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Quel vin pour Halloween ?

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Quel vin pour Halloween ? a été créé par Guest

Bonjour amis mortels,

Avec quelques amis défunts j'organise une petite sauterie ce soir. Je compte retrouver comme d'hab mes amis Bélphégor, Frankenstein, Dracula, Béelzébub et cette année quelques guest stars se joigneront à  nous : le screamer, Hannibal Lecter, Variorum et le spectre de Charles de Gaulle. Bon pour le repas, pas de problèmes on apporte tous quelques bricoles ! Il y aura des doigts au raifort, scarabées aux chili, de la momie fraîchement embaumée sauce poivre et Hannibal va nous faire du cervelet humain aux oignons. Tout cela couvert de sauce citrouille, ça va de soi !
Pour l'ami Charles on voudrait assurer côté pinard. Comme Jacques n'a pas daigné nous laisser quelques moutons 45 on compte sur vous pour nous conseiller.

Un vin rouge comme le sang mais vieux et poussiéreux comme le temps qui passe ? Quelqu'un en possède ?

Ceci étant dit vous êtes tous invités bien sûr. On vous aime bien chez les morts, vous égorgez tellement de bouteilles et vous avez tous causé des heures sur un site fantôme ... Il faut venir déguisé par contre: On aimerait voir Thierry en Louis IV, Yves en philosophe arabe, Winemega en Churchill, Jérôme en Dom Quichotte, Claudius en Mozart, Michel en Hercule Poirot et Jmm Martinez en Zorro... On cherche aussi un couple pour faire Laurel et Hardy ... plutôt Bettane et Dessauve, c'est plus drôle !

Pour le dessert on fera une descente à  Meursault. Ainsi vous pourrez jouer à  Massacre à  la tronçonneuse autrement que par clavier interposé !

Ca va être chouette Halloween cette année !
31 Oct 2002 11:21 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Re-bonjour les vivants,

J'espère que vous me pardonnez pour cette incursion dans votre petit monde ! J'aime bien votre site, tout le monde est gentil, poli et raconte si bien ses petits souvenirs mais on ne rigole pas assez à  mon goût.
On m'a promis qu'ici règne la démocratie comme en Suisse. Vous ne censurez donc pas ! A part quand les bourguignons se moquent des bordelais....
Puis la vie est si dure parfois, payer si cher en primeurs des Pavie 99 pour financer les yachts à  Gérard, je vous plaint. Si dure la vie que parfois Vaut Mieux en Rire !

A l'année prochaine !
31 Oct 2002 11:31 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Cher revenant,

bienvenue sur LPV, votre petite sauterie a l'air sympathique;
Tant qu'elle le reste, elle ne nous gêne pas.

Ne dit-on pas des revenants qu'ils sont aussi des esprits? Nous espérons que vous n'en manquerez pas.

POur le vin, vous avez le choix entre le" Dessus de l'enfer" du domaine de la Combe Blanche, ou la cuvée "Jadis" de Léon Baral
Ou carrément, allons y, les "portes du ciel" de la Négly.

Du démoniaque et du sacré!

Jérôme Pérez
31 Oct 2002 12:12 #3

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Salut Jérôme,

Si tu cherches à  mêler soufre et encens,....

je te propose de déguster Angélus et Gloria en écoutant "Nuit sur le Mont Chauve" de Moussorgsky ou mieux en l'écoutant et en regardant le dessin animé Fantasia des studios Disney... LE Diable et les fantômes y règnent en maître.

Halloween(ement) vôtre.
31 Oct 2002 12:40 #4

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Moi j'opterai pour le tres fin "Pura Sangre" 1999 d' Angel a Mendoza .....

Anthony
31 Oct 2002 13:08 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

où bien un Sangre de Brava de Miguel Torres ........................
31 Oct 2002 13:38 #6

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Et la Casilliera del Diablo!!

Je vous exorciserai tous à  grands coups de Copa Santa!

Jérôme Pérez
31 Oct 2002 13:43 #7

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Un riesling Frankestein de Beck à  Dambach ;o)


Fabien
31 Oct 2002 16:03 #8

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Si nous nous référons aux tableaux de Jérôme Bosch et à  ses représentations des enfers, avec tous ces animaux fantasmagoriques, nous pourrions ajouter le Kaefferkopf alsacien.....

Et si après tout, ces fantasmagories n'étaient le résultat que du "Songe de l'Abbé" !!!
31 Oct 2002 16:22 #9

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Que pensez-vous de Ghost Gum (Victoria - Australie) en écoutant les Smashing Pumpkins yeah

Didier
31 Oct 2002 16:53 #10

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Mine de rien, ca nous ferait une sacrée dégustation thématique tout cela .....

Anthony
31 Oct 2002 17:03 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

UN petit peu en retard mais pourquoi pas un tas de liquoreux, apres-tout l'Halloween c'est sucré. Et tot ca en me déguisant en POPA et MOMAN ! " la petite vie " , émission du Québec, vous-connaissez ?

Salut du Québec,
04 Nov 2002 01:15 #12

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Réponse de loiseau sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Je suis surpris que personne ne pense aux Sorcières du clos des fées.

philippe loiseau
04 Nov 2002 18:26 #13

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

cher Buveur,

La perfection n'existe pas en ce bas-monde....gouverné par Satan, comme chacun sait. Ce sont donc de ses adeptes qui pensent aux ronds de Sorcières !! :0)))

Plus prosaà¯quement, je connais le vin, mais n'en ai pas en cave... et donc je n'y ai pas pensé.

Cordialement, Michel.
04 Nov 2002 21:30 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

trop tard mais pour un prochain alomachin
Anima Negra vin d'espagne (âme noire) et en plus les étiquettes sont à  l'avenant
05 Nov 2002 14:02 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Pas que du sucré chez ami du Québec

Bonsoir,

Mon post intervient un peu tard mais tant pis.

Cela fait trois ans que je célèbre Halloween avec des amis amateurs de bonne chère et de bons flacons.

Cette année nous avons adopté une variante salée autour du potimaron: le velouté de potimaron aux cèpes et foie gras poelé.

Un résultat mariant les différentes combinaisons d'arômes et de saveurs avec bonheur. Pour accompagner ce plat: un Daumas Gassac blanc 1988, encore très frais (arômes de pèches de vignes et d'abricot encore très présents...éternel viognier!, mais le chardonnay commence à  faire parler sa puissance et sa classe). Une formule que je reconduirai l'année prochaine avec un Puligny-Montrachet.

Comme quoi, Halloween ne rime pas forcémént avec saccharine.

Cordialement.
CD
29 Nov 2002 21:45 #16

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Carpe Diem,

Avec le plat, je pensais, avant de lire ton vin: grand condrieu...

Je serais tenté par une Doriane 96 ou 98.
Mais il serait amusant de voir ce qu'une belle bouteille de Villard ou de Vernay, avec son style différent, peut donner là -dessus.

Cordialement
Thierry
29 Nov 2002 21:51 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Bonsoir,

Bien sûr, un grand Condrieu serait un accord sympa avec ce plat.

Depuis quelques essais, je pense avec conviction que le viognier se marie très bien avec le foie gras (en escalope ou en sauce, mais pas en terrine où je préfère un grand Chardonnay ou un liquoreux).

Je n'ai pas eu encore la chance de déguster des Doriane de chez Guigal, mais fan des Condrieu de François Villard, ceux-ci devraient naturellement bien s'accorder avec la recette de potimaron aux cèpes et foie gras.

Cordialement.
CD
30 Nov 2002 23:26 #18

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quel vin pour Halloween ?

Bonjour,

Fou des vins de Fraçois Villard, je pense cependant que le style boisé de la Doriane devrait mieux convenir.

Et ce, alors que j'ai 3 fois plus de Condrieu de Villard que de Condrieu de Guigal en cave, liquoreux compris.

Il faut au moins une fois goûter une Doriane et, si possible, une Luminessence.

Cordialement
Thierry
01 Déc 2002 13:53 #19

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Réponse de oliv sur le sujet Quel vin pour Halloween ?

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
01 Nov 2021 07:38 #20

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Quel vin pour Halloween ?

Mouton Cadet (rouge) 2019, hier soir, en plus entamé depuis une semaine...
Presque décevant car ce ne fut pas une horreur pour autant.
 
01 Nov 2021 10:29 #21

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Réponse de LEON213 sur le sujet Quel vin pour Halloween ?

Du coca !

LEON213
01 Nov 2021 13:33 #22

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Réponse de faka sur le sujet Quel vin pour Halloween ?

De la sangria.

Davy
01 Nov 2021 19:09 #23

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