Thirsty Duck Pale Ale - Crazy Duck Brewery
Pivovarna Racon- Slovénie
robe dorée - vieil or sur la route de l'ambre clair
nez ouvert de pamplemousse - un cas d'école.
Bouche tonique, très fraîche avec des saveurs d'agrume marquées. Jolie amertume finale et belle longueur.
une bière très réussie sur un équilibre que j'apprécie beaucoup car rien ne dépasse : les amers sont bien là, mais ne sont pas dans l’exagération. Aucune lourdeur
la taille au dessus en terme de fermentation et d'amertume : une vraie IPA, avec toutes les qualités qu' l'on en attend. J'ai personnellement adoré ces saveurs de d'agrume et cette amertume très présente mais vraiment bien intégrée. Grande longueur.
Pour moi une très bonne bière IPA. (à mon avis introuvable en France)