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Domaine Richeaume

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claudius a créé le sujet : Domaine Richeaume

Domaine Richeaume
13114 Puyloubier / France
Sylvain HOESCH, Vigneron
Tel: +33 (0)4 42 66 31 27
Mob.: + 33 (0)6 61 47 44 91
Fax: +33 (0)9 86 31 14 53
E-Mail: office"at"domaine-richeaume.com




CR: Domaine Richeaume cuvée la Columelle 1999

je suis surpris de ne pas trouver de post sur ce domaine. La Columelle 1999 bue environ il y a un an m'avait paru excellente. Un vin très charnu avec une belle aromatique;

à  essayer...je crois qu'il provient de la zone d'où Cézanne a X fois peint la St Victoire...
#1

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine de Richaume

C'est effectivement un des domaines les plus en pointe qualitativement et ce depuis des années (au moins depuis 1993, première année où je suis passé au domaine, premier millésime acheté : 1992).
C'est une famille d'origine allemande qui possède cette très belle propriété cultivée en bio au pied de la Montagne Sainte Victoire, un terroir particulier de l'appellation Côtes de Provence (qui revendique d'ailleurs une mention sur les étiquettes).
Aujourd'hui (depuis quelques années) c'est le fils (Sylvain) qui vinifie. Les vins (je ne connais que les rouges) sont tous de style moderne (rondeur soyeuse, extraction poussée mais sans excès, boisé "noble", présent mais fondu à  la matière) et ils vieillissent assez bien entre 5 et 10 ans selon les millésimes. De mémoire il y a trois cuvées de rouge
- la cuvée Tradition (assemblages de cépages locaux style grenache, carignan, syrah, etc). Le vin le plus "simple" mais qui est déjà  un très beau Côtes de Provence aux arômes très sudistes
- une cuvée de pure Syrah qui n'a pas ma préférence personnelle mais qui est très séductrice
- la cuvée Columelle, un assemblage de syrah et de cabernet sauvignon, ce dernier étant assez dominant il me semble. A mon avis le meilleur vin de la propriété, le plus complexe et celui qui vieillit le mieux, un peu à  la façon de Trévallon.
Il faut savoir que ces vins sont quand même assez chers par rapport aux prix moyens pratiqués dans la région. De mémoire, le Tradition doit avoisiner les 10 € et les deux autres approcher les 20 €. Mais on est ici un ton nettement au-dessus de la moyenne de la région et à  ma connaissance, sur l'appellation Côtes de Provence il n'y a pas grand monde pour rivaliser avec Richaume, en dehors du Château de Roquefort (Cuvées "Pourpre" et "Robrum Obscurum"). N'exagérons rien : il y a quand même de beaux vins ailleurs à  un prix proche des 10 € mais avec un cran de moins de personnalité que ces deux domaines. Il faut quand même se méfier sur cette appellation : elle est tellement vaste qu'il est difficile de prétendre tout connaître et il y a peut-être des perles encore cachées...

Philippe BARRET
#2

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de Richaume

Philippe,

Merci pour tous ces renseignements sur ce cru.

Cordialement,
Thierry
#3

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine de Richaume

Effectivement philippe, l'appélation Côtes de Provence est vaste...

Mais les découvertes sont rares (à  cause du prix de foncier ou de la prédominance des rosés ?).

Richeaume et Roquefort sont dans les meilleurs.

Bravo à  la revue le rouge et le blanc pour son article sur Bandol (depuis j'ai lu aussi celui sur les coteaux varois) j'imagine que pour les côtes de provence c'est pour bientôt ?

Amicalement

Laurent Dupéré Barrera, petit vigneron en Côtes de provence depuis 2002 et négociant artisant sur le Sud. ravi de lire les messages de ce forum de qualité
#4

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Guest a répondu au sujet : CR: Domaine Richeaume Cuvée tradition 2000

CR: Domaine Richeaume Cuvée tradition 2000
De robe rubis pourpre au bord fuchsia, ce vin présente au nez des arômes de bois neuf, de fumé, de cerise et de cassis.
En bouche, il révèle le même fruité plus une touche de poivre. Il est corsé, moyennement charnu et alcooleux. Le boisé est déjà  bien fondu.
Les tanins sont fermes et cartonneux. Y aurait-il du carignan dans ce vin ? J (Je sens que les foudres de quelques-uns uns vont bientôt s'abattre sur moi !)
La chaleur de fin de bouche trahit le degré élevé (13,5 °) mais la bouche reste relativement fraîche. La persistance est courte.
Ce vin est de bonne qualité mais il n'est pas assez fin et voluptueux pour éveiller la gourmandise. Il doit être attendu encore deux ou trois ans afin que les tanins perdent de leur fermeté. Mais se révèlera-t-il sensuel en vieillissant ? A suivre …
#5

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claudius a répondu au sujet : Cuvée Columnelle 1997

CR: Domaine Richeaume Cuvée Columnelle 1997

rencontre inattendue...les arômes tertiaires ont fait leur apparition, le vin a perdu son charme de jeunesse, sur le fruit, et n'a pas encore terminé sa métamorphose qui fera de lui un vin mur...le volume et la puissance en bouche sont toujours là , à  ce stade on se demande toutefois si la transformation en cours va aboutir sur qqchse d'intéressant (tout juste un léger doute(eee))

Qqn connait peut-être ce vin au vieillissement
#6

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max a répondu au sujet : columelle 2004

bonjour,

J'ai récemment acheté 2 bouteilles de la cuvée COLUMELLE du domaine RICHEAUME dans le millésime 2004.
L'un d'entre vous a t-il eu l'occasion de déguster?
Merci.

steph

steph
#7

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Jansher a répondu au sujet : Re: columelle 2004

J'en ai dégusté à 2 reprises au restaurant récemment et c'est absolument bluffant !
Pas besoin d'aération, c'est dense, riche, soyeux, profond et fruité. Un pur régal et une certaine classe.

Pas donné, 26 euros au domaine actuellement...

Jansher.
#8

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kamuro a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

Ce week end : CR: Domaine de Richaume columelle 2005

Au nez : joli boise, note de violette de tabac et de cacao, c'est fin.
En bouche : beaucoup de matière, les tanins sont fins et serres déjà remarquablement fondus. La finale et un peu alcolleuse sur des notes de poivre blanc. Seul bémol c'est très boise, le cote toaste est très (trop) présent.

Kamuro.
#9

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Nidal H a répondu au sujet : Re: Domaine Richeaume

CR: Domaine Richeaume 2000 Syrah – Côtes de Provence
Vignerons : Hennig Hoesch et son fils Sylvain

www.wine-in-france.c...

C'est du grand Art, qui vous en met plein la vue, le nez et la bouche. Un vin 100% Syrah, en pleine forme aromatique, stylistique, structurelle, gustative...etc.
Une bombe de séduction, d'une douceur et d'une force d'expression à vous chambouler votre rapport habituel au vin...!
Vive la diversité, vive le changement, vive les bons cavistes qui vous comprennent et qui vous proposent ces gâteries.
#10

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Domaine Richeaume

CR: Domaine Richeaume Cuvée COLUMELLE 2004: dégustée à l'aveugle, en carafe jeudi dernier:

" robe soutenue; nez marqué par de belles notes épicées et de fruits un peu confiturés; la bouche est assez savoureuse, mais un peu marquée par l'alcool et les tanins à ce stade, belle longueur...notée 16-"

2003 m'avait plus "impressionné" dans cette cuvée (noté 16,50)...

La cuvée SYRAH 2004, goutée il y a peu est tout aussi séduisante dans un style différent (50% de cabernet sauvignon dans la cuvée Columelle où les tanins sont un peu plus "marqués"!...)

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#11

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marsiglia a répondu au sujet : Re: Domaine de Richaume

CR: domaine richeaume 2005 syrah

belle couleur très soutenue,notes de chocolat, une structure déja bien établie assez aerienne mais toutefois puissante.
tres belle longueur tout en etant tres tendu
une belle reussite
#12

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Domaine de Richaume

...est-il possible de "rajouter" un petit "e" dans le titre de ce très beau domaine qui me semble bien s'écrire "RICHEAUME"...???
...8-)

Depuis quand les 2005 sont-ils disponibles ?...merci!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#13

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Gael a répondu au sujet : Domaine Richeaume Tradition 2005

CR: Domaine Richeaume Tradition 2005
acheté au superbe domaine, pas de possibilité de gouter, "les bouteilles sont trop froides... mais venez en groupe, on s'en reparle..." bof, bof, bof

Vin superbe, fin, élégant, soyeux, puissant et bien structuré, sur la garrigue, et les petits fruits rouges.

15 euros, bon RQP

Gaël
#14

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kamuro a répondu au sujet : Re: Domaine Richeaume

CR: Domaine Richeaume :syrah 2005
nez : tres joli fruits noirs legerement compotes, legere sucrosite, beau boise leger, tres legeres notes de sous bois.
En bouche : c'est tres fin , complexe , superbe trame fraiche (eucalyptus), tout en longeur. Les tannins sont fins serres et legerement veloute.
Seul bemol le vin manque un tout petit peu de matiere.

10 mois plutot j'avais trouve la cuvee columelle 2005 boisee, aujourd'hui sur cette pure syrah le bois me m'a pas derange.

Kamuro
#15

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Domaine Richeaume "columelle" 2004

CR: Domaine Richeaume, cuvée Columelle 2004

Je me permets de paraphraser Luc en disant: enfin un vin "jouissif"! Ca explose de fruit dans le verre, on dirait un coulis de framboise, avec un petit côté liquoreux, il y a également un côté épices, garrigue, réglisse; c'est riche, c'est soyeux, c'est rond et strucuturé à la fois, le bois ne domine absolument pas (contrairement à un commentaire sur le 2005 lu plus haut). C'est étonnant, car si j'ai bonne mémoire ce vin est élevé 24 mois en barriques neuves. Quelle matière, quel équilibre, quelle longueur! C'est déjà magnifique; je me demande comment ça évolue dans le temps: quelqu'un a-t-il fait l'expérience de ce vin après plusieurs années de cave?

Merci

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#16

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Domaine Richeaume "columelle" 2004

Terminé hier soir cette bouteille que j'avais ouverte samedi soir. Le vin est resté superbe; par rapport à samedi, j'ai l'impression que la structure tannique s'exprimait plus. Je dirais que samedi le vin avait la cuisse ronde, et qu'hier il avait des c... Un vin qui commence sur le fruit, qui tapisse la bouche de velours, qui se prolonge et finit sur des notes épicées et réglissées. Enorme matière, enorme longueur.

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#17

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Gael a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

Trés beau CR: Domaine de Richeaume viognier 2005 bu hier en apéro, élégant et facile à boire. Il montre une belle fraicheur bien agréable en ces moments de grosse chaleur.

Gael
#18

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

Grosse chaleur??? dans quel film? Chez nous (Belgique) il fait à peine 15°c!

juste un petit coup de geule d'un belge qui en a marre de se les geler en juillet!

sans rire tu habites où Gael? je me demande si je ne vais pas déménager vers le sud...

A+

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#19

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E.L. a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

Chez nous (Belgique) il fait à peine 15°c!

15°, pour moi c'est canicule au nord d'Avignon :D

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#20

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

A propos, quelqu'un a-t-il déjà goûté la cuvée columelle? j'ai bu le 2004 récemment, je l'ai trouvé super, je me demande si d'autres partagent mon avis.

A+

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#21

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psgfan a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

Jean-Christophe écrivait:
> A propos, quelqu'un a-t-il déjà goûté la cuvée
> columelle? j'ai bu le 2004 récemment, je l'ai
> trouvé super, je me demande si d'autres partagent
> mon avis.
>
> A+
>
> JC

Je partage tout a fait ton avis ;-)
C'est un domaine que j'ai découvert tout récemment et j'avoue avoir été conquis :-)

++

« Pris en quantité modérée, le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. » (Louis Pasteur)
#22

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Gastronomix a répondu au sujet : CR: Domaine Richeaume Columelle 2005

CR: Domaine Richeaume Columelle 2005
Un nez en phase avec la bouche.
Fruits rouges, garrigue et alcool.
Les tanins sont déjà fondus. Attention, petite acidité à l'ouverture. Deux bonnes heures de carafe effacent ce petit défaut.
Une longueur en bouche moyenne.
Un vin réussi mais ne correspondant à mon goût. La garrigue et l'alcool signent trop son côté sudiste.
#23

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine Richeaume Columelle 2004

J'aime toujours autant ce vin
CR: Domaine Richeaume Columelle 2004.
Beaucoup de fruit et de réglisse, un élevage appuyé mais de belle qualité selon moi, une structure tannique très riche, et tout ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer le tout. Je vais avoir du mal à laisser vieillir les bt qui me restent, pourtant à mon avis ce vin a du potentiel pour tenir longtemps et bien évoluer. Quelqu'un a-t-il déjà goûté cette cuvée après plusieurs années de garde?

