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CR: Domaine de l’Angelière, Anjour Prestige 2018
- sebus
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Réponse de sebus sur le sujet CR: Domaine de l’Angelière, Anjour Prestige 2018
bu ici
Domaine de l’Angelière, Anjour Prestige 2018
Robe pâle quasi identique
Nez intense d'abricot, de boisé, de note fumée, et une pointe florale
Bouche à l'attaque plus sphérique, du gras aussi, le vin est ample mais la structure est mollassonne, et présente un déficit d'acidité pour mon goût. En finale cette sctructure s'effondre complètement quand l'aromatique persiste.
Pas emballé du tout par ce blanc et surtout impossible d'y entrevoir les marqueurs du cépage pour cet Anjou Prestige 2018 du Domaine de l'Angelière, un chenin élevé sous bois.
Domaine de l’Angelière, Anjour Prestige 2018Robe pâle quasi identique
Nez intense d'abricot, de boisé, de note fumée, et une pointe florale
Bouche à l'attaque plus sphérique, du gras aussi, le vin est ample mais la structure est mollassonne, et présente un déficit d'acidité pour mon goût. En finale cette sctructure s'effondre complètement quand l'aromatique persiste.
Pas emballé du tout par ce blanc et surtout impossible d'y entrevoir les marqueurs du cépage pour cet Anjou Prestige 2018 du Domaine de l'Angelière, un chenin élevé sous bois.
Sébastien
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