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CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

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teddyteddy a créé le sujet : CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Bonjour à tous,

Je me permets de prendre l'initiative d'ouvrir un sujet sur notre dernière dégustation, afin d'y déposer mes CR.

Nous étions réunis hier soir chez Alain pour la sixième dégustation de la saison 2006/2007.
Un tout grand merci d'ailleurs à Alain et à son épouse pour leur accueil et la parfaite logistique de la soirée.

Nous avons parcouru les vins de Châteauneuf-du-Pape rouge 2004.
24 échantillons ont été livrés à la perspicacité des participants.
Les bouteilles ont été dégustées à l'aveugle, de manière aléatoire par série de 3 vins.

Comme d'habitude, chacun est invité, si il le souhaite, à déposer ses CR.
Vous trouverez les miens ci-après.

Laurent
#1

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

CDR LPV BELGIQUE

Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

28 mars 2007

Les vins sont ouverts à 16 heures, et les bouteilles restent épaules dégagées.
Les verres retirés seront remis dans les bouteilles préalablement à la dégustation, qui a débuté à 20 heures 30.
Les vins sont dégustés à l’aveugle, par série de trois, selon un ordre aléatoire.
L’ensemble des vins est révélé en fin de dégustation uniquement.


1/ Domaine de Cristia (19€) : **

- Robe pourpre rubis, marquée par l’alcool sur la frange.
- Au nez, pas grand-chose d’autre que de l’alcool, un peu de pruneau.
- Bouche fruitée mais un peu acide, mollesse en milieu de bouche, bouche déséquilibrée par un peu trop d’alcool.

2/ Bois de Boursan Cuvée des Felix (29,60€) : ***(*)

- Robe pourpre rubis, légère note évoluée sur la frange.
- Nez un peu poussiéreux et terreux, fruits noirs compotés, cannelle.
- Attaque en bouche bien dense et serrée, bel équilibre en milieu de bouche, finale bien tendue par l’acidité.

3/ Lucien Barrot & Fils (13€) : ***

- Robe nettement plus claire que les deux précédentes.
- Au nez, de l’élégance et de la finesse, du bourgeon de cassis, de la classe, c’est floral.
- Attaque en bouche très pure et fruitée, équilibre assuré, jolie fraîcheur, un poil d’acidité en trop en finale.

4/ Pierre Usséglio & Fils (15€) : **(*)

- Robe assez claire, plutôt marquée par l’alcool.
- Au nez, de l’acidité un peu piquante, et des fruits noirs après aération.
- Attaque plutôt incisive, équilibre qui paraît fragile, finale légèrement déséquilibrée pas un excès d’acidité.

5/ Clos du Caillou (29,5€) : ****

- Robe pourpre, assez dense, brillante.
- Au nez, du pain d’épices, de la cannelle, des fruits noirs, c’est assez dense.
- L’attaque en bouche est dense et concentrée, il y a beaucoup de matière, le milieu de bouche est très serré, la finale se montre austère mais prometteuse.

6/ Grand Veneur (16,8€) : ***(*)

- Belle robe pourpre rubis, homogène, sans trace d’évolution.
- Au nez, joli fruité noir bien concentré, mais un peu compoté.
- La bouche est séductrice, un peu pommadée, avec un joli fruité, mais moins de matière, moins de personnalité que le vin précédent.

7/ Janasse Vieilles Vignes (50€) : ****(*)

- Robe très dense, pourpre, opaque au centre.
- Au nez, de la mousse, du champignon, du sous-bois, c’est assez peu expressif en définitive.
- L’attaque en bouche est très dense et serrée, il y a énormément de matière, la finale est très austère mais plutôt prometteuse.

8/ Charbonnière Vieilles Vignes (21,4€) : **

- Robe plus claire, transparente sur la frange.
- Nez très boisé, sur la vanille, le moka, la torréfaction (élevage marqué).
- La matière paraît plutôt fluide et légère en bouche, le vin est légèrement déséquilibré sur l’acidité, et paraît en définitive maigre en bouche.

9/ Clos des Papes (33€) : **(*)

- Belle robe rubis pourpre très homogène.
- Nez sur les cerises à l’alcool, mais très peu d’arômes en définitive.
- L’attaque en bouche est dense mais semble un peu fragile, le vin est légèrement asséchant en fin de bouche, la finale est absente.

10/ Clos du Caillou Réserve (67,5€) : ***

- Robe rubis pourpre brillante, assez homogène.
- Nez pharmaceutique, avec une touche de vernis (acidité volatile), assez peu de fruit, et légèrement anisé.
- L’attaque en bouche est dense mais un peu piquante, l’équilibre en finale paraît fragile.

11/ Bois de Boursan (13,6€) : ***(*)

- Robe rubis pourpre, avec une légère trace brune sur la frange.
- Le nez fait apparaître une belle matière dense et florale, mais un peu poussiéreuse.
- Belle attaque en bouche, dense et serrée, équilibre maîtrisé, mais le vin se montre un peu piquant et incisif en finale.

