Domaine de l’Écu, Muscadet

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    letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine de l’Ecu – Muscadet Sèvre et Maine Granite 2010

    Domaine de l’Ecu – Muscadet Sèvre et Maine Granite 2010

    Arômes de fleurs séchées, de fruits blancs, beaucoup de volume (quelle différence avec des vins plus jeunes), une sensation de lécher le caillou, c’est très bon.

    Julien
    #241

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    hyllos a répondu au sujet : Domaine de l'écu Muscadet Expression de Gneiss 2009

    Domaine de l'écu Muscadet Expression de Gneiss 2009

    Bouteile bu à l'aveugle (forcément, il n'y avait plus d'étiquette).
    Touche anisée au nez puis plus rien. Bouche plate et sans arôme. Vin absolument muet. Rebouché en attente du lendemain. En l'état ça ne vaut rien. Même s'il n'y a pas de défaut.
    #242

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu Muscadet Expression de Gneiss 2009

    Bouteile bu à l'aveugle (forcément, il n'y avait plus d'étiquette).

    Une bouteille de muscadet même sans étiquette, ce n'est pas du vrai aveugle :)

    Michel
    #243

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    Cornalin a répondu au sujet : Que vaut le millésime 2013 au domaine de l'écu, Muscadet

    Bonjour aux connaisseurs de ce domaine,

    J'aurais l'occasion d'acquérir la cuvée classique et la cuvée Granite en 2013.

    Qu'en pensez-vous ?

    merci de vos infos.

    Hervé

    HK
    #244

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    E.L. a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    Hervé

    Je trouve ça très bon ça vieilli bien (je dois encore avoir un mag ou deux de 09) un bon partenaire sur des coquillages, même si j'ai tendance maintenant à préférer Brégeon.
    Mais ce n'est pas parceque l'on aimes les brunes........:D

    Après deux bémols à ma remarque:
    - le propirétaire a changé sauf erreur de ma part et je n'ai pas gouté les vins du nouveau
    - je n'ai aucune idée de ce que donne 13 en loire

    Eric L.
    Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
    #245

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    Cornalin a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    Merci de ces premiers éléments. Mon interrogation portait justement aussi sur le changement de propriétaire, bien que j'ai lu dans divers articles de presse trouvés sur Internet, que la transition s'était fait en douceur, avec un long accompagnement du précédent exploitant. RV

    HK
    #246

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    letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine de l'écu, Muscadet Orthogneiss 2011

    CR: Domaine de l'écu, Muscadet Orthogneiss 2011

    J'ai été perturbé par des notes difficiles à identifier, j'aurai cru du boisé.
    C'est très minéral (pierre à fusil plutôt que boisé ?), iodé et énergique sans être trop vif. Très sympa à l'apéro et sur les moules.
    A revoir pour effacer cette sensation que la bouteille n'était pas 'pure'.
    Julien
    #247

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    ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine de l’Ecu - Muscadet Sèvres-et-Maine « Granite » 2010

    Bu lors de ce superbe repas

    CR: Domaine de l’Ecu - Muscadet Sèvres-et-Maine « Granite » 2010

    Yann
    Robe jaune pâle
    Nez discret notes florales et agrumes
    La bouche est ample, ronde et bien équilibrée mais comme au nez Je trouve que les peinent à pleinement s’exprimer, on retrouve quand même les fleurs blanches, les agrumes et un peu de notes caillouteuses dans une finale moyennement longue du coup. Quelques notes d’amande en fin de finale.
    Moyen+

    Julien
    Robe pale.
    Nez très iodé, salin, pierreux, agrumes.
    Bouche avec une jolie matière, saline, pointe chaleureuse en finale que je trouve un peu dommage.
    Le parfait vin du plateau de fruits de mer!

    Florent
    Robe jaune pâle.
    Nez sur les agrumes, fleurs blanches et notes iodées. Le nez montre une belle maturité.
    On retrouve cette maturité en bouche. Matière intéressante. Équilibre perfectible avec une pointe chaleureuse en fin de bouche.
    BIEN +

    Yann
    #248

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    GILT a répondu au sujet : CR: Domaine de l'Écu, Guy Bossard, Muscadet Granite 2006

    Domaine de l’Écu Muscadet Granite 2006

    Robe très claire jaune citron avec de légers reflets dorés
    Premier nez sur le sous-bois,les champignons .
    Arrivent ensuite des arômes de citron et plus particulièrement de tarte aux citrons
    Bouche avec une belle acidité marquée par des notes citronnées .
    Trame minérale marquée.

    Vin agreable assez austère ; un peu plus d'expressivité le ferait passer dans une classe supérieure.

    Cordialement

    Gilles
    #249

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    jean-luc javaux a répondu au sujet : CR:Domaine de l'Écu, Muscadet Sèvre et Maine, Orthogneiss 2011

    J'ai bien aimé ce Domaine de l'Écu, Muscadet Sèvre et Maine, Orthogneiss 2011 bu pour moitié hier soir et, encore en meilleure forme, pour le reste ce midi.
    La robe est jaune d'un bel or brillant, avec des petits reflets verts.
    Nez complexe, sur les fruits blancs, les agrumes, avec des notes assez intenses de miel et d'ananas.
    La bouche est riche, vive, saline, minérale; c'est élégant et cela se boit beaucoup plus facilement qu'il y a deux ou trois ans, l'équilibre étant plus abouti.

    jlj
    #250

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Domaine de l'Écu, Muscadet Sèvre et Maine, Granite 2012

    Domaine de l'Écu, Muscadet Sèvre et Maine, Granite 2012

    robe pâle
    nez discret
    bouche vive, assez mince d'une longueur relative

    de bof à moyen. Bof par rapport à tout ce qu'on lit sur les vins de l'Ecu qui personnellement ne m'ont pas fait frissonner souvent si ce n'est par vivacité citrique. Moyen en notation absolue. -)

    Rapport qualité prix difficile.
    On va me dire que ça vieillit bien sans me dire si ça se bonifie avec l'âge. ça peut en effet ressembler à du Petit Chablis pourtant le granite n'a rien de kimmeridgien.

    Jérôme Pérez
    #251

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    potinsdesvins a répondu au sujet : CR: DOMAINE DE L'ECU - MUSCADET SEVRE ET MAINE EXPRESSION DE GRANITE 2007

    CR:Première expérience avec ce domaine et cette cuvée.
    Association avec un plateau de fruit de mer (huîtres de type claire, grosses crevettes roses, bulot).

    Nez : relativement neutre sur les fleurs blanches séchées.

    Robe : jaune clair.

    Bouche : fluide, assez opulente (l'age faisant sans doute son effet), sans acidité. Des notes de cires apparaissent au cours de la dégustation notamment sur le second verre sans doute du fait d'une température plus élevée.

    Conclusion : très agréable mais tarif un peu surfait à mon sens.

    David
    #252

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    Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine de l'Ecu - Muscate Sèvre et Maine - Granite 2013.

    CR:
    Bonsoir à tous.

    Vallée de la Loire - AOC Muscadet Sèvre et Maine - Domaine de l'Ecu - "Granite 2013" - 12% - 100% Melon de Bourgogne.

    zupimages.net/up/15/... Bouteille, bue ce midi sur quelques huîtres Marennes d'Oléron, juste sortie du réfrigérateur.

    Bouchon : Belle qualité. Il est souple, sans défaut particulier et à peine marqué sur le disque.

    Œil : Belle couleur jaune clair, très pâle avec de très nombreux reflets verdâtres. Larmes peu présentes et fines.

    Nez : Assez discret à l'ouverture et qui aura du mal à s'exprimer. Néanmoins, notes de fleurs blanches, minérales, de pierres et légèrement salines. Quelques notes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur.

    Bouche : La matière est jolie, agréable où les éléments du nez s'expriment mieux. Fleurs blancs, pierres et notes salines sont accompagnées d'agrumes. L'ensemble est frais, agréable et très bon compagnon des huîtres. Finale un peu courte.

    Nathenri.
    #253

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    dimondoni a répondu au sujet : Re: Domaine de l'Ecu - Muscate Sèvre et Maine - Granite 2013.

    J'ai bu la même bouteille ce WE avec un poil de déception.
    Je pense que ce vin se doit être accompagné (les huitres semblent être tout indiqué) pour être plaisant, ce que je n'ai pas fait.
    Je pense également qu'il gagnerait à vieillir encore un peu.
    #254

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    Zoliv a répondu au sujet : CR: Domaine de l’Ecu - Muscadet Sèvres-et-Maine « Granite » 2010

    Domaine de l’Ecu - Muscadet Sèvres-et-Maine « Granite » 2010

    Je continue mon voyage parmi les blancs de Loire..

    Bouteille ouverte 1h avant.

    Robe jaune pâle
    Nez discret sur des notes florales et agrumes.
    La bouche est ample et ronde, on est loin du « petit » muscadet un peu flotteux…

    C’est très minéral et iodé mais ce qui est très surprenant pour ce type de vin c’est cette matière importante et cette maturité du fruit poussée, sur la poire notamment. J’oserais presque dire qu’on sent un peu de chaleur en finale, finale de longueur moyenne (mais tout est relatif…longue tout de même par rapport à la plupart des vins de ce coin que j’ai pu rencontrer).
    Ce vin a encore de beaux jours devant lui.

    Bref, dans l’absolu, un joli blanc sec qui fait son boulot sans être exceptionnel. Mais en relatif, un grand Muscadet.
    Sur le rapport Q/P, je suis partagé…

    16/20.

    Olivier

    "Les trois choses que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. Orson Welles"
    #255

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    Nico94 a répondu au sujet : CR: Domaine de l'Ecu, Muscadet, Orthogneiss 2012

    Troisième bouteille ce midi. RAS par rapport à la précédente si ce n'est l'accord pas top avec des linguines aux coques. Le côté rond voire horizontal du vin ressortait vraiment, il aurait fallu quelque chose de plus tendu. Juste pour dire que ce n'est pas ce qu'on attend d'un muscadet plus classique. Mais en soi, c'est toujours aussi bon !

    Nicolas
    #256

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    Nilgiri a répondu au sujet : Domaine de l'Ecu, Muscadet, Orthogneiss 2012

    'l'accord pas top avec des linguistes '
    Je confirme! Essaie avec un sémiologue ;)
    #257

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    Nico94 a répondu au sujet : Re: Domaine de l'Ecu, Muscadet, Orthogneiss 2012

    >:D< En effet, je suis mal accordé avec les auto-correcteurs !!!
    #258

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    GILT a répondu au sujet : CR:Domaine de l'Ecu, Muscadet, Granite 2005

    CR:Domaine de l'écu Granite 2005

    Vin d'une robe jaune très clair.
    Nez discret sur le citron
    Superbe bouche cristalline; c'est pur ,on y retrouve le citron mais aussi les fleurs blanches.
    Il y a une belle longueur.

    Un très beau vin; je suis satisfait de boire un aussi beau domaine de l'écu: j'ai bu beaucoup de vins du domaine en me disant qu'ils n'était pas prêts( même sur des millésimes plus vieux) et en me demandant si cela arriverait un jour...
    Cette bouteille est vraiment grande .Merci monsieur Bossard.

    Cordialement.

    Gilles
    #259

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    Cornalin a répondu au sujet : Un avis sur orthogneiss 2014

    Bonjour,

    J'ai une proposition d'un importateur suisse pour ce vin. Des avis sur la qualité du contenu ?

    Merci d'avance.

    Hervé

    HK
    #260

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    GILT a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    Bonjour Hervé,

    Je suis gêné pour te répondre car , après avoir été fan et client du domaine pendant de très nombreuses années , j'avoue m'être tourné vers d'autres domaines: une visite au domaine décevante et des cuvées ne me correspondant pas ont fait faillir ma fidélité ; c'est pourquoi mes comptes rendus concernent des millésimes plus anciens.

    Cordialement.

    Gilles
    #261

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    Cornalin a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    bonsoir Gilles,

    Voici à tout le moins une réponse toute en nuance, mais qui en dit suffisamment sur la nécessité de ne pas acheter les yeux fermés. J'avais cru percevoir que l'enthousiasme pour ce domaine sur LPV s'était un peu émoussé. J'en retiens qu'il faut déguster avant d'éventuellement acheter.

    Belle fin de semaine.

    RV

    HK
    #262

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    GILT a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    Tu as tout compris Hervé.

    Cordialement.

    Gilles
    #263

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    denaire a répondu au sujet : Re: Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    Pour orthogneiss 2014, j'en ai ouvert une il y a quelques mois, c'était bon, pas démentiel, mais bon. Dans le contexte de l'appellation, il y a sans doute aussi bon ou meilleur pour moins cher, mais cela reste à mon avis un bon vin. En bref, cela dépend un peu du prix auquel il t'est proposé.

    Mathieu
    #264

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    PBAES a répondu au sujet : Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet

    Guy Bossard, au Domaine de l’Écu : "Goûtez ma cuvée Granite sur un turbot au beurre" :

    www.larvf.com/,vin-c...


    Philippe
    #265

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    matlebat a répondu au sujet : Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet Granite 2010

    Bonjour à tous,



    CR: Muscadet, Domaine de l'Ecu granite 2010 : Un nez expressif de fruit blanc, pomme granny, note tilleul, puis herbe humide, citron fond vif coquille d'huitre. La bouche est droite, tendue, belle matière suave, pleine, sur le fruit blanc pomme granny, note herbe humide, foin séchée puis citron fond roche terre typé coquille d'huitre, crayeux savon. La finale est fraiche, tendue, persistance intéressante de pomme granny, note foin séchée, fond savon craie, herbe humide. TB 89-90 (15,5-16)

    Amicalement, Matthieu
    #266

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    Vougeot a répondu au sujet : Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet Granite 2010

    Merci pour ce CR, Matthieu.
    Je t'avouerais que je suis un peu surpris que l'on puisse trouver de la craie dans du granite, mais bon ! Il faut savoir lire entre les lignes et comprendre que tu as trouvé une certaine minéralité - voire une minéralité certaine - dans ce vin.
    Cela me donne envie de revoir les vins du Domaine de l'Ecu et c'est bien là le principal. ;)
    Et en écrivant ceci, j'ai bien peur de relancer le débat sur la "minéralité... :whistle:

    Vincent, amateur de melon et de curé nantais
    #267

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    matlebat a répondu au sujet : Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet Granite 2010

    Bonjour Vincent,
    La craie est un ressenti plutôt aromatique d'ailleurs, entre savon et amande... Effectivement de temps en temps j'hésite à l'utiliser quand le vin est sur du granite :-)
    Amicalement, Matthieu
    #268

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    Luc Javaux a répondu au sujet : Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet Granite 2010

    Je t'avouerais que je suis un peu surpris que l'on puisse trouver de la craie dans du granite, mais bon ! Il faut savoir lire entre les lignes et comprendre que tu as trouvé une certaine minéralité - voire une minéralité certaine - dans ce vin.


    Et pourquoi pas mon cher Vincent ?
    Si tu peux admettre (du moins, je l'espère) que la craie que tu crois percevoir dans l'aromatique des vins issus de terroirs crayeux n'est en aucun cas liée à la présence de calcaire dans le sol, mais à la présence de molécules aromatiques formées lors de la vinification, alors pourquoi pas dans un vin issu d'un sol granitique ?

    Et en écrivant ceci, j'ai bien peur de relancer le débat sur la "minéralité... :whistle:


    Oups, trop tard...:evil:
    #269

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    matlebat a répondu au sujet : Domaine de l'écu, Guy Bossard, Muscadet Granite 2010

    Ah noooon Luc, pas le nième sujet sur la minéralité (qui pour moi ne veut rien dire tant il est passe partout, tarte à la crème, c'est même au contexte d'usage du mot dans un CR que j'évalue la crédibilité du dégustateur...). Parlons plutôt de l'animalité des vins (nature bien sûr), ou de leur végétalité (poivron du canernet bien sûr)
    Amicalement, Matthieu
    #270

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