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Clos Canarelli – Corse Figari blanc – 2017

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Vin de Corse Figari - Rouge - 2011

CR: Clos Canarelli - Vin de Corse Figari - Rouge - 2011

50 % niellucciu, 50 % syrah.

La robe est sombre et assez jeune.
Le nez est doté d'une intensité moyenne mais il est très élégant, sur de très beaux fruits rouges d'une grande pureté et du poivre blanc qui complexifie l'ensemble.
La bouche est ronde, à la chair suave et tapissante, au grain fin et serré, de grande longueur. la finale persiste sur les fruits et le poivre.

J'aime ! X( Très Bien +

Jean-Loup
#91

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arelate a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli Bianco Gentile 2014

[size=large]CR: Clos Canarelli Bianco Gentile Vin de France 2014[/size]

[/URL][/img]
J'ai retrouvé avec plaisir ce vin qui m'avait fait une bonne impression dans le millésime 2012 .
Et bien le 2014 est de la même veine, robe toujours jaune très pale, transparente, nez floral, bouche sur les fruits blancs, un peu moins miélée, avec une belle acidité.Et une finale iodée qui comme alors s'est mariée de façon parfaite avec des rougets grillés de Carro.B)
Bref, un super vin pour cet été.

Cordialement
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
#92

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Clos Canarelli. Figari rouge 2013.

CR:Clos Canarelli. Figari rouge 2013.

Robe rouge opaque sombre, nez peu expressif un peu/tres reduit sur le vieux cuir, la figue apres aeration conséquente.

En bouche, je trouve le vin un peu muet, un peu dissocie, des aromes de cuir, vieux fut et en tout cas pas de fruit. Tres decevant, probablement une bouteille avec un pet si j'en juge par les commentaires laudatifs de ce fil.
#93

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CYRIL a répondu au sujet : Re: Clos Canarelli

Bonjour

Je suis passé au domaine il y a deux semaines que j'ai pu visiter, visite faite par le maitre de chais (un jeune homme dont j'ai oublié le nom), un peu au lance pierre il faut bien l'admettre, (le RDV était pris à 18 heures depuis 5 jours), mais les vendanges avait commencées sur les rouges et les blancs et le garçons était dans les vignes depuis 5 heures, donc nous lui pardonnons volontiers.

Cela fait très longtemps que je voulais gouter la gamme des vins de Yves Canarelli, et je dois bien dire que je n'ai pas été des plus emballés, je rejoints l'avis de JB sur les 2013.

En revanche, il y a un vin qui m'a vraiment impressionné c'est le TARA D'ORASI 2012 Rouge. Les parcelles ne sont pas sur l'appellation Figari, nous sommes ici en vin de table. Ce sont des vignes pré-phylloxéra (production 500 bouteilles par an selon le maître de chais, ce qui me parait très faible, mais la superficie serai inférieure à 1 hectare). Au nez c'est puissant, on sent encore l'élevage (24 mois en fût). En bouche tout est en place, les tanins sont fondus, nous sommes sur les épices, la réglisse, Dieu que c'est bon !

Impossible de connaitre le prix de vente de cette bouteille, le maitre de Chais nous indiquant que Yves Canarelli le vends qu'à ses clients habituels. De toute façon, lors de la visite, il n'y avait rien à vendre quel que soit la gamme, comme cela c'était vite fait.

J'ai trouvé chez un caviste le soir même des TARA D'ORASI en 2008, 2009, 2010 et 2011, il y a avait 6 bouteilles, j'ai tout acheté (50 € la quille), ce n’est pas donné mais il y a vraiment longtemps que je n'avais pas été aussi enthousiaste pour un vin.

Bonne rentrée à tous

Cyril
#94

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bibi13 a répondu au sujet : Re: Clos Canarelli

Immense vin cette cuvee Tara d Orasi. Souvenir memorable d un 2010 bu il y a un an. Un fidele client du domaine me l a fait decouvrir encore merci a lui.
#95

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli Amphora 2013

CR: Clos Canarelli Amphora 2013

On lit souvent à propos de cette cuvée que le fruit ressort avec une fraicheur due à l’élevage spécifique. Et bien tout ça est fondé : c’est vraiment beau, le cassis répondant à des saveurs de plantes aromatiques, type garrigue. Très belle acidité intégrée, ne lui manque qu’un poil de volume pour en faire un très grand vin. Car la complexité est là. Bon, c’est sans doute un peu cher, mais c’est d’une grande élégance. Aucune idée de son potentiel de vieillissement, c’est déjà très bon. Merci au caviste (qui se reconnaitra) qui m’a offert cette bouteille, c’est une très belle première rencontre avec cette cuvée.

