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Domaine du Monteillet

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fabwine a répondu au sujet : Domaine du Monteillet - Syrah à papa 09- Grand Duc 10- Cuvée du Papy 2009

Dégustées semaine dernière :

Syrah à Papa (2009 il me semble !) : Un coup de tire-bouchon et ça pète le fruit, la belle Syrah bien fraîche, croquante, sans prétention, à part celle de procurer beaucoup de plaisir immédiatement !
Le parfait vin d'été sur un barbecue ! Un grand p'tit vin ! 15/20.

St Jo Grand Duc 2010 : Carafée 1H
Rouge rubis avec reflets pourpres .
Nez de fruits rouges (cassis, framboise, mûres) et de violette. La bouche est persistante.
Très bien fait, pas de défaut perceptible mais peu de plaisir en l'état, un peu strict je trouve, pas une grosse personnalité en l'état, je reste sur ma faim, 14/20.

St Jo Cuvée du Papy 2009 : Carafée 3H
Robe rubis foncé.
Nez exceptionnel avec des parfums intenses, de cassis, violette, des notes épicées, de la réglisse.
La bouche est très élégante et longue avec une solide structure tannique aux tanins à peine fondus encore.
17/20 Un grand vin que j'ai hâte de goûter à l'apogée.

Fabrice
#271

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Merci, Henri et Fabrice, pour ces notes sur des bouteilles que je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter.
C'est un Domaine dont j'aime les vins, comme vous le savez.

Merci également, pour la forme de vos messages, signés et même, dans le cas d'Henri, terminés par une formule de courtoisie.
Cela contribue, je pense, à rendre le forum plus chaleureux.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#272

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet Saint-Joseph Cuvée du Papy 2009

Après un Saint-Jo blanc 2010 de Gripa, Aurélien, Marc et moi restons dans la région avec ce

CR: Domaine du Monteillet - Saint Joseph - Cuvée du Papy 2009

Première rencontre avec cette cuvée en ce qui me concerne.
On a des notes de poudre à pétard assez soutenues, qui finiront pas disparaître (aération indispensable).
Pour le commentaire celui de Fabrice ci dessus est bien représentatif, belle fraîcheur en sus.
Je mettrais simplement une note de plaisir moins élevée en l'état même si j'ai trouvé ce vin bien bon.

JB
#273

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - Saint Joseph Cuvée du Papy - 2009

Domaine du Monteillet - Saint Joseph Cuvée du Papy - 2009

Deuxième fois que je bois ce vin. Le nez se présente toujours à l'identique intense avec des notes végétales/florales mêlées avec du fruit noir
La bouche est élancée, soyeuse mais se resserre en fin.
Bonne persistance.

Marc
#274

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tom117 a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Bonjour à tous!

Premier commentaire après ma présentation, j'avoue avoir cherché le sujet adéquat, vous savez tous ce qu'est l'angoisse de la première fois... ;-)

Comment faire autrement que de lire tout ceci sans apporter ma contribution, tant les vins du domaine et le personnage m'ont séduit?
Je suis vraiment désolé pour les personnes qui se sont heurtées à un accueil désagréable, ou même à une tentative d'incitation à l'achat, et ce d'autant plus que je l'ai vécu il y a quelques temps à Châteauneuf-du-Pape...

Stéphane Montez m'a réellement fasciné lors de notre rencontre, on sentait en lui la volonté de transmettre plus que du vin, nous invitant même à découvrir une cuvée expérimentale issue d'assemblage de 4 cépages différents (Chardonnay, Roussane, Viognier, et?...dsl)... Je suis resté scotché par la dégustation de la Cuvée du Papy 09, qu'il nous a présenté comme "la Côte Rotie du Pauvre" sans que cela soit péjoratif. Beaucoup de matière donc, et ces notes de fruits noirs mûrs, presque cuits, réhaussées par une touche d'épices assez légère. La longueur est belle, l'élevage marqué: à attendre sans aucun doute!

Récemment j'ai pu regoûter Les Grandes Places 08 et je rejoins la plupart de vos commentaires: pour un millésime annoncé comme faiblard, Stéphane Montez a réalisé un superbe travail. Bouteille carafée une heure avant et qui aurait mérité un peu plus d'aération. Un nez très caramel, toffee même, avec beaucoup de fruit, et une longueur déconcertante. Avec le temps viennent davantage de touches épicées notamment en finale. Comparé au tarifs pratiqués pour cette appellation, je trouve le rapport Q/P satisfaisant...qu'en pensez vous?

J'espère avoir apporté quelquechose, même si mes commentaires sont encore approximatifs, ne m'en tenez pas rigueur je suis en phase d'apprentissage, et vous m'apprenez déjà beaucoup!

