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Abbaye de Lérins

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miles a créé le sujet : Abbaye de Lérins

ABBAYE DE LERINS



Ile Saint-Honorat CS10040
06414 Cannes Cedex
Tél. : +33 (0)4 92 99 54 32
Mail : commercial@abbayedelerins. com

excellencedelerins.com

* Facebook Abbaye de Lérins




CR: Abbaye du Lérins - Cuvée Saint-Sauveur 2000
(20% syrah, vieux carignans)

Bon allez, je me lance.
Sur des iles, au large de Cannes, des moines exploitent ce vignoble de 7 hectares.

A l'ouverture, une superbe robe grenat, sans trace d'évolutions.

Un nez de fruits noirs très intense.

La bouche confirme tout cela avec des tanins encore un peu accrocheurs qui se fondent en mangeant et une belle acidité sous-jacente, qui lui confère une grande fraicheur.

Une belle bouteille qui pourra se faire oublier quelques années, mais qui donne déjà bien du plaisir
Seul inconvénient... Son prix: 30 euros.

Amateur de vins depuis 3 ans, je consulte tous les jours votre forum qui
est une mine de renseignements pour les nombreuses bouteilles qui attendent patiemment dans ma cave et pour toutes celles que cela m'incitent à acheter
#1
Pièces jointes :

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: abbaye de Lerins cuvée Saint Honorat 2001

Une bien jolie syrah issue de ce domaine de 7 hectares situé sur l'àŽle saint Honorat.
Egrappage, longue cuvaison, élevage en barriques neuves 12 mois.
Une robe très sombre pour ce 2001, avec des franges violine.
Le nez est sur le fruit noir avec quelques épices légères.
La bouche est très équilibrée sans fard ni lourdeur. Bien au contarire, c'est un vin élégant et très frais. L'élevage est très bien maîtrisé.
En plus d'avoir la particularité d'être insulaire et rare, ce vin est bon et c'est bien le principal!

Jérôme Pérez
#2

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Hamitan a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Quelques notes sur un prédécesseur :

Vendange des moines 1999
Une robe rouge sombre tirant sur le grenat, dense, très légèrement trouble, très peu de viscosité. Le nez est puissant sur la myrtille, la gelée de groseille et très floral (violette notamment), une pointe mentholée et des notes fumées. En bouche l'attaque est souple, le vin se déploie arômatiquement sur un fruit à la fois confituré et acide. Malgré une certaine densité, le vin reste aérien avec une tension conséquente et des tanins discrets mais peu enrobés. Léger creux puis un petit retour acide et une finale assez longue mais un peu "étroite" aromatiquement.

A essayer !

Cordialement,
Hamitan
#3

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RaymondM a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Très bon souvenir d'un blanc remarquable de cette abbaye de Lérins bu il y a une dizaine d'années et qui m'avait épaté.
Les rouges simplement goutés au salon des grands vins ne m'ont pas retenu.

Mais, dans mon expérience, les dégustations sur stand sont rarement favorables aux vins .

Raymond
#4

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BINGO CREPUSCULE a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Bonsoir,
lors de dégustations cette semaine nous avons été surpris par la qualité de l'ensemble des vins produits sur Lérins.
Blanc équilibré, fin, avec un toasté maitrisé et surtout aucun artifice...
Rouge de très bonne facture, du niveau des plus grandes Syrah...
Une question nous turlipine : et à la garde ? quelqu'un peut il nous en dire un peu plus, svp ? après une dizaine d'annéess, c'est toujours bien ?
Remarque : ces vins ont supplanté en comparaison les vins de Porquerolles...
#5

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kamuro a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

cuvee saint honorat 2005
au nez : c'est assez expressif , un joli fruit noir , reglisse et un leger boise elegant.
En bouche l'attaque est douce mais le milieu de bouche est totalement abscent. Puis une jolie finale douce et soyeuse sur le fruit , un petit cote lacte.
Le support boise est bien integre, pas un poil de tannins , un vin tres techno donc rien ne depasse.
Au final c'est bon, c'est bien fait, c'est pret a boire maintenant, mais c'est trop polisse a mon gout.

Kamuro
#6

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oliv a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Abbaye de Lérins
Un millésime 2008 entre équilibre et puissance.

www.nicematin.com/ra...
#7

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Rodolphe a répondu au sujet : Saint Salonius 2008

J'ai gouté aujourd'hui la cuvée de Pinot noir de l'abbaye.
J'étais curieux de voir ce que pouvait donner un Pinot dans ce coin.
La robe est claire, belle couleur grenat, brillante.
Le nez rappelle effectivement le pinot, note de cerise et parfum de rose avec un peu de cassis.
En bouche on remarque tout de suite la puissance, très sudiste. C'est équilibré, pas d'une ampleur et d'une matière monstrueuse, mais la structure est là. La longueur est incroyable avec un retour de garrigue qui reste longtemps en bouche et fait penser à un C9P.
C'est réussi, j'avais peur d'un vin "Ovni" sans autre intérêt que la curiosité. Ce n'est pas le cas, le vin est vraiment digne d'intérêt.
Mais à 190€ la bouteille, le RQP n'est pas bon du tout.::o

Avant ça, j'avais gouté le blanc d'entrée de gamme (Clairette et 10% chardonnay) que j'ai trouvé lourd, sans fraicheur et trop salin. Je n'ai pas aimé du tout.
#8

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  • alex73
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alex73 a répondu au sujet : abbaye de lérins

Faisant partie du "club des amis du vignoble de St Honorat", je suis leurs vins depuis plusieurs années. Ils visent le haut de gamme et ne produisent pas de rosé. Les moines organisent 2 fois par an une journée portes ouvertes au cours de laquelle entre autres on déguste leur production. Leurs vins sont de belles factures et se boivent très bien jeunes. Les blancs perdent de leur intérêt en vieillissant, quant aux rouges (il me reste la cuvée St Honorat 2003) ils peuvent se garder quelques années, au delà je ne me prononcerais pas. Ces dernières années les prix se sont envolés: il y a 5-6 ans les prix débutaient vers 22€. Maintenant il faut compter une 30aine d'euros pour le rouge... et jusqu'à 190€ pour le pinot noir, ils ambitionnent d'atteindre la renommée et le prix de la Romani Conti!!! (dixit une vidéo visionnée récemment). Certes c'est leur source de revenu mais je trouve que c'est exagéré. J'ai beau adorer cette île et avoir une sympathie pour cette communauté mais trop c'est trop: j'ai arrêté d'en acheter. Je me fait autant de plaisir et pour 2 fois moins cher dans les Côtes du Rhône.
#9

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Rodolphe a répondu au sujet : Abbaye de Lerins

A noter que la cuvée de Mourvedre est très bien notée par B&D. 18,5. Ce qui semble confirmer que l'Abbaye réussit particulièrement ses rouges.
#10

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RaymondM a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

190€ ! Bigre !

Il y a quelques années j'avais bu un blanc de grande classe qui m'avait étonné .Mais j'ai moins aimé les rouges que j'ai goûtés

Raymond
#11

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guillaumeflesch a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Avec un 100% mourvèdre, on doit pouvoir se rapprocher d'un Hommage à J.Perrin, de Beaucastel, non ? Quelqu'un aurait-il eu la chance de comparer les 2 ?
#12

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mathieu.gp a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Je n'ai jamais goute cette cuvee en particulier mais les autres et je dois dire que le vin est bon.. mais franchement loin d'un grand vin AHMA 190 euros je passe.. deja a 40 euris je passais sur les autres cuvees... Par contre j'aime beaucoup leurs liqueurs

Le vin c'est bon pour la santé mangeons en !!!!
#13

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apoitou a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Je pense qu'il y aura plus de similitude à chercher du coté des Bandol proches (à tres tres proches) du 100% Mourvèdre en raison d'un terroir (sous sol calcaire et argile rouge) et surtout d'un climat plus comparable qu'avec un hommage à J.Perrin.
Mais ce n'est que supputation, je n'ai gouté ni Hommage, ni St Honnorat.

Alexis

guillaumeflesch écrivait:
> Avec un 100% mourvèdre, on doit pouvoir se
> rapprocher d'un Hommage à J.Perrin, de Beaucastel,
> non ? Quelqu'un aurait-il eu la chance de comparer
> les 2 ?
#14

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RaymondM a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Sur les quelques rouges que j'ai goutés dans le passé il n'y a en aucun cas la finesse de Beaucastel !

Raymond
#15

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guillaumeflesch a répondu au sujet : Re: abbaye de lérins

Merci pour vos réponses.
#16

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nikos06 a répondu au sujet : Abbaye de Lerins Saint-Lambert 2007

Saint-Lambert rouge 2007 Cuvée 100% Mourvèdre

Dégusté le 09/10/2009:
Robe d’un rouge éclatant. Nez vif de fruits rouges et de cannelle. La bouche confirme des arômes de cerise bien mûre et de prune, des épices discrètes portés par une belle acidité et des tanins présents.
Un vin étonnant de fraîcheur, de suavité, tout en fruits et en longueur. L'extraction parait appuyée mais maîtrisée pour un beau résultat.

A noter que le Bandol du Domaine Tempier La Migoua 2005, dégusté ensuite, a été complètement éclipsé par ce vin.
#17

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins Saint-Lambert 2007

Abbaye de Lérins
« Une île, des frères, un grand vin », la nativité d’une marque !

www.lepetitnicois.fr...
#18

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Un superbe reportage au domaine sur www.wineterroirs.com... !
#19

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Provence
Les moines de l’Abbaye de Lérins vont vendre aux enchères, le samedi 28 janvier 2012 dans l’impressionnant espace du monastère fortifié, le vin de la parcelle du Clos de la Charité dont tous les bénéfices seront reversés à dix associations caritatives.

www.nicerendezvous.c...
#20

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Provence
Les vignes du seigneur, à l’ombre de l’Abbaye de Lérins.

pariscotedazur.fr/ar...
#21

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Provence
Devenir aussi connus que la Romanée Conti, tel est le défi des moines de l’Abbaye de Lérins sur l’île Saint-Honorat, à deux brassées de Cannes. Péché d’orgueil ? Pas sûr. Et si le terroir leur donnait raison ?

www.terredevins.com/...
#22

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

J'ai du boire 3 fois des rouges qui ne m'avaient pas convaincus .
En revanche je me souviens d'un blanc bu dans les années 90 qui était un grand vin et qui m'avait sidéré car je ne m'attendais pas à ce niveau .
Depuis, je n'en ai jamais rebu .

Raymond
#23

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

C'est vrai que des années après lorsque j'ai voulu en acheter au grand Tasting j'ai été encore plus sidéré par les prix8-)

Raymond
#24

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bernardo a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Clairement frère marie pacques est un excellent commercial, on a l'impression d'acheter sa place au paradis...:d et elle n'est pas donnée ! ::o

Bernardaud
#25

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Portrait
Fils d’agriculteur, originaire d’Avène-les-Bains, dans l’Hérault, Frère Marie-Pâques travaille, depuis plus de 25 ans, au développement d’un vignoble pour l’abbaye de Lérins au large de Cannes.

www.midilibre.fr/201...
#26

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uglyamerican a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Lors de notre récent séjour en France, j’ai eu l’occasion de goûter la gamme des vins des moines: Jolie petite île, agréable promenade sur la mer pour y aller, accueil chaleureux, belle histoire de moines qui font du vin.

Pour les vins, pas intéressants, surtout pour le prix (190€ pour le pinot noir!), je n’ai pas seulement pris le temps d’écrire des notes.

J'ai toutefois acheté le petit coffret-cadeau de leurs liqueurs ;)

Amicalement,
Thomas
#27

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bernardo a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Il faut bien s'acheter sa place au paradis !!! :D Mais c'est certain que le tarif est très salé ! ::o

Bernardaud
#28

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Provence
Au large de Cannes, des moines au service de Dieu et du vin !

www.varmatin.com/fra...
#29

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oliv a répondu au sujet : Re: Abbaye de Lerins

Provence
Si la vigne fut longtemps liée au clergé, rares sont les couvents ou abbayes qui possèdent encore un vignoble. En face de Cannes, sur l’île Saint-Honorat, les moines cisterciens de l’abbaye de Lérins ont perpétué la tradition.

www.lesoir.be/831569...
#30

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