Très bien + en l’état,

nsa38.casimages.com/...

Cordialement,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#96

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Sylv1 a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli rouge 2010 - Corse Figari

Clos Canarelli rouge 2010 - Corse Figari

Robe translucide, bourguignonne, avec quelques reflets tuilés qui commencent à prendre le pas sur le violet. Très joli nez, assez intense sur les épices, la griotte, le poivre vert, la fraise, la confiture de framboise un peu passée. Ce duo fruits rouges poivrées est très élégant, il donne envie d’y revenir encore et encore.

L’attaque en bouche est assez suave, très vite la masse tannique, imposante et fondue, viens envahir la bouche et tapisser les papilles. Le vin joue sur sa puissance tout en conservant beaucoup de fraicheur, mais l’évolution lui apporte/renforce en plus un côté salivant, épicé, même un peu salin. Finale poivrée, mentholée, sur le noyau de cerise, la garrigue, et de fins amères, qui donnent une touche très noble et classe à ce vin.

Mariage d’amour avec un faux filet d’une grande tendreté qui lisse complètement le grain du vin. Ce vin est pour moi à son top, l’apport de l’évolution n’a pas encore totalement effacé les arômes de jeunesse. Très belle bouteille.

Sylv1
#97

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leteckel a répondu au sujet : CR:Clos Canarelli blanc 2011 - Corse Figari

CR:Clos Canarelli blanc 2011 - Corse Figari

Bouteille ouverte au dernier moment.
Nez et bouche très expressifs sur le citron confit, les agrumes bien mûrs.
C'est gras, presque huileux, ça tapisse le palais mais conserve une belle fraicheur. C'est vraiment très bon (tu)
Très belle bouteille, ouverte à l'arrache, et dont je n'attendais pas autant.
Au vu de ce que j'ai bu plus jeune, il me semble impératif de tenter quelques années de garde pour les bouteilles du domaine.

Arnould.

Arnould.
#98

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli blanc 2015

Clos Canarelli blanc 2015

impressions mitigées devant ce blanc aux évidentes qualités de finesse et d'élégance, sans doute bien trop jeune pour être ouvert et bu.
Il n'empêche que ma retenue tient sans doute de cette petite amertume pourtant bien spécifique et caractéristique que la pourtant bonne vivacité n'arrive pas à masquer tout à fait. Ceci conjugué à cette extrême jeunesse qui occulte bien des subtilités de ces blancs faits pour durer.
J'ai commis l'erreur de me précipiter ou de chercher dans ce vin ce que je ne pouvais pas y trouver.

Jérôme Pérez
#99

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sideway a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2014

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2014 :



Robe très peu extraite, " bourguignonne ".
Nez ouvert sur la réglisse, le poivre, la biscotte, les fleurs.
La bouche est d'une grande douceur tactile, le vin est souple mais sans que ce terme ait quoique ce soit de négatif ou péjoratif, les tanins sont imperceptibles.
Au niveau aromatique, le vin se fait plus fruité, c'est même un beau panier de fruits rouges. Le vin tapisse bien la bouche et la longueur est très bonne.

J'ai beaucoup aimé ce vin tout en finesse. Très bel accord avec un carré d'agneau en croûte d'herbes.

Frèdè
#100

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H. Seldon a répondu au sujet : Clos Canarelli

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2012

Au nez, c'est très pinot noir en première intention (j'y reconnais vraiment la cerise ensuite) puis des accents de garrigue et de fraicheur mentholée sont là, lui donnant un aspect un peu plus sudiste. Bouche dans la même ligne, matière encore un peu en dedans mais avec des tanins polis. Longueur correcte, ensemble peu exubérant, c'est sans doute trop tôt pour être pleinement apprécié.

Bien + en l'état,

Cordialement,

Seb

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#101

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Corse Figari – Clos Canarelli – Blanc – 2015

CR: Corse Figari – Clos Canarelli – Blanc – 2015

Bue lors d'une dégustation sur les vins corses relatée ICI

Un monocépage vermentino.
Robe dont la pâleur m’a marqué.
Nez très ouvert sur des fruits blancs (pêche et abricot), des fruits exotiques (lichee) et de belles notes florales et surtout anisées.
Bouche enrobée d’un léger gras à l’attaque puis belle acidité qui emporte le vin bien loin jusqu’à une finale dotée d’une fine amertume.
Très Bien

Jean-Loup
#102

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli – Corse Figari Blanc 2013

Dégustée ICI

CR: Clos Canarelli – Corse Figari Blanc 2013
Nez finement pétrolé, des touche citronnées, c’est frais et délicat, pas d’explosions d’arômes. On perçoit une fine minéralité et l’ensemble reste frais. Je pars sur un rielsing car les marqueurs que je connais sont là …
En bouche, c’est un peu la déception, une matière en retrait, un côté un peu aqueux et dilué, malgré une belle longueur. Dommage
Moyen

Antoine (passionné tout court ).
#103

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sideway a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2015

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2015 :

Robe rubis, brillante, éclatante.
Nez timide, légèrement sur la cerise.
En bouche, au départ, le vin semble souple et prêt à boire, puis il gagne en puissance. On trouve des arômes réglissés, salins, les tannins accrochent un peu, le vin est ample et offre une belle finale.
Le potentiel me semble là par rapport au 2014.

Frèdè
#104

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2015

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2015

Servi à 18°/20°, carafé 1H30.

J'ai beaucoup aimé ce vin qui, une fois bien aéré, délivre un nez tout à fait charmant sur la cerise, l'orange sanguine et un aspect zan/réglisse/menthol de toute beauté. On navigue de Volnay au Pic saint Loup. Vraiment pas mal.
En bouche, le niveau est un peu moindre, car le fruit rouge, présent, présente moins d'expressivité qu'au nez. Je rejoins tout à fait la phrase de Sideway : les tanins sont au début polis puis, étrangement un peu astringents en fin de bouche. Grosse puissance, la matière est là, équilibre réel. Belle bouteille.

Très bien en l'état, se livre bien dès à présent.

Cordialement,

Seb

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#105
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Rouge – 2016

CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Rouge – 2016

Un des vins bus lors d'une semaine très "corsée", relatée ICI



Un assemblage de nielluciu et de syrah.
La robe est sombre à très sombre et signale quelques reflets violine.
Le nez est très expressif, allant de la mûre au cassis, du pruneau à la réglisse, avec également des épices et une note de garrigue.
La bouche affiche un beau volume et une chair pleine et fruitée. Des tanins bien présents, puissants mais fins, assèchent un peu la finale, heureusement affinée par une acidité suffisante. Le côté rustique du vin livre encore un match avec sa finesse.
Un vin manifestement trop jeune mais promis à un bel avenir.
Bien ++ en l’état.

Sur un sauté de veau aux olives, les tanins se fondent, l’acidité reprend le dessus et rend le vin plus avenant.


Jean-Loup
#106
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Le Petit Clos Canarelli – Rosé – 2016

CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Le Petit Clos Canarelli – Rosé – 2016

Un autre vin bu lors de cette même semaine, relatée ICI



Un monocépage sciaccarellu.
La robe est saumon.
Le nez ouvert se partage entre petits fruits rouges et notes épicées.
La bouche est assez ronde et plutôt corsée. Elle possède également une bonne vivacité et se relance bien grâce à une légère amertume en finale.
Bien

Jean-Loup
#107
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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Le Petit Clos Canarelli – rouge – 2016

CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Le Petit Clos Canarelli – rouge – 2016

Bu dans un bar du 6ème dont j'ai oublié le nom (près de la rue Nesle), ce vin ne m'a pas fait grande impression : bu juste après débouchage, le vin se livre assez peu, essentiellement sur des fruits rouges. Bouche assez maigre, tanins plutôt rugueux, amertume trop prononcée en milieu et en finale. Loin, très loin sur cette bouteille de la cuvée amphora. Une entrée de gamme pas convaincante sur cette bouteille. A revoir.

Assez bien en l'état


Cordialement,

Seb

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#108

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli 2015 Rouge

CR: Clos Canarelli 2015 Rouge

Très fruité au nez, principalement la groseille, la fraise, sans doute le cassis. Puis un peu des senteurs de garrigue. Bouche élégante, dynamique, où le fruit est bien relancé par une acidité maitrisée. Tanins légèrement présents mais très civilisés. Longueur correcte, fond de verre sur le fruit rouge.

Pas un monstre de puissance ni de volume mais du plaisir pris sur un vin qui mise sa séduction sur le fruit.

