Domaine des Marnes Blanches

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    sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2018 Chardonnay " En Quatre Vis "

    CR: Dozmue des Marnes Blanches - Côtes du Jura 2018 " En Quatre Vis " :

    Robe or pâle à reflets grisés.
    Nez sur les fruits exotiques au départ (mangue), un boisé un peu appuyé. Puis le vin s'ouvre sur des arômes plus classiques tels que le citron, le tilleul.
    La bouche est plus immédiatement convaincante : une grosse matière au coffre imposant est contrebalancée par une acidité non moins présente. Au niveau aromatique, on a de la noisette, du citron vert, on retrouve le tilleul. Le vin offre de la chair en finale.
    Bonne longueur.

    Un vin un peu déroutant au départ mais vite rentré dans les clous, ou plutôt dans " mes " clous. Il est peut-être moins plaisant en l'état que Les Molates mais laisse envisager potentiellement plus de perspectives.

    Frèdè
    #151
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, AgrippA

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2018 Chardonnay " En Quatre Vis "

    Un vin un peu déroutant au départ mais vite rentré dans les clous, ou plutôt dans " mes " clous.

    Tu as raison, Frèdè, les clous c'est plus sûr que les vis, même s'il y en a quatre ! ;)

    Jean-Loup
    #152

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    sideway a répondu au sujet : Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2018 Chardonnay " En Quatre Vis "

    Jean-Loup Guerrin écrit:

    Un vin un peu déroutant au départ mais vite rentré dans les clous, ou plutôt dans " mes " clous.

    Tu as raison, Frèdè, les clous c'est plus sûr que les vis, même s'il y en a quatre ! ;)

    Jean-Loup


    Mais le pire c'est que j'avais même pas fait gaffe à ce jeu de mots un peu capillo-tracté !!! :D

    Frèdè
    #153
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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    mercuryrev a répondu au sujet : Domaine des Marnes Blanches – Recherche cuvée empreinte

    J'ai acquis quelques bouteilles des Marnes Blanches lors des portes ouvertes fin Novembre à Besançon mais malheureusement il n'y avait la cuvée Empreinte que je cherchais particulièrement. Est ce que cette cuvée est à vendre chez un caviste dans la région de Besançon, ou sur Internet à un tarif raisonnable ? Pour 2 ou 3 bouteilles ça ne vaut pas trop le coup d'aller jusqu'au domaine.
    #154

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    sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2015 Chardonnay " Vieilles Vignes "

    CR: Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura 2015 " Vieilles Vignes " :

    Robe sur un jaune bien marqué avec de belles larmes sur les parois du verre.
    Nez sur les fruits jaunes, très floral, légèrement beurré.
    La bouche est sur une matière serrée, pour ainsi dire tannique, une forte tension et une grosse acidité.
    Derrière cette attaque punchy, le milieu de bouche est également impactant sur le palais.
    La longueur est belle, le vin est persistant et claque bien en finale.
    Le concept de matière sèche ou d'extrait sec est un concept que je ne maîtrise pas mais j'ai envie de dire que j'ai cette sensation de sécheresse " restante " en finale.

    Frèdè
    #155
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, leteckel

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Crémant du Jura – Réserve

    CR: Domaine des Marnes Blanches – Crémant du Jura – Réserve



    Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur le Jura et le Languedoc.

    Il s’agit d’un 100 % chardonnay, sur une base de 2013.

    Jean-Loup
    La robe est dorée.
    Le nez s’ouvre bien et développe une aromatique hyper fruitée, sur des fruits blancs et des senteurs de raisins secs bien prononcés.
    Avec la bouche on passe de l’autre côté du miroir. Par effet de contraste celle-ci se montre en effet plus austère, en raison d’une aromatique moins expressive, d’une grande tension et d’une bulle vive. La finale empreinte de minéralité est assez incisive.
    Bien +(+)

    Denis
    C'est bien fait, vineux, dense mais c'est quand même limité en termes de raffinement et de complexité.
    Correct

    Jean-Loup
    #156
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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Empreinte – Savagnin – 2009

    CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Empreinte – Savagnin – 2009



    Bue lors de la même dégustation de LPV Versailles.

    Il s’agit d’un vin élevé pendant trois ans sous voile.

    Jean-Loup
    La robe se teinte d’un or dense.
    Le nez est puissant, sur des arômes de céleri dominants, mais avec aussi une belle gamme florale, des fruits jaunes et du curry.
    La bouche est remarquablement équilibrée, avec notamment un léger gras en attaque et des arômes oxydatifs très doux. Elle marque une pause avant de reprendre son envol vers une grande finale très sapide, saline, digeste et élégante.
    Très Bien +

    Denis
    Un vin en demi teinte. C'est fortement oxydatif et écrase un peu le reste. J'aurais aimé que les arômes soient plus en avant mais la note de noix est insistante. Le jus est de qualité avec de l'équilibre et une longueur sur le curry.
    Bien +

    D'autres ont bien apprécié mais n'ont pas eu le temps de retranscrire sur LPV...

    Jean-Loup
    #157
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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Vin de Paille – 2010

    CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Vin de Paille – 2010



    Nouvelle rencontre avec ce beau domaine, sur un vin très différent, dégusté en demi-bouteille.

    La robe est bien ambrée.
    Le nez très intense offre un festival de fruits secs, avec sue le podium et dans l'ordre les dattes, les figues et les raisins secs.
    L'équilibre en bouche est magistral, l'acidité mobilisant parfaitement la matière au fruité mûr et au sucre bien fondu. La très belle finale s'élance et va très loin, sans perdre en saveurs.
    Vraiment un très beau liquoreux !
    Très Bien +

    Jean-Loup
    #158
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