12/ Janasse « Tradition » (19€) : **(*)

- Robe très concentrée, opaque, presque noire.
- Un nez sur les fruits rouges à l’alcool, qui paraît un peu fragile.
- La bouche explose sur un très gros fruit gourmand, mais manque en définitive de matière, et débouche sur une finale qui paraît trop diffuse, dévoilant un vin qui semble même un peu évolué.

13/ Rayas Réservé (75€) : *****

- Robe très claire, presque translucide.
- Nez floral, très fin, un peu épicé, avec du bourgeon de cassis.
- Entrée en bouche fine et concentrée à la fois, équilibre parfait, longueur superlative, grande classe, très belle petite note de tapenade d’olives noires en finale.

14/ Côtes-du-Rhône Clos du Caillou Les Quartz (12,5€) : ****

- Robe rubis pourpre, très dense, presque noire.
- Nez plutôt fermé, assez peu expressif, sur le pruneau et l’alcool.
- L’attaque en bouche est très dense mais un peu déséquilibrée, et on regrette juste une légère sécheresse en finale, un petit manque de netteté.

15/ Domaine de Cristia Vieilles Vignes (32€) : **

- Robe encore plus dense que la précédente, la lumière ne passe quasiment pas au travers.
- Un nez pas très net, sur le vieux bois mouillé, le viandox, et la colle.
- L’attaque en bouche est très ronde et gourmande, mais le vin manque de matière et présente même une légère fluidité.

16/ Domaine de Marcoux (40€) : **(*)

- Robe rubis plutôt claire, transparente sur la frange.
- Un nez sur le pruneau et l’alcool, avec également un peu de cerise.
- L’attaque en bouche est très concentrée, mais une verdeur dérangeante apparaît en milieu de bouche (rafle ?), et la finale montre en définitive une matière qui devient maigre.

17/ Domaine de la Mordorée Cuvée de la Reine des Bois (37,5€) : ***(*)

- Robe pourpre très opaque, presque noire au centre.
- Le nez laisse apparaître une belle fraîcheur florale, qui oscille entre la rose et la violette, complétée par une légère touche fumée.
- L’attaque en bouche est pleine et ronde, le vin est assez bien équilibré en milieu de bouche, mais la finale paraît un peu trop courte.

18/ Château des Fines Roches (12,29€) : ***

- Robe carmin, très brillante, avec une petite frange transparente.
- Le nez, sur les fruits rouges pommadés et les épices, manque de complexité.
- La bouche présente un côté un peu chimique (bonbon à la cerise) et peu d’équilibre (acidité excessive).

19/ Grand Veneur Les Origines (25,2€) : ****

- Robe pourpre, presque noire, peu transparente.
- Nez très charmeur et très concentré sur les fruits noirs, les figues, et une touche sanguine.
- L’attaque en bouche est très dense, il y a beaucoup de matière, la longueur est énorme, mais le vin est malheureusement un peu piquant en fin de bouche.

20/ Château de Beaucastel (59,5€) : ED

- Robe pourpre également, très sombre en son centre.
- Au nez, du bouchon, de l’acidité, et des épices.
- Léger défaut en bouche (moins marqué qu’au nez cependant), ce qui est d’autant plus regrettable que l’on sent que l’on passe à côté de quelque chose (joli fruité).

21/ Janasse Chaupin (34€) : ***

- Robe rubis pourpre, très sombre en son centre.
- Un nez sur les fruits noirs, les cerises à l’eau de vie, et un peu chocolaté.
- La bouche présente une jolie attaque très vive, un bel équilibre, une acidité vivifiante en finale, qui tend bien le vin.

22/ Clos du Caillou Les Quartz (48€) : ***

- Robe dense et concentrée.
- Un nez légèrement mentholé, sur les fruits noirs très mûrs.
- Belle attaque en bouche, avec beaucoup de finesse, mais le fruit me semble tout de même un peu trop compoté, et la finale se termine sur une légère touche de vanille.

23/ Domaine du Vieux Télégraphe La Crau (32€) : **

- Robe rubis, avec une légère frange transparente.
- Nez fumé, sur les fruits noirs, avec un peu trop d’alcool.
- Attaque un peu fluide, le vin n’est pas très corpulent, et me semble même manquer légèrement de matière.

24/ Domaine Font de Michelle Cuvée Etienne Gonnet (27,99€) : ****(*)

- Robe dense, presque noire au centre.
- Nez fumé, sur les fruits noirs, qui montre une puissance maîtrisée.
- En bouche, il y a de la matière, de la concentration, mais également de la finesse, le vin montre un très joli potentiel (à attendre en toute confiance !).

Mon classement personnel :

1/ Rayas Réservé.
2/ Font de Michelle Etienne Gonnet.
3/ Janasse Vieilles Vignes.
4/ Grand Veneur Origines.
5/ Clos du Caillou.

Le classement du groupe :

1/ Rayas Réservé.
2/ Font de Michelle Etienne Gonnet.
3/ Clos du Caillou.
4/ Grand Veneur Origines.
5/ Ex aequo : Janasse Vieilles Vignes / Clos du Caillou Réserve / Fines Roches / Clos du Caillou Quartz.

