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Des méthodes culturales en viticulture

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Irrigation
Privilégier des quantités faibles mais journalières !

www.viti-net.com/act...
#91

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Vigne
Une nouvelle méthode, la culture forcée !

www.winesandvines.co...

[size=x-small]Je ne suis pas sûr d'avoir bien compris...[/size]
#92

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Enherbement
Des effets reconnus sur la qualité du vin !

www.viti-net.com/Act...
#93

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Lu sur www.vitisphere.com/d...

Pascal Delbeck, dinosaure à Bordeaux
Il y a des gens qui savent tout en continuant de s’interroger et d’interroger le monde. C’est ce qui ressort de la longue interview accordée par Pascal Delbeck, ex-régisseur d’Ausone et Bel Air à Sylvie Augereau dans la RVF. L’homme a le sens de la formule, mais on retiendra, dans toutes ses réponses, celle-ci : « Nous avons oublié le naturel. Regardez la vigne. Elle se fout du vin. Elle doit assurer la pérennité de l’espèce. Pour cela elle fait du pépin, pas du raisin. Mais nous tenons à tout maîtriser, tout régenter, et nous conduisons la vigne en bonsaï, nous la taillons, nous la traumatisons. (...) La feuille donne à la grappe et la grappe aide le pépin à mûrir, mais quand le pépin est mûr, la vigne pense à elle. Si la saison est difficile, elle va essayer de reconstituer des réserves pour l’année suivante. Elle va récupérer dans les feuilles et dans la grappe des composants qui lui sont nécessaires pour se pérenniser.... Alors à trop attendre n’appauvrissons-nous pas plus que nous enrichissons ? ». Qu’en pense la population des oenologues ?
#94

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Technique
Azote foliaire à la vigne : pourquoi et comment ?

techniloire.com/docu...
#95

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Sol
Entretien des sols viticoles : vers une moindre dépendance aux intrants herbicides et engrais !

www.matevi-france.co...
#96

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Nouveauté
Une nouvelle technique de traitement de la vigne par la musique est expérimentée au château La Grange-Clinet à Saint-Caprais-de-Bordeaux. Explications.

www.sudouest.fr/2010...
#97

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Franck PASCAL a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

cut
#98

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Iris a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

"Une nouvelle technique de traitement de la vigne par la musique" et ses fondements :-).
#99

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Languedoc Roussillon
Réduire les coûts liés à la taille !

www.reussir-vigne.co...
#100

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Complantation
La diversité au secours de l’expression du terroir !

www.reussir-vigne.co...
#101

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Technologie
Prédire l’état hydrique des vignes !

www.reussir-vigne.co...
#102

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Culture de la vigne
Le delta C13, précieux indicateur du régime hydrique d'un vignoble !

www.vitisphere.com/d...
#103

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Traitements
Manipulation de produits phytosanitaires - La première précaution, c’est de raisonner l'intervention !

www.viti-net.com/act...
#104

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Intrants
Vers une viticulture de précision !

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#105

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Viticulture
Cépages résistants, une solution à long terme?

193.247.189.70/agrih...
#106

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

De visite en Bourgogne et donc dans les vignes cette semaine, j'ai été très surpris de retrouver dans plusieurs appellations distinctes de la Côte de Nuits des vignes qui étaient d'évidence cultivées différemment des autres.
Comme le signale Marc dans ce post , il nous a été confirmé que ces parcelles appartenaient bien à Mme Lalou Bize Leroy, comme nous le supposions grâce à différentes discussions préalables sur le forum.

Un LPVien peut-il néanmoins nous expliquer le pourquoi de cet arcage des vignes et de ce butage précoce ?

#107

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Bon, reste donc à passer voir Mme Bize Leroy pour élucider ce mystère ! ;)

Gel
Les modélisations informations pour gérer les problèmes de la météo !

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#108

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Environnement
Gestion durable des sols viticoles.

www.vignevin.com/men... [tt_news]=301&tx_ttnews[backPid]=1485&cHash=6fc921faf1
#109

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Vignoble
Une protection entièrement biodégradable pour les plants de vigne !

www.vitisphere.com/b...
#110

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Innovation
Un trophée de bronze pour le sécateur Infaco à Vinitech !

www.viti-net.com/act...
#111

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Biodiversité
Des légumineuses semées dans le vignoble !

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#112

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Viticulture
Viticoût, un outil de calcul, développé par l’IFV Sud-Ouest en partenariat avec les Chambres d’Agriculture Départementales de Midi-Pyrénées, permet la simulation des coûts de production par hectare de vignoble en fonction des itinéraires techniques mis en œuvre.

www.viticout.com/
#113

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Bio
"(...) la biodiversité des sols bios est facteur de dépollution naturelle des sols et, corolaire important, entraine une diminution de la teneur en métaux lourds et en cuivre dans les vins !"

A lire sur le blog de Lilian Bauchet.

bachelards.blogspot....
#114

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Florian Beck-Hartweg a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Merci pour le lien Oliv, le cuivre en bio est un sujet qui me tient à coeur tellement on en entend dire n'importe quoi...

Le post sur l'arcage au domaine Leroy ci-dessus m'avait échapé, j'y répond avec retard:
Le but ici est de ne pas avoir besoin de couper l'extrémité des branches. En effet, le bout des branches appellé l'apex contient des hormones qui régulent la croissance et l'équilibre de la vigne: en le coupant on déstabilise les cycles (retardement de l'arrêt de croissance, fort développement d'entrecoeurs). Au lieu de les couper, il peut être choisi de recourber l'extrémité des branches. L'inconvénient est la forte main d'oeuvre nécessaire pour le courbage puis en hiver pour tout démêler au moment de la taille...
Pour ma part j'ai choisi de couper les branches quand-même, mais à la fin du cycle végétatif, après arrêt de croissance. Ainsi pas d'impact négatif sans surcoût. Mais cela n'est possible que si la vigueur de la vigne est assez faible, sinon on serait vite submergés par le branchage...

Florian
#115

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Excellent ! (tu)

Je ne remercierai jamais assez les professionnels qui prennent le temps de partager leur savoir sur ce forum (ainsi que ceux qui m'avaient répondu par mp) !

Amitiés à tous,
Oliv
#116

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Florian Beck-Hartweg a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Avec plaisir Oliv!

Moi aussi j'apprend beaucoup en lisant vos CRs! C'est le principe d'un forum, échange/partage de connaissances.

Florian
#117

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Australie
Un régulateur de croissance pour contrôler la maturité des baies !

www.reussir-vigne.co...
#118

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Bio
L'IFV teste les apports d'azote par voie foliaire pour la viticulture bio !

www.vitisphere.com/b...
#119

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oliv a répondu au sujet : Re: Des méthodes culturales en viticulture

Produit
Success4 : un insecticide compatible avec la viticulture biologique !

www.vitisphere.com/b...
#120

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck