En même temps que les respounchous, retour de ce sympathique salon printanier.
Bonne nouvelle, après une année d'absence, Thivin est de retour. Je retrouverai avec grand plaisir les Bérioles, découverts l'an passé sur le salon, Parigot, Pierre Bise... Et Mas del Périé sera présent cette année ! J'y passerai à coup sûr, si des LPViens s'y rendent, ce sera un plaisir de les croiser...
Voici la liste des exposants :
Domaine Freudenreich, Gewurztraminer, Riesling, Pinot noir, Pinot Gris, Muscat d'Alsace

Château Haut-Bergeron, Graves, Sauternes
Domaine Roquevielle, Palation, Bordeaux, Castillon, Saint Emilion
Château Ferran, Bordeaux supérieur, Entre-deux-mers (Bio)

Domaine Eve et Michel Rey, Pouilly Fuissé, St Veran, Macon
Domaine Parigot Côtes Beaunes, Volnay, Pommard, Meursault
"Maison Louis JADOT, Pernand-Vergelesses, Bouzeron, Mâcon-Fuissé, Moulin-à-Vent, Meursault,
Auxey-Duresses, Maranges La Fuissière 1er Cru"

Château Thivin, Beaujolais, Cotes de Brouilly (BIO)

CATTIER Blanc de Blanc , 1er Cru Rosé, Blanc de Noir , Millésimé

Domaine St Georges d’Ibry, VdP des Côtes de Thongue
Domaine Pierre Fil, Minervois, Pays d'Oc
Domaine de la bastide des songes, Pays d'oc
Domaine Fontareche, Corbieres, Languedoc, Pays d'Oc
Domaine de la Dourbie, Pays d'Oc, BIO
Mas du Pountil, Pays d'Oc, Terrasses du larzac, BIO
Domaine du Morties, Pic Saint Loup, Bio
Domaine Supply Royer, Mont Baudile
Château La Negly Languedoc La Clape
Domaine de Bassac IGP Oc , IGP Côtes de Thongue , Vin de Table BIO
Mas de L'Oncle Pic St loup ,Languedoc ,St Guilhem le Désert BIO
Château Rouquette, La Clape
Comaine Campaucels, Grès de Montpellier, AOP Languedoc, Picpoul de Pinet (BIO)
Château Capion, Terrasses du Larzac, IGP St Guilhem le Désert
Maison Miquel - Château Cazal Viel, Saint Chinian, AOP Languedoc
Domaine Plô Notre Dame, Minervois

Domaine de la Rose des Vents, Côteaux Varois en Provence

Domaine de Fontenay, Touraine, Touraine Chenonceaux
Domaine de l'oubliée, Bourgueil, VdF (BIO)
Domaine des Bérioles, Saint Pourçain, BIO
Domaine Olivier, Saint Nicolas de Bourgueil
Domaine Saget la Perrière Sancerre, Pouilly Fumé , Anjou , Coteaux du Giennois
Château Pierre Bise Anjou, Côteaux Layon , Quart de Chaumes , Savennières
Domaine Langlois, Côteaux du Giennois, Pouilly Fumé

Domaine Serre Romani, Cotes Catalane, Maury
Clos de Vins d'Amour Côtes du Roussillon , Maury Sec , Côtes Catalanes BIO
Domaine Sahonet, Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes

Domaine Cantelauze, Cahors, BIO
Domaine de Joy, cotes de Gascogne
Domaine Pellehaut Côtes de Gascognes Blanc sec , Blanc Doux ,Rosé , Rouge
Mas del Périé Cahors, Vin de France BIO
Domaine des Costes Rouges, Marcillac (BIO)
Domaine Montrozier, Cotes de Millau

Domaine Montirius, Côtes du Rhone, Gigondas, Vacqueras (BIO)
Domaine Lafond Roc Epine, Côtes du Rhone, Lirac, Châteauneuf du Pâpe
Château de Saint Cosme Gigondas, Chateauneuf, Cotes du Rhône , Vinsobre BIO
Domaine Cuilleron St Joseph , Cöte Rotie, Condrieu, IGP Collines Rhodaniennes
Château La Gardine, Châteauneuf du Pape, Lirac, Rasteau, Cairanne, Gigondas, St Joseph, Croze-hermitage

Distillerie TWELVE, eau de vie de malt, rhum rare, gin

Brasserie des Acolytes, Blonde, Blanche, IPA, Ambré, Triple ( BIO )

CASA VINICOLA ABBAZIA, Moscato d'Asti, Prosecco, vins italiens

Hélas, c'était prévisible... Le salon est annulé.

