Marché aux vins d'Ampuis 2020

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    bibi64 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Cette année voit la 2e édition de notre rendez-vous lyonnais entre amis, désormais périodique toutes les années paires, pour passer du bon temps ensemble tout en découvrant les derniers millésimes de Côte Rôtie au marché aux vins d’Ampuis.
    Après des retrouvailles le vendredi soir, nous filons à Ampuis pour y passer la majeure partie de la journée. Nous arrivons vers 10h ce samedi matin, ce qui nous permet d’éviter la cohue de l’ouverture.
    Il y a foule à l’intérieur. Plutôt que de viser à tout prix les « stars » du salon, nous préférons papillonner d’un stand à l’autre au gré des places libres.
    Bonne nouvelle, le domaine de Bonserine, dont la cuvée La Garde 2014 avait été un de nos coups de cœur il y a 2 ans, est accessible pour s’étalonner le palais :) .
    Les notes qui suivent sont succintes et relatées dans l’ordre chronologique.

    Préambule sur mes notations :
    0 = raté 1 = médiocre 2 = correct 3 = bon 4 = très bon 5 = excellent
    avec des demi points, des + et des – qui permettent d’affiner le jugement et de classer les vins entre eux.



    Domaine de Bonserine
    Saint-Joseph les Ediles 2017. 19 €. Assez rond, un peu réduit, fumé. Bien. Note : 3+.
    Côte Rôtie La Sarrasine 2017. 36€. Fondu, suave, bel équilibre. Fruits noirs, vanille, petite touche lardée. Note : 3,5
    Côte Rôtie La Viallière 2017. 58€. Nez sur un joli boisé et des épices. Bouche ample, fraiche, avec une belle structure tannique. Belle longueur. Très bien fait. Note : 4 -
    Côte Rôtie La Garde 2016. 69€. Nez floral et lardé. Bouche de velours, qui monte en puissance aromatiquement au fil du temps. Très bel équilibre. Petite note de caramel en finale. Très long et très expressif. Note : 4,5+ . Encore un coup de oo, . La cuvée étalon pour le salon, que je reviendrai goûter de temps à autre pour vérifier que mon palais ne me trahit pas au fil des heures.
    Côte Rôtie La garde 2010. Nez sur la cerise mûre et les épices. Bouche ample, fraiche, plus puissante et plus tannique que le 2016. Voyagera loin. Très bon. Note : 4+

    Domaine Levet
    Côte Rôtie Amethyste 2017. 29€. Nez très expressif, fruité et épicé. Belle bouche, suave, élégante, équilibrée. Pas très puissant mais un des meilleurs rapport qualité prix, tout comme le 2016 il y a 2 ans. Déjà très accessible aujourd’hui. Note : 3,5+
    Côte Rôtie Maestria 2017. 35€. Parcelle de Landonne avec un peu de Cote Blonde. Nez expressif sur la cerise et les épices. Boisé perceptible. Bouche puissante, assez tannique, un peu austère. C’est trop jeune et contrairement au nez on trouve peu de fruité. Note : 3+
    Côte Rôtie La Péroline 2017. 37€. Nez fondu avec une belle touche fumée sur des fruits noirs. Bouche ample, avec des tanins abondants mais ca reste assez rond et assez fin. Plus élégant et plus fruité que Maestria. Petite touche vanillée dans la longue finale. Très bon. Note : 4

    Domaine Burgaud
    Côte Rôtie 2018. 38€. Nez mûr, un peu alcooleux. Bouche ronde, mûre, sur les fruits confiturés, mais avec une fraicheur suffisante pour rester gourmand. Ample et long. Note : 3,5+
    Côte Rôtie 2017. 38€. Nez boisé et fruité. Bouche ample, fraiche, presque acidulée. Très bel équilibre avec une grosse structure et du fruit. Note : 4-

    Petit passage en Hermitage avec le domaine Faurie pour comparer un peu les appellations.

    Domaine Faurie
    Hermitage Greffieux/Bessards 2018. 47€. Nez fruité avec une petite note caramel et pain d’épices. Bouche élégante, en ½ puissance avec des tanins de velours. La retro est sur les fruits noirs avec une belle touche mentholée. Belle longueur. J’aime beaucoup (d’ailleurs j’en ai acheté). Note : 4+
    Hermitage Bessards/Meal 2018. 57€. Nez un peu alcooleux. Bouche ample, avec des tanins corrects, un équilibre mûr, très graphite en bouche. Vin tannique, pas assez frais, avec peu de fruits en l’état. Note : 3+

    Domaine Gallet
    Côte Rôtie 2017. 26€. Nez réduit. Bouche en ½ puissance, fraiche, tannique, un peu austère. Peu de plaisir. Note : 2,5
    Côte Rôtie 2016. 28€. Nez fumé et un peu réduit mais avec de belles notes épicées. Bouche fondue, fraiche, élégante, sur des fruits noirs, des épices et du fumé. Longueur moyenne. Note : 3,5

    Domaine Christophe Billon
    Passage obligé chez mon homonyme en espérant trouver une cuvée à mon goût cette année.
    Côte Rôtie Les Elotins 2016. 34€. Nez sur le jus de viande, des notes fumées et un côté floral un peu jasmin/muguet. Bouche en ½ puissance, tannique, avec une finale animale. Note : 3+
    Côte Rôtie La Brocarde 2016. 54€. Vin élevé en 100% fûts neufs. Nez fruité et boisé. Bouche avec des tanins abondants mais au grain fin. Elégant, frais et assez gourmand. Très très long en bouche. Très bon. Note : 4
    Côte Rôtie Rozier 2016. 54€. Nez sur le jus de viande, le fumé, un peu alcooleux. Bouche ample, tanins corrects, bon équilibre, plus mûr que La Brocarde. Retro sur les fruits noirs et le jus de viande. Finale un peu chaude de très belle longueur. Note : 3,5
    Côte Rôtie Les Elotins 2017. 34€. Bouche souple, fraiche, suave. Retro vanille, jasmin, fruits rouges et noirs. Note : 3,5
    Côte Rôtie Rozier 2017. 54€. Vin ample, tannique, sur les fruits mûrs. Très long. De garde. Note : 3,5
    Côte Rôtie La Brocarde 2017. 54€. Nez très boisé. Bouche ample, fraiche, puissante, tannique. C’est expressif avec beaucoup de fruits rouges et noirs et de la vanille. Très long. Note : 4

