Hello!
Les petits veinards sont de retour!... ;-)
Mais, la journée n'a pas suffit, bien entendu!
Joli cadre, au château de la Poterie, au bord de l'Erdre, à quelques encablures de Nantes.
Près de cent producteurs, tous attachés à présenter une région qui n'en finit pas d'étonner.
Faugères, St Chinian et surtout Coteaux du Languedoc au programme.
Soit dans l'ordre... du carnet de dégustation proposé à l'entrée :
- Château Grès Saint Paul - Coteaux du Languedoc - Grès de Montpellier :
Rien à jeter!... Philippe Salasc nous présente d'abord ses blancs, trois jolies expressions de muscat :
- un sec 2001, "Libertine", tendre et frais.
- un demi-sec 2001, "Bohémienne", 13,5%, 70 gr de sucre, un équilibre très séduisant.
- un VDN, muscat de Lunel 2000, "Sévillane", 16%, 125 gr de sucre.
- plus un chardonnay 2002, avant la mise.
Puis des rouges 2000 :
- Romanis, 70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre.
- Antonin, 90% syrah, 5% grenache, 5% mourvèdre. 1/3 du vin passe en barriques neuves, 24 mois, 1/3 du vin ne passe pas en barrique.
- Syrhus, 100% syrah, barriques non neuves.
Trois cuvées qui vont crescendo dans le registre puissance, matière, mâche!
"Des vins d'amateurs"! dit le vigneron.
Une matière solide, forte. Du beau travail!
- Domaine du Poujol - Coteaux du Languedoc - Grès de Montpellier :
Deux blancs dégustés :
- Pico 2002, vermentino + carignan blanc VV : assez agréable, vif.
- Teras 2001, majorité de roussane passant en fûts : un curieux retour caramel au lait qui confirme le premier nez!...
- Domaine du Fraà¯sse - Faugères :
- Rouge 2001, carignan puis, syrah, grenache et un peu de mourvèdre : des fruits noirs acidulés.
- Rosé, fruits rouges, assez vif et frais.
- Domaine de l'Hortus - Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup :
Un passage obligé, quand même!
Deux blancs :
- La Bergerie 2002, sauvignon, chardonnay, viognier, roussane : frais et élégant.
- Domaine 2001, chardonnay et viognier : très belle finesse!
Quatre rouges :
- La Bergerie 2001, 50% syrah, 40% grenache, 10% mourvèdre.
- Grande Cuvée 2000, plus complexe et dense.
- Grande Cuvée 1998, des traces d'évolution...
- Clos du Prieur 2000, puissance et intensité aromatique!...
De belles confirmations dans l'ensemble...
- La Madura - St Chinian :
Deux rouges 2000. Mise en garde de Nadia Bourgne : "Désolée, mes vins sont fernés!..." Confirmé par la dégustation :
- Classic, dominante carignan-grenache, franc et ferme.
- Grand Vin, mourvèdre et syrah en majorité, un plus de finesse.
Il faudra revoir ces deux vins, plus ouverts.
- Domaine Les Grandes Costes - Coteaux du Languedoc :
Allez! N'y allons pas par quatre chemins : la révélation du jour! Super!
Jean-Christophe Granier (j'ai lu, par ailleurs, qu'il s'agissait d'un ancien de la RVF!...) propose deux cuvées de rouge en 2000, 2001 et 2002, Tradition et Grandes Costes : du fruit, de l'intensité, une volonté de rester fidèle au millésime, de ne pas en faire trop!... Un vent de fraîcheur pour la région, peut-être!... A suivre!
- Château de l'Engarran - Coteau du Languedoc - St Georges d'Orques :
- Blanc, 100% sauvignon, frais et fruité.
- Blanc, 100% sauvignon, passé en barriques, dans un regsitre plus ambitieux. Intéressant!
- Blanc, sauvignon VT : assez anecdotique, mais élégant. De la noix, mais en finesse!
- Vin de pays rouge, 2001 : Très cacao au nez, confirmé en bouche! Etonnant! Une deuxième bouteille tout en fruit!...
- Sainte Cécile 2000 : équilibre fruité. Bien.
- Tradition 2000 : de l'alcool!...
A suivre...
PhR