Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

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    Bobo1 a créé le sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Bonjour à tous,

    Voici l'info ici: fvibourgognejura.fr/...

    J'y passerai comme tous les ans, je pense le vendredi, si des amateurs du coin comptent y aller, faites signe!
    #1

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    Bobo1 a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Si quelqu'un souhaite des invitations, j'en ai!

    J'ai l'impression d'être le seul lorrain sur le forum non? Ou c'est la schizophrénie qui me fait répondre à mes propres posts!^^
    #2

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    Passion Nez a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Bonjour à toi
    Je pense y aller aussi
    On peut s'y retrouver
    #3

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    Bobo1 a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Très bien, je pense y être le dimanche. Comment se retrouver?
    #4

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    Passion Nez a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Dis moi a quel heure tu y seras et je m'organise pour y être en même temps que toi.
    Je pense y aller avec mon père
    #5

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    Bobo1 a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Ok je te redis, pour l'instant je ne sais pas.
    #6

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    Frisette a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    La fonction MP , pour 20 euros par an, si vous souhaitez aider à la maintenance de ce bel outil qu'est LPV, est un formidable moyen de discussion!!!

    Flo (Florian) LPV Forez
    #7

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    dfried a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Bobo1 écrivait : '' (...) mon numéro de téléphone est 06 (...) ''

    Bonjour,

    Que vous communiquiez entre-vous par téléphone, signaux de fumée, télépathie, voire par la MP, réjouit toujours l'Equipe LPV.
    En effet, du moment que grâce à lapassionduvin.com vous vous rencontriez et que du virtuel naisse de belles et fructueuses rencontres, tant mieux.

    Mais permettez-nous de vous rappeler que si vous mettez publiquement en ligne, au vue et au su de tous et de tous les bots (ordinateurs et algorithmes chargés 24h/24h de glaner des données personnelles et de s'en servir), votre adresse mail et votre numéro de téléphone, c'est à vos risques et périls.

    Quoi qu'il en soit, merci de continuer à vous rencontrez et à partager le fruit de ces rencontres (découvertes de belles personnes, de bons vins, de beaux endroits, de bons plans, etc. ), ici, avec le plus grand nombre.

    L'Equipe LPV
    #8

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    Bobo1 a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Bonjour, message reçu!
    #9

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    tma a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Un petit CR du salon sera le bienvenue svp ;)

    Thibaut
    #10

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    Bobo1 a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    tma écrit: Un petit CR du salon sera le bienvenue svp ;)


    Avec grand plaisir! Et pour "copier" ta façon de faire pour le salon de Versailles, voici les stands auxquels je m'attarderai, et que je recommande avec les appellations concernées:

    Jura:

    Domaine Rolet: Arbois/Crémant du Jura

    Chablisien:

    Domaine Chevallier: Chablis
    Domaine Sorin Coquard: Côtes d'Auxerre/Aligoté

    Côte de Nuits:

    Jean Pierre Bony: Nuits Saint Georges

    Côte de Beaune:

    Bernard Dubois: Beaune/Aloxe/Savigny
    Henri Delagrange: Aloxe/Volnay/Meursault
    Domaine Germain: Saint Romain/Pommard

    Côte Chalonnaise:

    Domaine des Rois Mages: Rully
    Domaine des Chauchoux: Rully
    Domaine des Moirots: Givry/Bouzeron

    Mâconnais:

    Domaine de Pouilly: Pouilly/Saint Véran
    Domaine Giroux: Pouilly/Mâcon
    Domaine Eloy: Mâcon
    #11

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    Bobo1 a répondu au sujet : Salon des Vignerons Indépendants Bourgogne et Jura du 8 au 11 Novembre 2019 à Nancy

    Un petit CR du salon, et des stands où j'ai goûté:

    Mâconnais

    Domaine Eloy:
    Mâcon: simple, tendu, peu d'aromatique
    Mâcon Fuissé: un peu plus de coffre, de rondeur, bien équilibré, toujours ma cuvée préférée chez ce vigneron B
    Saint Véran: nez étrange, rond, mais finale sur l'alcool, à revoir.

