Je suis allé faire un tour au magnifique site du Château de Caladroy dans l'arrière pays catalan, rien que pour la vue et le patrimoine ça vaut le coup, avec une petite visite du château abritant une exposition temporaire et la chapelle qui jouxte le caveau.
Quelques notes prises rapidement, la gamme est gigantesque avec 4 blancs, 4 rosés, plus de 15 rouges (avec des cuvées pour la GD) et 6 VDN...!
Le château de Caladroy est situé à 354 mètres d’altitude, sur la route qui se détache, au Col de la Bataille, de celle de Millas à Estagel et qui conduit à Bélesta de la Frontière. Le domaine s’étend sur 560 hectares d’un seul tenant, ce qui explique les volumes, les prix et le nombre de cuvées !
Globalement une gamme très bien faite avec de la fraicheur pour la région, probablement dû à l'altitude du vignoble et un terroir alimenté par une faille calcaire, un puit artésien en provenance du Canigou.
De jolies expressions de maccabeu, chardonnay, grenaches en blanc ; en rouge syrah et mourvèdre qui sont majoritaires.
Expression, 2018, IGP des Côtes Catalanes blanc
De la fraicheur, notes de pêche, de noisette, légère touche de boisé élégante. Joli vin blanc très polyvalent.
Fleur de vigne, 2018, IGP des Côtes Catalanes blanc
Même profil sur la fraicheur et léger boisé, me parait un poil marqué par le muscat au nez alors qu'il n'y en a pas dans l'assemblage ou très peu.
Passion Blanc, 2018, IGP des Côtes Catalanes
Cuvée plus marquée par le grenache, on sent davantage d'élevage et de structure, là aussi joli vin avec de la fraicheur.
Rosée Des Vignes, 2018, IGP des Côtes Catalanes rosé
Rosé bien fait, assez simple, minéral, sur la groseille.
Damoiselle rosé, 2018, IGP des Côtes Catalanes
Très joli touché de bouche, très sapide, de la fraicheur, minéralité, framboise, mûre, groseille... Un rosé gourmand et séduisant, un super rapport Q/P.
Passion rosé, 2018, Côtes du Roussillon
Profil similaire au Damoiselle mais avec plus de classe, de minéralité.
Rosé Des Vents, 2018, Côtes du Roussillon
Rosé très foncé mais en bouche c'est hyper sapide et une bombe de fruits rouges : jus de cerise, groseille. Une très belle surprise, je suis fan de cette cuvée au superbe rapport Q/P et qui me fait à nouveau aimer le rosé !
Schistes, 2016, Côtes du Roussillon Villages
Nez lardé, en bouche c'est croquant, épicé, sur le cassis, simple mais efficace !
Passion Rouge, 2016, Côtes du Roussillon Villages
Nez fumé, plus profond que la cuvée précédente, bouche plus tannique, sur le cassis et une pointe végétale.
Eclats de Schistes, 2017, Côtes du Roussillon Villages
Même profil fumé / lardé sur la syrah, par contre en bouche le touché est magnifique, c'est du velours avec de jolies épices et des notes de café très identifiables.
Pierre Droite, 2016, Côtes du Roussillon Villages
100% mourvèdre, nez lardé, fumé et fruits rouge encore un peu fermé, en bouche c'est fin et minéral sur la framboise avec là aussi un très joli touché de bouche. Très belle bouteille très séduisante.
Antoine, 2017, Côtes du Roussillon Villages
Porté sur le café, notes animales, fruits rouges, assez fin.
La Juliane, 2015, Côtes du Roussillon Villages
Fût plus marqué, profil similaire à la cuvée précédente.
Cour Carrée, 2016, Côtes du Roussillon Villages
Nez en retrait, fruits acidulés, gourmands, boisé élégant, doit encore s'ouvrir.
Saint-Michel, 2015, Côtes du Roussillon Villages
Là on monte clairement d'un cran avec une cuvée à majorité de mourvèdre et de syrah issue d'une parcelle super qualitative. Superbe touché de bouche, fumé, vin profond et complexe déjà prêt à boire mais avec une belle capacité de garde.
Rouge Emotion, 2015, Côtes du Roussillon Villages
La grande cuvée du domaine, issu à 100% de la parcelle de syrah qualitative, mais rien à voir avec ce qu'on attend du cépage habituellement. Présence d'un élevage élégant, fruit confituré sur la cerise, coulis de fruits rouges, ronce, café... c'est complexe et long, belle bouteille.
Rivesaltes Grenat en soléra avec un joli fruit.
Rivesaltes Tuilé en soléra avec du pruneau lardé et de jolies notes de vieux fût, on dirait que de la syrah et d'autres cépages ont été additionné au traditionnel grenache. Original séduisant, et Superbe rapport qualité prix.
Rivesaltes Ambré Al Vi Réal en soléra toujours aussi bon mais fait plus jeune avec plus de fraicheur et moins de complexité mais de jolies notes de mandarine. A attendre tranquillement pour profiter de l'évolution. RQ/P toujours indécent.
Muscat 2018 très frais et aérien sur les fruits blancs, ça réconciliera les réticents habituels.
Le muscat Grande Réserve millésime 2000 me parait encore meilleur et vire sur le spiritueux, cognac / armagnac, on en oublie carrément le cépage. Dernières bouteilles bientôt finies, j'ai fait du stock car c'est le genre de bouteilles pas facile à trouver, qui va encore se bonifier et très accessible niveau tarif.
Merci pour ceux qui m'auront lu jusque là, vous l'aurez compris c'est un domaine à visiter pour trouver des vins sur la fraicheur de très bon rapport qualité prix. Il y en a pour tous les goûts et côté tourisme ça vaut le déplacement avec des balades autour d'un joli patrimoine et un superbe paysage.