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Le millésime 2013 en Bourgogne

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oliv a créé le sujet : Le millésime 2013 en Bourgogne

Bourgogne
Millésime 2013 en Bourgogne, l’année de la Côte de Nuits ?

www.jacquesperrin.ch...
#1

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francois999 a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

(tu) Beau reportage.

Francois
#2

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E.L. a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Je suis tout à fait de cet avis.
En plus dés que je lis Denis Mortet ça augmente nettement ma sécrétion salivaire (même si cet effet se produit également avec d'autres domaines)
.....:D

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#3

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Merci, Olivier.

J'ai lu cet article avec plaisir et attention.

Amitiés,
Thierry
#4

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cmch a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Un bien beau reportage que j'ai aîmé à lire(tu)
Merci et vivement la dégustationB)

Christophe
#5

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Bourgogne
"Guess we’ll be leaving these empty for another year." - Jeremy Seysses (Domaine Dujac)
VF : "Ces fûts seront laissés vides encore cette année."

pbs.twimg.com/media/...
#6

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Vaudésir a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Infos d'hier sur Chablis,
2013 ne sera pas celui de Chablis,avec 30% de rendements en moins il y a un risque de hausse non négligeable chez certains vignerons, pas tous heureusement.
Il a fallu énormément trié et le très bon (au dire de l'œnologue du domaine des Malandes et d'autres) côtoiera le banal ou l'insipide.
Vdsr
#7

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Bourgogne
Premier bilan sur 2013.

www.wine-searcher.co...
#8

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flog a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

ça va / a chaptaliser pas mal cette année

Cordialement
Florian
#9

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

ça c'est pas le plus grave
#10

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flog a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Tu pense à quoi ?

Cordialement
Florian
#11

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oulababa a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

A l'augmentation de prix en vue?

Xavier L.
#12

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

non si les raisins sont bien triés et mûrs, c'est pas grave la chapta. le plus grave c'est la pourriture et le pas mûr phénoliquement.
#13

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flog a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

La chapta ne pose pas de problème dans des conditions comme cette année(0,5-1 %). Mais oui effectivement beaucoup de pourriture..

Cordialement
Florian
#14

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socata a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Un nouveau millésime de vigneron ?

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#15

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Marc C a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Sans doute un millésime où il va falloir faire un tri sévère et pas qu'à la vigne. Comme Laurent, la chapta ne m'inquiète pas, beaucoup de domaines "qualitatifs" allongent de 0,5% régulièrement. Par contre la pourriture et le manque de maturité risquent de faire des dégâts...

Marc
#16

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kalmah a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

UN point de vue de Patrick Essa

domaine.buisson.char...

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#17

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Beaune
Pour le BIVB le millésime 2013 sera bon !

www.bienpublic.com/e...
#18

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

#19

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Psylo a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

:D

Samuel
#20

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Marc C a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

En même temps "bon millésime" c'est le minimum syndical non ? Y a rien en dessous si ? :D

Marc
#21

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Presque rien, à part bien sûr magnifique.

Luc
#22

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Entretien
Le millésime 2013 par Jean-Charles le Bault de la Morinière (Domaine Bonneau du Martray).

vinousmedia.com/mult...
#23

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Vosne Romanée
Le rapport de vendanges 2013 du Domaine de la Romanée-Conti !

gje.mabulle.com/inde...
#24

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

bah, 7 kilos de sucre par pièce, coimme d'hab...... même si il y en a qui ont demandé plus......
Gérard
#25

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Il semblerait qu'en Côtes de Nuits, ce millésime 2013 tant décrié risque de surprendre...

J'dis ça, j'dis rien

Michel
#26

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thibsana1985 a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Oui c'est aussi ce que j'ai entendu dire, notamment des producteurs. La Côte de Nuits pourrait sortir un très bon millésime!! :)

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
#27

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oulababa a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

de quoi justifier une bonne augmentation de prix tiens.....

Xavier L.
#28

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

D'un autre côté, on entend assez peu souvent les producteurs décrier le prochain millésime qu'ils vont devoir vendre...
Et on glisse assez facilement de "millésime difficile" à "meilleur que prévu en fonction des conditions difficiles du millésime", puis en "très bon millésime".
Et puis en plus, quand on se trouve devant quelqu'un qui apprécie 2004, on aurait bien tort de lui dire que 2013 est mauvais...B)

Luc
#29

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

La plupart des bons vignerons bourguignons n'ont pas spécialement de pub pour vendre leur vin.

Michel
#30

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