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Château des Tourettes

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Guest a créé le sujet : Château des Tourettes

CHÂTEAU DES TOURETTES



VERGET SA
Le Bourg
71960 Sologny
Tél. : +33 (0)3 85 51 66 00
Fax : +33 (0)3 85 51 66 09
Mail : info.verget@orange. fr
Mail : contact@verget-sa. com

www.verget-sa.fr/cha...




CR: Château des Tourettes rouge Lubéron 1998

Premier millésime de ce Domaine repris par Jean-Marie Guffens de Verget.
Je ne sais pas ce qu'il s'est passé cette année là  ?
Peut-être Guffens, grand vinificateur de blancs, n'avait pas la main pour faire du rouge. Toujours est-il que ce vin, théoriquement haut de gamme du domaine Verget du Sud, est à  peine buvable. J'ai tout essayé, garde, carafage, rien n'y fait, ce vin est selon moi raté et ma dernière bouteille ouverte hier est allée dans l'évier.

Quelles sont vos expériences avec le Domaine Verget du Sud ?
#1
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DidierT a répondu au sujet : Re: Château des Tourettes rouge Lubéron 98

Nick,

Tu me rassures. Je vois que je ne suis pas le seul à  mettre les Côtes du Lubéron dans Provence et non pas dans Rhone :-)) Il faut dire que pour moi aussi cela sent bon la Provence.
Didier
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Château des Tourettes rouge Lubéron 98

Pour être franc je ne sais jamais où le mettre mais je trouve qu'on s'y sent plus près de la Provence que du fleuve.
#3

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apoitou a répondu au sujet : Re: Château des Tourettes rouge Lubéron 98

Si de l'eau influence le terroir du Luberon c'est la Durance, reine de la Provence et pas le RhoneB)
#4

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icna a répondu au sujet : CR: Château des Tourettes

CR:vin de pays du vaucluse chardonnay 2005 :

La première bouteille est bouchonnée et est gentillement remplacée par mon caviste.
La deuxième se présente mieux mais un doute persiste.
Le nez est sur l'élevage et sur le grillé, le tout très frai.
En bouche on retrouve un coté liégeux (boisé trop appuyé? ) l'attaque est légèrement perlante ensuite vient du gras sur le grillé soutenu par une belle acidité et des fleurs blanches, belle longueur.
Les deux bouteilles ne semblent pas normal mais je m'arrêterai là avec ce domaine...

Quentin
#5

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ricou a répondu au sujet : CR: Chateau des Tourettes – Endes – 2004

CR: Chateau des Tourettes – Endes – 2004 – 13% - 75cl
Cabernet Sauvignon

Niveau : la base du col.
Bouchon souple imbibé sur les 2 tiers.
Epaulé-jeté : 1 heure.

Robe dense, rubis, brillante et limpide
Nez évolué, sur les épices douces et un reste de fruit en retrait.
Bouche très agréable, un beau jus.
Belle matière avec des tannins parfaitement fondus.
Belle finale.

Très agréable, parfaitement à point.
Se boit comme du p’tit lait.
:)-D

Stéph
#6

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Popovic a répondu au sujet : CR: Château des Tourettes – Chardonnay Terre d'Aigle 2008 - VDP du Vaucluse

CR: Château des Tourettes - Chardonnay Terre d'Aigle 2008
Vin de pays du Vaucluse, 100% chardonnay.

Un vin facile d'accès, que j'ai préféré d'un poil à l'autre cuvée white indeed. Le nez est sur les fruits jaunes et une touche fumée. La bouche est en accord avec le nez avec, à l'aération, une note de plus en plus présente de pierre à fusil. Bon équilibre entre rondeur et tension. Longueur moyenne mais correcte. La finale offre également une note herbacée agréable que j'avais remarqué sur le white indeed de façon plus présente.

Thibault
#7

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ZuZu a répondu au sujet : Guffens aux Tourettes VDP du Vaucluse"Trilogie" 2007

Je me suis décidé à ouvrir une bouteille de "Trilogie" 2007 de Guffens en VDP du Vaucluse, acquise il y a quelques jours en FAV.

La robe est foncée et présente des reflets "violine".
Le nez est discret mais délicat sur les petits fruits noirs mûrs, le cuir, le cacao et un peu de thym.
La bouche se montre pleine et très agréable. Le vin offre un joli équilibre, des tanins denses mais fins. La finale s'exprime sur l'olive noire et des notes poivrées, laissant place à la fraise et dévelopant une belle fraîcheur.

L'exemple qu'il existe encore de bons RQP dans les FAV, un travail sérieux de la part du vigneron.

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
#8

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vince83 a répondu au sujet : CR: Guffens aux Tourettes IGP du Vaucluse"Trilogie" 2010

CR: cette semaine a la FAV Carrefour pour 4 euros 50bPas de prise de notes mais pour ce prix la je n ai jamais rien bu d aussi juteux et fruité avec une belle acidité
Tout le monde s est régalé, je suis retourné a la FAV mais il n y en avait plus
Vraiment un beau rapport qualité prix

Vincent
#9

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azerty27 a répondu au sujet : Re: Guffens aux Tourettes IGP du Vaucluse"Trilogie" 2010

Acheté aussi cette semaine.
A l'ouverture belle matière mais assez rude.
2 h après, c'est vraiment mieux.

Une jolie corbeille de fruits se sont donnés rendez vous dans mon verre.
C'est bon.
On se sert un verre après l'autre, signe que c'est vraiment agréable

Avec une viande cuite à la cheminée, ca marchait bien.
Ca fonctionnera aussi avec une belle assiette de charcuterie.
#10

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vinocrate a répondu au sujet : Re: Guffens aux Tourettes IGP du Vaucluse"Trilogie" 2011

Guffens aux Tourettes IGP du Vaucluse"Trilogie" 2011 :

Pur vin de plaisir, que du fruit, c'est excellent très très bien fait.
Le RQP est exceptionnel.

Sylvain.

Sylvain, acheteur, vendeur, collectionneur, mais surtout buveur de vins.
#11

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Raboso del Piave DOC a répondu au sujet : CR:Guffens aux Tourettes Igp Vaucluse rouge "Trilogie" 2011

CR:Guffens aux Tourettes Igp Vaucluse rouge "Trilogie" 2011
Assez grosse réduction qui a du mal à disparaître au nez, l'attaque est sympathique mais la 2ème partie de bouche est dure et alcooleuse; sans être caricatural, c'est un vin que je trouve peu digeste, presque un peu écoeurant, même pour le prix modique.
#12

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ziboss a répondu au sujet : CR: Château des Tourettes – VDP de Vaucluse "Grande trilogie - Enfin" 2012

CR: Château des Tourettes – VDP de Vaucluse "Grande trilogie - Enfin" 2012
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache.

Nez expressif et très plaisant, fruits rouges bien mûrs, fruits noirs, épices, ronce et notes florale.
Bouche d’une belle densité avec des tanins encore un poil serrés. C’est bien équilibré. Puissance gustative aussi avec des notes de fruits rouges et noirs, les épices, la ronce donnant de la fraîcheur. La finale est assez longue sur des notes florales et épicées. Un poil entêtant le lendemain mais sinon très bien.

Yann
#13

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Maison Verget - Viognier Guffens au Sud 2013.

Dégustée Ici : LPV Toulouse II

CR: J.M Guffens - Viognier Guffens au Sud 2013.

Nez floral plutôt expressif, fraîcheur agréable avec un côté citronné.
La bouche est longue, rafraîchissante, à la longueur moyenne mais satisfaisante.
On finit sur une sensation onctueuse, presque beurrée comme un chardonnay bien fait.
Bien

Antoine. Passionné tout court
#14

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Agnès C a répondu au sujet : Guffens aux Tourettes - Trilogie

Bonsoir
J'aime beaucoup ce vin dont je pense que je prendre quelques bouteilles à la FAV de Carrefour (à 5.65€ c'est un bon vin de vendredi soir).
Mais savez de quoi il est fait? J'imagine une majorité de grenache et de la syrah mais on sait ce que vaut mon avis....
Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#15

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Guffens aux Tourettes - Trilogie

Agnès,

Si j'ai bien lu le catalogue en ligne de Carrefour, il s'agit du millésime 2012.
Plus d'infos ici .
Composition de la cuvée : Syrah, Cabernet-Sauvignon et Grenache.

L'avis du géniteur (extrait du courrier reçu concernant la souscription en primeur pour les 2012) : "... et la "Grande Trilogie" sera superbe, colorée, très puissante et pourtant sans extraction car ni remontée ni pigée au cours de ses 30 jours de cuvaison ..."

Olivier
#16

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Agnès C a répondu au sujet : Re: Guffens aux Tourettes - Trilogie

Merci Olivier, le site de Guffens informe sur la Grande Trilogie, celle qui est vendue en FAV est différente (5.65€ contre environ 13€ je crois).
Mais la syrah serait largement dominante quand même.
Bonne journée
Agnès

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#17

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didierv a répondu au sujet : Re: Guffens aux Tourettes - Trilogie

Même réflexion qu'Olivier.
Les bouteilles achetées lors de la souscription en primeur des 2012 portent sur l'étiquette " Grande Trilogie Enfin" au prix d'environ 13€.
Mon ami Ziboss a d'ailleurs fait un cr très fidèle 5 messages plus haut.
C'est pas toujours simple à s'y retrouver dans les cuvées de JM GUFFENS

Didier
#18

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the_ej a répondu au sujet : CR: Château Tourettes - Trilogie Guffens aux Tourettes - VDP Vaucluse 2011

CR: Château Tourettes - Trilogie Guffens aux Tourettes - VDP Vaucluse 2011

Robe rouge très foncée, même violacée.
A l'ouverture nez sur les fruits rouges, les herbes de provence, l'olive. Un peu plus tard, il est plus tapenade / herbes que fruits.
La bouche est de demi-corps, avec une vivacité nette, des tanins coulants, une légère pointe d'amertume agréable. C'est plutôt gouleyant et d'une longueur moyenne.

