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Château des Tours

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Guillaume,

Si tu aimes les arômes de fruits cuits et de VDN pour un vin de 6 ans, tu ne le trouveras peut-être pas "dépassé", mais disons qu'il ne fut pas à mon goût, comme de nombreux 03.
#151

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

J'avais eu le même sentiment que toi Laurent sur un Vacqueyras 01. Trop fruit cuit, pruneau, finale alcooleuse.
Par contre le 02 est magnifique de finesse.

Manu

Manu
#152

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philippe6350 a répondu au sujet : Re: Château des Tours

je suis d'accord avec manu , les 2002 de Reynaud sont dans leurs grande globalité très réussis notamment vacqueyras "grande réserve" 2002 qui est sur la finesse et le fruit : magnifique
philippe
#153

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

D'ailleurs en 02 le Vacqueyras n'a pas eu le droit de s'appeller Vacqueyras, il est classé en Cotes du Rhône "grande reserve".

Manu

Manu
#154

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sébastien AB a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Bonjour à tous,

Le Vacqueras 2002 n'a pas eu l'agrément car trop de volatil d'après le comité je crois me souvenir. Pour ma part, je me régale avec.

Pour le 2003, c'est vrai qu'il a déjà des arômes qu'on rencontre assez peu chez les vins d'Emmanuel Reynaud dans leur jeunesse. Je concède que cela peut ne pas plaire.

Cordialement

Sébastien AB

Il faut vivre ses rêves et non rêver sa vie
#155

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socata a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Le conseillé de chez MALLEVAL (caviste à Lyon) me disait que le Vacqueyras 2003 est sont coup de coeur sur les dernier mois. Une texture et un "touché" très proche d'un Rayas sur de très beaux arômes de fruits compotés. Avec des arguments comme ça, je ne pouvais pas imaginer de partir sans une bouteille ;)

A suivre, vous aurez mon retour sur ma dégustation (j'ai hate, peut être ce week-end).

@ bientôt,

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#156

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Franck B a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Bonjour,
Confirmation pour la Grande Réserve 2002, goûtée à une dizaine de reprises depuis deux ans et toujours aussi impressionnante de finesse
"rayassienne". Il y a vraiment un style Reynaud, aisément reconnaissable! Même dans le "petit" vin de pays 2006 du Domaine des Tours.

Franck
#157

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Gouté ce jour au domaine :

CR: VDP 2006 rouge: le 05 m'avait beaucoup déçu par son coté alcooleux. 06 est tout en finesse, la robe est assez claire, plus sur les fruits rouges, d'une grande buvabilité. Pas d'excès d'alcool...un vrai vin de soif.

CR: VDP 2006 blanc: là aussi, mieux pour moi que 05: c'est plus tendu, plus droit, plus minéral et du coup, moins fatiguant. Lui aussi est passé dans la rubrique "vin de soif". J'ai beaucoup aimé, à contrario du 05.

CR: Vacqueyras 2001, 2002, 2003: je trouve que 01 s'est assez assagi. Je le trouvais fatiguant, je l'ai mieux gouté aujourd'hui, c'est légèrement compoté, mais là encore je lui ai trouvé moins d'alcool qu'il y a quelques mois.
Le 03 est sur le pruneau à l'eau de vie, c'est assez chaud, très mur. Pas vraiment ce que j'apprécie. La personne qui m'a reçu m'a précisé que ce n'est pas représentatif du domaine...;)
Le 02 est de loin mon préféré mais je l'ai mal gouté aujourd'hui, la bouteille été ouverte depuis lundi! je pensais qu'une autre bouteille aurait été ouverte...hé ben non...tans pis.

Manu

Manu
#158

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caseystoner a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Ouais je suis d'accord avec toi Manu pour le rouge 2006 c'est une tuerie pour le prix qu'il coûte...Je trouve que c'est de loin le meilleur avec 2002.
J'ai gouté hier aussi VDP dmomaine des tours 98 cuvée "Merlot". Belle curiosité, encore(bizarement j'ai envie de dire) très, voir trop jeune. J'avais préféré le 95 qui était tout en finesse et faisait un peu plus merlot... Sur celle là j'étais perdu:S
#159

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Le Merlot 2004 est commercialisé, j'ai pas eu le droit de déguster...(td)

Manu

Manu
#160

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Boris, ce merlot 98 il est impressionnant et est passé inaperçu pour un merlot récemment sur une horizontale de C9P 98. il a fini 3ème! une superbe bouteille assurément.
#161

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

ils ont encore du vacqueyras 2001 à la vente?
Gérard
#162

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Oui le 01 est toujours dispo.
EN ce moment de dispo, on trouve:
-VDP blanc et rouge 06
- CDR blanc et rouge 05
- Vacqueyras 01, 02, 03
- Merlot 04

Et toujours des panachés de vieux millesimes.

Manu

Manu
#163

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

j'ai gouté le vacqueyras 01 acheté chez un caviste à Ribeauvillé et j'ai retrouvé le touchy de Rayas.....combien cela vaut-il à la propriété?
Gérard
#164

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Un peu moins de 20 € il me semble.

Manu
#165

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

c'était un superbe rapport qualité-prix
Gérard
#166

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nicolas59270 a répondu au sujet : CR: Château des Tours, Côtes-du-Rhône, 200

CR: Château des Tours, Côtes-du-Rhône, 2005

Nez sur le fruit noir, le pruneau et sur des notes cacao et d'épices. La bouche est élégante, très élancée, à la texture très soyeuse. La finale est épicée et sur le fruit mûr, longue et gourmande. Le vin mérite encore de séjourner en cave quelque temps...

Cdt

Cordialement,
Nicolas
#167

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chinbourg a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Point de chaleur en fin de bouche...

Laurent L
#168

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Château des Tours

c'est le CDR Laurent je pense, il m'a aussi semblé équilibré au domaine, contrairement au VDP de ce millésime.
#169

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chinbourg a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Mince, j'ai un doute, sur ce que j'ai bu...

Laurent L
#170

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nicolas59270 a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Pour info :

VDP du Vaucluse = Domaine des Tours
CDR = Château des Tours

En ce qui me concerne sur le 2005, il s'agit du CDR.

Cdt

Cordialement,
Nicolas
#171

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chinbourg a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Nicolas, je sais bien mais les étiquettes étant ressemblantes... j'ai un doute, demain j'irai fouiller mon bac à verre. ;)

Laurent L
#172

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nicolas59270 a répondu au sujet : Re: Château des Tours

chinbourg écrivait:
> Nicolas, je sais bien mais les étiquettes étant
> ressemblantes... j'ai un doute, demain j'irai
> fouiller mon bac à verre. ;)
Laurent,

tout le monde ne le savait peut être pas et j'ai donc trouvé opportun de le signifier.

Bonne fouille ds le bac à verres !
(:P)

Cordialement,
Nicolas
#173

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socata a répondu au sujet : CR: Château des Tours, Vacqueyras 2003

Bu ce week-end le CR: Vacqueyras 2003.

Ouvert 2h avant la dégustation. Bouchon impec

A l'oeil, la robe est très évolué et tire franchement sur l'orange.

Au nez, c'est beau, sur les cerises à l'eau de vie (très clairement)

En bouche... pour moi une des plus belle matière gouté (je ne connais pas Rayas). Les aromes sont franchement sur les fruits compotées avec le pruneau et la fraise.

Finale moyenne

Le vin c'est ouvert au fur et à mesure, peut être aurais-je du le passé en carafe?

ça plait ou ça ne plait pas... autour de la table c'est 50/50. Je fais parti de la première moitié ;)

Personnellement, j'ai adoré, cette matière, le touché de bouche... les arômes opulents.

A suivre sur le Cotes du Rhône 2005 acheté Vendredi soir.

guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#174

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

A suivre sur le Cotes du Rhône 2005 acheté Vendredi soir

Accroche toi, c'est le jour et la nuit avec le Vacqueyras!

Manu

Manu
#175

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E.L. a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Et c'est lequel le jour?

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#176

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Scoll a répondu au sujet : CR: Château des Tours, Côtes-du-Rhône, 2005

En ce qui me concerne, j'ai enfin goûté ce CR: Château des Tours, Côtes-du-Rhône, 2005 ce WE, et j'ai trouvé ça très bon....complètement retrouvé certaines caractéristiques du VDP 2005, avec un peu plus de matière, et selon mon goût un meilleur équilibre, notamment une bien meilleure intégration de l'alcool.

Stanislas
#177

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socata a répondu au sujet : Re: Château des Tours

E.L. écrivait:
> Et c'est lequel le jour?

Bonne question ;)

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#178

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freemanu a répondu au sujet : Re: Château des Tours

Perso je préfère largement le CDR 05. Plus de finesse, moins de matière donc, mais surtout un bien meilleur équilibre au sujet de l'alcool et de la faricheur.

Manu

Manu
#179

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socata a répondu au sujet : Re: Château des Tours

J'ai beaucoup aimé le côté compoté du Vacqueyras 03... pour son originalité.
Par contre c'est vrai que l'alcool est présent, surtout au nez (cerise à l'eau de vie). Mais pas en bouche. Le vin à été bu relativement frais (15/17 degrés).
Disons que c'est "original" et que 'ai trouvé la matière superbe et d'un très bel équilibre.

@ suivre avec le CDR05 donc

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#180

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