En guise de conclusion :

- L’AOC présente une qualité d’ensemble très remarquable, avec des vins qui sont tous de qualité et de belle tenue, ce qui n’est pas si fréquent.
- Les vins qui me plaisent le plus : Rayas pour son évidence, Janasse Vieilles Vignes pour sa matière, et Font de Michelle Etienne Gonnet pour son rapport qualité/prix.
- Les vins que j’ai mal goûtés : Usséglio (cela avait déjà été le cas sur le millésime 2001), Vieux Télégraphe (cela avait également déjà été le cas sur le millésime 2001), Clos des Papes, et Marcoux.
- Les vins à revoir : Beaucastel.
- Certains domaines présentent des vins dont la qualité a une croissance proportionnelle aux prix : Janasse (****(*) pour les Vieilles Vignes, *** pour Chaupin, **(*) pour Tradition).
- Certains domaines présentent des vins dont la qualité m’est apparue, ce qui est bien sûr subjectif, inversement proportionnelle aux prix : Clos du Caillou (*** pour Réserve, *** pour Quartz, **** pour la cuvée générique).
- Clos du Caillou réalise la performance de placer ses trois vins dans le classement du groupe.

Laurent
#2

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daniel a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Curieux ce commentaire du Clos des Papes 2004 par rapport à la verticale du 23 février dernier
Par ailleurs, vous avez des bons prix en Belgique. Moins cher que le producteur (tu)
Vous m'en mettrez 3 caisses.

Daniel
#3

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Daniel,

Clos des Papes était effectivement attendu à un autre niveau, mais je ne suis pas le seul à l'avoir mal goûté.

Quant au prix, il s'agit à ma connaissance du prix au domaine.

Laurent
#4

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Bravo pour cette belle série et pour ces CR instructifs!
A les lire, on se dit qu'à part l'une ou l'autre déception relative, le classement n'offre pas vraiment de surprises..

Alain

PS: j'admire ces CDR qui arrivent à se réunir un soir de semaine.. Sérieusement, comment faites-vous?
Personnellement, je me vois mal sortir à 18h du bureau à Genève, filer dans les bouchons autoroutiers faire une dégustation à Sion ou Fribourg à 100 ou 150 km de là.. rentrer à la maison avant deux heures du mat. et surtout, d'être rasé et en forme le lendemain au bureau!

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#5

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Jerome a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

je vois deux options: etre barbu et s'authoriser a ne pas etre en forme au bureau
#6

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Voilà, grâce à vous, je viens de comprendre pourquoi Luc porte la barbe... :D

Laurent
#7

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Bonsoir Laurent,

Une belle dégustation avec un beau palmarès, mais je ne suis pas tellement certain que l'ordre du classement restera le même dans 5 à 8 ans. J'ai l'impression quand je lis bien votre commentaire (finale courte/finale austère/acidité haute) que beaucoup de cuvées, souvent haute gamme, se goûtent mal pour l'instant. Je crois que le ‘momentum’ n'est pas génial pour ces vins. J'ai lu d'ailleurs un commentaire similaire sur le Charvin 2004.

ps: J’ai goûté des Clos du Caillou sublime en février 2006 et un C9dP Quartz minéral et tendu en janvier 2007.

cordialement,
Marc
#8

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Alain Hinant a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Alain,

Je peux t'assurer que je n'ai pas été au bureau avant 10h30' et sans la forme (que j'ai du laisser dans un coin chez moi).:D

A part cela, très belle dégustation dans l'homogénéité de la qualité de cette appellation.

Mon CR va suivre, ce soir je récupère.

Amicalement,
Alain Hinant
#9

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

CR:A mon tour, je dépose mes CR.
Mais avant de vous livrer mes impressions, je n'hésite pas, en ce qui me concerne, à qualifier cette dégustation d'exceptionnelle.
En effet, depuis la création du comité de dégustation, la qualité moyenne des échantillons n'a jamais été aussi élevée.
A part une bouteille, aucun flacon ne présentait de défaut.

1. Domaine de Christia *(*)
La robe du vin est rubis violacé.
Au nez, j'ai de la peine à déceler autre chose que l'alcool.
La bouche présente une entrée minérale prolongée par un corps quelque peu tendu.
La finale est moyenne et la persistence, insuffisante.

2. Domaine Bois de Boursan - cuvée des Félix **
La robe est dense mais plus évoluée que le 1er vin.
Le nez se déploie sur des notes de muscade et de petits fruits.
L'entame et le corps du vin présente une certaine suavité mais la finale, de longueur moyenne, est affûblée de tanins marqués.

3. Domaine Lucien Barrot et Fils ***(*)
Une robe rubis orangé.
Le nez déploie des arômes élégants sur la fraise et le cassis.
En bouche, le vin se pare d'un corps ample, non dénué de finesse, à la belle longueur.

4. Domaine Pierre Usseglio et Fils **(*)
La robe offre une teinte rubis, plutôt légère.
Au nez les épices et l'alcool se mêlent dans un ensemble assez lourd.
De longueur moyenne, la bouche est hélas dominée par ce côté alcooleux décelé au nez.

5. Clos du Caillou ****(*)
La robe est rubis aux accents violacés.
Du nez montent des effluves élégantes sur une série épicée : pain d'épice, cannelle, ...
En bouche, le vin me convainc par son corps ample aux tanins denses mais enrobés.
Très bel équilibre et grande longueur.

6. Domaine Grand Veneur ****
La robe est rubis violacé.
Le nez se livre peu.
Par contre, la bouche se montre plus expressive avec une belle entrée, un corps à la fois volumineux et fin.
A nouveau, une structure au très bel équilibre et à la longueur certaine.

7. Domaine de la Janasse - cuvée Vieilles Vignes ***
La robe est concentrée.
Le nez est pour le moment marqué par son élevage sur des notes boisées, vanillées et grillées.
Belle entrée de bouche que prolonge un beau corps. La finale m'est apparue évanescente avec un retour marqué par l'acidité.
Je suis probablement passé à côté du vin.

8. Domaine de la Charbonnière - cuvée Vieilles Vignes **(*)
La robe du vin est rubis.
Le nez est marqué par des notes de café et de grillé.
Après une belle entame, le reste de la bouche ne tient pas ses promesses avec un corps insuffisant dans lequel les tanins dominent les débats.

9. Clos des Papes ***
La robe est rubis, dense.
Du nez émanent des notes d'épices et de fruits noirs.
Après une belle entrée, le corps se resserre autour de tanins qui , à ce stade, sont assez marqués.
La longueur est moyenne.

10. Le Clos du Caillou - cuvée Réserve ***(*)
La robe est rubis dense.
Au nez les fruits se mêlent à un côté médicamenteux.
En bouche, le vin offre un beau corps fruité couplé à une belle acidité.
La longueur est belle.

11. Domaine Bois de Boursan *
La robe est rubis.
Le nez est caractérisé par la fraise et une touche épicée.
Après une belle entrée, le corps présente un léger creux en son milieu.
Les tanins sont assez marqués et la longueur très moyenne.

12. Domaine de la Janasse Tradition ****
La robe est dense.
Le nez est monolithique avec une touche vanillée.
La belle entame est suivie d'un corps ample, aux connotations fruitées, s'achevant par des tanins mûrs et une très belle longueur.

13. Rayas ***** et plus ...
D'emblée j'identifie le vin.
La robe est plutôt pâle.
Le nez, très élégant, se décline sur un fruité pur, aux connotations d'épices douces et de tapenade.
La bouche est superbe de volume, de finesse, d'équilibre formant un ensemble à la longueur interminable et à la rémanence sapide sur les mêmes arômes qu'au nez.
Un très grand vin qui a, pour moi, dominé tous les échantillons de la tête et des épaules.
Sublimissime maintenant et pour longtemps !

14. Côtes du Rhône - cuvée Les Quartz ** (le vin pirate de la série)
La robe est rubis.
Le nez est peu disert.
En bouche, le vin est marqué par la fluidité et l'alcool dénotant un ensemble déséquilibré.

15. Domaine de Christia - cuvée Vieilles Vignes *(*)
La robe est rubis violacé.
Le nez évoque un élévage assez marqué avec une note de cire.
La bouche est mince, marquée par des arômes pas très nets.
Le vin manque de volume.

16. Domaine de Marcoux **
La robe est rubis.
Le nez est peu expressif sur des notes de poivre.
La bouche semble maigre et le corps insuffisant laissant ressortir les tanins et l'acidité.
Pas convaincant.

17. Domaine de la Mordorée - cuvée La Reine des Bois ****(*)
La robe est rubis concentrée.
Le nez offre une note grillée accompagnée d'une série florale.
En bouche, le vin s'installe dans un corps volumineux, aux tanins actuellement un peu austères.
Néanmoins, l'ensemble conserve un bel équilibre et une grande longueur.

18. Château des Fines Roches ****(*)
La robe est rubis médium.
Le nez présente de beaux accents fruités.
En bouche, l'ensemble se caractérise par une très belle fraîcheur, un corps ample et de beaux tanins enrobés.
Assurément le plus beau rapport Q/P de la série.

19. Domaine Grand Veneur - cuvée les Origines ****
La robe est rubis.
Le nez propose une série épicée marquée par une touche de chocolat.
En bouche, le vin se déploie dans un corps volumineux à la matière conséquente mais parfaitement intégrée.
Très belle longueur.

20. Château de Beaucastel -
Ici et ailleurs, les problèmes de bouteilles défectueuses sur ce millésime ont été évoqués.
Même le caviste qui m'a vendu la bouteille plaisantait sur le sujet tout en me la remettant. Il ne pensait sans doute pas jouer à ce point les devins !

Le nez est quelque peu liégeux.
En bouche, ce côté liégeux vient anéantir une structure qui semble prometteuse.
Seul flacon bouchonné de la soirée.
En ce qui me concerne, il n'entrera aucun Beaucastel 2004 en cave.

21. Domaine de la Janasse - cuvée Chaupin ****(*)
La robe est dense.
Après une note lactée, le nez évolue sur les fruits noirs.
Dès l'entame, la bouche affiche ses ambitions avec une structure imposante aux tanins austères à ce stade.
Cependant l'ensemble conserve beaucoup de fraîcheur et s'achève dans une très belle longueur.

