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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Oups,mon dernier post devrait précéder celui de Thierry. En effet, initialement, je l'avais écrit avant mais je crois que que je n'avais pas valider l'envoi.

Merci pour le CR Thierry. Je ne pensais pas que le 2003 était si accessible.

Cordialement

Sylvain
#1171

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Sylvain,

Un lien vers une rubrique intéressante sur les Châteauneuf 2003:
lapassionduvin.com/p...
#1172

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Super, merci pour le lien. Je vais lire cela.

Cordialement

Sylvain
#1173

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Jeffpanerai a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

Bonjour
Je dispose d une caisse de 6 janasse cuvée Xxl
Est ce quelqu un en a déjà goûté une?
J avaient envie d essayer, mais un peu peur de l ouvrir trop jeune .
Aussi si quelqu un a des conseils
Ou de l expérience sur cette cuvée je suis preneur
D avance merci
Jeff
#1174

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hyllos a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

millésime ? 2007 ?
#1175

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Jeffpanerai a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

Oui millésime 2007
Mais j avais cru comprendre a l époque,
qu il s agissait d une cuvée réalisée par accident donc unique
Il y en aurait eu d autres?
Jeff
#1176

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hyllos a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

Possible, je ne connais pas assez le domaine, c'était pour être sûr.

A mon avis, le vin ne devrait pas être dans une phase très ouverte mais si tu veux le boire, avec un carafage conséquent et assez frais, ça devrait aller. A mon avis, c'est surtout sur l'accord mets-vins qu'il faudra faire attention.
#1177

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Jeffpanerai a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

J avais lu
Que le vin était presque à déguster seul ..
Sur le millésime 2007
Je n ai goûté que les vieux télégraphes
Je pense même les avoir ouverts trop tôt , je ne touche plus les restantes
Merci pour tes conseils Matthieu
Si d autres peuvent me répondre aussi ,
Je prend!
Salutations
#1178

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Pierrot le fou a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

Le plus simple sur ce genre de cuvée particulière et hors normes, c'est d'appeler le domaine et leur demander comment ils procèderaient et si ce n'est pas trop tôt. Personnellement, j'oublierai de l'ouvrir car 2007 cela me paraît très jeune pour un vin surdimensionné mais je ne l'ai jamais goûté.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#1179

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hyllos a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

C'est vrai qu'un email ou coup de fil au domaine, ce serait le mieux.
#1180

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Jeffpanerai a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

Allez hop
Je leur téléphone et vous donne leur avis
#1181

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Jeffpanerai a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse cuvée Xxl

Alors voilà d après la dame que j ai eu au téléphone
Comme j en ai 6 , si j ai envie d essayer , pourquoi pas !
mais pour elle , c est encore trop tôt

A oublier encore
un peu donc
Concernant l accord mets/ vin
Ça reste tradi
Comme pour les autres chateauneuf-du-pape

Alors on attend accord un peu .....
#1182

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

On a déjà évoqué cette cuvée xxl 07 un peu plus haut sur cette discussion. et je me demande si les accords classiques des CNP peuvent lui convenir.
Le mieux est d'essayer et nous dire... ;)
Les prix aussi sont assez "corsés"...

jlj
#1183

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Jeffpanerai a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

oui
j ai lu les commentaires sur les accord mets / vin
c est pour ça que je lui ai pose la question
pour savoir.
comme toi je me demande si les accords classiques peuvent convenir .
mais d abord ,qui ai je eu au téléphone ?8-) ……...
c est vrai que je suis assez tenté d en ouvrir une pour voir ..
le prix n est pas donné c est certain ( 140 ou 150 sur la bouteille de mémoire )
mais a l époque , il était rare de trouver la caisse complète alors j ai craqué

et je rajoute que cette cuvée ,va être de plus en plus rare a trouver vu qu il n y a eu qu un seul millésime le 2007 et 2000 bouteilles environ .

alors soit ce fut un excellent achat ( sans aucunes arrières pensées spéculatives , dont je me moque.
car , j ai la fâcheuse tendance a boire mes bouteilles et non a les vendre :)-D) )
soit je me suis fait avoir ..
ce ne sera pas la première fois ,…. ni la dernière !
#1184

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oenopol a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Un peu dans le genre d' une super cuvée du Clos St Jean ce XXL?
En tout cas merci pour la culture personnelle, j' étais passé à côté. Si tu en bois une n' hésite pas à venir nous en parler.

Amicalement,
Paul
#1185

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse: Chaupin 2000

CR: Comme indiqué à Matthieu dans la rubrique Beaucastel, j'ouvre une Janasse Chaupin 2000.

-Dès l'ouverture, le vin est bon, un 2000 équilibré et qui semble avoir encore un bel avenir.
Aucun signe de fatigue, beaucoup de fraîcheur.

-Devant l'ordinateur et servi à 13-14°, le nez est sur la confiture de fruits noirs (cerises, mûres...), sur le noyau de cerise et sur des touches de menthe. Il est très frais.
La bouche est fraîche et savoureuse: les saveurs de fruits s'associent à de délicats amers. Les nuances réglissées en finale sont très plaisantes. Le vin est concentré et ample, il est fait de tannins denses et fins. La finale est longue. L'ensemble donne une impression d'équilibre: matière, alcool et acidité se répondent parfaitement.

Comme Beaucastel, un excellent 2000.
#1186

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critique a répondu au sujet : Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.Mai 2013.

Le flacon n'a pas été carafé,le bouchon est sans particularité.
La couleur est rubis grenat sur le bord du disque.
Le premier nez est puissant,dominé par le confituré.
La bouche est puissante et je dirasi même"chaude",confiturée mais avec équilibre,la longueur est moyenne avec une dominante puissante de mûre confiturée.
Cordialement.
#1187

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chr0609 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Grrrrrrr.....tout ce que je n'aime pas!!!!!!
Il me reste 5 bouteilles en cave,la bouteille ouverte il y a qques années m'avait séduite et ne laissait pas présagée de côté confituré...

J'ai le sentiment que cet aspect à tendance à s'étendre à beaucoup de domaines au détriment de la finesse/délicatesse qui caractérisait certains domaines!!!!!

Salutations vineuses,
Patrice.
#1188

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Patrice,

J'adore les 2000 et 2001, mais après avoir goûté les 2006 et 2007, j'ai cessé d'acheter ;)
#1189

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chr0609 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Thierry,

2006/2007 sont les années qui marquent le changement de style d'un certains nombres de domaines à Chateauneuf à mon avis.....

Salutations vineuses,
Patrice.
#1190

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Patrice,

Nous sommes d'accord.
C'est pourquoi j'ai cessé d'acheter les vins d'un bon nombre de Domaines.
Depuis le millésime 2007, les deux Domaines à prix encore plus ou moins abordables auxquels je reste fidèle sont Beaucastel et Clos des Papes.
Plus la Mordorée "Reine des Bois".
Et Charvin et Domaine de Ferrand pour leur excellent rapport qualité/prix.
#1191

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chr0609 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Clos des papes,j'a rendu mon tablier après avoir acheté 10.
Beaucastel,achats sporadiques en Grande surface après avoir dégusté.
Charvin,j'achète toujours même si 10 et 11 sont compliqués à lire pour moi!!!
De Ferrand, je vais m'y intéressé de très près à la vue des CR élogieux ...!!!!
Clos saint Jean trad,09 et 10 sont Too Much...
Mordorée : tout comme Beaucastel pour les achats, 2000 et 2005 sont superbe aujourd'hui, 2003 et 2009 sont pour moi imbuvable ,06 et 07 que j'ai en cave mais pas encore ouvert.
Pegau: il faut aimer boire et manger...
......
Seuls les cailloux(Brunel) et Rayas à ce jours ont conservés leurs identité olphatiques (de tous ceux que je connais)les autres ont virés leurs cuti sur l'alcool,la matière et la puissance.....mon palais de fillette supporte de moins en moins ce genre de vins.....

Salutations vineuses,
Patrice.
#1192

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Friends a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

En phase avec Patrice ...
#1193

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critique a répondu au sujet : Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

"Grrrrrrr.....tout ce que je n'aime pas!!!!!!
Il me reste 5 bouteilles en cave,la bouteille ouverte il y a qques années m'avait séduite et ne laissait pas présagée de côté confituré...

J'ai le sentiment que cet aspect à tendance à s'étendre à beaucoup de domaines au détriment de la finesse/délicatesse qui caractérisait certains domaines!!!!!

Salutations vineuses,
Patrice."

Je partage ton avis sur l'évolution de ce vin que j'avais découvert voici quelques années et qui à l'époque m'avait séduit,je l'avais découvert avec le Clos des Papes 2007 et j'avais préféré d'une courte tête La Janasse VV 2006 et je m'étais trouvé fort content de pouvoir en acheter quelques flacons à cette époque,mais sur ce flacon le vin n'a pas évolué dans un sens positif.
Je n'ai pas eu le loisir de regoûter le Clos des Papes 2007 depuis.
Cordialement.
#1194

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Le VV 2006 est à revoir à partir de 2016!

Cordialement

Sylvain
#1195

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chr0609 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Sylvain,

Un bon vin doit être bon dans sa petite enfance,l'adolesance à l'âge adulte et parfois envoûtant à la fleur de l'âge ..... Avec des traits de caractères différents suivant les périodes d'ouvertures!!!!!
Je ne pense malheureusement pas de deux années de plus lui feront gagner en délicatesse et soyeux.
Salutations vineuses,
Patrice.
#1196

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Eric B a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

2006/2007 sont les années qui marquent le changement de style d'un certains nombres de domaines à Chateauneuf à mon avis.....

Ca semble correspondre au moment où les américains ont commencé à s'intéresser aux vins de la région (que ce soit Parker ou le Wine Spectator qui avait encensé le Clos des Papes 05)

Eric
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#1197

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Très déçu par le Janasse 2007 aussi lors de notre dégustation CNP de novembre .
10- Domaine de la Janasse 2007.
Tout d'abord, un peu de réduction au nez mais qui se dissipe assez vite; puis principalement des fruits noirs (cassis).
C'est très riche, très mûr mais apparaît déséquilibré par l'alcool. Confiture de mûre et cassis. Pas à mon goût en l'état tant c'est too much. 14


jlj
#1198

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critique a répondu au sujet : Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Domaine de la Janasse .Vieilles vignes 2006.

Le temps qui passe me semble de plus en plus plonger ce vin dans le déséquilibre...
Cordialement.
#1199

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Patrice

Je ne suis pas du même avis.
Bu en février 2013, je considère que c'est un vin qui en a sous la pédale.
Cf mon CR page 56.

Sylvain
#1200

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