Comme millésime bio, c'est réservé aux pros. Mais comme tu réussis à aller au premier, tu devrais réussir à aller au second. C'est au chai de Mauguio (lieu dit Guilhermain)
Pas sur que ce soit la partie la plus romantique du métier. Autant quand tu te la joues LPV 75 avec 4 visites par jour et une dégustation/visite avec le producteur, c'est très sympa. Là tu passes maxi 10 mn avec un producteur pour 5-10 cuvées, et tu passes vite fait au suivant, car tu en as 40 à voir dans la journée...