Le fond de bouteille est bu quelques jours plus tard, et il est assez différent.
La robe tire même vers le noir. Les fruits sont aussi plutôt noirs (mûre, très...mure !), accompagnés d'un arôme que j'ai du mal à identifier. Je dirais quelque chose entre l'encre et le goudron, mais pas trop prégnant ni brûlé et qui du coup apporte du charme.
Le toucher de bouche est lui par contre identique.

Quoi qu'il en soit, à boire plutôt frais (15°C), les dames l'ayant déjà trouvé puissant (ça ne m'a pas plus marqué que cela).

Le 2007 bu il y a quelques années ne m'avait pas enthousiasmé, je suis content d'avoir goûté un autre millésime.

Jérôme
#19

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romu a répondu au sujet : CR: Château Tourettes - Trilogie Guffens aux Tourettes - VDP Vaucluse 2013 Blanc

Couleur jaune foncé.
Très joli nez d'abord sur la mirabelle et la paille sèche, puis sur la poire et le citron confit.
Bouche ronde, fraîche et élégante. Je lui trouve un peu de S.R, mais c'est bien agréable.

Autant dire qu'à 5€70 la bouteille, ce fut une grande surprise. A l'aveugle je serais parti sur un beau St Joseph ou un Croize-Hermitage.

TB

Romu
AlcoholicA depuis 23 ans.
#20

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didierv a répondu au sujet : Château des Tourettes - Guffens- Bien Entendu - VDP du Vaucluse 2012 Blanc

CR: Château des Tourettes - Guffens- Bien Entendu - VDP du Vaucluse 2012 Blanc

Bouteille achetée en primeurs au Domaine
Robe jaune doré assez claire
Nez immédiatement puissant, riche et un peu entêtant sur les fruits jaunes bien murs et un fond fumé
L'attaque en bouche est riche, le jus semble presque huileux comme pour certains liquoreux, avec une impression de sucre liée à cette richesse
L'aromatique penche vers le melon, l'abricot. C'est assez puissant. Pas très long ni très complexe.
Le vin conserve un fond d'acidité qui empêche la lourdeur et la saturation du palais. Sensation d'amertume assez prononcée en toute fin de bouche.
Le vin fait son job sur des fromages de chèvre (pouligny, sainte maure) secs mais pas trop affinés, mais surtout bel accord avec un parmiggiano.
C'est bien fait, sans défaut mais ça ne correspond pas à mes gouts ni à mon palais ligérien qui réclame plus de nerf dans un vin blanc.
Une bouteille qui fait partie de mon petit casier "d'éducation aux gouts étranges venus d'ailleurs" et que je n'ose imposer à mes comparses loirétains et du grand centre


Didier
#21
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Guffens, Trilogie blanc 2014

CR: Guffens, Trilogie blanc 2014 Vdf
Le modèle FAV carrefour.
Un ami m'en ayant dit le plus grand mal, je décide de goûter une des bouteilles achetées le mois dernier.


La robe est pâle à reflets verts. Le nez est discret, il évoque la mirabelle, l'herbe, une pointe de miel, une touche d'agrume ; un petit côté chenin, genre sur schiste. La bouche est plaisante, large, finale lègèrement réglissée, fraiche avec une pointe d'amertume.
Pour moi c'est plutôt un bon RQP et ça descend facilement.

JD | Lutèce
#22

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Guffens, Trilogie blanc 2014

A nouveau un CR: Guffens au sud Trilogie 2014
La robe est très pâle.
Le nez est plaisant, sur les fleurs blanches, anis, léger réglisse.
Il y a de la fraicheur, de la rondeur aussi, c'est confortable. Petite finale tendue par une infime amertume. Sympa.

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JD | Lutèce
#23

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DaGau a répondu au sujet : CR: guffens au sud "trilogie" (blanc) 2015 Vin de France

CR: guffens au sud "trilogie" (blanc) 2015 Vin de France

Bouchon aggloméré Diam vierge de tout marquage. Robe jaune paille. Nez fruité, poire et agrumes, chaud. En bouche sur deux repas le ressenti est inégal mais en cherchant un peu d'aération et la bonne température (la douzaine de degrés pas moins) l'équilibre est là. Pas certain de lui reprocher une surmaturité (alcool 13,50°), il y a aussi des traits de verdeur passagers. Enfin pour moins de 6€ l'unité au carouf du quartier faut pas demander la lune non plus, un assemblage chardonnay/roussanne/viogner (du lubéron?) qui assure bien : un minimum de structure bienvenu et aucune âpreté rédhibitoire, et même un vin bien agréable en soignant le service. Pour repas de salade et fromage Rollot; carbonara tagliatelles, abricots.
#24

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Guffens au sud, VDF Trilogie rouge 2016

CR: Guffens, Trilogie rouge 2016

Nez basique sur le cuir et un fruité noir mûr, croquant.
La bouche est très légèrement perlante, et surtout très approchable. Matière bien présente un rien sérieuse.
C'est quand même le dieu du bas des rayons "vin de France" d'hypermarchés.

JD | Lutèce
#25

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck