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Parmi ce que j'ai goûté de mieux sur ce millésime dans le coin.
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letournaisien écrit: Le Rocher des Violettes Touraine Côt Vieilles Vignes 2014 & 2017
J'ai d'abord ouvert le 2014.
Je découvre un vin terne, très rustique, âpre, où le fruit est quasi absent. Finale très courte.
Je décide alors d'ouvrir un 2017, réceptionné l'été dernier. Je retrouve les mêmes sensations que sur le 2014, sensations déjà ressenties l'été dernier à l'occasion de l'ouverture d'un 2017, j'avais alors pensé à une bouteille défectueuse.
Je retente les deux ce midi, sur un poulet rôti. Ca passe mieux car le poulet écrase les deux vins.
Bref, aucun plaisir.
Défaut ? Ou alors je suis totalement insensible au style de cette cuvée.
Julien
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