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Primeurs 2015 à Bordeaux

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Réponse de RemiL sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Attention Jérôme, votre message pourrait laisser penser que vous rapportez là des propos de François Mauss alors que ce sont ceux du nettement moins fin et pertinent Nicolas de Rouyn...
01 Mar 2016 14:58 #31

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Réponse de Fred B. sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

La vache, pour moi qui ne lit presque jamais les flots de commentaires de GJE, on y retrouve toujours les quelques copains qui s'applaudissent les uns les autres en envoyant des plombs à qui leur apporte une certaine critique, avec une condescendance et une autosatisfaction assez incroyable... Que ce doit être confortable de s'aimer autant, pour une contribution aussi dérisoire aux soucis de ce monde!
01 Mar 2016 16:24 #32

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Réponse de RemiL sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Ce fil part tellement dans des digressions voire attaques ad hominem que l'on en perd le propos initial...

Pas sûr de bien saisir le propos de votre grief tel que vous l'avez reporté sur le blog du GJE (si l'on fait abstraction des remarques un peu beauf et à la limite du poujadisme de M. de Rouyn). Un critique, ou un journaliste, pourquoi jouer sur les mots ?
M. Bettane (comme M. Dupont d'ailleurs) est avant tout un critique, au sens où la majorité de son activité est de donner son avis et une note sur des vins. Cela ne l'empêche pas d'écrire des articles de fond sur d'autres supports d'ailleurs ! (par ex. dans le World of Fine Wine)
Où est le problème ?
02 Mar 2016 11:27 #33

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Aucun problème, tout va bien.

Luc
02 Mar 2016 12:06 #34

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Le problème est de taille : si on brandit son "journalisme", on se doit d'en adopter la déontologie.
Je ne conçois pas qu'un journaliste digne de ce nom et au courant des subterfuges utilisés lors de ces primeurs n'en informe son lectorat. Cette profession d'habitude si prompte à faire le buzz, très curieusement se tait.
Un, Burtschy, enfin, s'est élevé et a publié ses vérités sur cette opération commerciale bordelaise du mois d'avril. Immédiatement, la réaction a été extrêmement conservatrice : de la révolte en chewing gum jusqu'au crachat dans la soupe, tout y est passé. Pourquoi ?
Je continue de dire que ce système instrumentalise le monde de la critique à des fins commerciales : ce monde de la critique continue à s'auto proclamer "journalisme". Je viens de montrer, certes rapidement en quoi il n'en respecte pas l'éthique.
J'ai déjà écrit que le critique journaliste s'était transformé eu à peu en critique entrepreneur : ça ne me pose aucun problème, mai encore faut-il l'assumer.

Enfin, il est vrai que j'enrage que ce scandale bordelais continue à se perpétrer en toute impunité que bien que l'on sache que
- le vin n'est pas fini
- les échantillons sont préparés à cette fin
- les dégustations ne sont pas toutes à l'aveugle et qu'elles le seront de moins en moins
- que les premiers crus refusent d'être dégustés en comparatif
c'est un silence "presque" absolu. En France en tout cas.

Jérôme Pérez
02 Mar 2016 13:33 #35

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Très intéressant :

Mauss sur le blog du GJE écrit: gje.mabulle.com/inde...
comment les marché vont-ils prendre les 2015, sachant qu'on entend de tout et du n'importe quoi. Certains évoquent des augmentations d'au moins 25%, d'autres craignent les retombées des papiers de Burtschy, des troisièmes évoquent la réponse de Dupont : bref, on est en phase de réflexion à tout le moins.


comment oser dire ensuite que la presse spécialisée n'est pas un acteur majeur de cette semaine commerciale ?

Jérôme Pérez
02 Mar 2016 21:12 #36

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Réponse de Benjamin Dgnn sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Jérôme,

Concernant ces pseudo-journalistes, pourquoi le font-ils ? qu'ont-ils à gagner de taire ce "scandale" ?

Des avantages en nature ?

Benjamin
02 Mar 2016 21:37 #37

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Ben Dgnn écrivait:
"Concernant ces pseudo-journalistes, pourquoi le font-ils ? qu'ont-ils à gagner de taire ce "scandale" ? Des avantages en nature ?"

Une famille à nourrir, un appartement ou une maison à payer, un boulot à préserver... Que sais-je ?
02 Mar 2016 21:42 #38

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Réponse de Benjamin Dgnn sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

"Le problème est de taille : si on brandit son "journalisme", on se doit d'en adopter la déontologie."

Tout est plus clair en effet.

Benjamin
02 Mar 2016 21:48 #39

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

L’Expression de Fronsac présente en primeur son 2015 au Grand Hôtel de Bordeaux : « un millésime sur le fruit et soyeux »

france3-regions.blog...

didier

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03 Mar 2016 16:48 #40

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

La campagne des primeurs lancée

www.sudouest.fr/2016...

didier

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09 Mar 2016 17:27 #41

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Les primeurs de Bordeaux, ça va commencer

www.mybettanedesseau...

didier

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14 Mar 2016 17:16 #42

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Réponse de Nico94 sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

LADIDE78 écrivait:
> Les primeurs de Bordeaux, ça va commencer
>
> www.mybettanedesseau...
> ordeaux-ca-va-commencer
>
> didier

En résumé :
- La qualité : il paraît que c'est bon, mais il faut voir
- Les prix : on verra après
- Chateauprimeur : achetez chez nous

J'ai du mal à voir l'intérêt de mettre en ligne de telles interviews !

Nicolas
14 Mar 2016 17:34 #43

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

La dégustation des vins en bouteille du millésime 2013 reste aussi en travers de la gorge. Beaucoup de vins ne sont pas à la hauteur de leurs prix, ni d’ailleurs des échantillons présentés en primeurs. La presse a largement fait son devoir en soutenant au-delà du raisonnable ce millésime difficile. Comme les prix n’étaient pas fixés, beaucoup de producteurs en ont outrageusement profité.

La conclusion est claire. Il n’est d’aucun intérêt de publier une note de dégustation tant que le prix du vin n’est pas fixé. Dans tous les derniers millésimes, les grands bordeaux sont en dehors du marché. Quel intérêt de passer douze jours de dégustation et publier plus de cent pages de notes de dégustation, pour constater, un peu tard, qu’aucun de ces vins n’est dans le marché et que le grand perdant est le consommateur ?

Jolie prise de position de Bernard B.
19 Mar 2016 08:14 #44

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Réponse de starbuck sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Quand on connait la météo de 2013 et surtout les conditions dans lesquelles se sont faites les vendanges, il fallait être très joueur pour acheter du rouge à Bordeaux quel qu'en soit le prix.
Alors au prix où ils ont essayé de nous le fourguer ...:S

Si les 2013 avaient connu une importante chute de prix, plus de monde se serait laissé tenter pour en acheter.
Mais au final, si ce n'est pas bon, pas cher est encore trop cher.

Je ne pense pas que le consommateur soit perdant parce que là au moins la question d'en acheter ne se posait pas.

Sylvain
19 Mar 2016 09:42 #45

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Réponse de Perronnet sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Mais cela a permis de vendre le 2014 plus cher et le 2015………… beaucoup plus.

Hervé

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
19 Mar 2016 11:43 #46

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Réponse de Benjamin Dgnn sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

La conclusion est claire. Il n’est d’aucun intérêt de publier une note de dégustation tant que le prix du vin n’est pas fixé.

On a le droit de rêver.

Benjamin
19 Mar 2016 23:22 #47

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Réponse de Nico94 sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Premier compte-rendu des primeurs par Jacques Dupont ici .

Et moi qui pensait que 2015 était le "millésime du siècle" sur l'ensemble du Bordelais (que dis-je, du pays)... :P

Nicolas
23 Mar 2016 11:26 #48

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Les prix des 2015 vont clairement exploser !
Ça devient lassant en effet.

Ma troisieme fille étant née en 2015 il va falloir jouer serré.
23 Mar 2016 14:51 #49

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Réponse de pogman sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Alex écrivait:
> Les prix des 2015 vont clairement exploser !
> Ça devient lassant en effet.
>
> Ma troisieme fille étant née en 2015 il va
> falloir jouer serré.

bienvenue au club...je suis à l'affût sur toutes les régions :-)
23 Mar 2016 16:23 #50

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Réponse de mauss.th sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

2015 exceptionnel en Allemagne! Je pense n'avoir jamais gouté ces vins à ce niveau à ce stade de leur évolution! C'est grandiose! Et pour une petite fille, un riesling un peu sucré peut mieux faire l'affaire qu'un rouge tannique le jour de ses 16/18 ans ;)
23 Mar 2016 17:14 #51

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Réponse de RemiL sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

En plus ce sont des vins de très grande garde... qui pourront sans problèmes la suivre pour fêter ses 40 ans !
23 Mar 2016 19:55 #52

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Réponse de Alexandre G sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

En vallée du Rhône, surtout pour Côte Rôtie et Hermitage, c'est une année à anniversaire.

Pour Bordeaux, ça sera visiblement une belle année à Merlot rive droite, surtout sud/sud est.
J'ai du mal à croire que 2015 sera meilleur que 2014 pour le médoc par contre. Nous verrons dans 15 ans ceci dit, mais je suis loin d'être aussi emballé que ce que je lis.

Au final comme chaque année il faudra faire le tri appellation par appellation, domaine par domaine, pour trouver les pépites de l'année.

L'avantage c'est qu'en attendant les prix de 2011, 2012 et 2013 vont surement baisser. Je plains ceux qui ont acheté ces millésimes en primeur, car leur côte va bien baisser dans les mois à venir pour libérer de la place ! (surtout que la demande a été faible sur ces millésimes, et que leurs prix étaient abusifs suite à l'inflation de 2005-2010)
23 Mar 2016 20:21 #53

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

La cote, pas la côte, merci.

Michel
23 Mar 2016 21:41 #54

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Alexandre G écrivait:

> Au final comme chaque année il faudra faire le
> tri appellation par appellation, domaine par
> domaine, pour trouver les pépites de l'année.

Et pas comme chaque année, on espère que ces pépites auront un nom sur lpv...

Alex.
23 Mar 2016 22:07 #55

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Primeurs : vous ne boirez pas de Petit Cheval 2015 ! :

www.terredevins.com/...

Philippe
24 Mar 2016 21:44 #56

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Bordeaux

Journal des primeurs 1 : premières impressions :

www.lepoint.fr/vin/j...

Philippe
24 Mar 2016 21:52 #57

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Bordeaux

Journal des primeurs 2 : dégustation des crus bourgeois :

www.lepoint.fr/vin/j...

Philippe
24 Mar 2016 21:53 #58

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

Bordeaux

Journal des primeurs 3 : dégustation à Saint-Émilion :

www.lepoint.fr/vin/j...

Philippe
24 Mar 2016 21:53 #59

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Primeurs 2015 a bordeaux

En tout cas, il ne faudra pas revenir parler de ligne éditorialiste sur LPV ; entre Jérôme qui critique à qui mieux mieux les primeurs bordelais et les autres modos qui publient tout ce qui sort concernant les primeurs 2015, c'est un grand écart sympathique !

Michel
24 Mar 2016 22:26 #60

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