Réponse de ziboss sur le sujet CR: Mas Amiel – Maury 1975

Mas Amiel – Maury 1975

Robe trouble
Superbe nez expressif sur le kirsch, le tabac, la crème de mûre, le pruneau, le chocolat, le café froid.
La bouche est glycérinée, puissante, savoureuse et bien sûre dotée d’une longueur remarquables. Comme au nez, pruneau, café froid, kirsch, pot-pourri, tabac se bousculent pour solliciter les papilles.
Il était question de se prendre un petit verre pour accompagner un dessert et d’en garder, il reste 3 cm dans la bouteille…
Superbe, merci Sam.

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Yann

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Réponse de svin sur le sujet CR: Mas Amiel - Maury Charles Dupuy 2007

Mas Amiel - Maury Charles Dupuy 2007
Arf ces vins qui ne me déçoivent jamais...j'adore !!!
Ce mélange cacao/pruneau est excellent à boire tout seul.

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Réponse de MathiasB sur le sujet CR: Mas Amiel, Maury rouge Vintage Reserve 2009

Mas Amiel, Maury rouge Vintage Reserve 2009

Bouteille ouverte 2h avant dégustation, bouchon très légèrement imbibé.
Température de service autour de 8°C.

Robe : rubis très dense.
Nez : acidité volatile assez présente, notes de fruits rouges.
Bouche : très fruitée, chaleureuse mais sans excès, la bouche est très digeste. Belle fraîcheur en finale.

Vin très plaisant, un peu moins de puissance et de complexité que dans mon souvenir sur cette cuvée, mais se boit avec une grande facilité.

Mathias

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Mathias

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Réponse de momo76133 sur le sujet CR: Mas Amiel, Côtes du Roussillon Pure Schiste 2011

Mas Amiel, Côtes du Roussillon Pure Schiste 2011
Bouteille ouverte 1h avant dégustation

oeil belle couleur poupre , fine larmes apres agitation
nez sur les fruits rouge , la grenadine
bouche l'attaque est douce avec une grande fraicheur , on retrouve beaucoup de fruits les tanins sont souple et bien intregrer la longueur en bouche est juste correct.
C'est bien fait mais peu complexe un bon vin pour tous les jours.
Le vin ne gagnera pas a être attendu
Ma note:13,5/20

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Mas Amiel – Maury - 15 ans d'âge

Mas Amiel – Maury - 15 ans d'âge

Un verre bu au restaurant pour accompagner un chariot de desserts.

La robe est d'un acajou sombre.
Le nez puissant est expressif et envoutant, sur les épices douces, le bois précieux et le chocolat.
Toute confite, la bouche propose des fruits compotés mais aussi des fruits secs, le sucre laissant la première place à une acidité structurante.
Très beau vin !

Très Bien (+)

Jean-Loup

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Réponse de Benjamin Dgnn sur le sujet CR: Mas Amiel, Maury 1985

Mas Amiel, Maury 1985

Mon expérience concernant le Maury se limite à cette bouteille que je me suis offerte il y a quelques temps (année de naissance).
Elle m'a accompagné sur plusieurs mois car je l'ai bu avec parcimonie le soir avec un carré de chocolat noir. Plaisir simple mais immédiat. Une bouche puissante avec des notes assez nettes de moka. Du café et du pruneau aussi.
La bouteille est vide

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Benjamin

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Mas Amiel, Maury 1985

Mas Amiel, Maury 1985

Bue lors de cette soirée anniversaire

Ouverture immédiate. La robe est très foncé, grenat, opaque. Le nez est très grillé, sur le moka, légère pointe de rancio et de cuir. Ceci m'apparait plutôt viril. En bouche, l'attaque est relativement vive et doucereuse. Le sucre semble bien assimilé. La tablée dans son ensemble serait parti sur un Banyuls. L'arômatique possède un côté un peu surmuri avec quelques notes de graphite, mais aussi un fruité sur la cerise confite, la griotte... et fini sur un côté torréfié. La longueur est très correcte. Je le note Bien à Très Bien (15,5 / 20), j'apprécie, l'accord est correct avec le gâteau d'anniversaire à la fraise, mais celà reste un vin un peu brut de décoffrage, sans réelle finesse, plutôt masculin.

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Flo (Florian) LPV Forez

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Mas Amiel, Maury blanc 2011

Mas Amiel, Maury blanc 2011
Vin à l'aromatique atypique pour moi, beau passage en fût, sucrosité maîtrisé, ce vin m'a donné envie d'explorer davantage le grenache gris.

