Nous avons 2102 invités et 54 inscrits en ligne
Domaine de Mirabeau, Vigne de Cocagne
- sebus
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 1890
- Remerciements reçus 4325
Domaine de Mirabeau, Vigne de Cocagne a été créé par sebus
DOMAINE DE MIRABEAU
Route départementale 114
34 690 Fabrègues
Tél. : 09 87 09 07 75
Mail : bonjour@vignedecocagne. fr
www.vignedecocagne.fr
Route départementale 114
34 690 Fabrègues
Tél. : 09 87 09 07 75
Mail : bonjour@vignedecocagne. fr
www.vignedecocagne.fr
Un domaine quasiment abandonné, qui reprend vie depuis 2017. Sous l'égide de Pauline Chatin, rapidement rejointes par Jean-Charles Thibault, vigneron formateur, le mas est géré en polyculture associant agriculture et biodiversité, sous la forme d'un projet coopératif (Les Vignes de Cocagne), favorisant la réinsertion professionnelle de personnes éloignées de l'emploi.
Les vins produits sont :
* Rosé de Cocagne
* Rouge de Cocagne
* La Gardiole (rouge), basée sur des vieilles vignes du terroir de la Gardiole.
Sébastien
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- sebus
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 1890
- Remerciements reçus 4325
Réponse de sebus sur le sujet CR: Domaine de Mirabeau - Rouge de Cocagne 2018 - IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
bu ici
Domaine de Mirabeau - Rouge de Cocagne 2018
IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
Robe rouge grenadine/framboise
Le nez est expressif sur les fruits rouges frais
La bouche est légère à fluide mais équilibrée, courte et fruitée.
Un rouge simple et glouglou qui se rapproche d'un rosé à boire en apéritif légèrement rafraîchi.
Domaine de Mirabeau - Rouge de Cocagne 2018IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
Robe rouge grenadine/framboise
Le nez est expressif sur les fruits rouges frais
La bouche est légère à fluide mais équilibrée, courte et fruitée.
Un rouge simple et glouglou qui se rapproche d'un rosé à boire en apéritif légèrement rafraîchi.
Sébastien
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck