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mauss.th écrit: Une organisation de référence encore une fois pour un tel mamouth. Le salon s'agrandit chaque année, et il va vraiment falloir envisager de le prolonger, car la frustration finale est très forte!! On se fixe un programme raisonnable, et on en fait à peine les 2 tiers...il y a tellement de choses, c'est vraiment splendide. Et il y a eu quelques claques de dégustations!
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hyllos écrit:
mauss.th écrit: Une organisation de référence encore une fois pour un tel mamouth. Le salon s'agrandit chaque année, et il va vraiment falloir envisager de le prolonger, car la frustration finale est très forte!! On se fixe un programme raisonnable, et on en fait à peine les 2 tiers...il y a tellement de choses, c'est vraiment splendide. Et il y a eu quelques claques de dégustations!
Vu le nombre d'exposants, je pense en effet que 3 jours, c'est trop court. Quand on vient pour boucler des contrats, c'est peu. Par contre, plusieurs amis m'ont dit qu'il y avait moins de monde (pour eux) que sur d'autres éditions... A voir, donc. D'autant que le coût/jour est élevé pour les exposants (peut-être qu'il faudrait monter à 5j en maintenant grosso modo le coût...) mais il est possible que ça deviendrait trop lourd pour certains petits domaines à supporter.
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Rust72 écrit:
hyllos écrit:
mauss.th écrit: Une organisation de référence encore une fois pour un tel mamouth. Le salon s'agrandit chaque année, et il va vraiment falloir envisager de le prolonger, car la frustration finale est très forte!! On se fixe un programme raisonnable, et on en fait à peine les 2 tiers...il y a tellement de choses, c'est vraiment splendide. Et il y a eu quelques claques de dégustations!
Vu le nombre d'exposants, je pense en effet que 3 jours, c'est trop court. Quand on vient pour boucler des contrats, c'est peu. Par contre, plusieurs amis m'ont dit qu'il y avait moins de monde (pour eux) que sur d'autres éditions... A voir, donc. D'autant que le coût/jour est élevé pour les exposants (peut-être qu'il faudrait monter à 5j en maintenant grosso modo le coût...) mais il est possible que ça deviendrait trop lourd pour certains petits domaines à supporter.
En effet j'ai eu les mêmes échos de la part de grandes maisons au commerce international bien établi qui nous ont confié avoir vu moins de monde.
De notre côté par contre on a constaté une très grosse montée en puissance en quantités comme en qualité. On a du accueillir une bonne quarantaine de professionnels sur 3 jours. Nos voisins directs n'ont pas arrêté également.
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Rust72 écrit: Clairement vous pointez la limite de Düsseldorf, qui est pour moi le gros avantage de Wine Paris à l'avenir... La capacité d'accueil, les transports en commun, la desserte multimodale que ne pourra jamais offrir Düsseldorf.
La ville semble avoir atteint sa limite de capacité d'accueil.
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mauss.th écrit:
Rust72 écrit: Clairement vous pointez la limite de Düsseldorf, qui est pour moi le gros avantage de Wine Paris à l'avenir... La capacité d'accueil, les transports en commun, la desserte multimodale que ne pourra jamais offrir Düsseldorf.
La ville semble avoir atteint sa limite de capacité d'accueil.
Je ne suis pas sur de tout cela. La capacité d'accueil est à la hauteur, c'est simplement que les prix explosent pendant la foire. Mais c'est le cas dans toutes les villes allemandes dès qu'il y a une foire d'envergure, et cela arrive très régulièrement. Les habitués de Prowein réservent tout le temps d'une année à l'autre et ont comme toi, des tarifs tout à fait acceptables.
Les transports en communs sont plutôt efficaces, même si le métro fait très "Belle Epoque".
Entre la température des salles, le service des verres (qui doit être absolument monstrueux sur un tel événement), le vidage des crachoirs, le flux tout à fait fluide de visiteurs, vestiaire gratuit et assuré (sans longue queue!), le métro toutes les 5 minutes et la bus navette gratuit vers l'aéroport, j'ai du mal à imaginer un salon à Paris pouvoir rivaliser dans un temps court.
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