Bien + en l’état, aucune idée de son potentiel d’évolution.


Cordialement,
Seb

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#109
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sideway a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2016

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2016 :

Bouteille ouverte sans préparation.

Robe assez soutenue et profonde.
Nez sur la garrigue, un côté légèrement reglissé, un trait vert.
Très belle bouche qui allie pas mal de qualités : sapidité, gourmandise, une forme de rectitude. Les tanins sont présents, on a une grosse matière bien mûre qui a du coffre, de l'impact.
La longueur est superbe, la finale est serrée.

Si je me réfère aux deux millésimes précédents, je dois dire qu'il n'y a pas photo : ce 2016 est devant eux, en tout cas le jour de la dégustation.

Frèdè
#110
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daniel popp a répondu au sujet : Clos Canarelli - Cuvée Amphora rouge 2013. Corse Figari.

CR: Clos Canarelli - Cuvée Amphora rouge 2013. Corse Figari.
cr tiré de Catherine et les garçons goûtent leurs nouvelles pépites corses .

catherine
tiens, ce sont pratiquement les mêmes cépages que le Clos Culombu, l'aleatico en moins ! Ce vin avait été mon préféré de la soirée en 2014, j'avais beaucoup adoré son fruit et les notes mentholées. Quatre ans plus tard, j'aime toujours, c'est assez voluptueux.

daniel
Nous avions gouté la même cuvée en 2014, nous demandant tous, à la suite de Philippe Modat, si l’élevage en amphore favorisait la garde. Je rappelle nos commentaires sur cette cuvée , à l’époque.

Aujourd’hui, le nez conserve la pureté décrite, la précision diamantine des parfums, son charme envoutant.
La bouche parait plus accomplie, l’influence de l’amphore sur le fruit au naturel confondant, ajoute comme un gout d’argile fine qui se mêle aux fleurs, aux notes mentholées ; le tout s’adosse à une structure ciselée, étonnante de jeunesse, de précision. C’est assurément un grand vin, mais je me demande si la minéralité prégnante de l’amphore, parfaitement accordée au fruit, n’estompe pas quelque peu son relief, l’atmosphère maquis (si bien incarnée dans la cuvée Oriu). Réserves apparentes sous forme de questions auxquelles le retour aromatique persistant d’une finesse et d’une complexité folle, apporta la réponse. Comme une évidence colorée par le rappel de l’émotion profonde que les cuvée Sgarzon et Morei d’Elisabetha Foradori, m’ont procuré la première fois que je les ai goutées. Je me surpris à penser alors que ce vin d’Yves Canarelli, parfaitement apte à la garde, était hautement civilisé.:miam:
#111

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David Chapot a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2016

Bu ce soir un CR:  Clos Canarelli rouge 2016
Robe : grenat très limpide, translucide mais intense, brillante.
Nez : fruits noirs, épicé (poivre, genièvre), avec un trait de vert/de rafle qui ressort, dynamique, frais.
Bouche : bouche avec des tannins très fins, très délicats/nobles; à la fois ouverte, chaleureuse (au sens positif du terme, pas alcooleuse) mais resserrée par les tannins. Amers chocolatés bienvenus.
Conclusion : Très bien+++. Vin très raffiné, très élégant, très équilibré, très bien construit. J'aimerais le regoûter dans 10 ans pour analyser son évolution.
David Chapot.



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#112
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c mathieu a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari blanc 2006

CR: Clos Canarelli - Corse Figari blanc 2006

Robe jaune clair.

Nez muet.

La bouche manque d'un peu de tout: aucune complexité, pas assez d'acidité pour donner du peps et une amertume qui me dérange sur le final...
Bref, c'est pas terrible. J'avais gardé une bouteille pour la science, c'est un pari perdu.
Dommage, car en jeunesse c'était magnifique. Peut-être le meilleur blanc corse bu (à l'époque).
Je sais pourtant que les blancs corses peuvent bien vieillir, certains de chez Arena de plus de 10 ans se sont révélés superbes.

Mathieu
#113
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daniel popp a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari blanc 2015

CR: Clos Canarelli Corse Figari blanc 2015.
Tiré de ' Entre vins et mets corses '.

Le nez plein, au caractère aérien, plus sur la finesse que sur la puissance, s’ordonne, s’élève comme une architecture : l’anis, le fenouil prédominants fondus aux agrumes (dont un zeste de citron vert émouvant) se présentent avec grâce et délicatesse. Ce nez appartient à ceux que l’on déguste.

La bouche au toucher fin, rehaussé d’une fine salinité, développe un volume superbe, aussi large que long, gorgé de saveurs pleines où le pamplemousse, l’anis, la pierre à fusil et une touche de miel, s’expriment avec délicatesse et plénitude. L’écho du toucher de bouche, marqué du sceau de la précision, résonne longtemps de ce caractère aérien, transparent, si bien posé.

Daniel
#114
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daniel popp a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2014

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2014.
tiré de Entre vins et mets corses.

Au nez, bien avant que les arômes ne se dotent de noms, on est étonné par la précision, l’harmonie qu’ils dégagent. Jusqu’à se rendre compte que leurs parfums animés d’une fine tension, évoquant la garrigue, la tapenade, la grenade, les fruits noirs chauffés au soleil, dessinent une bien jolie composition.

La bouche tout aussi harmonieuse lui donne des formes, souligne son relief. Le grain se pare d’épices, d’une note empyreumatique un peu fumée qui se prolonge sur la finale dont le seul reproche qu’on pourrait lui faire, est qu’elle sèche un chouia. Impression contrastée car le tannin un peu revêche s’accompagne d’une mâche délivrant des parfums gourmands dont les amers au gout de cyste vous ramènent au cœur du maquis.

Daniel
#115
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sideway a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2017

CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2017 :

La robe est dense et profonde, presque opaque.
Le nez est superbe : un fruit pur et frais sur la fraise, résine de pin évoquant la vendange entière, un léger trait de réglisse.
La bouche est du même calibre avec en supplément des tanins quasi imperceptibles. Grosse matière. On ne perçoit aucun alcool, c'est pur et long.

Coup de cœur pour ce 2017 !
Bu sur un sauté de veau aux olives dont la photo de Jean-Loup ci-dessus me faisait envie depuis un certain temps, accord tip-top.

Frèdè
#116
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AgrippA a répondu au sujet : CR: Clos Canarelli - Corse Figari rouge 2014

CR: Clos Canarelli 2014 Rouge

Bouteille ouverte depuis hier, l'aération lui aura fait du bien car hier soir il présentait une note métallique qui a disparu ce jour.

Mes impressions iront dans le sens de celles de Sideway (CR de 2016): Je ne ressens pas de caractère sudiste (olives, garrigue, épices) mais découvre une aromatique et un toucher délicats, un bouche de demi-corps, presque légère. Il se boit donc très facilement, seule une petite pointe de sécheresse limite le plaisir en finale mais c'est très sympathique dans l'ensemble.

Un fois de plus, un vin Corse très loin de l'image a priori que l'on pourrait avoir des vins de l'île de Beauté quand on ne les a pas bu !

B++
#117
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Marc C a répondu au sujet : CR: Yves Canarelli & Patrick Fioramont, Tarra di Sognu blanc Vin de France, 2018

CR: Yves Canarelli & Patrick Fioramont, Tarra di Sognu blanc Vin de France, 2018

Nez très aromatique sur les fruits blancs mûrs (pêche, poire) avec des notes plus fraîche (fenouil)
Bouche très jolie avec du gras, de la richesse mais toujours de la dynamique pour prévenir toute sensation mollassonne.
On ressent toujours ce fruité intense qui se prolonge dans une finale d'une très longue persistance.

Très joli vin du sud, même si le fruit est presque trop présent pour mes goûts.

Marc
#118
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Blog a répondu au sujet : Clos Canarelli – Corse Figari – Clos Canarelli – Rosé – 2018

CR: Clos Canarelli – Corse Figari – Clos Canarelli – Rosé – 2018

Bu au restaurant avec du poisson cuit à la plancha.
Robe saumon moyennement intense.
Nez sur les fruits rouges, les fleurs, c'est fin et délicat.
La bouche est sur les fruits rouges, la grenadine, c'est à la fois délicat et énergique.
Le meilleur rosé Corse bu pendant ces vacances et d'assez loin.

Très bien -

Laurent
#119
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Vaudésir a répondu au sujet : Clos Canarelli – Corse Figari – Clos Canarelli – Rosé – 2018

Je me trouve dans tes commentaires, je l'ai bu il n'y a pas si longtemps et je pense en rouvrir une avant la fin de l'été, je posterai un CR.
Stéphane
#120

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