    Beaujolais

    Domaine Romanesca:
    Beaujolais Villages: gourmand, mais reste sur l'alcool
    Fleurie: aromatique prononcée, B
    Moulin à Vent: puissant, à garder un peu
    Juliénas: Déjà évolué, le fût se sent mais pas omniprésent, une belle longueur

    Chablisien

    Sorin Coquard:
    Aligoté toujours au top, aromatique, rafraîchissant, le meilleur de ceux que j'ai goûté encore cette année TB
    Côtes d'Auxerre blanc : plus de rondeur, nez flatteur, bouche fraîche B
    Côtes d’Auxerre rouge : simple et fruité, à boire jeune
    Irancy : nez étrange, pas convaincu
    Côtes d’Auxerre cuvée Madeleine : vieilli en fût, à attendre, plus de mâche B

    Domaine Chevallier :
    Petit Chablis : frais et léger, peu de profondeur AB
    Chablis 2018 Salivant, nez floral, belle longueur TB
    Chablis cuvée prestige 1/3 fût, 2/3 cuve, le boisé n’est pas dérangeant mais garde moins de fraicheur que sur le précédent, je me suis arrêté là, n’appréciant pas trop les blancs boisés. AB

    Côte de Beaune

    Domaine Henri Delagrange :

    Volnay VV : grande douceur, profondeur, très beau vin
    Volnay Clos des Chênes : plus tannique, très long
    Pommard les Hauts Vaumuriens : encore acide, très minéral, AB
    Meursault : grand blanc, très précis TB

    Domaine Bernard Dubois :

    Pinot Noir : pas encore en place (2018), léger
    Chorey Clos Margot : explosion de fruits rouges, aromatique TB
    Savigny les Ratausses et Savigny 1er cru, toujours sans trop d’intérêt pour moi, plus tendus que le Chorey
    Beaune 1er cru va demander de la garde
    Aloxe : fruits noirs, bouche pleine, long
    Savigny blanc : noisette, rond, le bois ne se sent pas vraiment, long TB

    Domaine Germain :
    Pommard : plus rond, tannique qu’au domaine Delagrange, plus Pommard en fait TB

    Côte Chalonnaise

    Domaine des Moirots :
    Aligoté : peu de longueur, pas très intéressant
    Bouzeron : Nez étrange, légèrement perlant, sans plus
    Givry village : Fût de chêne, équilibré. B
    Givry 1er cru : noir, concentré, puissant et tannique TB

    Domaine des Chauchoux :
    Rully Montmorin : fruité, gourmand, sirop TB
    Rully Chauchoux: nez pas en place sur le 18, 17 ok bouche fraîche B et TB
    Rully Chaponnière : plus sec AB

    Domaine des Rois Mages :
    Aligoté : manque de peps, d’aromatique
    Rully les Cailloux : fruité et gourmand TB
    Rully 1er cru les Pierres : long, équilibré, à garder TB

    Jura

    Domaine Rolet :
    Côtes du Jura blanc : aromatique, goût puissant, frais TTB
    Arbois naturé : moins classique B
    Poulsard VV : très léger, clair, peu de longueur
    Arbois rouge tradition : complexe et plus puissant B+
    Arbois Trousseau : vin à gibier, tannique TB
    Je ne détaille pas les jaunes et savagnins en blancs typés, goûtés très rapidement


    En résumé, coup de coeur pour le domaine Rolet pour l'ensemble de sa gamme, les Rois Mages et les Chauchoux pour les rully rouges, Sorin Coquard pour le chablisien.

    Seul regret, de ne pas avoir prix le temps de goûter de nouveaux domaines, il a fallu faire des choix!
    #12
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