Espérons que toutes ces mesures, et leurs mises en application sérieuses, évitent à un maximum de personnes d'avoir à se recueillir sur un caveau, et permettent au plus grand nombre de retourner ensuite chez nos chers cavistes (ou vignerons).
Bon courage à tous.

• Retour de ce sympathique salon, enfin ! L'occasion de retrouver Parigot, Thivin ou Pierre Bise, entre autres... A noter un changement cette année, pas de soirée le vendredi. Le salon se tiendra uniquement les 2 et 3 avril. Je joins la plaquette et la liste des exposants (si vous avez des suggestions et conseils, n'hésitez pas !).
• Cordialement 
•  
  
   
  

Salut Lucas.

Parigot : fonce !!!!!!

Bon week-end.

Nathenri

C'est encore un coup à claquer du pognon. Pas mal de domaines intéressants.
Si je passais par Rodez, il y en a un que je ne raterais pas, tant la seule et unique rencontre avec un de ses vins m'a emballé, c'est celui de la coopérative des vignerons du vallon.
www.lapassionduvin.c...
Je ne crois pas au coup de bol monstrueux. Il y a forcément des choses à gratter...sans se ruiner.

Henri, effectivement, le passage chez Parigot est prévu de longue date ! Cela fait maintenant un peu moins d'une dizaine d'années que le domaine m'a réconcilié avec le pinot noir... Et les tarifs restent sages, presque stables... Quand je lis ici les augmentations appliquées par certains domaines, je croise les doigts pour que Parigot ne suive pas la tendance inflationniste...
Je n'ai pas transmis de liste au Père Noël ariégeois car je savais que cette année ils passeraient par le salon ! 
Sinon, Marc, effectivement, si le dégel printannier et quinquennal ne suffisait pas à m'autoriser toutes les folies, Marcillac (dont on jase trop peu), avec notamment cette cuvée Les crestes, ou Cros, Laurens, Matha, est une solution idéale pour boire bon à prix doux. Et mes voisins gaillacois ou frontonnais offrent aussi de jolis canons à moindre coût. Le Sud-Ouest paysan propose encore des tarifs démocratiques, pourvu que ça dure!

J'aime bien ce salon. Ce n'est pas bondé, on peut prendre du temps à discuter avec les producteurs.
J'aime beaucoup la production du Clos des Vins d'Amour, Domaine Lafond Roc Épine, Suply-Royer. Pierre Gaillard et Château Thivin bien entendu.

Si vous vous arrêtez chez Mas Lafon, je veux bien avoir un retour sur ces vins. Ils titillent ma curiosité !

Bonne dégustation !

Le salon de Rodez se tiendra les 8 et 9 avril.
Quelques regrets, dont l'absence de Thivin et Parigot (qui n'ont peut-être plus beaucoup de vin à vendre?). 
Certains habitués sont toujours présents, notamment Pierre Bise dont le passage sur le stand est toujours un plaisir,  Jadot (pour goûter les cuvées du château des Jacques) ou Gaillard (pour ses Collioure ou ses Côtes rôties)...
J'avais espéré retrouver les Bérioles ou la Rose des Vents, tant pis ! 
Voici la liste des exposants :
 
 
Cordialement 

Retour de ce sympathique salon ce week-end !
Au rayon des valeurs sûres, Pierre Bise et Gaillard seront encore présents.
Je note avec plaisir le retour de Parigot et Thivin dont les 2022 semblent prometteurs...
Clos Uroulat fait également son retour après de longues années d'absence.
Un petit nouveau cette année en Bourgogne, Râteau, dont j'avais bien aimé un Clos des mariages il y a peu...
J'irai y faire un tour samedi après-midi !
Cordialement
Le programme et l'affiche 
   

Ris de veau à partir de 8h !
On sait vivre à Rodez. 

Ah oui, on sait vivre en Aveyron! Les déjeuners aux tripoux sont également une tradition, en particulier pour les festaïres... Par contre, en cette période pascale, ce seront des ris d'agneau... 😉 Peut-être qu'en ces temps de gigots dominicaux, les prix des abats d'agneau sont plus accessibles... Parce qu'en Aveyron, on sait aussi compter! 
Je charrie nos voisins, qui sont un peu vus comme les auvergnats par ces doryphores de tarnais !

toujours un contentieux entre aveyronnais et tarnais : comme quoi, chaque limite est une fracture.

Au sujet des tripoux le matin, je me rappelle que jeune enseignant, j'avais fait un remplacement dans une école de Carmaux (encore le Tarn, presque l'Aveyron) et le samedi matin, à la récré de 10 heures, c'était tripoux pour les instits ! avec un verre de Braucol, bien entendu ! du fer, presque mansoi, mais pas tout à fait ...

Y avait reprise des cours après la récré ?