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Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Mas Amiel - Cuvée Spéciale 10 ans d'âge - Maury

Mas Amiel - Cuvée Spéciale 10 ans d'âge - Maury

Robe de belle intensité aux reflets tuilés. Nez sur les fruits confits, le chocolat, la figue, le pain d'épices et le tabac. La bouche est ample, riche, moelleuse, puissante, tout en restant très bien équilibrée, ce qui n'est pas un mince exploit. Finale longue aux tannins soyeux. Une bien belle bouteille ! Très bien

Luc

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Mas Amiel - VDP des Côtes catalanes - Vol de nuit - 2010

Mas Amiel - VDP des Côtes catalanes - Vol de nuit - 2010

La robe est très sombre et encore assez jeune.
Le nez expressif est marqué par la mûre, avec des notes de myrtille, et agrémenté d'une sensation gréseuse.
En bouche, rien ne dépasse ! Pas de tanins, une corpulence moyenne, pas de sensation alcooleuse (13,5 °). C'est même relativement frais, ce que j'apprécie, mais le vin manque de personnalité et de complexité.

Bien (+).

Jean-Loup

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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Mas Amiel, Notre Terre 2009

Côtes du Roussillon Mas Amiel « notre terre » 2009

Un vin puissant, mais pas excessif, avec une belle maturité de fruits. Bien mieux que sur 2008, la finale n'est ici pas discordante. Bu sur un rosbeef.

15/20.

Antoine.

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"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges

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Réponse de f.aubin sur le sujet CR: Mas Amiel, Côtes du Roussillon Pure Schiste 2011

Bonjour,

Mas Amiel pure schiste 2011

momo76133 a bien décrit ce vin un peu plus haut.

Pour compléter je dirai qu'il promet beaucoup avec sa belle robe et son nez flatteur, mais qu'à l'arrivée il offre assez peu.

Une finale vraiment trop courte pour être plaisant... le temps l'aidera peut-être...ou pas !
il m'en reste 3 donc à suivre -D

LPVment,

Franck

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR:Mas Amiel Maury Vintage Réserve 2008

Bonsoir,

Mas Amiel Maury Vintage Réserve 2008

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Robe sombre, nez bien expressif de cerises noires et murs, nuances chocolatées et épices douces, en bouche on retrouve une certaine richesse mais sans lourdeur, une bonne fraîcheur participe à l'équilibre de ce vin, finale sur des notes épicées, bon complément à un dessert dans mon cas.

Stéphane

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Mas Amiel, Maury, Vintage Charles Dupuy 2008

Mas Amiel, Maury, Vintage Charles Dupuy 2008

J'aime beaucoup le fruit de ce vin, un fruit noir frais (mûre, prune) et pur (c'est à dire sans notes chocolatées) que l'on trouve surtout au nez. En bouche, une sucrosité un peu élevée le masque un peu. Sinon, le vin est bien équilibré : il ne chauffe pas (en tout cas, à 15°C) et reste frais et velouté. Très bonne longueur sur le fruit juteux. TB

Sans doute moins complexe qu'un vin oxydatif mais très plaisant dans son genre. Vieillissement: sans doute assez increvable.

Ralf

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Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans

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Réponse de le Yautois sur le sujet CR: Mas Amiel, Les Carerades 2008

Mas Amiel Les Carerades Côtes du Roussillon Villages 2008.

A l’ouverte le nez est très serré, sur le poivre, le thym et la tapenade. Après aération, le nez s’élargit sur les épices douces, le pruneau, la figue, avec des notes fumées et cacaotées.

En bouche, l'attaque est fraiche, veloutée, avec beau volume (dense) et une acidité et des tanins bien présents. Belle longueur. Après aération, les tanins s’enrobent un peu.

Un bon vin qui peut attendre encore sans problème.

Amicalement,

Romain

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Réponse de LtKinder sur le sujet CR:Mas Amiel, Côtes du Roussillon - Pur Schiste 2011

Bonjour,

Mas Amiel, Côtes du Roussillon - Pur Schiste 2011

Belles notes de fruits murs, réglisse, petites épices.
En bouche, équilibre correct, belle fraicheur. Le fruit domine avec une pointe épicé en finale. Finale correcte.

Un bon vin, sans plus, qui pourra attendre encore un peu.

Jordan

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Jordan

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Réponse de MathiasB sur le sujet CR: Mas Amiel, Côtes du Roussillon blanc "Vieilles Vignes" 2012

Mas Amiel, Côtes du Roussillon blanc "Vieilles Vignes" 2012

Bouteille ouverte en janvier 2016.
Pas d'aération préalable, température de service autour de 8°C.

Un vin qui affiche un caractère bien méditerranéen, la bouche est solaire, riche et ample, sur des arômes très nets et bien agréables de poire.
Le vin manque néanmoins de fraîcheur et affiche de ce fait une certaine lourdeur, qui limite l’envie de se resservir un deuxième verre.

Assez Bien (13/20)

Mathias

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Mathias

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Réponse de MathiasB sur le sujet CR: Mas Amiel, Côtes du Roussillon Villages rouge "Carérades" 2009

Mas Amiel, Côtes du Roussillon Villages rouge "Carérades" 2009

Bouteille ouverte en janvier 2016.
Pas d'aération préalable, température de service autour de 18°C.

Un beau vin sudiste, avec du fruit et de la rondeur, du Soleil sans lourdeur car la fraîcheur est conservée.
Une complexité aromatique et une longueur qui en font un beau vin !

Très Bien - (15,5/20)

Mathias

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Mathias

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