Domaine Les Clos Maurice - Mickael Hardouin

    • Messages : 2
    • Remerciements reçus 0

    pbauer a créé le sujet : Domaine Les Clos Maurice - Mickael Hardouin

    DOMAINE LES CLOS MAURICE



    Les Clos Maurice
    18 Rue de la Mairie
    49400 Varrains
    Tél. : +33 (0)2 41 38 80 02
    Mail : web@clos-maurice. fr

    clos-maurice.fr

    * Facebook Les Clos Maurice




    CR: Domaine Les Clos Maurice - Cabriole des Clos 2009

    J'ai découvert il y a quelques jours dans un petit salon de mets et vins, Mickael Hardouin et le Domaine Les Clos Maurice.

    J'ai été très agréablement surpris par ses cabernets francs mûrs et notamment sa cuvée Cabriole des Clos sur le millésime 2009.

    Ce vin m'a étonné par sa structure et sa présence en bouche. Cette maturité et ses tanins déjà fondus, laisse présager une très grande garde, environ 10 à 15 ans si ce n'est plus.
    On retrouve au nez quelques fines notes de poivrons, ainsi que des notes de fruits rouge parfaitement muris.
    Mais c'est sa longueur en bouche qui impressionne le plus.
    Cette cuvée produite en toute petite quantité reste à un pris très abordable, environ 16 €.

    Ce n'est pas la seule cuvée remarquable de ce domaine, il y a aussi sa cuvée Voltige des Clos, étonnant de rondeur avec des tanins très soyeux.
    Sa cuvée Vielles Vignes, sur des notes de pruneaux et de fruits confits, avec une impression de sucrosité en bouche, est aussi un très bon rapport qualité/prix.

    Bref, un petit domaine familial à découvrir, avec des cuvées surprenantes, à boire de suite ou à oublier dans sa cave.
    #1
    Pièces jointes :

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2346
    • Remerciements reçus 350

    Galinsky a répondu au sujet : Re: Domaine du Clos Maurice Mickael Hardouin

    Un petit passage par la présentation - C'est bien pour saluer un nouvel intervenant ;)

    Eric
    #2

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2
    • Remerciements reçus 0

    pbauer a répondu au sujet : ;)Re: Domaine du Clos Maurice Mickael Hardouin

    Je vous remercie de votre bonne remarque cher collègue, je vais aller de ce clic préparer ma présentation :)

    J'apprécie le fait que vous ayez lu mon premier article et que vous m' aiderez et m'encouragerez à en écrire d'autres
    #3

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 4129
    • Remerciements reçus 506

    HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Domaine du Clos Maurice Mickael Hardouin

    Hum? Hum?
    un petite pub gratos?

    R
    #4

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 104
    • Remerciements reçus 0

    SimonB a répondu au sujet : CR: Domaine du Clos Maurice - Saumur Champigny Vieilles Vignes 2011

    CR: Domaine du Clos Maurice - Saumur Champigny Vieilles Vignes 2011

    Bu ce midi avec un poulet rôti.
    La robe est encore très orientée sur les tons violets et est assez claire. Au nez, il y a une certaine austérité. Le moins que l'on puisse dire, c'est que le fruit n'est pas exubérant ! La bouche confirme cette droiture. On a un petit côté poussiéreux (?... Je ne sais pas comment l'exprimer autrement) qui n'est pas des plus engageant. La finale se fait autour d'une amertume assez prononcée.
    Une aération d'une dizaine de minutes dans le verre et surtout l'accord avec le plat viennent rendre le vin plus aimable : le gras et la richesse de la viande et de la sauce l'amènent vers plus de dynamique et le petit jeu de contraste qui s'installe n'est pas désagréable. Un fruit toujours assez bien planqué, les qualités tiennent donc plus des saveurs qui s'équilibrent et du toucher de bouche que d'une arômatique pas franchement marquante. Peut-être une période de fermeture, je n'ai pas de recul sur le domaine malheureusement.

    Pas un vin inoubliable, mais, finalement, il a fait assez bien l'affaire malgré les craintes qui s'étaient installées à l'ouverture.

    Simon
    #5

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 107
    • Remerciements reçus 55

    Caligula a répondu au sujet : CR: Domaine du Clos Maurice - Saumur blanc 2014

    Domaine du Clos Maurice - "La licorne des Clos" 2014 Saumur blanc

    Je ne me lasse pas de cette cuvée.

    Le nez est plaisant et invite à la découverte. En bouche, c'est rond, un volume agréable, quelques notes d'agrumes, citron et pamplemousse. Je distingue également un pointe de notes empyreumatiques, tartine grillée, qui donne un peu de complexité.
    L’acidité est superbe, et a permis à ce vin d'accompagner admirablement un repas japonais. (Tartare de chinchard, assortiment de tempura, asperges blanches japonaises)

    Moi qui aime le chenin, c'est un vrai coup de cœur!

    Disponible pour moins de 10 euros sur la toile.

    Aie confiance en toi-même, et tu sauras vivre. Faust
    #6

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 427
    • Remerciements reçus 208

    Raisin breton a répondu au sujet : CR: Clos Maurice, La Licorne du clos, Saumur 2016

    CR: Clos Maurice, La Licorne du clos, Saumur 2016

    J’avais découvert ce vin sur le millésime 2014, j’ai profité de mon été passé en Bretagne pour liquider une petite dizaine de bouteilles de ce 2016… C’est de la balle, beau, bon, pas cher !

    Nez : intensité moyenne, très joli, sur le kiwi, le citron vert, la citronnelle, le basilic thaï et le lila.

    Bouche
    : attaque fine et vive, joli volume avec juste ce qu’il faut de gras pour absorber un peu de l’intensité des saveurs, très jolie finale sur des amers diffus et longueur moyenne (+) sur les arômes perçus au nez.

    Très Bien (+)
    . Si seulement je pouvais en avoir en approvisionnement continu au Canada…

    JB
    "Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
    #7

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 504
    • Remerciements reçus 390

    Damien72 a répondu au sujet : CR: Clos Maurice, La Licorne du clos, Saumur 2018

    CR: Clos Maurice, La Licorne du clos, Saumur 2018

    J’aime bien la sobriété de l’étiquette...
    Robe brillante
    Nez élégant , fruits jaunes ( plutôt abricot ) , fleurs blanches , pamplemousse
    A l’aveugle , je serais parti sur un vermentino corse ou un viognier ...pas un chenin
    Mon épouse part sur de la poire ...elle a raison. :oops:
    A l’attaque , on retrouve un joli fruit simple mais précis. L’amertume et l’acidité sont très légèrement présent en fin de bouche. ( garde ? )
    Un joli chenin simple et jeune mais d’un très bon RPQ à moins de 10€ en promotion.
    Très bon

    Avec vous ,
    Damien
    #8
    Pièces jointes :

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck