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Buxton Brewery, UK
- iceteayer
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Buxton Brewery, UK a été créé par iceteayer
Buxton Brewery
4A-4B, Staden Business Park
Staden Lane
Buxton, UK
contact @ buxtontaphouse.co.uk
www.buxtonbrewery.co.uk
4A-4B, Staden Business Park
Staden Lane
Buxton, UK
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Buxton Brewery - Axe Edge IPA 6.8%Robe paille.
Nez très expressif d'emblée, c'est ouvert et engageant sur les fruits jaunes et exotiques, les agrumes, du floral, amande et noisettes toastés.
Superbe! Peut être un des plus beaux que j'ai pu humer.
En bouche ça se gâte un tout petit peu avec une bulle très présente (mais après un bon remuage de verre, elle s'atténue fortement). Ma matière est très correcte sans être énorme, assez sèche avec une amertume bien présente, un poil trop pour moi.
Finale très longue, salivante.
TRES BIEN même si la bouche m'a un peu déçu. Mais ne boudons pas notre plaisir!
julien
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