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Deux chefs gagnent 3 étoiles dans le Michelin 2019, trois les perdent

Dernier message 15 Jui 2019 11:42
par Saintgraal41
151 Réponses 6362 Vues
Dernier message par Saintgraal41 15 Jui 2019 11:42

Dîner sous l'eau mais au sec dans le premier restaurant sous-marin d'Europe.

Dernier message 03 Jui 2019 19:05
par Raboso del Piave DOC
1 Réponses 387 Vues
Dernier message par Raboso del Piave DOC 03 Jui 2019 19:05

Et avec une pizza ?

Dernier message 27 Avr 2019 16:39
par Gibus
67 Réponses 5758 Vues
Dernier message par Gibus 27 Avr 2019 16:39

Vos conseils, Sarran service!

Dernier message 30 Mar 2019 15:47
par lucas_mir
7 Réponses 672 Vues
Dernier message par lucas_mir 30 Mar 2019 15:47

Pot-au-feu

Dernier message 25 Mar 2019 08:50
par Gibus
79 Réponses 6888 Vues
Dernier message par Gibus 25 Mar 2019 08:50

Que cuisiner avec un Vouvray sec 2004

Dernier message 18 Mar 2019 08:12
par Eric B
10 Réponses 578 Vues
Dernier message par Eric B 18 Mar 2019 08:12

Accord avec repas

Dernier message 09 Mar 2019 10:25
par oenoJB
7 Réponses 718 Vues
Dernier message par oenoJB 09 Mar 2019 10:25

Avec l'ail ?

Dernier message 19 Fév 2019 17:05
par Jean-Paul B.
56 Réponses 3082 Vues
Dernier message par Jean-Paul B. 19 Fév 2019 17:05

Avec un gruyère suisse

Dernier message 18 Fév 2019 20:28
par mgtusi
20 Réponses 804 Vues
Dernier message par mgtusi 18 Fév 2019 20:28

Quel accord sur la nourriture thai

Dernier message 18 Fév 2019 18:27
par hyllos
39 Réponses 24876 Vues
Dernier message par hyllos 18 Fév 2019 18:27

calamar au chorizo

Dernier message 03 Fév 2019 02:07
par a spurs fan
29 Réponses 1057 Vues
Dernier message par a spurs fan 03 Fév 2019 02:07

Le Bocuse d'Or, le plus éblouissant des concours, gagné par le Danemark.

Dernier message 31 Jan 2019 11:55
par philippe loiseau
0 Réponses 302 Vues
Dernier message par philippe loiseau 31 Jan 2019 11:55

Saltimbocca alla Romana

Dernier message 18 Jan 2019 21:37
par sebus
14 Réponses 6623 Vues
Dernier message par sebus 18 Jan 2019 21:37

Que boire avec un kig ha farz ?

Dernier message 14 Jan 2019 14:01
par legui
8 Réponses 1195 Vues
Dernier message par legui 14 Jan 2019 14:01

Oreiller de la belle Aurore

Dernier message 09 Jan 2019 23:21
par Eric B
3 Réponses 898 Vues
Dernier message par Eric B 09 Jan 2019 23:21

Autour de la truffe...oui (encore)

Dernier message 07 Jan 2019 15:24
par Eric B
34 Réponses 1575 Vues
Dernier message par Eric B 07 Jan 2019 15:24

langoustine truffe noire pates fraiches

Dernier message 01 Jan 2019 18:26
par jl9934s
14 Réponses 597 Vues
Dernier message par jl9934s 01 Jan 2019 18:26

Avec du boudin ?

Dernier message 31 Déc 2018 16:38
par GILT
62 Réponses 3964 Vues
Dernier message par GILT 31 Déc 2018 16:38

Poularde à la vanille, poires et amandes

Dernier message 28 Déc 2018 12:32
par starbuck
9 Réponses 408 Vues
Dernier message par starbuck 28 Déc 2018 12:32

Entrées du réveillon du 31 ...

Dernier message 24 Déc 2018 17:25
par starbuck
9 Réponses 618 Vues
Dernier message par starbuck 24 Déc 2018 17:25

accord chapon farci au foie gras, marrons et champignons

Dernier message 24 Déc 2018 10:54
par jean-luc javaux
19 Réponses 1153 Vues
Dernier message par jean-luc javaux 24 Déc 2018 10:54

Roulé speculoos et curd de clémentine

Dernier message 23 Déc 2018 15:46
par Eric B
7 Réponses 294 Vues
Dernier message par Eric B 23 Déc 2018 15:46

Avec une bûche de Noel (framboises/litchis)

Dernier message 22 Déc 2018 21:21
par francois999
5 Réponses 481 Vues
Dernier message par francois999 22 Déc 2018 21:21

Waterzooi de poissons

Dernier message 22 Déc 2018 18:29
par mgtusi
6 Réponses 304 Vues
Dernier message par mgtusi 22 Déc 2018 18:29

À la recherche de l'accord "complaisant"...

Dernier message 22 Déc 2018 01:11
par tma
14 Réponses 642 Vues
Dernier message par tma 22 Déc 2018 01:11

Compagnon de chapon

Dernier message 21 Déc 2018 23:13
par flybirdee79
21 Réponses 1273 Vues
Dernier message par flybirdee79 21 Déc 2018 23:13

Avec des escargots au beurre ... d'escargot ?

Dernier message 18 Déc 2018 20:56
par Arno92
47 Réponses 4414 Vues
Dernier message par Arno92 18 Déc 2018 20:56

Noix de St Jacques, crème de chou kale ( noir de Toscane ), chips de noix de jambon.

Dernier message 16 Déc 2018 20:53
par flupke14
7 Réponses 331 Vues
Dernier message par flupke14 16 Déc 2018 20:53

Petite colle: quel accord avec une tarte aux 3 agrumes ?

Dernier message 14 Déc 2018 16:54
par hyllos
16 Réponses 1300 Vues
Dernier message par hyllos 14 Déc 2018 16:54

Recette à la citronnelle

Dernier message 14 Déc 2018 15:15
par DaGau
3 Réponses 274 Vues
Dernier message par DaGau 14 Déc 2018 15:15