Thomas

Bien cordialement.
Thomas
#275

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aquablue a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Thomas, j'ai bu cette Cuvée du Papy 2009 lors d'une dégust que j'animais jeudi dernier (pas de prises de notes donc). Malgré le carafage de plusieurs heures, ce fut bon mais encore un peu étriqué.. Le vin se refermait et les tanins étaient encore bien présents en finale.. Je suis donc totalement en phase avec ton commentaire. Le Clos des Grives 2010 qui le suivait était beaucoup plus causant. ;). A gouter donc si tu ne connais pas sans aller vers du Cote Rotie..

Arnaud
#276

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tom117 a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Arnaud,

Merci du conseil, je prends note et dès que possible je m'y attele!

Thomas

Bien cordialement.
Thomas
#277

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rkrk a répondu au sujet : Domaine du Monteillet (S. Montez) Côte-Rôtie Les Grandes Places 2004

Domaine du Monteillet (S. Montez) Côte-Rôtie Les Grandes Places 2004

Le nez est typé avec ses fruits noirs, sa réglisse et son poivre. Les notes d'élevage perceptibles à l'ouverture se sont mieux intégrées après une demi-journée.

En bouche, on est sur les mêmes arômes, avec du gras et une acidité assez élevée. Aromatiquement le vin est profond et persistant. TB/EXC.

PS: je trouve le vin moins complexe mais plus équilibré que Lancement d'Ogier (voir ici ).

Ralf
#278

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PtitPhilou a répondu au sujet : Domaine du Monteillet - Saint-Joseph blanc "Grand-Duc du Monteillet" 2010

Saint-Joseph blanc "Grand-Duc du Monteillet" 2010 du Domaine du Monteillet (Stéphane Montez)

Bouteille que j'avais achetée pour découvrir les blancs de ce domaine emblématique de Saint-Joseph, à mon goût. Servie autour d'un excellent buffet lors d'une petite fête entre collègues, le vin fut à température un chouille trop élevée, à cause d'un réfrigérateur peu efficient.

Joli robe jaune, dorée. Le nez est dès l'ouverture très expressif, floral et fruité (fruits jaunes) avec un spectre qui rappelle les vins blancs "primeurs". Il évoque déjà une certaine fraîcheur à ce stade.
En bouche, l'acidité apporte fraîcheur et élégance, l'ensemble est harmonieux et parfaitement équilibré. La matière est mûre, la longueur honorable pour ce vin gourmand et sapide.
Bref, la bouteille n'a pas fait long feu.

Il me semble que ce domaine pourrait être l'un des meilleurs ambassadeurs pour qui voudrait découvrir les vins du Rhône nord.

Phil
#279

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grenache a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge 2010

Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge 2010

Bouteille très agréable. Beau nez typique de syrah, avec des arômes de fruit et de rose. On retrouve cela en bouche, avec des notes animales. Je trouve ce vin très équilibré, avec une matière qui n'est pas trop imposante. C'est très fin. Il est très difficile de ne pas se resservir à table. (tu)

Eric
#280

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lutembi a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge "Cuvée du Papy" 2006

CR: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge "Cuvée du Papy" 2006

Joli nez, élégant, sur les fruits rouges écrasés, la violette et un léger poivre, avec une pointe de lard fumé et de vanille, assez classique de l'appellation dans une version gourmande.
La bouche est agréable, équilibrée, une certaine rondeur tenue par des tanins bien domestiqués, une finale fraîche et une bonne rétro sur le cuir fin et quelques notes d'élevage.

C'est un joli St Joseph pour moi, que l'on sent construit dans une intention plutôt flatteuse, enrobée, pas une bête sauvage mais plutôt sage et bien domestiquée.
Ce n'est clairement pas ma cuvée préférée de St Joseph, mais c'est bien fait, et, à lecture des pages précédentes qui l'évoquaient comme fermé, il m'a semblé en bonne forme.
#281

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

François,

Bravo d'avoir su garder cette bouteille jusque maintenant.
Je trouvais cette Cuvée du Papy 2006 tellement bonne qu'il y a longtemps que j'ai bu toutes les miennes ;)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#282

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lutembi a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Merci Thierry,
J'ai bien aimé cette bouteille plus jeune, mais comme j'aime bien les St Josephs entre 6 et 10 ans, je prends mes précautions.
#283

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Domaine du Monteillet - S. Montez, St Joseph Cuvée du papy 2006

CR:Domaine du Monteillet - S. Montez, St Joseph Cuvée du papy 2006 :

Redégustée hier soir sur un roti de boeuf, cette cuvée du papy s'est montré à la hauteur, très agréable, fruits rouges, quelques notes poivrées, une belle matière soyeuse qui se termine sur une finale un peu mentholée.

C'est bon, certes, mais je dois dire que je l'ai largement préféré dans sa jeunesse ou je lui trouvais plus de fougue. Comme quoi, parfois il faut savoir ne pas trop attendre.
#284

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Domaine du Monteillet - Stéphane Montez, La Syrah de papa, IGP collines rhodaniennes rouge 2010

CR:Stéphane Montez, La Syrah de papa, IGP collines rhodaniennes rouge 2010 :

Robe sombre, reflets violets. Nez sur les fruits noirs, la réglisse. La bouche est sur des arômes de fruit et la violette, des arômes un peu minéraux également. Le vin est simple, finale assez courte.
Un bon petit vin agréable sur des brochettes , mais sans plus, je n'ai pas vraiment accroché.
#285

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th7513 a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

Bu hier après 1 heure de carafage.

Un Saint-Joseph qui joue dans le registre de la finesse et met en valeur le côté épicé de la Syrah.
Le nez évoque la prune, la bouche fait plutôt ressortir le poivre blanc et un fruit assez vert, bourgeonnant.

Un vin droit, bien fait, mais qui à mon sens est plutôt austère.
Je n'ai pas pris de plaisir avec cette cuvée car je préfère les Saint-Joseph "ronds", avec un fruit plus juteux et plus mûr.
J'avais fait le même constat il y a quelques mois sur un 2006.

Cordialement,
Thomas.
#286

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socata a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

th7513 écrivait:
> Bu hier après 1 heure de carafage.
>
> Un Saint-Joseph qui joue dans le registre de la
> finesse et met en valeur le côté épicé de la
> Syrah.
> Le nez évoque la prune, la bouche fait plutôt
> ressortir le poivre blanc et un fruit assez vert,
> bourgeonnant.
>
> Un vin droit, bien fait, mais qui à mon sens est
> plutôt austère.
> Je n'ai pas pris de plaisir avec cette cuvée car
> je préfère les Saint-Joseph "ronds", avec un fruit
> plus juteux et plus mûr.
> J'avais fait le même constat il y a quelques mois
> sur un 2006.

Peut être que 2007 est actuellement dans un phase "ingrate"... de mon côté je ne touche plus à ce millésime depuis qq mois après avoir eu, entre autre, une déception toute relative sur Cuvée du Papy 2007 (qui est une belle bouteille à n'en pas douter).

Bonne journée,

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#287

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oenoJB a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

100% d'accord avec toi Guillaume, je ne touche plus à mes "cuvee du papy" 2006, 2007 & 2009 - car trop tard, ca se referme clairement (ou en tout cas c'est beaucoup moins agréable à boire que sur le fruit).

C'est un pari, soit c'est meilleur dans quelques années, soir il faut défintivement les boire avant 3 ans.
#288

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Jéjé34 a répondu au sujet : Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2009

Cuvée du papy 2009 - Domaine du Monteillet
Une beau nez, profond, sur le sous-bois, la prune et le moût.

En bouche c'est assez serré et velouté sans être lourd, avec un belle puissance aromatique (je n'ai pas trouvé specialement fermé contrairement à Thomas et JB).

On a des fines épices (poivre blanc)... beh ma foi, on dirait bien que je me régale !

Merci beaucoup à mon ami Henri qui m'a offert cette belle bouteille.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#289

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Piotrek a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2009

Jéjé34 écrivait:
> Cuvée du papy 2009 - Domaine du Monteillet
> Une beau nez, profond, sur le sous-bois, la prune
> et le
>
> En bouche c'est assez serré et velouté sans être
> lourd, avec un belle puissance aromatique (je n'ai
> pas trouvé specialement fermé contrairement à
> Thomas et JB).
>
> On a des fines épices (poivre blanc)... beh ma
> foi, on dirait bien que je me régale !
>
> Merci beaucoup à mon ami Henri qui m'a offert
> cette belle bouteille.

Est-ce que tu as pris des dispositions particulières (ouverture "anticipée", aération à l'épaule, carafage)?
J'ai acquis 6 bouteilles de ce millésime récemment et à chaque fois que je descends dans ma cave, c'est-à-dire chaque jour :D, je suis tenté d'en remonter une pour la déguster mais j'ai peur que ce soit prématuré...
D'avance, merci.
Cordialement,

Pierre
#290

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Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2009

Salut Pierre, en fait j'ai carrafé le vin env. 2h 'Stéphane Monteillet conseille lui-même de le faire sur l'étiquette de la bouteille lorsqu'on le consomme dans sa jeunesse).

