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Domaine A. F. Gros à Pommard

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CR: Domaine A.F GROS Vosne-Romanée Maizières 2010

Bouteille ouverte sur un poulet de Bresse, poélėe de cèpes.
Nez expressif sur un beau bigarreau bien bourguignon, matière riche aux tanins fondus.
C'est frais, bon, fin et gourmand.

OUI !

Michel
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03 Nov 2019 19:50 #91

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Réponse de Mout sur le sujet Domaine A.F. GROS Vosne-Romanée Aux Réas 2013

CR: Domaine A.F. GROS Vosne-Romanée Aux Réas 2013

Robe Rubis claire
Joli nez sur les fruits rouges (cerise, fraise), le sous bois, des épices douces.
Attaque acidulée qui se déploie sur un beau volume, doux et suave. La finale est tendue et assez longue sur des saveurs de fruits rouges (groseille), avec encore quelques tanins. L'élevage (un peu de caramel et quelques notes torréfiées) ressortent un peu au réchauffement.
Vin très agréable, on se ressert avec plaisir. Très bien

Guillaume
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27 Fév 2020 21:23 #92
Pièces jointes :

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CR: Vosne Romanée "Clos de la Fontaine" Monopole - 2010

Bonjour,
Après avoir profité d'un nombre incalculable de CR sur ce forum, j'ose enfin me lancer pour mon premier.

Bouteille ouverte 1h avant dégustation
Oeil : une belle couleur grenat avec quelques reflets cuivrés.
Nez : c'est un beau parfum de Pinot noir assez envoûtant avec des senteurs de cerise qui se révèlent au fur et à mesure de la dégustation
Goût : c'est fin et délicat tout en étant ample en bouche avec une longue finale

Une bien belle bouteille qui se boit très facilement. Il n'y aucun goût parasite, c'est très bon tout au long de la dégustation.
J'imagine que cette bouteille aurait pu encore vieillir quelques années, mais je l'ai trouvé excellente en l'état.
Un vrai moment de plaisir.
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18 Mar 2020 17:22 #93

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CR: Domaine A.-F. Gros - Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2010
Nez de bonne intensité avec un fruit discret à l'ouverture et un boisé toasté bien là. À l'aération, le vin offre un fruit assez noir sur la cerise burlat, cassis. Il y a des épices, du sous-bois, touche boisée toastée assez présente mais elle est bien intégrée. Il y a aussi un côté herbes sèches. Bonne profondeur.
Bouche moyennement puissante, assez charnue avec une belle texture soyeuse. Beau volume. Les tanins sont assez présents mais fins, arrondis et dans la matière. Bonne unité. Le boisé se fait plus discret et le fruit ressort. Toujours sur la cerise, cassis. Juste maturité du fruit. La finale est tout à fait correcte.
Bien +. Nous avons pris du plaisir autour de la table.
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14 Fév 2021 14:22 #94

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CR: Domaine A.F Gros - Beaune 1er Cru Boucherottes 2005
Nez un peu fermé et bouche un peu dure. Après 3 heures de carafe, le vin se présente mieux avec une bonne intensité, bonne précision avec des notes tertiaires sur l'humus, fourrure, fruits secs. Il y a un cœur de fruits mûrs mais acidulés sur la cerise, notes de cassis. Il y a aussi des notes florales, touche de groseille. Cela apparaît un peu austère et sérieux, mais d'une manière engageante et noble. Il y a une bonne profondeur dans ce vin. Très léger boisé parfaitement intégré.
Bouche moyennement puissante assez structurée. La matière est concentrée assez dense, mais sans sur-extraction. L'acidité est importante et rend austère le vin sans que cela ne me dérange. C'est énergique avec toujours cette évolution et ce cœur de fruits frais. Tanins glissants, assez fermes. Belle finale fraîche avec le fruit acidulé, sur la cerise principalement, en rétro-olfaction.
Très bien.

​​​​​​​Pas d'urgence si vous avec cette bouteille en cave. Elle évoluera positivement je pense.
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15 Déc 2021 14:01 #95

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Réponse de KosTa74 sur le sujet Domaine A.F Gros - BOURGOGNE 2019

Cadeau de mon beau frère que ce CR:  Bourgogne rouge 2019 A.F Gros

Bon ben fermé ou sans intérêt ... Rien ne se passe, ni au nez ni en bouche si ce n'est après 72h ou un tantinet de fruits chatouille légèrement les narines...

Romain
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02 Jan 2022 11:36 #96

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Domaine A.F Gros - Vosne Romanée Aux Réas 2012

CR: Domaine AF Gros- Vosne Romanée Aux Réas 2012

Toujours à la même soirée ce Bourgogne d'un domaine dont on parle peu.
La robe est d'un beau rubis, le nez est sur les fruits rouges acidulés. La bouche est particulièrement déliée et gourmande. Ce n'est ni très complexe ni très long mais ça fait diablement bien le job et on en boirait à la paille. La confrontation avec le Chambolle des frères Confuron (Cotetidot) est cruelle et malheureusement sans appel pour ces derniers.
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11 Jan 2022 11:05 #97

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine A.F Gros - Bourgogne Pinot Noir 2018

CR: Domaine A.F Gros - Bourgogne Pinot Noir 2018

Vin très changeant.
Le midi à l'ouverture, ça pinote, c'est fluide et léger, plein de petits fruits rouges et de fleurs, pepsy, acidulé, avec des tanins au grain très fin parfaitement enrobés dans le fruit. Musique de chambre.
Le soir, on entend le cor de chasse.
Le fruit est toujours là mais moins léger avec une note de kirsch et un côté confituré amplifié par une impression sucrailleuse.
La bouche est plus massive, les tanins plus denses et astringents, l'acidité discrète et, cherry on the cake, ça chauffe un poil en finale.
La matière est assez belle et devrait permettre de patienter dans l'espoir de mieux mais pour l'heure, à moins d'engloutir la bouteille sitôt ouverte, le plaisir est limité.
 

Marc, assez vieux débutant
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03 Sep 2022 19:36 #98

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Réponse de Xavier1227 sur le sujet Domaine A.F Gros - Pommard 1er cru Les Pezerolles 2011 -

Domaine A.F Gros - Pommard 1er cru Les Pezerolles 2011 -

La robe est évoluée, on commence à tirer vers la brique. 
Le nez est puissant, on est sur la griotte, pas encore des arômes tertiaires - une sorte d'entre-deux.
En bouche, les tanins sont fondus, le toucher est délicat, on a une belle matière ample avec une jolie puissance et une pointe d'acidité, la longueur est très bonne. On se régale. La bouteille n'a pas fait un pli.
A garder / A boire
Excellent 
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23 Jan 2023 12:14 #99

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Réponse de Xavier1227 sur le sujet Domaine A.F Gros - Pommard 1er cru Les Pezerolles 2013 -

CR: Domaine A.F Gros - Pommard 1er cru Les Pezerolles 2013 -

On prend le même est on recommence...presque... 

La robe est moins évoluée que sur le 2011.
Le nez est puissant, toujours sur la griotte.
En bouche, les tanins sont fondus, c'est fin, encore une petite acidité. Moins d'amplitude, de matière et longueur que 2011, mais ça descend tout seul. Au final on est un cran en dessous du 2011.
On peut garder encore sans difficulté, mais pas sûr que cela lui apporte encore beaucoup. Il doit m'en rester 2-3 que je vais laisser dormir encore un peu pour la science!
TB
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16 Mai 2023 11:23 #100

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