    Domaine François Villard
    Crozes-Hermitage Certitude 2017. 17€.Vin souple, fondu, assez mûr. Un beau vin gourmand et accessible. Note : 3,5+. Super rapport qualité prix.
    Saint-Joseph Poivre et Sol 2017. 18€. Nez alcooleux, fumé, un peu austère. Belle bouche, fraiche, avec de belles notes lardées. Equilibre mûr, comme le Crozes Hermitage. Note : 3,5
    Saint-Joseph Reflet 2017. 32€. Ample, souple, puissant, avec un bon équilibre. Vin gourmand avec des arômes un peu confiturés. Belle longueur. Note : 3,5+
    Côte Rôtie le Gallet Blanc 2017. 42€. Nez fin et affriolant. Bouche en ½ puissance, suave, fraiche. Retro, sur le poivre, le lardé, avec une note de thym et de menthol. Un très beau vin élégant et gourmand. D’une régularité exemplaire millésime après millésime. Note : 4.
    Cornas Jouvet 2017. 34€. Vin puissant, tannique, avec un bon équilibre. Retro sur les fruits rouges, les épices, et cette petite note d’encens qui est très marqué sur le millésime 2014 que j’adore. C’est très bon mais à attendre. Note 4+
    Côte Rôtie La Brocarde 2018. 73€ en précommande. Goûté sur échantillon en cours d’élevage. Super bon, fondu, équilibré, assez puissant, long. Un vin superlatif. Note : 4,5 oo, .

    Domaine Gaillard
    J’ai de grosse attentes avec ce domaine, dont la cuvée Rose Pourpre 2015 avait été un coup de cœur il y a 2 ans, et dont la cuvée Rose Pourpre 2016 a dominé les débats d’un très beau repas accords mets vins il y a 2 mois de cela. Je ne vais pas être déçu :) .
    St Joseph Clos de Cuminaille 2018. 22€. Rond, assez gourmand. Note : 3,5-
    St Joseph Les Pierres 2017. 30€. Vin souple, suave et frais. Gourmand, sur de beaux fruits rouges et des notes de pimenton. Belle longueur. Note : 4. Un des plus beaux St Joseph du salon
    Cornas 2017. 32€. Nez « sombre ». Bouche ample, avec une grosse structure tannique et une belle fraicheur. Probable beau potentiel. Note : 3,5+
    Côte Rôtie 2018. 42€. Bouche ample et suave, gourmande, avec une belle fraicheur. Aromes lardés, petite touche de vanille, graphite. C’est très bon. Note : 4
    Côte Rôtie Esprit de Blonde 2017. 70€. Vin ample, belle fraicheur, c’est stimulant, presque acidulé. Une gourmandise avec des tanins déjà fondus. Note : 4,5+oo,
    Côte Rôtie Rose Pourpre 2017. 90€. Beau nez sur le pain grillé, les fruuits noirs, un léger fumé et un léger poivre. Très proche de L’Esprit de blonde dans la structure et l’équilibre. Plus de fumé dans les arômes et un supplément de longueur et des tanins pmus perceptibles en finale. Note : 5-oo, . La plus belle bouteille dégustée cette année. Dommage qu’il y ait tant d’inflation :unsure:

    A côté c’est un des domaines toujours pris d’assaut, coqueluche de mes camarades pour sa cuvée du papy ; je me laisse trainer dans la foule.

    Domaine du Monteillet
    Saint-Joseph Cuvée du Papy 2017. 22 €. C’est ample, mûr, avec un manque d’élégance et de fraicheur. Note : 3,5-.
    Côte Rôtie Fortis 2017. 45€. C’est ample, mûr, sur le cassis un peu confituré. Vin solaire qui manque de fraicheur et d’élégance. Ca reste bon mais ce millésime 2017 est une déception (y compris pour mes camarades fans). Note : 3,5

    Domaine Durand
    St Joseph Les Côteaux 2018. 18,50€. Joli nez. Bouche riche, un peu lourde, équilibre pas à mon goût. Note : 2,5
    St Joseph Lautaret 2018. 23,50€. Nez un peu alcooleux. Bouche ronde, gourmande, sur un équilibre mûr. Note : 3,5-
    Cornas Prémices 2017. 32€. Belle matière, fraiche, gourmande, avec des tanins corrects. Belle longueur. Note : 3,5+
    Cornas Empreintes 2017. 32€. Ample, puissant, tannique. Belle matière avec un bel équilibre. Finale un peu chaude. Un beau vin à attendre. Note : 3,5+
    Cornas Confidence 2017. 50€. Nez puissant et boisé. Bouche très ample, puissante, avec une belle matière et un bel équilibre. Gros fuité associé à des épices et du graphite. Très très belle longueur. Note : 4

    Domaine Cuilleron
    Crozes Hermitage Les Chassis 2017. 27,30€. Suave, sanguin. Belle rondeur, équilibre mûr. Retro fruits noirs et chocolat. Note : 3,5-
    St Joseph Les Serines 2017. 31,90€. Ample, très tannique, mûr, un peu chaud. Note : 3+
    Côte Rôtie La Bonnivière 2017. 55.90€. Ample, fin élégant. Tanins fins mais abondants. Fruits noirs, lardé, champignon frais en finale. Belle longueur. Note : 4
    Cornas Les Cotes 2017. 46€. Nez un peu sur la pomme (comme le 2015 il y a 2 ans), les fruits mûrs et un côté pas franc type pâté de campagne. Bouche ample, tannique, sur un équilibre mûr. Retro identique au bouquet. Bien en deçà de la Bonnivière . Note : 3,5
    J’ai été globalement déçu par rapport à la qualité habituelle des cuvées du domaine (avis partagé par les copains).

    Domaine Semaska
    Un domaine dont je n’avais jamais entendu parler, et qui calme quand on consulte la carte des tarifs…
    St Joseph Vielles Vignes 2018. 19€. Bon, lisse, mûr, avec des tanins qui s’affirment en finale. Note : 3
    Côte Rôtie Château de Montlys 2017. 42€. 100% syrah éraflée. Nez bien floral, épicé. Belle matière, fraiche, presque acidulée. C’est fruité et floral à la fois, bien expressif. Belle longueur. Très bon. Note : 4
    Côte Rôtie La Fleur de Montlys 2017. 90€. Elevage 30 mois en fûts neufs. Nez boisé et épicé. Bouche explosive, puissante, avec un bel équilibre. Il y a de la mâche et des tanins corrects. En retro, c’est sur les fruits noirs et le fumé, avec un peu de café en finale. Très long en bouche. Gros potentiel. Note : 4+
    Côte Rôtie Lancement 2017. 90€. Nez floral (rose, jasmin), cassis, cerise mûre, léger kirsch, vanille. Bouche ample, très tannique, bien équilibrée. Très long en bouche. Un vin « gros bras », taillé pour la garde. Note : 4+

    Domaine du Tunnel
    St Joseph 2018. 24€. Nez fruits noirs et pain frais. Vin droit, carré, frais. Dominé café en retro. Note : 3,5-
    Cornas 2018. 31€. Vin plein, étonnamment fondu, bien équiloibré. Retro fruits noirs, noisette, café, avec un petit côté silex/allumette en finale. Belle longueur. Note : 4-
    Cornas Vin Noir 2018. 40€. Nez expressif. Bouche réservée au début puis montée en puissance avec une très belle longueur. Retro fruits noirs, noisette, fumé. Vin sombre et profond, qui semble un peu sur la réserve. Note : 3,5+

    Domaine André François
    Côte Rôtie Le Peintre 2016. 33€. Vin assez léger, en ½ puissance, élégant et frais. Finale un peu tannique de belle longueur. Note : 3,5-
    Côte Rôtie Gerine 2016. 32€. 8% de viognier. Nez sur un boisé élégant, des épices et la cerise. Bouche élégante, fraiche, presque aérienne, avec des tanins fins et abondants qui arrivent tard dans la finale. La retro confirme le nez et une touche lardée/fumée vient s’ajouter en finale. Très bon rapport qualité prix. Note : 4-
    Côte Rôtie Gerine 2015. 35€. Nez dominé par le boisé. Bouche mûre, sur du pain grillé, de la noisette, des fruits noirs mûrs. Finale un peu asséchante. Note : 3+

    C’était le dernier domaine de ce samedi marathon. Il est temps de rentrer passer une bonne soirée entre amis (CR à venir quand j’aurai épongé celui-ci).
    Le lendemain, retour en début d’après midi pour continuer l’exploration dans un contexte un peu moins surpeuplé.

    Domaine PJ Villa
    Le St Joseph Tildé et le Côte Rôtie Carmina sont épuisés à notre arrivée. Dommage !
    St Joseph Préface 2018. 27€. Nez fondu, sur les fruits noirs et l’élevage. Bouche mûre, sur les fruit snoirs confiturés, avec une finale chaude sur la vanille et le chocolat. Un vin chaud et solaire. Note : 3,5-
    Côte Rôtie Fongeant 2017. 95€. Nez fin, épicé, avec une belle note de myrtille. Bouche ample, bien équilobrée, suave (tanins assez fondus). Retro sur la myrtille, le chocolat et une touche de beurre. Très long en bouche. Note : 4+

    Domaine JM Gérin
    St Joseph 2018. 22€. Nez fumé, un peu floral. Bouche hyper suave, pas de tanins. Léger manque de fraicheur. Retro sur les fruits noirs mûrs et un léger chocolat. Note : 3,5-
    Côte Rôtie Champin Le Seigneur 2017. 42€. Joli nez floral et épicé. Bouche suave, en ½ puissance, bien équilibrée, très gourmande sur la myrtille, la violette, le poivre, un petit lardé et un léger café. Belle longueur. Un très bon vin, pas très puissant. Note : 4,5-
    Côte Rôtie La Viallière 2017. 55€. Nez explosif, sur une petite réduction et des épices. Bouche ample, fraiche, puissante, avec des tanins corrects. C’est assez fondu aromatiquement : fruits noirs, léger chocolat, vanille. Un très beau vin de garde. Note : 4,5 oo,

    Domaine Duclaux
    Côte Rôtie La Chana 2017. 35€. Nez floral avec une note chocolatée. Belle bouche fraiche, stimulante, sur les fruits un peu confiturés et le chocolat. C’est gourmand et élégant. Note : 3.5+
    Côte Rôtie La Germine 2017. 40€. Nez discret. Bouche souple et suave, sur les fruits rouges avec une petite note lactée. Note : 3,5
    Côte Rôtie Maison Rouge 2017. 60€. Nez sur les fruits rouges, le caramel, avec une note florale. Bouche ample, qui monte en puissance au fil du temps. Belle fraicheur alliée à un côté suave. Assez discret aromatiquement. Belle longueur. Note : 4