A lire les différents témoignages il semble qu'il est bien soit sur le fruit dans sa jeunesse (2-3 ans), soit nettement plus tard.

Donc il faut te décider rapidement malheureux ! Sinon il risque de plonger dans une phase ingrate de fermeture :D

Si tu en as 6, tu ne prends pas non plus un risque insensé.

Moi j'en avais qu'une, offerte par Nathenri. Et quand j'ai lu de multiples témoignages comme quoi il peut passer par une phase plus fermée au bout de 3 ans, je me suis dis mon Jéjé, fait péter le bouchon ou tais-toi à jamais.

Tout ce que je peux te dire c'est que le vin qui m'a régalé ce soir est tout sauf un prématuré. ;)

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#291

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retourdebaton a répondu au sujet : Vignoble du Monteillet - S. Montez Côte Rôtie "fortis" 2008

Après les déceptions Jobart et Voge, JE décide unilatéralement d'ouvrir une valeur sûre: Vignoble du Monteillet - S. Montez Côte Rôtie 2008 cuvée "fortis". Je l'ai découvert à l'occasion du marché des vins à Ampuis il y a deux ans. La frustration des deux vins précédents a failli me faire prendre une des deux seules "Grands Places" dont je dispose dans ma cave. La raison me rappelle qu'un "Fortis" fera largement l'affaire. Cela se vérifie immédiatement. Nous étions resté sur Voge et son Cornas vieilles vignes, fort sympathique au demeurant mais qui nous avait laissé sur notre faim. Ce n'est pas une marche que l'on monte, c'est trois étages d'un coup!
La syrah est terriblement expressive, on retrouve le terroir de Côte Rôtie, sa profondeur et ses épices. Même sur une petite année, c'est affreusement bon. Certainement parfaitement à maturité, ce Montez nous rappelle le plaisir procuré par les bons producteurs de l'appelation. Pour en revenir au vin, il se bonifie au fur et à mesure de l'oxygénation, il est suave, digeste et délicieusement épicé. La finale prend même une longueur superbe, du beau travail. Merci Monsieur STEPHANE.

Paul
#292

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Domaine du Monteillet - Côte Rôtie - "Fortis" - 2008

Domaine du Monteillet - Côte Rôtie - "Fortis" - 2008

passage en carafe fermée d'1 heure
bu sur une cannette cuite dans une coquelle

A l'ouverture le nez est sur les fraises écrasées.

Le nez : après aération il est sur les cerises noires, puis le pruneau
La bouche : La cerise, c'est tendu, concentré et savoureux, il y a un côté sanguin, l'olive noire et une finale moyennement longue.

Le fond de verre est sur les épices douces, le tabac blond.

C'est un régal.

« On distingue dans l'eau son propre visage, mais dans le vin, on aperçoit le coeur des autres »
#293

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leguitou a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

CR: Saint-Joseph "Cuvée du papy" millésimes 2006 et 2007 :

Thomas écrit plus haut qu'il n'a pas été convaincu par la cuvée du papy 2007 ni par la 2006 bu quelques temps auparavant.
Pour rebondir un peu tard, j'ai fait le même constat, d'autant que le 2007, nous l'avons bu ensemble mais les 2006, nous les avons pas appréciés alors que l'on a bu chacun dans notre coin une bouteille a quelques jours d'intervalle.
Mon constat est donc le suivant, je trouve les vins de S. Montez, que je ne manque jamais de goûter lorsque je vais à Ampuis, très très bien faits, mais je ne leur trouve pas de charme particulier, trop austères, pas assez ronds, et surtout un peu chers, suis-je anormal ??
Que les amateurs se rassurent, je n'ai aucune bouteille à leur céder, je me suis déjà débarassé de mon stock au profit d'un "vrai connaisseur" (tu)

Bien cordialement,
Guillaume
#294

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socata a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

leguitou écrivait:
> Saint-Joseph "Cuvée du papy" millésimes 2006 et
> 2007 :

>
> Thomas écrit plus haut qu'il n'a pas été convaincu
> par la cuvée du papy 2007 ni par la 2006 bu
> quelques temps auparavant.
> Pour rebondir un peu tard, j'ai fait le même
> constat, d'autant que le 2007, nous l'avons bu
> ensemble mais les 2006, nous les avons pas
> appréciés alors que l'on a bu chacun dans notre
> coin une bouteille a quelques jours d'intervalle.
> Mon constat est donc le suivant, je trouve les
> vins de S. Montez, que je ne manque jamais de
> goûter lorsque je vais à Ampuis, très très bien
> faits, mais je ne leur trouve pas de charme
> particulier, trop austères, pas assez ronds, et
> surtout un peu chers, suis-je anormal ??
> Que les amateurs se rassurent, je n'ai aucune
> bouteille à leur céder, je me suis déjà débarassé
> de mon stock au profit d'un "vrai connaisseur"
> (tu)

Bonjour bonjour,

Déjà j'ai du mal à comprendre le début de votre message... Vous avez bu quoi, avec qui, à quel moment?

