On a bien fait de remettre ça,les deux réunions étaient l'une comme l'autre très agréables,grands moments amicaux,franche rigolade,quelle ambiance.
Côté solides j'ai préféré les assiettes cette fois-ci,pourquoi?
Côté liquides,net déficit quantitatif et donc qualitatif,Benjamin reviens,bien difficile de faire mieux avec trois vins à la place de huit .
Niveau rouges excellent,bien difficile de critiquer négativement ces vins.
Perso je soulignerai le plaisir que j'ai eu à déguster cet Agrapart.Après deux Selosse en très peu de temps dont l'un par notre généreux camarade,celui-ci ne démérite nullement,merci Hervé.
C'est parti..
Domaine Agrapart-Minéral-2009: Ici on est sur l'élégance,la finesse,la souplesse, la bulle est très fine,les notes oxydatives présentes mais très discrètes.C'est long et très bon.
Les trois Blancs
Domaine Heger-Oktav 2012-Grauburgunder Troken
Quand tu as écrit tout ça ,tu es déjà fatigué,n'empêche que ce vin passé en premier est mon préféré.Si toutes les petites cuvées étaient de ce niveau.
Ce vin est tendu,minéral,je trouve aussi du gras.C'est équilibré,fruité,c'est assez long.J'ai aimé.C'est un Pinot gris de la région Baden.
Domaine Agathe Bursin-Riesling Dirstelberg 2017
L'intrus alsacien et là déçu,très déçu.Pas de chance de passer après le précédent,jeune,petite cuvée certes mais là...Un peu de notes citronnées mais c'est tout;c'est surtout mou et très court.
CR
:Domaine Staffhelter Hof-Riesling Magnus 2018
Volume moyen , acidité haute,pas très complexe,citron,pamplemousse,beaucoup plus plaisant que le précédent.Je crois mieux quand même dans 2 ou 3 ans.
Les Rouges
Azienda Ca'Del Baio Barbaresco-Marcarini 2011
Je précise que Marcarini n'est pas le nom du producteur bien connu mais le nom du lieu.Voilà un beau vin,élégant,fin,frais avec des notes fruitées(fruits rouges) ;la longueur est très honnête.Ensemble équilibré,j'aime bien.Goûté à nouveau ce midi,le vin est toujours très bon,toujours frais.
Domaine Rogna Barbera d'Alba 2013
Mon premier apport que j'aurais souhaité voir passer en premier.Dur de passer derrière l'élégant précédent,là c'est plus simple,plus rude.La matière est là,ce n'est pas très complexe mais ça passe bien quand même.Vin agréable,vin de copains comme on dit.
Domaine Principiano-Langhe 2013
Un nom que je vois passer ici ou là ,dont je n'avais goûté aucun vin.C'est frais,c'est net,fruité.La finale est moins nette sans noter de sucrosité importante comme Gilles. Ce midi l'ensemble est plus brouillon,je trouve des notes végétales;les profanes présents trouvent le vin peu séduisant.
Azienda Antoniolo - Osso San Grato 2007-Gatinara: Première secousse,ça c'est très bon,c'est suave,élégant,fin;la matière est pourtant là.Aucune lourdeur,addictif..Nom et régions connus,je précise que c'est la ou une des grandes cuvées ce domaine pratiquant des prix sages sur les cuvées plus modestes.
Domaine Renato Ratti Barolo Marcenasco 2004
Mon mien et très content,un vrai Cahors...Plus sérieusement c'est tellement d'un style si différent du précédent que le côté rustique apparait encore plus.
Belle matière puissante,nette,austère qui peut s'affiner ou plutôt se polir.Seize ans et encore un peu trop jeune.Finale,longueur très bien.
Beau vin qu'il aurait fallu attendre,toujours attendre...
Domaine Giuseppe Mascarello Barolo Montprivato 2008: Ce grand vin a fait débat,hier après le rustique Marcenasco j'ai osé dire un peu too much.C'est franchement exagéré,un vin suave,élégant(encore) avec une légère sucrosité mais net ,long.
Un vin jeune goûté à nouveau ce midi que je trouve meilleur avec moins de sucrosité,plus sur les fruits.
CR
:Domaine Pio Cesare Barbaresco II Brico 1999:Je connaissais les Barolo,c'était presque parti pour que j'amène ça mais là c'est le Barbaresco bien placé qui nous ramène fraîcheur,tonicité,vivacité;c'est fruité,c'est long,c'est très bon...quelle dégustation.
CR
:Azienda Antoniolo-Osso San Grato 2006-Gatinara: Le grand frère qui se révèle pour moi un peu plus fermé que le 2007mais après après être resté ouvert depuis hier soir,il se rapproche du jeune et se montre complexe,élégant,tendu ,long
.Grand+
Domaine Trediberri Barolo Rocche 2012.C'est jeune,la carafe était plus que nécessaire mais l'ensemble est fort agréable et net.
Au moment du dessert
Domaine Serriger Vogelsang Kabinett Halbtrocken 1988:A l'ouverture l'ouverture était géniale,je veux dire complexe,j'y trouvais pamplemousse,citron,surtout.La bouche était en accord avec le nez même si la matière paraissait faible.Au moment du dessert ça c'est gaté ,déficit de matière,l'heure est passée.Certainement mieux voilà quelques années.Ce midi ni meilleur ,ni pire.
Domaine Borgogno Barolo Chinato des années 50.
Bluffé,dégusté un du domaine Marchesi voilà peu de temps,je préfère celui ci , les herbes sont plus discrètes,le quinquina s'impose plus,c'est plein,pas fatigué du tout,très bon.
Voilà on clôture ces deux sessions,c'était très beau,on passe à autre chose la prochaine fois.J'ai entendu Sud Ouest,j'ai entendu Reynaud....A suivre
Pas de classement,trop difficile même si les Antoniolo se sont taillés un beau succès,tout était bon.
Bernard