éclatante sur la fraicheur d un fruit bien mure et délicat , c est vraiment très bon , patience avec cette cuvée , le bonheur sera au bout de chemin de celui qui l attendra Trés bien

Pour finir cette soirée nous terminons par 2 cuvées , la question se posait lequel des 2 servir en premier , et bien l ordre fut parfait

Domaine du Tunnel Cornas– Vin noir 2016
Cépage: Syrah 100 %
Nez Compléxe , frais , sur des fruits noirs trés mures , léger boisé , les épices , d entrer la puissance est la présente , elle vous rempli la bouche , les papilles sont en éveil , quel bon moment va t on passer ,il y a de la matière , très souple , du velouté , de l élégance , de l acidité bien intégrée , des tanins présents soyeux , qui vous tapissent la langue , quel finesse , l élevage est bien intègre , équilibre est parfait , la longueur , la persistance sont très profonde , l empreinte final est interminable , en phase avec la description du vin , vraiment très bon , soyez patient , car quand tout ceci sera en place , je pense que l émotion sera encore plus grande Excellent

Domaine du Colombier Hermitage 2016
Cépage: Syrah 100%
Nez trés compléxe sur les fruits noirs/rouges ( cassis framboises , mures) , la réglisse , des note épicés , et là d entrée c est l ampleur , la puissance , le maitre vous domine , vous en avez plein la bouche , c est très agréable , quelle pureté dans cette fraicheur ,l élevage est bien intègre ,l équilibre est parfait , grande fraicheur , acidité présente très élégante , tanins soyeux , présents , longueur , persistance très profondes , empreinte finale interminable , rempli de fraicheur en phase avec le nez, , , avec toute cette puissance maitrisée , que c est bon , laissons lui ,le temps de s assagir , au fil des années cela deviendra certainement un grand vin , Merci Jean Louis pour le choix et l accessibilité en bouche de ce grand vin Excellent /Magnifique

Voila une soirée qui se termine bien , pour beaucoup d entre eux ce fut la premiere rencontre avec certaines appelation , ils ont vraiment appréciés l atelier

Voici les notes de la soirée avec la moyenne des 24 participants , se ne sont que des avis de ressenti personnel , pour avoir comparé certaines notes d autres ateliers , les notes sont 0,60 en dessous de Vivino sur des cuvées à moins de 20euros , au dessus nous sommes à peu près en phase avec les leurs

0 =nul 1 = assez bien 2 = bien 3 = très bien 4 = excellent 5 = magnifique

Domaine du Clos Naudin , Vouvray , brut tradition 2012 2,90 /5
Domaine Bott- Vin de France – First Flight 2018 Blanc 3,15 /5
Domaine Jean-Luc Jamet Côtes du Rhône – L’Enclave 2017 3,40 /5
Domaine Christophe Pichon Côte-Rôtie - Rozier 2017 3,80 /5
Domaine François et Fils Côte-Rôtie - Rozier 2017 3,60 /5
Equis (Maxime Graillot) Crozes-Hermitage – Domaine des Lises 2016 3,60 /5
Domaine François Villard Saint Joseph – Reflet 2016 3,40 /5
Domaine du Tunnel Cornas– Vin noir 2016 3,50 /5
Domaine du Colombier Hermitage 2016 4,10 /5

Merci de m avoir lu

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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, PBAES, Jean-Paul B., Moriendi, tonioaja, asoulier99, sebus, ysildur, vvigne, Pinardo
25 Jan 2020 19:10 #1

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Réponse de GAET sur le sujet Soirée Rhône nord sur un mini marché d Ampuis

Bonsoir Ladide,

Merci pour ton CR.
Il doit y avoir une petite confusion par rapport à la dernière photo qui n'a rien avoir avec les vins que tu as dégustés. ;)
Gaëtan
Bon entre-temps, tu as déjà rectifié !B)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78
25 Jan 2020 19:32 #2

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Soirée Rhône nord sur un mini marché d Ampuis

Hello Gaetan
Oui j ai rectifié , merci à toi
didier

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25 Jan 2020 19:34 #3

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