Ensuite vous dite ne pas aimer les vins de S.Montez c'est un droit et vous êtes certainement "normal" (je réponds à votre question).

Le dernier paragraphe sur le fait que vous avez déjà "revendus" vos bouteille du Domaine n'est à mon sens absolument pas primordial. Cela ne regarde que vous.

Cordialement,

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#295

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

leguitou écrivait:
> Mon constat est donc le suivant, je trouve les
> vins de S. Montez, que je ne manque jamais de
> goûter lorsque je vais à Ampuis, très très bien
> faits, mais je ne leur trouve pas de charme
> particulier, trop austères, pas assez ronds, et
> surtout un peu chers,

Chacun ses goûts : la cuvée du papy 2008 (un must pour moi en St Jo) que j'ai bu lors d'une occasion fort peu joyeuse était juste superbe. Tout comme la CR Fortis 2008. J'ai bu peu de millésimes, j'ai été content à chaque fois (à part Grand Duc 2009). Pour les prix je ne suis pas d'accord avec toi. Il y a bien plus cher en Saint Jo et en Côte Rôtie.

« On distingue dans l'eau son propre visage, mais dans le vin, on aperçoit le coeur des autres »
#296

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

Chacun ses goûts : la cuvée du papy 2008 (un must pour moi en St Jo)

le meilleur 08 bu au salon d'ampuis parmi toute les CR du millésime. entièrement d'accord.
#297

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leguitou a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - Saint-Joseph rouge Cuvée du papy 2007

Pour répondre à Guillaume "socata", la réponse à votre question est dans mon post, nous avons bu avec Thomas "th7513" un papy 2007 il y a 15 jours environ qui nous a laissé perplexe et nous avions bu à quelques jours d'intervalle chacun de notre côté (avec ce même Thomas), un papy 2006. A chaque fois un même constat, certes réducteur mais un vin très bien fait, trop austère à notre goût et sans plus. Pour répondre à votre inervention sur le fait que je n'ai pas à indiquer que j'ai céder mes autres bouteilles, il s'agissait d'un clin d'oeil envers les potentiels amoureux qui souvent indiquent qu'ils sont prêts à délester les non convaincus, un trait d'humour de ma part en somme ...
Pour répondre à Bruno[GV], j'ai indiqué un peu chers, en aucun cas trop chers, je suis évidemment d'accord qu'il y a plus cher en St-jo et CR mais aussi moins chers, le domaine ne se trouvant pas dans la fourchette basse des tarifs, vous me l'accorderez sans doute, après comme souvent, le prix est à relativiser en fonction de la qualité et surtout du plaisir pris, et là, je trouve la bouteille trop chère à mon goût !

Ceci étant dit, je suis certainement passé à côté des vins du domaine puisque jamais aucun vin, et pourtant je les goûte tous à Ampuis depuis 5 ans, n'a trouvé à ce jour grâce à mon palais (côté yeux pourtant j'aime les étiquettes du domaine !!).
Le bonheur des goûts et des couleurs ...

Bien cordialement,
Guillaume
#298

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julien79 a répondu au sujet : Domaine du Monteillet Saint Joseph Cuvée du Papy 2010

St-Joseph - Cuvée du Papy 2010

Ouvert 2 heures avant.

Un superbe nez, expressif et puissant, fruité.

En bouche, une belle impression de myrtilles enrobe le palais. Les tannins sont fins et délicats. La puissance est là mais parfaitement dosée, contrebalancée par des notes d'épices, de poivre. Une belle longueur pour clôturer cette sensation d'un vin prometteur et admirablement bien équilibré.

Un bien joli moment que cette enfantine cuvée du papy, bue avec mon père, non moins jeune pépé...

Julien
#299

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lbb.contact a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet

J'ai un ami qui est fan de Montez. J'ai eu l'occasion de boire chez lui plusieurs cuvées du Monteillet.
Saint Joseph Cuvée du Papy 2009 et 2010, la syrah papa 2010 et d'autres, je n'accroche pas.
C'est rond avec du fruit, assez équilibré mais ce côté vanillé ne me plaît pas, rien à faire.

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#300

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