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oliv écrit: '' J'ai croisé ce vin il y a peu chez les PACA.
Et j'avoue partager ton point de vue, ce qui m'a valu un moment de solitude autour de la table qui a comblé tout le monde sauf le chieur de service...
Nez trop entêtant, au floral puissant, presque sur le jasmin.
Même lecture de la bouche que toi, agréable mais un peu linéaire. ''
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Pierre Péters Champagne Grand Cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs
Après l'avoir bu avec les amis de Lutèce sans avoir été extrêmement convaincu, je décide de retenter ma chance avec ce vin.
Le nez est très floral, un peu d'amandes. Sans être d'une puissance folle, il reste sympa.
La bouche présente une bulle fine, la matière reste fine avec une certaine matière crémeuse et la finale reste sur une effervescence fine et des arômes citronnés.
C'est un champagne agréable, assez consensuel, mais au niveau du rapport qualité-prix est assez mauvais (certains champagnes de petits producteurs donne plus de plaisir). Une expérience encore manquée avec ce producteur.
Matthias
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