Robinsons Brewery - Trooper - 666
La TROOPER 666 : une bière... démoniaque !
La bière est un passage obligé pour tous les groupes dont les membres ont passé la cinquantaine, pour tous les musiciens dont la calvitie a remplacé les brushing impeccablement laqués, pour tous les métalleux dont les moule-burnes ont fait place aux moule-brioches.
Kiss, Motörhead, AC/DC et quelques autres se sont tous lancé, avec plus ou moins de réussite, dans le houblon marketé. Pour ne pas dire la pisse de baudet. Palme de la daube à la
Rock or Bust d'AC/DC, servie lors de la dernière tournée. La mousse avait beau être brassée selon la Rheinheitsgebot, c'était vraiment une bouse liquide.
Bref.
Chez les britiches - Sorry, good game - Il y en a un qui est visiblement plus intelligent que les autres. Le mec s'appelle Bruce DICKINSON et est connu pour être :
- chanteur du plus grand groupe de Heavy Metal que la Terre ait connu depuis l'extinction des dinosaures,
- auteur, compositeur,
- écrivain,
- animateur radio,
- escrimeur de haut niveau,
- pilote d'avion,
- père dévoué,
- et brasseur depuis 3 ou 4 ans.
Il y a des mecs pour lesquels tout semble facile...
Bruce DICKINSON s'est allié à la brasserie ROBINSON pour créer une première bière : la "TROOPER" en hommage à la chanson éponyme figurant sur l'album (fort métallique au demeurant) Piece of Mind.
Cette première bière a immédiatement connu un immense succès à travers le monde. D'une part parce que la communauté des fans d'IRON MAIDEN a toujours su répondre présente à chaque projet du groupe mais aussi, et principalement, parce que cette bière est vraiment très bonne. J'invite tous ceux qui auraient un a priori négatif à passer outre et à tester cette bière pour ce qu'elle est : une vraie bière, à l'indéniable personnalité.
La TROOPER, qui ne titre que 4,5°, est une réelle Ale anglaise, marquée par de fortes notes citronnées et florales, une structure douce, des bulles fines et une finale marquée par le fruit ainsi qu'un très léger goût caramélisé. Etonnante, rafraîchissante, attachante : telle est la TROOPER.
Ce soir, nous goûtons la version "HARD" de la TROOPER : la 666.
C'est la 2e cuvée sortie par la brasserie ROBINSON, toujours en liaison avec Bruce DICKINSON. La 666 rend hommage à la charge de la Brigade légère, durant la guerre de Crimée, qui vit 666 anglais affronter des Russes bien plus nombreux. Ce fut un bain de sang, mais les britiches en gardent un émouvant souvenir, fiers d'être aller se faire étriper de la façon la plus fair-play qui soit. Raccourci historique honteux que j'assume totalement.
Cette 666, qui titre 6,6°, se livre dans une très belle couleur rousse, bien brillante.
Elle laisse apparaître de jolies notes citronnées, florales (fleur de sureau), de pain frais, avec une légère touche torréfiée.
En bouche, la bulle est très, très fine. Les 6,6° ne se font pas du tout sentir. Le fruit, les fleurs, le caramel nappent le palais, sublimés par une belle amertume.
La finale est plutôt longue, portée par l'amertume. Restent les notes florales, puis le citron.
Si mon écrit paraît dithyrambique, il ne reflète que la réalité. Les bières brassées par ROBINSON pour IRON MAIDEN sont vraiment dignes d'intérêt. Ce sont des produits avec une vraie personnalité qui méritent d'être goûtés. Et aimés.
La TROOPER 666 : la bière qui fait revenir d'entre les morts !