Merci

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#24

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Domaine Richeaume Columelle 2004

CR: Domaine Richeaume Columelle 2004

Bouteille bue sur deux jours. Un vin luxuriant, regorgeant de fruit, mais aussi de tannins, d'alcool, et d'arômes d'élevage (réglisse). j'ai perçu également des notes de thym, ou quelque chose comme ça. Ce vin est une gourmandise, qui fait plutôt dans le démonstratif que dans la finesse.

je vais cadenasser les bouteilles qui me restent pour ne pas y toucher pendant quelques années: je suis vraiment curieux de voir comment ce vin va évoluer, car à ce stade il est comme s'il sortait juste de l'oeuf.

A+
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#25

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Circle a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

Domaine de Richeaume Tradition 2007 et Columelle 2007
CR:
Bus au cours du même repas le Tradition s'est montré à son avantage, structuré, plein, harmonieux, bien équilibré et terriblement savoureux. Le Columelle possédait une matière plus dense, davantage sur le velours caractéristique de cette cuvée, mais avec cette fois un côté doucereux et une finale un peu courte, la sensation d'un vin qui tombe et dont les parfums se volatilisent plus rapidement qu'on ne le souhaiterait. Le Columelle 2003 bu il y a quelques temps m'avait paru d'une autre dimension.

Patrick
#26

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Jean-Christophe a répondu au sujet : CR: Domaine Richeaume Columelle 2006

CR: Domaine Richeaume Columelle 2006

Première bouteille de ce vin, et très bon moment! Le vin a la fraîcheur et la structure du cabernet, l'intensité arômatique, le côté sanguin et épicé de la Syrah, le tout dans un assemblage qui me semble parfait, et un élevage certes appuyé mais qui ne dénote pas par rapport à la matière en présence. Un vin très bon, gourmand, profond, long, et certainement voué à un très bel avenir (il me semble que ce vin est taillé pour une longue garde)!

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#27

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icna a répondu au sujet : CR: Domaine Richeaume Tradition 2007

CR: Domaine Richeaume Tradition 2007

Le vin est concentré avec une grosse matière, on est sur les fruits noirs et l'élevage est présent (d'ailleurs un peu trop à mon gout ce qui me fait me demander si la bouteille n'a pas un problème car ça ne m'avait pas choqué avant), une sorte de vanillé, boisé mais qui se mélange bien avec les autres arômes. La bouche est soyeuse et le vin est gourmand. J'aime bien.

Quentin
#28

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icna a répondu au sujet : CR:Domaine Richeaume Columelle 2003

CR:Domaine Richeaume Columelle 2003

Le nez est plein, riche, sur des fruits noirs mûrs et des arômes un peu évolués, entre animal et terreux.
La bouche est pleine avec encore beaucoup de fruits loin des fruits cuits qui peuvent marquer l'année. C'est super soyeux et ça garde une étonnante fraicheur alors que l'équilibre fait résolument sudiste. Le boisé ne m'a absolument pas marqué. Il y a une belle longueur, ça se boit tout seul. (tu)

Quentin
#29

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mouvin a répondu au sujet : Re: Domaine de Richeaume

CR: Domaine Richeaume Columelle 2007

Très agréable découverte à l'aveugle! Ce vin, à la robe très profonde, propose des arômes sudistes de cerises à l'alcool, de cacao et de pruneaux cuits... La bouche est particulièrement soyeuse et concentrée avec une perception déjà ressentie dans certains vins du Languedoc à base de Syrah... L' alcool domine légèrement l'ensemble mais cela reste équilibré... Des notes de poivre noir et de garrigue assurent une persistance aromatique non négligeable... Par contre, je n'ai pas perçu, sur ce vin, la présence du cabernet... Très jolie réussite évaluée à 16/20 mais la note pourra encore se révéler supérieure après quelques années de garde (matière pas encore totalement intégrée). Une très belle bouteille autour des 25 euros...

Beaune journée à vous!
#30

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