L & C POITOUT
L&C Poitout
Catherine et Louis Poitout
3 rue du Serein
89800 Chablis
Tél. : +33 (0)9 79 61 62 16
Portable : +33 (0)6 76 89 81 14
Fax : +33 (0)3 86 98 07 81
Mail : contact@lc-poitout. fr
Coordonnées GPS : Latitude 47.816836 - Longitude 3.788365
lc-poitout.fr
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Horaires d'ouverture :
De mars à décembre les samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 19h.
Du lundi au vendredi sur rendez-vous.
Un domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3, qui s'étend sur 18 hectares. Catherine et Louis Poitout expriment leur volonté d'une vinification la plus ''neutre'' possible, aux procédures équivalentes pour chacune de leurs cuvées, afin de démontrer les particularités gustatives de leurs différents climats.
Le domaine produit des vins dans les appellations suivantes :
CHABLIS - Bienommée
CHABLIS - Bonaugure
CHABLIS Vieilles Vignes (''Cuvée Les Vénérés'')
CHABLIS 1er Cru - Les Fourneaux (Cuvée ''Opaillon'')
CHABLIS 1er Cru - Vaucoupin (Cuvée ''Stellaris'')
CHARDONNAY FRANC DE PIED ''L'Inextinct''
PETIT CHABLIS - Sycomore (vin blanc)