    Domaine Jasmin
    Côte Rôtie La Giroflarie 2017. 38€. Nez qui commence sur une touche menthol/eucalyptus, avec des fruits noirs et de la violette. Bouche ample, fraiche, presque acidulée. Retro sur les fruits rouges mûrs et les épices. Belle longueur. Note : 4+
    Côte Rôtie Olea 2016. 57€. Joli nez fin. Bouche ample, fumée, fraiche, avec des tanins abondants mais fins. Retro sur les fruits noirs, la violette, la vanille, les épices. Très belle longueur. Déjà beaucoup de plaisir. Note : 4,5 oo,

    Domaine Clusel Roch
    St Joseph 2018. 20€. Nez solaire, confituré. Bouche mûre mais fraiche. Longueur correcte. Note : 3.5
    Côte Rôtie Les Schistes 2017. 42€. Nez dominé par une note de chamallow. Belle bouche, suave, fraiche, avec des petits tanins. C’est fondu aromatiquement, avec une mélange de fruits noirs, d’épices, de vanille et de chamallow. Note : 3.5+
    Côte Rôtie La Viallière 2017. 60€. Beau nez fruité et épicé. Belle bouche, ample, bien fraiche, sphérique, pleine. Tanins corrects. Fondu aromatiquement sur les fruits noirs et les épices, avec une touche lactée. Très très long en bouche. Note : 4
    Côte Rôtie Les grandes Places 2017. 77€. Nez fruité, acidulé, presque un nez de parfum. Bouche en ½ puissance, avec des tains bien présents et une belle fraicheur. C’est un vin avec une grosse structure pas complètement remplie pour cause de manque de densité. Retro classique de belle syrah fraiche. Belle longueur . Note : 4.
    Côte Rôtie 2010 (équivalent de la cuvée Les Schistes). 70€. Nez sur le cuir et un léger jus de viande. Bouche fraiche, élégante, en ½ puissance. Retro sur les fruits un peu cuits et le cuir. Tanins fins abondants dans la longue finale. Note : 4-

    Domaine Vernay D&R
    Côte Rôtie Secret d’un cep’age 2015. Nez mûr sur le bonbon au cassis. Bouche souple, ronde, bien équilibrée, pas très puissante, dominée cassis. Note : 3,5.

    Domaine Bonnefond
    Côte Rôtie 2018. 23€. Nez cassis. Bouche souple, cassis, réglisse, fumé, presque sur les cendres. Assez long. Note : 3
    Côte Rôtie 2017. 25€. Nez alcooleux, un peu pétrole. Bouche souple, simple, sur le cassis, avec des tanins accrocheurs en finale. Note : 2,5
    Côte Rôtie 2016. Nez fumé, réglisse, un peu raisins fermentés. Bouche suave et assez élégante, en ½ puissance. Note : 3

    Domaine Gangloff
    Petite ouverture à ce stand pour la première fois du week end, on y va. La Sereine noire épuisée à la dégustation.
    St Joseph 2017. 32€. Nez graphite et lardé, fruits noirs. Super bouche, ample, fraiche, gourmande, expressive, sur les fruits noirs, la myrtille, le graphite et un côté lardé. Très long en bouche. Très bon, un super St Jo. Note : 4
    Côte Rôtie La Barbarine 2017. 45€. Vin fondu, assez discret, très agréable, sur les fruits noirs vanillés. Belle longueur. J’ai préféré le St Joseph. Note : 4-

    Domaine Voge
    Cornas Les Chailles 2017. 32€. Belle bouche, ample, tanins corrects. C’est bien fait, pas rustique. Note : 3,5
    Cornas Vielles Vignes 2017. 47€. Nez puissant, réduit, un peu fenouilh/poireau. Bouche ample , fondue, aromatique. Très très long en bouche. Note : 4
    Cornas Chapelle St Pierre 2017. 58€. Vin ample, souple, servi trop chaud. Grosse matière, assez fondue. Longueur exceptionnelle mais assez discret aromatiquement. Note : 4+

    Domaine Niero
    St Joseph Bois Prieur 2018. 25€. Nez étrange un peu poisson frais. Bouche puissante, bien équilibrée, simple. Note : 3+
    Côte Rôtie Vire de Serine 2017. 65€. Expressif, ample frais. Note : 4

    Domaine Barge
    St Joseph Le Clos de la Ribaudy 2017. 25€. Nez fruité. Belle bouche, ample. Note : 3
    Côte Rôtie Le Combard 2016. 45€. Assez discret, un peu austère, léger réduit. Note : 3+
    Côte Rôtie Côte Brune 2014. 60€. Nez jus de viande. Bouche hyper fraiche, poivrée, florale. Tanins présents en finale. Note : 3,5

    Domaine Jaboulet
    Côte Rôtie Les Jumelles 2016. 41€. Ample. Petit côté miélé/madérisé au niveau aromatique. Note : 3,5
    Côte Rôtie domaine des Pierelles 2016. 66€. Nez un peu alcooleux. Belle bouche, puissante, fraiche, tannique. C’est plein, encore trop jeune. Retro fruits rouges, fumé, léger café. Finale tannique très longue. Du potentiel mais un peu dur en l’état. Note : 3,5+
    Hermitage La Maison Bleue 2017. 60€. C’est très marqué par l’élebage (vanille, café, caramel). Puissant et structuré. Peu de plaisir en l’état mais probable bon potentiel. Note : 3,5-


