Domaine de 5,5 hectares existant sous ce nom depuis 2014 et cultivé par Benoit et Amélie Arletaz à Opoul-Perillos (66) dans les Corbières catalanes.

Cépages cultivés : Carignan (vignes centenaires), Mourvèdre, Grenache (blanc, gris, noir), Macabeu.

Domaine mené en bio (pas d’intrants, levures indigènes, léger sulfitage à la mise si nécessaire).
Benoit Arletaz a été conseiller en agriculture biodynamique auprès de plusieurs domaines, dont le Château de Gaure (où il a d’ailleurs vinifié quelques millésimes).

Domaine Arletaz
66600 Opoul-Perillos
Page Facebook : www.facebook.com/arl...

Domaine Arletaz, Mascha 2015, Vignoble d’Opoul-Perillos
Grenache blanc, Macabeu

Robe dorée, très légèrement trouble.

Nez sur la pomme cuite, un peu d’agrumes et de pierre à fusil. Légères notes oxydatives.

En bouche, le vin n’est pas spécialement tendu ou acide, mais c’est là qu’on voit le savoir-faire du vigneron : un vin sudiste sur un millésime solaire mais avec un fruit très pur (aromatique ici aussi très axée sur la pomme cuite) et une fine minéralité qui donne une bonne dynamique au vin et lui permet aussi d’éviter l’écueil du manque de fraîcheur. C’est bien fait !
A J+1, l’alcool ressort davantage et la minéralité est moins présente.

Pas mal dans le genre : 14,5/20.

Fred

bu lors de cette magnifique session LPV BzH!


Domaine Arletaz - Vin de France - Ressaca 2017


E-mane
très empyreumatique, caoutchouc au nez ; encore plus pregnant en bouche ; équilibre un peu acide ; original mais bon 15/20

Durocher
Ce languedocien n’aura pas brillé parmi ces superbes jurassiens.Mou ,pas très net,déséquilibré et puis très dur derrière la Bardette.

Gilt
Robe dorée, nez réduit .
La bouche présente un léger gras et finit sur une acidité mal maitrisée.
Pas emballé par ce premier pirate.

Ludoaqc
Je ne connaissais pas, c'était compliqué à situer quand on part sur une thématique Jura. Le vin possède de la tension malgré son origine, largement buvable mais plus court par rapport aux bombes avant et après.

Sebus
Robe similaire au Selosse mais sans aucune bulle
Un nez qui envoie, gourmand, de fruits jaunes et un peu bonbon
La bouche est douce, offrant une légère sensation de SR, la finale est en revanche dissociée avec une acidité qui déborde, pas trop emballé par cette bouche. 

Domaine Arletaz – Vin de France – Ressaca – 2018
 

Bue lors d'une dégustation de LPV78 sur les blancs du Roussillon, relatée  ICI

L’assemblage mêle le grenache blanc et le grenache gris, et le vin titre 14,4 °.

Benjamin
Une robe d’un doré profond, très colorée. Aromatique extrêmement exubérante, avec une réduction grillée manifeste.
La bouche attaque perlante et se poursuit grassement avec une puissance superlative et des amers sérieux.
Bien +, too much pour moi.

Jean-Loup
La robe détonne par son vieil or dense. Mais elle étonne aussi, voire elle détone...
Très intense, le nez évoque celui d’un chardonnay de bonne facture sur la réduction, par ses arômes grillés qui tirent nettement sur le popcorn, bien assis sur une base de fruits jaunes à peine perceptibles.
Un léger perlant va accompagner la bouche sur la longueur et, pour qui ce n’est pas rédhibitoire, va atténuer sa force issue d’une certaine densité, d’une grande ampleur et d’une aromatique aux accents levurés. L’acidité est calibrée au minimum requis mais la sensation pierreuse permet de relancer la finale.
Très Bien (+)

Quentin
Nez typé « nature » (levure, grillé), agrumes frais.
La bouche est puissante et impactante, sur les mêmes arômes que ceux perçus au nez. Belle sensation mais difficile à situer à l'aveugle. A noter : un léger perlant au début mais qui a très rapidement disparu.  

Jean-Loup