22. Clos du Caillou - cuvée Les Quartz ****
La robe est rubis, dense.
Le nez développe une belle série sur le laurier, les fruits noirs et une note fumée.
En bouche le vin est tendu mais frais. La longueur est très belle.

23. Domaine du Vieux Télégraphe La Crau ****
La robe est dense.
Le nez présente un côté minéral mais peu expressif.
A l'image du nez, le vin ne semble pas vouloir se livrer.
Cependant la fraicheur et la finesse soustende une structre prometteuse.

24. Domaine Font de Michelle - cuvée Etienne Gonnet *****
La robe est rubis.
Le nez est expressif sur des notes d'épices et un léger boisé.
En bouche, le vin propose un corps volumineux à la fois puissant et raffiné.
L'ensemble est très équilibré et très long.
Superbe !

Mon classement : 13/24/5/18/17
Si les 2 premiers vins ont été désignés à une très large majorité, c'est la première fois que tant de monde se bouscule pour les accessits.
En témoignent les 4 ex-aequo à la 5ième place.

Après une telle série, plusieurs enseignements peuvent être tirés.

Au vu des échantillons dégustés, 2004 est une belle réussite à Châteuneuf du Pape avec des vins à la qualité moyenne assez élevée.
Je suis par contre déçu par la tenue des 2 vins du Domaine de Christia qui m'ont paru clairement évoluer à un niveau inférieur, de même que les 2 vins du Domaine Bois de Boursan.
La réputation du Domaine de Marcoux n'est pas à la hauteur de mes attentes, de même que le Domaine de la Charbonnière.
Le Clos des Papes est apparu un peu en retrait mais le vin semblait cadenassé.
Au vu de la dégustation réalisée le mois dernier en compagnie de M. Avril, je reste confiant sur son évolution et sa tenue au vieillissement.
Le domaine de la Janasse propose une gamme large il est vrai mais qui est cohérente.
Le Clos du Caillou réalise sur la moyenne des votes, le plus beau tir groupé.
En terme de rapport Q/P, je classerais sans problème la cuvée Etienne Gonnet en tête dans les cuvées de prestige et Domaine des Fines Roches et Lucien Barrot dans les cuvées de base.
Comme je l'ai déjà évoqué, Château de Beaucastel 04 présente trop d'accident de bouchon pour être fiable sur ce millésime.

Enfin, comment ne pas conclure en confirmant une fois de plus la grandeur de Rayas ?
Unanimement classé en tête des votes, ce vin reflète, à mon sens, l'expression la plus élégante, la plus aboutie et la plus noble du Grenache à Châteauneuf du Pape. Sans conteste, la star de la soirée. Chapeau bas.

Olivier
#10

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

PS: j'admire ces CDR qui arrivent à se réunir un soir de semaine.. Sérieusement, comment faites-vous?
Personnellement, je me vois mal sortir à 18h du bureau à Genève, filer dans les bouchons autoroutiers faire une dégustation à Sion ou Fribourg à 100 ou 150 km de là.. rentrer à la maison avant deux heures du mat. et surtout, d'être rasé et en forme le lendemain au bureau!


La clâsse, Môsieur, tout simplement ! :D
En même temps, la journée est longue dans ces cas-là mais quand on aime, on ne compte pas ! ;)

Olivier
#11

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

""" La réputation du Domaine de Marcoux n'est pas à la hauteur de mes attentes """,

Et pourtant le prix est plus que correct :X! Je ne suis pas surpris ....pour moi , la plus grande déception de l'année 2006 pour les vins 2004 du domaine ( cf commentaire de dégustation lors des portes ouvertes à Lucinges 74 en Mai 06 .Vous comprendrez , pourquoi je reste fidèle à Rayas :P...et à mon petit caviste qui me réserve mes bouteilles ....Ne me demandez pas son nom , c'est " top secret ! Il se méfie trop des revendeurs sur Ebay .
#12

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Je suis surpris de voir Marcoux 2004 aussi mal noté. J'ai dégusté ce vin à plusieurs reprises (le Vieilles Vignes aussi) et je n'ai jamais été déçu. J'ai le souvenir de vins pleins, profonds, délicats, pas des monstres certes, mais élégants, purs, nets, dans un style plein de retenue. Mystère… Il va falloir que j'aille chercher une de mes bouteilles dans mon stock aux Caves de Marly… Ou plutôt que j'aille faire un tour au domaine lors des vacances de Pâques où je passe deux semaines à 40 km de là!

Philippe

Philippe
#13

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Une superbe soirée, un niveau moyen très élevé, ce qui doit faire relativiser les quelques "déceptions" qui ne le sont que par rapport à la concurrence. La plupart de ces bouteilles, prises isolément, seraient considérées comme au moins bonnes, voire très bonnes.
Rayas semble au dessus du lot, placé en tête à l'hunanimité des dix dégustateurs présents, c'est assez rare pour être souligné. Cependant, il faut noter que tous ceux qui avaient déjà bu Rayas au moins une fois dans leur vie l'ont reconnu à l'aveugle sans la moindre hésitation, tant son style est différent de tout ce qui se fait d'autre à Châteauneuf. Pour rester honnête intellectuellement, je me dois de signaler qu'il ne peut donc être exclu que cette reconnaissance ait joué un rôle favorable dans les notes particulièrement élevées obtenues par cette bouteille.

Luc
#14

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Marc,

Tu as en partie raison, mais je pense que c'est moins tranché que ça.
J'ai par exemple très bien goûté Janasse Vieilles Vignes, qui était cependant, je pense, un des vins les plus austères de la dégustation.

Jean-Luc,
Philippe,

Marcoux 2004, pour moi, c'est trop d'alcool au nez, et un manque de maturité en bouche.
J'ai trouvé le vin vert plutôt que délicat, mais c'est peut-être une question de style...

Laurent
#15

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chinbourg a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Je n'ai même pas pris le temps de vous féliciter et vous remercier pour cette belle dégustation. Bravo.(tu)

Laurent L
#16

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Alain Hinant a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Vaut mieux tard que jamais, voici donc mes CR.

1- Domaine de Cristia. 12/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Pas très expressif au nez, rien que de l’alcool, pas de fruit.
L’entrée de bouche est relativement ronde, ensuite les tanins apparaissent mais enrobés, la longueur est moyenne, l’alcool ressort en fin de bouche. Pas de plaisir avec ce vin.

2- Domaine Bois de Boursan. Cuvée des Félix. 16,5/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Le nez est bien épicé, sur la cannelle, la vanille, des notes de fruits rouges.
La bouche est très ronde, légèrement réglissée, la cannelle revient en bouche, la longueur est moyenne, une touche d’amertume finit la bouche.

3- Domaine Lucien Barrot & Fils. 16,5/20

Robe rouge rubis plus légère.
Nez peu expressif, un coté floral, bourgeons de cassis, une touche de fruits rouges (fraise).
Une bouche tout en dentelle, fine, une très belle expression avec ce coté végétal (bourgeons de cassis) qui revient, de la suavité, de la fraîcheur, un corps moyen certes mais une très belle longueur. Un vin qui me plait beaucoup et un beau rapport qualité/prix (13 euros au domaine).

4- Domaine Pierre Usseglio & Fils. 13/20

Robe rouge pourpre moyenne.
De nouveau, l’alcool ressort dans ce vin, une touche de cassis.
Bouche ronde, la sensation d’alcool et de chaleur est de suite perceptible, une légère amertume et une acidité présente en fin de bouche qui est également réglissée.

5- Domaine le Clos du Caillou. 17/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Nez peu expressif, épices douces, vanille.
Belle bouche bien équilibrée, les tanins sont toujours présents mais enrobés, belle longueur, légère amertume sur la finale, beau vin.

6- Domaine Grand Veneur. 17/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Un nez sur les fruits rouges compotés.
Très beau vin également, bien équilibré, avec de la fraîcheur, de la finesse, la longueur est belle et le vin termine par une touche réglissée.

7- Domaine de la Janasse. Vieilles Vignes. 16,5/20

Robe violacée, sombre.
Nez vanillé, au boisé léger, aux fruits noirs.
La bouche est massive, très ronde, les tanins sont légèrement marqués, termine un peu court. Un vin à l’énorme potentiel.

8- Domaine de la Charbonnière. Vieilles Vignes. 14/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Moka, grillé, fumé, très boisé.
L’entrée de bouche est ronde, ensuite les tanins sont présents, asséchants, l’alcool également, le vin manque de matière, avec une impression de sucré en fin de bouche.

9- Clos des Papes. 15,5/20

Robe rouge pourpre moyenne.
Peu expressif, légèrement épicé, fruits noirs compotés.
Bouche suave, réglissée, fruits noirs compotés, belle longueur, le corps est moyen avec des tanins assechants.

10- Domaine le Clos du Caillou. Réserve. 18/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Un nez bien expressif, sur les fruits noirs, des notes d’élevage, un peu alcoolique.
Plein de fruits en bouche, les tanins sont légèrement asséchants, beau corps, notes d’élevage également en bouche, par contre je trouve la longueur moyenne.

11- Domaine Bois de Boursan. 14/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Peu d’expression au nez, des touches végétales et épicées, des aromes de fruits rouges avant agitation.
Belle fraicheur dès l’entrée, les tanins sont présents et asséchants, le vin manque un peu de corpulence, la longueur est moyenne.

12- Domaine de la Janasse. 17,5/20

Robe pourpre sombre, violacée.
Légèrement boisé, vanillé, le nez laisse apparaître des notes de fruits rouges compotés.
Beaux fruits en bouche également, le vin a de la réserve, les tanins sont toujours un peu marqués, note d’élevage, belle longueur.

13- Château Rayas. 19/20

Robe pourpre légère.
Beaucoup de finesse au nez, de la complexité, de la fraîcheur, du fruit (fraise).
La bouche ne déçoit pas, le vin est très accessible, finesse, fraise, légère amertume, des tanins ronds un peu asséchants, grande longueur, superbe équilibre. Quand on pense que Château Rayas s’améliore encore en vieillissant, ou va-t-on atterrir !

14- Domaine le Clos du Caillou. Les Quartz. Cotes du Rhône. 12/20

Robe rouge pourpre moyenne.
L’alcool est très présent au nez, épicé.
Bouche fluide, acidité marquée, fruits noirs, longueur moyenne, l’alcool ressort également en bouche.

15- Domaine de Cristia. Vieilles Vignes. 10/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Nez particulier, drôle de parfum, viandox ?
Même aromes en bouche qu’au nez, moyennement structurée, l’acidité est marquée, longueur moyenne, le vin a-t-il un problème ? Très déçu en tout cas.

16- Domaine de Marcoux. 15,5/20

Robe rouge pourpre légère.
Fruits rouges (fraise), légèrement épicé, l’alcool est présent.
Vin fluide avec une certaine rondeur, une impression un peu sucrée, des tanins asséchants limite verts, la longueur est moyenne.

17- Domaine de la Mordorée. La Reine des Bois. 17,5/20

Robe violacée très sombre.
Nez sur les fruits noirs, épicé, vanillé pour la touche d’élevage, l’alcool.
Un bouche structurée, beau corps, les tanins sont marqués et légèrement asséchants. Vin d’avenir et de garde, avec un très beau potentiel.

18- Château des Fines Roches. 18/20

Robe rouge rubis moyenne.
Un nez sur les fruits, épicé.
En bouche, on retrouve des fruits noirs, une belle rondeur associée à une belle fraîcheur, des tanins présents mais enrobés, une longueur qui ne laisse pas indifférent. Un vin d’accès facile, sans dénigrer ses qualités, bon à boire dès maintenant et c’est pour cela, à mon avis, qu’il a été bien coté par plusieurs dégustateurs.

19- Domaine Grand Veneur. Les Origines. 15/20

Robe rouge pourpre très sombre.
Nez sur l’alcool, légèrement épicé,un peu grillé (l’élevage), des fruits noirs.
Un bouche fluide, fraîche, relativement équilibrée, un peu atypique au goût, les tanins sont asséchants, la longueur est moyenne, sur la réserve.

20- Château de Beaucastel. Non noté

Echantillon défectueux.

21- Domaine de la Janasse. Chaupin. 18/20

Robe rouge pourpre sombre.
Beaux fruits noirs au nez, léger vanillé, lacté.
Une bouche fluide, des tanins asséchants, bien réglissé, très beau corps, il est structuré, gras, beau vin sur la réserve également.

22- Domaine le Clos du Caillou. Les Quartz. 15/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Epicé, fruits noirs.
Bouche fluide également, des fruits noirs compotés, réglissé, la longueur est moyenne. Peu expressif aussi bien au nez qu’en bouche, ce vin ne séduit pas.

23- Domaine du Vieux Télégraphe. La Crau. 17/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Nez peu expressif, des fruits noirs compotés.
Entrée de bouche ronde, réglissée, grasse, beau corps, des tanins asséchants, la longueur est moyenne.

24- Domaine Font de Michelle. Cuvée Etienne Gonnet. 18,5/20

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Un nez ou l’élevage est marqué, grillé, boisé.
Une bouche très grasse, un vin très puissants, avec un beau corps, des beaux tanins, de la finesse, un bel équilibre. Très beau vin.

Très belle dégustation qui confirme le haut niveau de cette appellation sur le millésime 2004.
Certains vins, avec un gros potentiel, ne se goûte pas très bien pour l’instant, mais on sent bien qu’ils ont tout pour bien vieillir et s’harmoniser comme certaines cuvées « de base » actuellement.
En tout, les vins m’ont paru plus équilibré qu’en 2003 avec un surplus de fraîcheur malgré des nez relativement alcoolisés.

Amicalement,
Alain Hinant
#17

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JulienM a répondu au sujet : Re: CDR LPV Belgique : Châteauneuf-du-Pape rouge 2004

Voici mon compte-rendu avec un peu de retard…

1- Domaine de Cristia. **

Robe rouge reflets violacés..
Nez peu expressif en fruits, il émane de ce vin des notes d’alcool et de légères notes anisées,
En bouche, c’est sec tannique et déséquilibré, décevant.

2- Domaine Bois de Boursan. Cuvée des Félix. ****

Robe rouge rubis, brillante.
Nez de cuir cannelle, bois de santal, floral (roses), massepain, très complexe, en bouche on retrouve la complexité aromatique du nez avec finesse, bel équilibre et longueur.

3- Domaine Lucien Barrot & Fils. ***

Robe plus évoluée que les deux précédents vins, nez de cassis vanille et piment d’espelette, notes lactées également, en bouche c’est fruité et souple mais peu dense et long.Assez simple en final.

4- Domaine Pierre Usseglio & Fils. ***

Robe rouge soutenue.
L’alcool ressort dans ce vin, notes de thym, cerises et touche lactées.
Attaque en bouche fruitée, souple et légère, pointe d’acidité en final et manque de longueur.

5- Domaine le Clos du Caillou. ****(*)

Robe rouge violacée, brillante.
Un nez de fruits rouges compotés, de canelle, de speculoos de pain d’épices, très complexe.
en bouche c’est les fruits frais lacté et floral, très beau volume et belle structure.
Beau vin.

6- Domaine Grand Veneur. ***(*)

Robe rouge violacée, brillante.
Un nez de fruits rouges compotés, de cannelle, de cuir, complexe.
En bouche beau vin également, bien équilibré, avec de la fraîcheur, de la finesse, est belle et le vin termine par une touche réglissée, il manque juste d’un peu de matière.

7- Domaine de la Janasse. Vieilles Vignes. ****(*)

Robe violacée, sombre.
Nez vanillé, caramel salé , truffé, moka, cerises
En bouche structure tannique puissante mais fraîche , attaque ample et volumineuse, superbe, très grand vin en devenir.

8- Domaine de la Charbonnière. Vieilles Vignes. **

Robe rouge aux contours violacés
Le nez sens le brûlé, le caoutchouc, c’est tertiaire et peu agréable.
En bouche c’est dominé par le bois, c’est ferme et çà manque de volume, décevant.

9- Clos des Papes. ****

Robe rouge peu soutenue, brillante
Nez de cerises à l’alcool, puis lacté et épicé (piment doux), floral, en bouche c’est réglissé, gourmand et assez riche, vin plaisant.

10- Domaine le Clos du Caillou. Réserve. ****

Robe rubis violacée, brillante,
Nez pharmaceutique, acidité volatile, ensuite seulement viennent les notes fruitée, anisées.
En bouche, joli fruit ample, dense et rond arômes de poivre et d’épices.

11- Domaine Bois de Boursan. ***

Robe rouge pourpre sombre, léger violacé, brillante.
Au nez, des touches végétales et épicées, des aromes de fruits rouges compotés.
En bouche, belle fraîcheur , les tanins asséchants, le vin manque de matière, la longueur est moyenne.

12- Domaine de la Janasse. ***

Robe pourpre sombre, violacée.
Nez empyreumatique et lacté, arômes de sous-bois et viandeux également.
En bouche attaque d’abord fraîche et ample mais se finit sur une note piquante et asséchante.

13- Château Rayas. *****

Robe rouge peu soutenue et légère.
Le nez est incroyable, poivré, fruité et floral d’abord, ensuite anisé et réglissé en constante évolution, en bouche c’est frais et ample dense et riche à la fois, c’est très complexe au niveau des arômes mais ondiscerne l’olive noire et des touche fumées, quel vin immense.

14- Domaine le Clos du Caillou. Les Quartz. Cotes du Rhône. ***

Robe rouge violacée moyennement soutenue.
L’alcool est très présent au nez, épicé et fruité simple.
Bouche fluide, acidité, fruits noirs, longueur moyenne, l’alcool ressort également en bouche.
Vin assez simple.

15- Domaine de Cristia. Vieilles Vignes.

Echantillon douteux non noté.

16- Domaine de Marcoux. **

Robe légère et peu soutenue.
nez fumé et viandeux, légèrement épicé,cerises, l’alcool est présent.
En bouche, alcool, acidité et tannins asséchants peu de fruits, décevant.

17- Domaine de la Mordorée. La Reine des Bois. ***(*)

Robe violacée très sombre.
Nez sur les fruits noirs, sauvage,épicé (poivre et piment), vanillé également.
Un bouche structurée, ample et puissante tannins asséchants. A regouter dans quelques années en espérant que les tannins se fondent.

18- Château des Fines Roches. ****

Robe rouge rubis moyenne.
Nez fruité simple mais plaisant, touche épicées et fraiches.
En bouche c’est simple frais et plaisant, çà manque de matière mais c’est très agréable, j’ai bien aimé.

19- Domaine Grand Veneur. Les Origines. ***(*)

Robe rouge sombre et profonde
Nez sur l’alcool, les fruits noirs compotés.
En bouche c’est epicé et poivré, il y a de la longueur mais c’est asséchant.

20- Château de Beaucastel.

Echantillon douteux non noté.

21- Domaine de la Janasse. Chaupin***.

Robe presque noire sombre.
Nez defruits noirs, épicé, vanillé, lacté.
Une bouche fluide, des tanins asséchants, c’est souple et léger et cela manque cruellement de matiére, décevant.

22- Domaine le Clos du Caillou. Les Quartz. ***

Robe rouge rubis violacé.
Au nez, épicé et réglissé, floral et fruits secs
Bouche fluide également, peu de matière et de longueur assez moyen.

23- Domaine du Vieux Télégraphe. La Crau. ***

Robe sombre, violacée, brillante.
Nez peu expressif retenu et discret surtout epicé (poivre).
Attaque souple, c’est assez maigre et fuyant, le fruit est peu présent.

24- Domaine Font de Michelle. Cuvée Etienne Gonnet. ****(*)

Belle robe rouge rubis violacée,
Au nez c’est du lourd, floral anisé et menthol en puissance mais en finesse, en bouche c’est riche dense et tellement frais à la fois, c’est gourmand et on a qu’une envie c’est de gouter le breuvage, c’est bon et c’est long, j’adore.

En conclusion, je dirais je crois comme tous les participants que le niveau général de la dégustation était élevé, c’est une des plus belles dégustation de cette année,

Amicalement

JULIEN M
#18

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