    Voilà, le marathon est terminé, j’ai un peu faibli du poignet et du palais sur la fin.
    Je retiendrai, pêle-mêle:
    • Des disparités dans la qualité des domaines
      Moins de plaisir qu’il y a 2 ans avec les millésimes 2015 et 2016
      2017 hétérogène: certains vins sont puissants et tanniques mais assez frais, d’autres élégants et fondus et d’autres encore solaires et confiturés
      2018 plutôt rond et confituré, qui n’a pas ma préférence, comme le 2015.
      JM Gerin et Jasmin au top, notamment sur le millésime 2017, sur les cuvées encore « accessibles ». Montez sur un style très mûr inhabituel.
      Quelques autres cuvées coup de cœur, toutes trop chères à mon goût :
      - La garde 2016 de Bonserine
      - Doublé chez Gaillard avec Esprit de Blonde 2017 et Rose pourpre2017
      -La Brocarde 2018 de Villard
      Le très bon accueil des vignerons, qui ont pris le temps d’échanger malgré le monde.
      Et pour finir, le fait que les divers CR montrent que les LPViens n’ont pas appécié les mêmes choses. Exemple concret, pour alimenter un cas déjà relevé : chez Faurie, j’ai beaucoup aimé l’Hermitage Greffieux/Bessards et pas trop le Bessards/Meal, à l’inverse d’autres dégustateurs. C’est ce qui fait la richesse de ce forum.
    • ;)

    Bon, je m‘arrête là, bravo si vous êtes arrivés jusqu’au bout B) .
    Bibi
    #31
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    f.aubin a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Joli marathon !!!
    et bravo pour ton CR

    LPVment,
    Franck
    #32

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    LADIDE78 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Un grand merci à tous , chapeau pour les CRs , comme tous les ans un plaisir de vous lire les uns et les autres , merci pour le partage , et le temps passé pour rédiger vos émotions , y a pas à dire , il va bien falloir un jour que je fasse mes valises pour passer un WE à Ampuis
    didier

    Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
    #33

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    Med a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Selon les vignerons, les tarifs sont parfois majorés d’1 ou 2 euros par rapport au tarif caveau
    :dash: :dash: :dash:

    Est-ce que certains poussent la mesquinerie jusqu'à facturer les cartons d'emballage ?

    Médéric
    #34

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    supervedro a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    David Chapot écrit:



    Pour ma fille née en 2017, j'aurai davantage de Cornas de Clape, de Châteauneuf-du-Pape de Charvin (et Côtes-du-Rhône à plus ou moins 20e le magnum) et d'Hermitage de Faurie/Chave, que de Côte-Rôtie (où Jamet sera le plus représenté car l'histoire parle pour eux).


    Salut David,
    Naissance de ma première en 2017 (deuxième en 2019 donc je vais faire un peu l'impasse sur 2018 pour me refaire un peu) j'ai fait un peu comme toi en chargeant la mule sur ce qui est encore abordable à Cornas (Domaine du Tunnel, Balthazar, Vincent Paris) à CDP (Usseglio, Charvin, Clos du Mont Olivet) et Saint Jo (Coursodon et JL Chave, mais pas encore trouvé les chaves car pas allocataire :whistle: )
    J'ai pris des côtes rôties et des Saint Jo qui se boiront jeunes par contre (Galet Blanc, Mon Village Ogier, Triotes Garon, Marsanne) car c'est vraiment trop cher désormais... Je me tâte sur Esprit de Blonde ou Rose pourpre 2017 chez Gaillard mais ça tape quand même...

    Laurent

    "Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
    #35

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    fcook41 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    BIBI64
    "Côte Rôtie Rose Pourpre 2017. 90€. Beau nez sur le pain grillé, les fruuits noirs, un léger fumé et un léger poivre. Très proche de L’Esprit de blonde dans la structure et l’équilibre. Plus de fumé dans les arômes et un supplément de longueur et des tanins pmus perceptibles en finale. Note : 5- . La plus belle bouteille dégustée cette année. Dommage qu’il y ait tant d’inflation "

    77e au Leclerc de BLOIS j en ai acheté quelques unes

    Franck
    #36

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    Frisette a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Ce qui ressort bien en filigrane de ces différents retours, c'est qu'il y a quand même quelques différences d'appréciation concernant les millésimes et les producteurs, dépendantes parfois des dégustateurs, mis à part peut être Gerin et éventuellement Coursodon qui ont mis tout le monde d'accord. Il faut donc bien comprendre que sur ces cuvées, en particulier sur 2017, il sera nécessaire de bien goûter avant de tenter des achats qui risqueraient de décevoir plus tard.
    L'essence du forum étant le partage et la confrontation d'avis différents afin que chacun puisse se faire sa propre opinion, on y est en plein dedans ici.

    Flo (Florian) LPV Forez
    #37
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    oulababa a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Frisette écrit: Ce qui ressort bien en filigrane de ces différents retours, c'est qu'il y a quand même quelques différences d'appréciation concernant les millésimes et les producteurs, dépendantes parfois des dégustateurs, mis à part peut être Gerin et éventuellement Coursodon qui ont mis tout le monde d'accord. Il faut donc bien comprendre que sur ces cuvées, en particulier sur 2017, il sera nécessaire de bien goûter avant de tenter des achats qui risqueraient de décevoir plus tard.
    L'essence du forum étant le partage et la confrontation d'avis différents afin que chacun puisse se faire sa propre opinion, on y est en plein dedans ici.


    D'où la difficulté de goûté en salon avec des conditions parfois difficile comme à Ampuis de surcroît avec la cohue et la chaleur ambiante, et le palais parfois saturé, voir encore des lots qui se goûtent mieux que d'autres.

    Xavier L.
    #38
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    David Chapot a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Sur les différences de perception entre nous, je rajouterais qu'il faut rester modeste (sans aucunement sous-entendre que certains ne le seraient pas), que nous sommes des amateurs, avoir conscience que les vins se goûtent plus ou moins bien à cette époque selon les producteurs, le millésime... Ainsi, les Levet se goûtaient un peu plus chaleureux que d'habitude, pas avec la race habituelle pour Maestria, idem pour la Côte-Brune de Chambeyron-Manin, j'en ai quand-même pris un peu.
    Le vendredi à 10h, j'ai eu la chance de passer 1h avec Olivier Poussier pour goûter les 2018 de Stéphane Ogier. Les vins étaient remarquables - je vais essayer d'écrire un CR -, se goûtaient très facilement mais quand on arrive sur la Viallière 2018 (que j'ai vendangée de surcroit), je suis content d'avoir Stéphane à côté de moi qui me dise : OK, le vin est un peu bourru, il a besoin de plus d'élevage que les autres, l'aromatique n'est pas posée. Ce qui cadre également, et rappelle qui est amateur et le restera, c'est que toutes les remarques d'Olivier Poussier m'ont semblé pertinentes, généralement plus précises que les perceptions que j'avais sur des vins que je connais un peu pourtant et m'ont éclairé/appris. Ça fait du bien.
    David Chapot
    #39
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    oulababa a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Les remarques qu'on a envie d'entendre pour se rassurer sur ses potentiels achats ou ceux déjà réalisés ?

    Xavier L.
    #40
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    David Chapot a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    oulababa écrit: Les remarques qu'on a envie d'entendre pour se rassurer sur ses potentiels achats ou ceux déjà réalisés ?


    Xavier,

    Je trouve ton message désobligeant et pleins de sous-entendus aussi désagréables qu'erronés.

    Sâche que je n'achète pas de vin à Stéphane depuis 10-12 ans et, si j'ai l'intention de le faire, ce sera éventuellement pour les millésimes 2017/2019 dont il n'était pas question ici, pour mes filles...

    De plus, je ne cherche ni à être rassuré ni brossé dans le sens du poil pour mes mes achats sur le marché d'Ampuis ou ailleurs; je choisis avec mon palais, l'expérience que je peux avoir de certains vins (c'est pour ça que je ne suis pas inquiet pour Levet) et quand je me plante dans mes achats (parce que j'ai mal goûté les vins ou acheté sur conseil), j'assume. Par contre, quand quelqu'un m'apprend quelque chose comme ça a été le cas sur la perception de ces 2018, je l'écoute, si ça doit m'inciter à regoûter, je le fais (j'ai fait des marches arrière sur Fongeant/Baudain/Côte Blonde lors de la dégustation des 2018 que je n'aurais peut-être pas faits sinon); et si la deuxième dégustation conduit à un achat, ça n'engagera que mon palais.

    Merci de t'abstenir de ces sous-entendus déplacés/erronés à mon égard à l'avenir.

    David Chapot..
    #41
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    laurent a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Bonjour,
    Je n'ai lu aucun commentaire sur le Condrieu 2018 de Gangloff.
    15° et pourtant un grand équilibre et de la fraicheur (je trouve souvent les Condrieu trop riches et gras, à la limite de l'indigeste).
    C'est mon coup de coeur du salon d'Ampuis cette année.
    Merci pour vos retours.
    Laurent
    #42

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    bibi64 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    laurent écrit: Bonjour,
    Je n'ai lu aucun commentaire sur le Condrieu 2018 de Gangloff.
    15° et pourtant un grand équilibre et de la fraicheur (je trouve souvent les Condrieu trop riches et gras, à la limite de l'indigeste).
    C'est mon coup de coeur du salon d'Ampuis cette année.
    Merci pour vos retours.
    Laurent


    Bonjour Laurent,
    en ce qui me concerne, c'est déjà suffisamment difficile d'essayer de garder un palais "objectif" en passant des St Jo aux Côte Rotie ou Cornas à chaque stand, alors je délaisse volontairement les blancs.
    Mais si tu as dégusté des blancs sur le salon, ce qui semble être le cas, alors c'est une bonne occasion de te lancer dans la rédaction d'un compte rendu. Pas besoin d'être hyper précis, quelques ressentis comme tu l'as fait pour le Condrieu de Gangloff, c'est parfait.
    Allez, courage, à ton clavier! ;)
    Bibi
    #43

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    Frisette a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    laurent écrit: Bonjour,
    Je n'ai lu aucun commentaire sur le Condrieu 2018 de Gangloff.
    15° et pourtant un grand équilibre et de la fraicheur (je trouve souvent les Condrieu trop riches et gras, à la limite de l'indigeste).
    C'est mon coup de coeur du salon d'Ampuis cette année.
    Merci pour vos retours.
    Laurent


    Goûté au domaine il y a 2 mois, j'avais noté ceci:
    Condrieu 2018 : On a un nez beurré et pâtissier, sur la crème et la tarte tropézienne. La bouche est tendue, sur un registre de réduction (un peu de grillé, sensations de SO2 et de silex). On retrouve une aromatique expressive, sur les fruits jaunes charnus (pêche, abricot…) et un fin citron donnant du peps. La finale est assez longue et un peu chaleureuse. Cela reste néanmoins un joli représentant de l’appellation, qui présente un certain tonus. TB

    Flo (Florian) LPV Forez
    #44

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    mgtusi a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Est ce que vous êtes tous pleinement conscients que les vins que vous avez goûté à ce salon n'auront très vraisemblablement rien à voir avec ce que vous allez avoir dans votre verre dans 4,5 10 ans ?

    Michel
    #45

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    th7513 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    oulababa écrit: Les remarques qu'on a envie d'entendre pour se rassurer sur ses potentiels achats ou ceux déjà réalisés ?

    mgtusi écrit: Est ce que vous êtes tous pleinement conscients que les vins que vous avez goûté à ce salon n'auront très vraisemblablement rien à voir avec ce que vous allez avoir dans votre verre dans 4,5 10 ans ?


    Ces remarques me semblent pleines de bon sens, mais je pense que tous les intervenants en sont bien conscients.
    A ce stade 2017 est un millésime contrasté en Côte Rôtie et beaucoup de vins se goûtent mal en ce moment ; en effet, ce sera probablement différent dans quelques années.
    De même, on est, je pense, inconsciemment bien sûr, moins objectif avec les vins qu'on a acheté. Je ne pense pas qu'il faille voir le mal dans la remarque de Xavier.

    Cordialement,
    Thomas.
    #46

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    Frisette a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    @Michel: Oui, et alors? Je juge et me base sur mes ressentis pour faire mes achats, comme pas mal d'entre nous...ce qui fait que j'ai du mal à sortir la CB sur des cuvées qui me plaisent que moyennement au départ.
    L'autre point est que cela me permet, selon mes goûts, d'avoir une idée globale de comment se présente le millésime ici.

    Flo (Florian) LPV Forez
    #47

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    bibi64 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    mgtusi écrit: Est ce que vous êtes tous pleinement conscients que les vins que vous avez goûté à ce salon n'auront très vraisemblablement rien à voir avec ce que vous allez avoir dans votre verre dans 4,5 10 ans ?


    Ah bon? Mince.... :DD
    #48
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    mgtusi a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Frisette écrit: @Michel: Oui, et alors? Je juge et me base sur mes ressentis pour faire mes achats, comme pas mal d'entre nous...ce qui fait que j'ai du mal à sortir la CB sur des cuvées qui me plaisent que moyennement au départ.
    L'autre point est que cela me permet, selon mes goûts, d'avoir une idée globale de comment se présente le millésime ici.


    Idėe globale achie fausse et sur laquelle tu findes tes achats ????

    Michel
    #49

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    Frisette a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Oui, si ça me plaît je peux potentiellement acheter. Si ça ne me plaît pas ou pas assez je n'achète pas. C'est quoi qui te choque? C'est pire que d'acheter Pédesclaux en primeur sans l'avoir goûté ?
    Pour savoir si mon idée globale est archi fausse, encore faudrait il que tu ait pu goûter ces cuvées, ce millésime. Et je serais bien entendu curieux d'avoir ton ressenti. Je répète qu'il risque de ne pas plaire à tout le monde. Maintenant, tu en fait ce que tu en veux.
    PS: Michel, désolé d'être un peu sec, mais on ne se casse pas le c** a prendre des notes, puis à passer plusieurs heures à les retransmettre, pour ensuite être pris pour des bleus. Si tu as lu l'ensemble des comptes-rendus, il me semble bien qu'il y a des informations intéressantes à en retirer, et qui peuvent bien profiter aux LPViens dans leur ensemble.

    Flo (Florian) LPV Forez
    #50
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    Jean-Paul B. a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Michel, je pense que la plupart d’entre nous fait de même.
    Comment fais-tu, toi, pour choisir les vins que tu mets en cave pour 10 ans ?

    Jean-Paul
    #51

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    mgtusi a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Mais si tout le monde est conscient, c'est parfait et ça rėpond à ma question.

    Sinon, pour ma part, j'ai mes producteurs fėtiches que je suis quel'que soit la réputation du millésime.

    Bien sûr, je goûte sur pieds aussi mais je ne tire pas des plans sur la comète pour autant bien qu'évidemment, l'enthousiasme peut prendre le pas sur la logique.

    Michel
    #52
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    bibi64 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    mgtusi écrit: Mais si tout le monde est conscient, c'est parfait et ça rėpond à ma question.

    Sinon, pour ma part, j'ai mes producteurs fėtiches que je suis quel'que soit la réputation du millésime.

    Bien sûr, je goûte sur pieds aussi mais je ne tire pas des plans sur la comète pour autant bien qu'évidemment, l'enthousiasme peut prendre le pas sur la logique.


    Salut Michel,
    avoir ses producteurs fétiches, c'est un peu une assurance (je fonctionne aussi comme cela occasionnellement pour mes achats primeurs) mais ca gache un peu le plaisir de la découverte.
    Un cas concret: sur ce salon, les vins du domaine du Monteillet sont sur un équilibre mûr et des fruits confiturés qui ne correspondent à ce que je cherche (et trouve) habituellement. L'équilibre du vin ne changera pas avec l'âge; quand c'est solaire ca le reste (sauf peut-être sur certains Chablis de chez Droin avant que je me fasse reprendre par certains B) ). Donc je n'achète pas cette année.
    De la même façon, je fais le tour de beaucoup de producteurs de Jurançon pour choisir mes achats chaque année; et je change presque tous les ans car beaucoup travaillent bien et le petit truc en plus n'est pas toujours chez le même vigneron.
    Bibi
    #53
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    Jean-Paul B. a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    mgtusi écrit: Sinon, pour ma part, j'ai mes producteurs fėtiches que je suis quel que soit la réputation du millésime.

    Pareil pour moi, et c'est 70/80% de ma cave, au mieux après dégustation sur fût ou en bouteille, au pire par acte de foi.

    mgtusi écrit: Bien sûr, je goûte sur pieds

    pedibus jambis, en te rendant dans des salons ? :D

    Au final, je goûte aussi sur écran ;-)
    Un certain nombre de vins commandés sur la base de CR ou d'infos LPV ......par exemple venant d'ex-pays de l'Est dans lesquels j'ignorais jusqu'à récemment qu'il y avait de la vigne ;-)

    Jean-Paul
    #54

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    David Chapot a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    th7513 écrit:

    oulababa écrit: Les remarques qu'on a envie d'entendre pour se rassurer sur ses potentiels achats ou ceux déjà réalisés ?

    mgtusi écrit: Est ce que vous êtes tous pleinement conscients que les vins que vous avez goûté à ce salon n'auront très vraisemblablement rien à voir avec ce que vous allez avoir dans votre verre dans 4,5 10 ans ?


