Il était une fois en 2009...

J’étais un lecteur assidu des récits de deux blogueurs pour qui "toutes les bonnes choses ont une faim" . C’est alors qu’en avril, à l’occasion du Salon Terres et Vins de Champagne à Aÿ, nos chemins se sont croisés et, les ayant reconnu, ma femme et moi sommes allés à leur rencontre pour nous présenter.

Quelques semaines plus tard, nous nous retrouvions autour d’une bouteille dans notre bar à champagne préféré :)o. La soirée s’était alors poursuivie dans un restaurant non loin de là (voir le compte-rendu des deux blogueurs en question).

Vint alors le mois d’octobre, qui signa notre première rencontre entre amoureux de petites bulles champenoises et la naissance des "Soirées Petites Bulles". Je rejoignais un petit groupe de LPViens sans le savoir, alors que je l’étais moi-même depuis plusieurs mois.

Toutes nos rencontres ont été de grands moments de partage, d'échanges, de convivialité, de gastronomie et de dégustations. En espérant qu’il y en ait plein d’autres : "Longue vie aux Soirées Petites Bulles !". -D

Les participants :

- Gwenola (Gweno1)
- Francois (FRGO)
- Gautier (Ephemerophyte)
- Orianne
- Stéphane (Stephori)
- Claire
- et moi-même (julienz75)

Il arrive souvent, à l'occasion de certaines éditions, que le cercle restreint s'étende.

Les rencontres () :

- 1re édition (thème : ce qui vous fait plaisir) / octobre 2009 :
L’art de buller

- 2e édition (thème : accords sur des champagnes antérieurs à 1990) / octobre 2010 :
De sublimes vieux champagnes et un 1928 d’anthologie

- 3e édition (thème : caviar et champagne) / janvier 2011 :
C’est la crise : juste quelques œufs et des boissons gazeuses

- 4e édition (thème : les 30 ans de julienz75) / mai 2011 :
L'équipe des soirées "Petites Bulles" réunie pour mon anniversaire !

- 5e édition (thème : magnums) / octobre 2011
Soirée #ChampagneDay au Dokhan’s (Paris-Trocadéro) : "Magnums Champagne Only" !

- 6e édition (thème : millésime 1995 c/ 1996) / novembre 2011

- 7e édition (thème : l'élite des cavas espagnols) / janvier 2012
Quand l’Espagne s’invite à la maison, ça pétille autour de quelques uns des plus beaux cavas !

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Julien

Preuve, pour les timides qui n'osent pas encore se lancer, qu'il ne faut pas cinq années d'existence et 50 réunions à son actif pour présenter les activités d'un cercle.

Luc

Comme c'est émouvant.

Je précise que la gastronomie tient une part importante dans notre "cercle". Ainsi chaque vin que nous dégustons a son mets associé.

Ca c'est un fil que je vais mettre en favori

Félicitations pour la création de ce cercle, je rêverais d'avoir le même dans le 59.

Salutations
Julien

- 4e édition (thème : les 30 ans de julienz75) / mai 2011 :
L'équipe des soirées "Petites Bulles" réunie pour mon anniversaire !

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Julien

- 7e édition (thème : l'élite des cavas espagnols) / janvier 2012
Quand l’Espagne s’invite à la maison, ça pétille autour de quelques uns des plus beaux cavas !

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Julien

Bonjour,

Je suis passionné de vin, habitant maintenant Paris et à la recherche d'un club de dégustation, ainsi si vous avez une place dans votre club ou pour une dégustation spécifique, je serais aprtant.

Merci de me donner des nouvelles.

Alex