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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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uglyamerican a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2005

Sylvain, cette bouteille a été servie à température de cave. En effet, le vin était un petit peu moins alcooleux au départ, avant de se réchauffer à la température ambiante, mais en tout cas un peu trop chaleureux. Mais cela n’engage que moi, c’est finalement une question de préférence personnelle, et j’avoue que je suis hypersensible à la chaleur alcoolique, et pour plusieurs raisons – sauf dans mes portos bien entendu :)o

Thierry, sachant que ta sœur est une femme instruite, j’espère qu’elle est en vacances en Californie en ce moment, comme moi (:P) De toute façon, je suis très content que tu ne partages pas les goûts de Parker. Et si tu habitais dans le pays de Parker, entourés de gens qui suivent celui-ci comme s’il était le bon Dieu, et entourés de vins qui n’ont plus aucun goût de terroir, tu serais peut-être aussi anti-Parker que moi ;)

Finalement ce Janasse est à mon avis un très bon vin malgré la chaleur que j'y trouve, et pour bien des passionnés ce pourrait être même un assez grand vin.

Jean-Luc, merci ! :)-D

Amicalement,
Thomas
#1231

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Merci Thomas pour ces précisions.

Best regards

Sylvain
#1232

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voixdor a répondu au sujet : Janasse vieilles vignes 2008

Degusté ce midi un JANASSE VV 2008
Nez: complexe et profond, legerement brioché, fruits noirs.
Bouche: belle ampleur, deja fondu et agréable, bonne longueur
tres beau vin.

Il n'y a qu'avec le vin que la muse hic...
#1233

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sly14 a répondu au sujet : Re: Janasse vieilles vignes 2008

Brioché? Est ce un blanc?

Cordialement

Sylvain
#1234

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caseystoner a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Non en blanc c'est tradition ou prestige, pas VV(ou pas à ma connaissance)
#1235

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

C'est ce que je pensais mais le terme brioché me semble plus approprié pour le blanc à mon sens

Cordialement

Sylvain
#1236

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Nemo73 a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2011

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2011
[size=x-small](Goûté chez un caviste à bonne température)[/size]

Nez correctement expressif assez floral (tilleul, bourgeon de cassis), par ailleurs bien porté sur les fruits jaunes mûrs (pêche), un peu citron confit. La bouche fruitée offre surtout de très jolis amers paliant à une acidité somme toute correcte pour un rhône sud mais pas suffisante dans l'absolu à mon goût pour répondre aux degrés d'alcool légèrement chauds. Très légère sucrosité, agréable sur deux gorgées, qui apporte une sensation de fruit mûrs sans lourdeur et s'associe joliment aux amers. La consistance est plutôt onctueuse. Je me rappelle moins de la tension, pas mal je crois. La longueur est appréciable mais encore une fois, j'aurais souhaité plus d'acidité sans tenir compte du terroir bien qu'il apparaisse que 2011 soit considéré comme un millésime frais. La vendange est pressurée sans égrappage avant mise en cuve sur les blancs. Assemblage de grenache (50%), grenache (25%) et clairette (25%). Ce dernier est principalement responsable de l'acidité apporté au vin. BIEN+
#1237

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alain_vin a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse - Dégustation à la Grande Epicerie de Paris

(Je recopie ici le message posté dans les dégustations).

J'ai pu aussi déguster rapidement quelques vins ce vendredi à la Grande Epicerie, en particulier ceux du Domaine de la Janasse.
Un court échange avec Mr Sabon, que je n'avais jamais rencontré au salon des VI, qui m'a paru plutôt sympatique.
Quelques commentaires sur les vins:

- Chateauneuf du Pape blanc 2012:
Moi qui aime les blancs de Chateauneuf, cela faisait un moment que je n'en avais pas bu (je restais sur une déception du 2012 de chez Pierre André il y a 6 mois). Celui-ci m'a rappelé pourquoi j'aimais ça, c'était un peu jeune mais très arômatique, d'un bel équilibre, d'une longueur plus que correcte. Ce n'est bien sûr pas très tendu, mais sur un poisson en sauce, ça doit très bien passer.
Vraiment bon vin.

- Côtes du Rhône rouge 2009:
J'ai pour ma part beaucoup aimé, belle complexité pour un simple CdR. Je n'en avais pas pris au salon des VI, privilégiant les vins de pays, mais là ça m'a convaincu. Du fruit, de la matière, bon équilibre, ça tient la comparaison avec des AOC plus prestigieuses. J'en ai acheté une bouteille.

- Chateauneuf du Pape rouge 2011:
Sur le fruit évidemment, j'ai aimé même si je ne l'ai pas trouvé d'une grosse complexité. J'aurais du mal à prédire le potentiel.
A revoir mais en tout cas c'est bon en ce moment.

Alain
#1238

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FloLevBen a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape blanc Prestige 2010

Châteauneuf du Pape blanc Prestige 2010 - Domaine de la Janasse:

Cépage : 70% Roussanne, 15% Grenache (de plus de 60 ans), 15% Clairette (de plus de 60 ans)

Cela faisait deux ans que mon père avait acheté cette bouteille sur un petit coup de folie au salon des vignerons indépendant (64€ la bouteille tout de même). Il est vrai qu'à la dégustation le vin nous avait paru vraiment impressionnant.
Les 60 ans de ma mère et 65 ans de mon père était l'occasion parfaite pour débouché cette bouteille, qui était toujours aussi impressionnante.

La robe est jaune paille sans évolution apparente.
Le nez au départ est réservé (je n'ai pas ouvert la bouteille très en avance) mais au fur et à mesure ça se développe et se complexifie pour donner un très beau nez. Marmelade d'orange, chèvrefeuille, cire, abricot, pêche de vigne.
L'attaque est franche et délicate à la fois. Le vin développe un matière dense et toujours aussi impressionnante, c'est presque huileux, mais en aucun cas ce n'est lourd ou écœurant, c'est parfaitement digeste et équilibré; l'alcool ne se fait pas sentir. Il y a des très beaux amer en fin de bouche qui porte loin la finale.

Sans conteste le plus beau Châteauneuf Blanc que j'ai pu boire (dans un registre différent d'un Beaucastel vv 97, différence d'age évidente). Je pense que cette cuvée prestige de la Janasse fait partie des plus beaux châteauneuf blanc de l'appellation.

EXCELLENT

Florent
#1239

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ZuZu a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Tradition 2003

Ouvert hier soir "pour l'expérience" une bouteille du Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Tradition 2003.

Et bien cette expérience fut remarquable! Pour info, la bouteille a été achetée il y quelques mois chez un caviste en ligne. Le bouchon est à peine imbibé...

La robe se montre violine et étonnamment plutôt brillante pour un vin d'une dizaine d'année.
Le nez est charmeur sur le fruit noir, une pointe d'olive et viennent ensuite des notes de sous-bois, de tabac.
La bouche dégage une élégance folle, le temps a permis aux tanins de parfaitement s'intégrer au vin. Le fruit est bien présent jusqu'en finale; cette dernière se montre modeste mais convaincante. Beaucoup de plaisir avec cette surprise d'une buvabilité folle. Dommage, c'était la seule, je pense ouvrir un 2007 bientôt pour la comparaison...

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
#1240

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caladois a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

De passage hier à Courthézon, nous avons eu l'occasion de déguster toute la gamme.
Trois cuvées ressortent clairement du lot en ce qui me concerne :

"Chaupin" C9DP
"les garrigues" CDR
C9DP Blanc

Bref, de très grands vins !!!

Toute la gamme est digne d'intéret. Toutefois, J'ai trouvé le CDR générique trop marqué par le bois.
#1241

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joel a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Sur quel(s) millésime(s)?

Cordialement,
Joel
LPV Nice
#1242

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caladois a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Principalement 2011 avec quelques 2012 en duo. Les 2012 ne sont pas encore en place et je pense qu'ils attendent le salon VINISUD pour en présenter davantage. C'était une première pour moi. La cuverie et le chaix sont impressionnants.
#1243

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Sebos a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape blanc Prestige 2010

Bonsoir,

Je suis tout à fait d'accord avec la description de Florent sur cet excellent CNDP blanc sur ce millésime.
Un conseil précieux : ouvrir la bouteille 1 heure avant dégustation niveau épaules... Et là c'est le Nirvâna...

Excellent à boire aujourd'hui et pas certain qu'il soit judicieux de le garder plus longtemps sachant que cette cuvée n'est pas toujours constante et passe souvent par des périodes d'oxydation moins agréables.

Sébastien.
#1244

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tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, les 2012

Goûtés à Vinisud :
La Janasse - CdP blanc 2012 : très fruité, agrumes et fruits blancs, fenouil, très frais, pas très gras, assez fin. TB.

CdR rouge "Tradition" 2012 : beaux fruits croquants, léger, facile. B+.

CdR "Terre d'argile" 2012 : plus tendu que le précédent, un peu plus long, style léger aussi. TB-.

CdP "Tradition" 2012 : (70% grenache), beau fruité, un peu de caramel, tanins un peu raides, manque un peu de matière. TB-.

"Chaupin" 2012 : (100% grenache) nez un peu fermé, plus de matière et plus tannique, fruits confiturés et caramel aussi, finale très longue et fraîche. A attendre mais potentiel énorme. TB.

"VV" 2012 : (80% grenache sur galets roulés), nez plus fruité et expressif que Chaupin, un peu plus noir, grosse matière mais un peu moins de fraîcheur, très long aussi. TB.
#1245

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Châteauneuf Chaupin 2001

CR: J'ai ouvert ce midi une bouteille de Janasse Chaupin 2001.
Lors du repas, nous avons d'abord terminé le beau Côte-Rôtie Maison Rouge 2007 de Duclaux avant d'aborder ce Chaupin 2001.

C'est très beau.
Le nez est magnifique: confiture de cerises, noyau, réglisse et menthe poivrée se fondent harmonieusement.
La bouche est délicieuse: le vin est frais, de l'attaque à la finale une belle trame acide se perçoit, elle donne une impression de fraîcheur à l'ensemble, malgré ses 14,5° et elle contribue à la très belle longueur. Ce vin est savoureux, sur le fruit noir, les épices et la réglisse. Il est ample en raison de sa concentration reposant sur des tannins denses et soyeux.

Pour moi, ce Châteauneuf est un modèle d'équilibre et d'élégance.
Je ne regrette qu'une chose, l'évolution du style à partir du millésime 2003 qui m'a fait cesser les achats des vins de ce Domaine après le millésime 2007.
#1246

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse : Terre d'argile 2009

Bonjour

Ouvert et bu sur 2 jours, un CR: Terre d'Argile 2009 du Domaine de la Janasse.

Une de mes dernières.

Oeil : sombre mais sans reflet violine. Un poil grenat.
Nez : un nez sur la griotte, le kirsch et la mûre relevé d'une note poivrée.
Bouche : c'est bon, frais et dense. Une très belle matière. Les tannins sont souples. Finale fraîche et bien poivrée.

Vin costaud mais qui reste frais.

Cordialement

Sylvain
#1247

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Jéjé34 a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Chateauneuf du Pape 2012

Domaine de la Janasse - Chateauneuf du Pape 2012
Boudiou que c'est bon: charnu, gourmand, sensuel, caressant... ce vin est érotique.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#1248

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cedric84 a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape "Chaupin" - 2003

Salut à tous,

bu ce week-end : Domaine de la Janasse - Chaupin - 2003

Nouvelle rencontre avec Chaupin dans ce millésime (c'était ma dernière).
La robe est brillante et sombre tirant sur le rouge brique. Le nez est superbe, complexe, sur des arômes de cerise, pruneaux, épices, menthe poivrée.
La bouche est superbe, fondue et équilibrée, élégante, sapide, avec une superbe longueur. Les tanins sont fondus et l'alcool ne se fait pas ressentir même en se réchauffant. L'ensemble affiche une certaine complexité.
En conclusion, vraiment un superbe châteauneuf, digeste, qui reste frais malgré le millésime et l'alcool affiché.
Un ton au dessus depuis ma dernière dégustation (juin 2013). Le vin se présente sur un beau plateau de maturité avec encore un avenir certain.

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
#1249

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape "Chaupnin" - 2006

CR: Une narration et non un jugement qualitatif.

Je souhaite comparer à un beau Châteauneuf la fin de ma bouteille de celui de Laurent Charvin en 2007.
Dans la cave, je vois un Chaupin 2006. J'ai de bons souvenirs de cette cuvée dans ce millésime, je remonte la bouteille.

J'ouvre, ça pique, il y a du gaz, beaucoup...
C'est un problème que je sais traiter. Je verse environ 20 cl dans un grand verre.
Je secoue énergiquement le reste de la bouteille, que je bouche avec mon pouce.
Les trois premières fois, la pression du gaz est importante sur mon pouce et le vin mousse comme une bière. La mousse met de temps à disparaître.
La quatrième fois, ça s'apaise.
Je remplis au tiers un verre à Bourgogne que je laisse reposer deux heures avant de le commenter:
- le nez est alors sur la cerise noire, la myrtille, l'olive noire et les épices. Il est puissant et sensuel.
-la bouche est concentrée, faite de tannins denses et soyeux, chaleureuse mais pas chaude, l'alcool rencontre une acidité qui freine son expression, ample et longue avec une longue et jolie finale réglissée.

C'est bon, mais si je ne connaissais pas le traitement, c'était, à l'ouverture, une bouteille à vider dans l'évier.
#1250

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse: Chaupin 2006 (suite)

CR: J'ai terminé, ce midi, ma bouteille de Janasse Chaupin 2006 ouverte hier et qui piquait tellement qu'elle serait passée à l'évier si je n'avais pas associé le problème au gaz et agité comme un forcené la bouteille.

L'évolution du vin continue à être positive.
Il tient tient tête, voire même domine, un Clos des Papes 2004 que je viens d'ouvrir.
Le gaz parti, ce Chaupin 2006 est "grand":
- le nez est très séduisant, il offre des arômes allant de la cerise à l'orange amère sur fond de réglisse.
- la bouche est savoureuse, sur les fruits. Elle donne une impression de soyeux, de douceur et non de chaleur (malgré les 15,5° d'alcool mais le vin est bu à 14°). Elle a du volume, de la longueur et charme par sa belle amertume réglissée en finale.

C'est très beau, après avoir évité de peu l'évier ;)
#1251

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toubib063 a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape "Chaupin" - 2003

Bue lors de cette dégustation

Chateauneuf du Pape - Domaine de la Janasse - Cuvée "Chaupin" - 2003

Couleur évoluée sur le pruneau
Nez élégant, évolué sur la fraise et le pruneau à l'eau de vie
Bouche avec une belle attaque, c'est très concentré, confituré mais l'acidité l'empeche d'être trop lourd. Le noyau de cerise et la fraise dominent. Est ce l'effet millésime, je le trouve beaucoup plus "chaud" et moins élégant que le beaucastel 2001, beaucoup plus de matière, peut être un peu "trop" de matiere à mon gout, ce qui ne l'empèche pas d'être un très joli vin... (on devient difficile à force... ).

Respectueusement
Pascal
La vie est trop courte pour boire de mauvais vins...
#1252

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Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

La Janasse - Côtes du Rhône 2009
Ample, puissant et mûr, un peu serré mais un bien joli CDR.

La Janasse - Terre d'Argile 2010
Un peu le même profil que le CDR mais en plus robuste.
Du coup c'est un peu "trop" pour moi, à tous les niveaux.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#1253

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

D'accord avec toi, Terre d'Argile 2010 est une belle bouteille et est, également, un excellent rapport qualité/prix.
#1254

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GAET a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Je l'espère, car je n'ai pas encore goûté les miennes !

Cordialement
Gaëtan
#1255

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Gaëtan,

J'ai beaucoup de mal avec le style actuel des vins du Domaine de la Janasse.
J'ai arrêté d'acheter les cuvées de celui-ci après le millésime 2007... Mais je fais une exception, Terre d'Argile. C'est un vin qui continue à me plaire de millésime en millésime.
#1256

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GAET a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Thierry,

En l'occurrence je parlais de Terrre d'argile 2010

Cordialement
Gaëtan
#1257

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alex73 a répondu au sujet : Domaine de la Janasse

Terre d'Argile 08 CDR rouge Domaine la Janasse
A l'occasion d'un rangement de ma cave, j'ai découvert 2 bouteilles de Terre d'Argile 2008 du domaine de la Janasse. J'ai donc décidé de me remémorer ce cru. La robe est sombre, violet foncé. Le nez est sur les épices. En bouche c'est encore un peu tannique mais agréable, dense et rond en même temps. Je trouve au final que pour un 2008, c'est très dense. On est loin d'un millésime "fruité" comme on le trouve chez d'autres CDR du Rhône Sud. Il en a encore sous la pédale... Je vais donc laisser vieillir l'autre bouteille ainsi que les CNP 08 de ce même producteur.
Bien 15/20
Alexis
#1258

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Gaëtan,

Je pensais avoir répondu à ta question en indiquant que je n'achetais plus aucune cuvée du Domaine de la Janasse après le millésime 2007, sauf Terre
d'Argile,qui continue à me plaire de millésime en millésime, et donc en 2010, qui n'est pas un cas isolé.
#1259

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Damien D-M a répondu au sujet : Domaine de la Janasse, Terre d'argile 2012

Bue hier soir un Cdr village "Terre d'argile" du domaine de la Janasse en 2012.
Dégustée dans un verre Riedel pinot noir, le vin livre immédiatement des flaveurs d'épices, de fruits noirs confiturés qui ne laisseront de s'épanouir au fur et à mesure de l'aération (sans carafage cependant mais bouteille épaulée).
2 heures plus tard, à table, le vin est un régal pour les oenomaniaques rhodanophiles auxquels j'appartiens.
A noter que le lendemain, le vin s'est un peu refermé et que désormais, l'olive noire semble dominer dans un finale plus acide mais de belle tenue cependant.
Un vin qui gagnera à être évidemment attendu. Très bien.

Oenophiliquement vôtre,
Damien D-M.
#1260

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