    Ces remarques me semblent pleines de bon sens, mais je pense que tous les intervenants en sont bien conscients.
    A ce stade 2017 est un millésime contrasté en Côte Rôtie et beaucoup de vins se goûtent mal en ce moment ; en effet, ce sera probablement différent dans quelques années.
    De même, on est, je pense, inconsciemment bien sûr, moins objectif avec les vins qu'on a acheté. Je ne pense pas qu'il faille voir le mal dans la remarque de Xavier.


    Effectivement, je pense que tout le monde ici est conscient de la variabilité des vins par rapport à un instant t.

    Mon message se voulait d'ailleurs un témoignage de la nécessaire humilité dont on doit faire preuve quand on déguste, et de notre expérience toujours partielle.

    En outre, je suis tout à fait d'accord avec l'idée qu'on peut être inconsciemment moins objectif avec des vins qu'on achète/a achetés (récemment) et que certains ont besoin d'être rassurés dans leurs achats par des critiques; mais c'est pour le moins saugrenu de vouloir illustrer une idée correcte a priori dans une réponse à quelqu'un qu'on ne connait pas et qui en l'occurrence n'achète pas depuis longtemps les vins qu'il dégustait et ne les achètera pas dans le millésime 2018 (pour des raisons de budget)! S'il ne fallait voir aucun mal dans le message de Xavier, j'écrirai une prochaine fois "Les cons ça ose tout, c'est à ça qu'on les reconnait" comme seule réponse à un de vos messages et vous m'expliquerez que vous ne vous sentez absolument pas concernés par cette phrase avec laquelle vous êtes entièrement d'accord :)

    Bonne soirée à tous,

    David Chapot.
    #55

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    starbuck a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Pour répondre à Michel, il faut vérifier les écrits de ceux qui publient leurs dégustations sur fûts depuis longtemps pour voir s'ils ont changé d'avis 5 ou 10 ans plus tard.
    Perso je n'ai pas encore assez de recul sur mes visites de domaines en Bourgogne pour dire si ma première impression était bonne.
    Disons que lorsque un Vosne me semble soyeux d'année en année et qu'un Nuits me semble hérissé des tannins, j'ai tendance à privilégier le Vosne.
    Si par contre un Nuits me séduit ( par exemple la cuvée Chaboeuf chez Confuron ) j'en achète.

    C'est un peu le même principe partout et vu les tarifs des Côtes Rôties, mieux vaut acheter ce qui a fait une bonne impression plutôt qu'un vin dont on espère que les années vont gommer ce qu'on considère comme des défauts.

    Par contre pour les cuvées à consommation rapide, je n'achète qu'après avoir dégusté.
    En général je prends les entrées de gamme par 6 et ma femme ne cuisine pas assez de boeuf bourguignon pour passer des cartons de vin que je n'aime pas.

    Sylvain
    #56

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    oulababa a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    Bonjour Monsieur Chapot,

    Étonné de votre réaction épidermique quant à cette phrase qui s'applique à moi-même également,

    Oui je parcours cette rubrique avec intérêt parce que j'ai acheté des vins que je n'ai pas goûtés pour préserver mes allocations, comme gangloff et d'autres,

    Oui je suis content de voir que certains vins se goûtent bien mais comme l'a dit Michel, ces vins vont bouger dans le temps, et ce qui est bon maintenant ne le sera pas plus tard.

    D'ailleurs on se demande qui achète les guide rvf et autres? A part les neo-amateurs, je suis persuadé que le gros de la clientèle s'en sert pour se rassurer de la qualité des vins qu'ils envisagent ou qu'ils ont achetés.

    Bref, une fois de plus je vois que la critique franche est difficile à attendre de votre côté, ce n'est pas la première fois que nous nous escarmouchons, votre côté Michel Drucker du vin ne fonctionne pas trop avec mon côté Jean Yann .

    Quant au tartufe de la RVF qui pérore de stand en stand avec son porte verre autour du cou doté de la science infuse mais qui n'a jamais rien vinifié; comment dire ....

    Xavier L.
    #57

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    bibi64 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    oulababa écrit: ce qui est bon maintenant ne le sera pas plus tard.


    Sur quoi te bases-tu pour affirmer cela?
    A l'inverse, on aurait donc "ce qui est mauvais maintenant sera bon plus tard"? ;)
    Je préfère quand même miser sur ce qui se goûte bien dès la jeunesse (avec une attention particulière à l'équilibre).

    Bon, maintenant que j'ai remis une pièce dans le juke box, rendez-vous sur fil adéquat.
    #58
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    tomy63 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    oulababa écrit: Quant au tartufe de la RVF qui pérore de stand en stand avec son porte verre autour du cou doté de la science infuse mais qui n'a jamais rien vinifié; comment dire ....


    Comment sais-tu qu'il n'a jamais vinifié ? Si tu parles bien d'Olivier Poussier, il a forcément fait des stages de vinif... Et quand bien même, il a une légitimité pour donner son avis, dans son guide, que personne ensuite n'est obligé de suivre ni d'acheter bien évidemment.
    #59
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    fcook41 a répondu au sujet : Marché aux vins d'Ampuis 2020

    je préfères me fier a ses avis qu aux tiens mon cher OULABABA lui il a prouvé quelque chose dans sa vie consacrée aux vins

    Franck
    #60

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